کیسههای رنگی
در سفر هندوستان میتوانید کیسههای پارچهای را در طرح و رنگهای مختلف پیدا کنید. مردم شهرهای متفاوت هند، کیسههای پارچهای را در مدل های مختلف درست میکنند. همین هم باعث شده که تنوع کیسههای پارچهای در هند زیاد باشد.
بعضی از کیسههای پارچهای با چاپهای طلایی تزئین شدهاند و بعضی دیگر از کیسهها منجوقدوزی و گلدوزی دارند. خود این کیسهها میتوانند بهترین سوغات هندوستان برای اعضای خانواده یا دوستانتان باشند.
#کیسههای_رنگی
#سوغات_هند
🍔@khordaniaha
کفشهایی از جنس چرم شتر
به لباسهای سنتی علاقه خاصی دارید؟ کفشهای سنتی راجستان را از دست ندهید. در گذشته این کفشها در بیابانهای راجستان استفاده میشد. اما امروزه به عنوان یکی از صنایع دستی این شهر شناخته میشود.
کفشهای راجستانی از جنس چرم شتر هستند. البته روی کفشها چرمی نیست و دوختهای تزیین دارد. کفش راجستانی سبک، زیبا و بادوام هستند.
برای کسانی که از کفشهای مدرن و امروزی خسته شدهاند و میخواهند یک کفش متفاوت بپوشند، کفش راجستانی بهترین سوغات هندوستان است.
#صنایعدستی_هند
🍔@khordaniaha
شالبافی هند
این رشته بیشتر در کشمیر وجود دارد و شال کشمیر را می توان با ظرافت ترین و لطیف ترین پارچه بافته شده از پشم در دنیا نامید. شالهای بافته شده بر دو نوع است به نام های شاتوش و پشمینه.
روش بافت بر دو نوع است: در روش اول کانیکار، نقش های مورد نظر بر روی دستگاه بافندگی طراحی و پیاده می شود ولی در روش دوم، بعد از بافت پارچه به طور ساده، روی آن را با نقش های گوناگون گلدوزی می کند که آن آملیکار گویند.
#شالبافی
#صنایعدستی_هند
🍔@khordaniaha
کوزهگری هند
سفال یک نمونه آشکار از ظرافت و هنر در آثار باستانی کهن است. سنت سفالگری به طور دستی در هند از سالیان قبل متداول بوده و حال هم وجود دارد. شهرهای گوناگونی در هند وجود دارند که این سفالهای زیبا را در رنگها و طرحهای گوناگونی تهیه میکنند.
#کوزهگری
#صنایعدستی_هند
🍔@khordaniaha
آداب معاشرت
در مورد آداب معاشرت، وقتی هندی ها به خانه کسی دعوت می شوند، بر خلاف جامعه غربی، اگر در یک زمان همگی به آنجا برسند، آن را بد می دانند. ۱۵ تا ۳۰ دقیقه دیر رسیدن روش خوبی پسندیده ای در میان هندی ها است. همچنین طبیعی است که مهمانان دعوت شده دوستان خود را با خود بیاورند. علاوه بر این، بهتر است به جای سرو یک وعده غذایی، یک سلف سرویس از غذاهای مختلف باشد. رسم است که یک روز قبل از مراسم با مهمانان دعوت شده تماس بگیرند و این روش بسیار مودبانه تلقی می شود. این ها بخشی از آداب و رسوم هندی در مورد مهمانی رفتن است.
#آداب_معاشرت
#آداب_هند
🍔@khordaniaha
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♦️یه دستور پخت خوشمزه با کدو حلوایی🥧
#کدو_حلوایی
🍔@khordaniaha
🌸سلام صبحتون عالی
🌿صبح یعنی عشق
🌸عشق یعنی حس خوب زندگی
🌿زندگی یعنی زیباترین هدیه خدا
🌸زیباترین هدیه خدا یعنی
🌿روزی پراز نشاط وآرامش
🌸و صبحی
پر ازلبخند و اتفاقات عالی 🌿🌸
🍔@khordaniaha
آش اسفندی آباده
آش اسفندی یکی از غذاهای سنتی آباده است که در شب اول اسفند ماه پخت میشود. این آش به نامهای آش هفتدانه، آش دانو، آش هفتسین و آش گندم نیز مشهور است. زنان و دختران آبادهای این آش را در شب اول اسفند زیر نظر مادربزرگ خود میپزند و خانوادههای آبادهای صبح روز اول اسفند آن را دور هم میخورند. این آش در منزل پدربزرگ خورده میشود. در پخت این آش از گندم، جو، عدس، نخود، لوبیا، برنج و ماش استفاده میشود. مردم آباده آش اسفندی را نماد برکت، زندگی و روشنی خانه تا سال دیگر میدانند.
#آش_اسفندی
#خوراکی_آباده
🍔@khordaniaha
پاچه پلو شیرازی
پاچه پلو شیرازی یکی از پلوهای سنتی و قدیمی استان فارس است که با برنج و کلهپاچه تهیه میشود.
#پاچه_پلو_شیرازی
#خوراکی_شیراز
🍔@khordaniaha
حلیمبادمجان
برای تهیه حلیم بادمجان شیرازی از عدس یا لوبیا سفید استفاده میشود. مهمترین ویژگی یک حلیم بادمجان مجلسی باکیفیت، کشدار بودن آن است که با استفاده از گوشت دنده حاصل میشود. بنابراین گوشت حلیم را باید کوبید و از خرد کردن یا ریشریش کردن گوشت پرهیز کرد تا رشتههای آن کوتاه نشود. برای تهیه حلیم بادمجان شیرازی از بادمجان قلمی درشت، گوشت گردن یا دنده گوسفندی، عدس، برنج نیمدانه، گردوی خرد شده، آب گوشت، پیازداغ، نعناعداغ و کشک استفاده میشود.
#حلیمبادمجان
#خوراکی_شیراز
🍔@khordaniaha
بنه پلو شیرازی
ونوشک پلو یا بنه پلو یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که در استان های ایلام، کرمانشاه و فارس تهیه می شود. بنه، همان پسته کوهی است که در ترکیب با مرغ آب پز ریش ریش شده و برنج، برای تهیه غذای خوشمزه بنه پلو استفاده می شود.
#بنه_پلو
#خوراکی_شیراز
🍔@khordaniaha