✳️دوکبوکی
یکی از پرطرفدار ترین و محبوب ترین غذا های کره ای است. این غذای خوشمزه از کیک های برنجی استوانه ای،سبزیجات، کیک های ماهی مثلثی شکل و سس چیلی تشکیل شده است. از رایج ترین غذا های کره جنوبی، که تقریبا در سراسر این کشور یافت می شود
#دوکبوکی
#دوکبوبی_کره_ای
🍔@khordaniaha
✳️فلفل پلو
مواد اولیه : برای 4 نفر
فلفل دلمه ای 3 عدد
پیاز 3عدد
مرغ 1تكه (سینه)
فلفل به میزان لازم
نمك به میزان لازم
زردچوبه به میزان لازم
برنج نیم كیلو
روغن به میزان لازم
زعفران نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
ابتدا در ظرفی مناسب كمی زردچوبه را با نمك تفت داده و مرغ را به آن اضافه میكنیم و با مقداری آب آبپز میكنیم. دو عدد پیاز دیگر را خرد كرده و سرخ میكنیم. فلفل دلمهایها را هم به صورت نگینی خرد كرده، به پیازها افزوده و تفت میدهیم و پس از پخت، مرغها را به آنها اضافه كرده و در تابه را میگذاریم تا كاملا نرم شوند.فلفل ها را به صورت نگینی خرد میكنیم و انها را سرخ كرده و به پیاز ها اضافه میكنیم.مرغها را پس از پخته شدن ریش ریش كرده و به فلفل ها اضافه میكنیم و زعفران را به آنها اضافه میكنیم .برنج را در ظرفی مناسب به مرحله ابكشی رسانده و با مواد به صورت لا به لا دم میكنیم
#فلفل_پلو
🍔@khordaniaha
✳️ترشی بنه
از بنه یا همان پسته کوهی تهیه می شود، بنه پسته کوهی نارسی است که قبل از بوجود آمدن پوسته قهوه ای اش قابل استفاده برای ترشی و یا شور می باشد، این گیاه در دامنه کوه های زاگرس به راحتی یافت می شود و در فصل بهار که هنوز نارس است می توان چید.
#ترشی_بنه
🍔@khordaniaha
🍉🍉هندوانه
این میوه از 90 درصد آب تشکیل شده و دوز زیادی از آب مورد نیاز بدن را تامین می کند.
هندوانه پر از الکترولیت و حاوی مقادیر زیادی لیکوپن است که سلامت قلب و چشم را تقویت می کند.
#میوه
#هندوانه
🍔@khordaniaha
✳️ پتاژ برنج
یک نوع سوپ غلیظ و مغذی است که بسیار خوشمزه بوده و یک وعده غذایی سبک است.در تهیه اکثر دستورات پتاژ ها از زرده تخم مرغ یا خامه استفاده می شود که به خوشمزه تر شدن پتاژها کمک می کند ولی دقت کنید اگر کلسترول بالایی دارید خامه را حذف کنید.
#پتاژ_برنج
🍔@khordaniaha
✳️توت سیاه
یکی از میوههای بسیار خوشمزه است که با وجود اندازه کوچکش، فواید زیادی برای سلامتی دارد. بهطورکلی از خواص توت سیاه برای تندرستی میتوان به بهبود فرایند هضم (گوارش)، کاهش کلسترول، کمک به کاهش وزن، افزایش گردش خون، ساخت بافت استخوانها و تقویت سیستم ایمنی بدن اشاره کرد
#میوه
#توت_سیاه
🍔@khordaniaha
✳️سالاد بلغور و نخود
یکی از سالاد های بسیار سالم و بی نظیر می باشد که طعم و مزه فوق العاده ای دارد و شما می توانید به راحتی این سالاد را در خانه برای یک وعده غذایی رژیمی و سالم تهیه کنید. سالاد بلغور و نخود به دلیل داشتن حبوبات و بلغور برای بدن مفید است
#سالاد_بلغور_و_نخود
🍔@khordaniaha
🌿🌿خواص برگ انگور
برگ انگور غنی از آهن است که ماده معدنی شناخته شده برای پیشگیری از کم خونی به شمار می رود. این ماده نقش مهمی در تشکیل هموگلوبین در گلبول های قرمز دارد. برگ انگور همچنین حاوی ویتامین C است که به جذب آهن کمک می کند
#گیاهان
#برگ_انگور
🍔@khordaniaha
✳️جوز قندی
بسیار خوش طعم و در عین حال مقوی است و میتواند انرژی بدنتان را برای ساعت ها تامین کند. شما می توانید از آن به عنوان یک میان وعده سالم هم استفاده کنید.
جوز قندی خوراکی است که با خوردن مقدار کمی از آن کالری بالایی به بدن شما میرساند
#جوز_قندی
🍔@khordaniaha
✳️ هر روز خود را با بسم الله الرحمن الرحیم آغاز کنیم
۲۲ خرداد دوشنبه
🍔@khordaniaha
🌿🌿گندم سیاه
حاوی ترکیباتی از جمله روتین، منیزیم، مس، فیبر و پروتئینهای خاص است که میتواند سلامت قلب را افزایش دهد. در بین غلات و شبه غلهها، گندم سیاه غنیترین منبع روتین محسوب میشود.
#غلات
#گندم_سیاه
🍔@khordaniaha
✳️ تاس کباب بدون گوشت
یکی از غذاهای بسیار خوشمزه است و همان طور که از نام این غذا معلوم است برای تهیه این غذای از هیچ گوشتی استفاده نمی شود و کاملا گیاهی و با سبزیجات فراوان تهیه می شود. شاید شما در رژیم غذایی خاصی باشید و یا به دلیل چربی و کلسترول قادر به خوردن گوشت نیستید ولی نباید لذت خوردن تاس کباب را از دست دهید. همچنین این غذا برای افراد گیاه خوار که از گوشت پرهیز می کنند نیز بسیار مناسب است.
#تاس_کباب_بدون_گوشت
#غذای_رژیمی
🍔@khordaniaha