✳️آش برنج
یکی از آش های بسیار خوشمزه و مقوی می باشد که شما می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. در تهیه این آش می توانید از انواع حبوبات استفاده کنید ولی بیشتر با عدس و برنج این آش تهیه می شود و طعم و مزه بی نظیری دارد و اگر دوست دارید برای فواید بیشتر می توانید آش برنج را با شلغم تهیه کنید و یا می توانید کمی گوشت قلقلی تهیه کنید
#آش_برنج
🍔@khordaniaha
✳️سالاد نیکویز
سالاد نیکویز از سالادهای خوشمزه فرانسوی است که مواد متنوع به کار رفته در آن حسابی آن را مقوی و سیرکننده کرده است. برای درست کردن این سالاد از خوراکی هایی مثل سیب زمینی آب پز، تخم مرغ آب پز، لوبیا سبز پخته شده و.. استفاده می شود
#سالاد_نیکویز
🍔@khordaniaha
✳️ته چین عربی
برنج ۴پیمانه
مرغ ۴ قطعه
گوجه فرنگی ۲ عدد
کاهو ۱ کیلوگرم
کره ۱/۲ پیمانه
زعفران به مقدار لازم
مغز آجیل (برای تزیین) به مقدار لازم
لیمو (ریز و ترش) ۴ عدد
برگ بو ۴ عدد
نمک به مقدار لازم
مرغ را از شب قبل یا حد اقل ۲ساعت قبل با مقداری كره،زعفران ،آب لیمو ترش ، برگ بو و یك استكان آب پیاز مزه دار میكنیم .
.ظرف نچسبی را چرب کرده، تکههای مرغ را در آن میچینیم و مابین آنها گوجهفرنگیها را خرد كرده و میچینیم روی مرغها را با كاهو میپوشانیم.
دز ظرفی مناسب برنج را به مرحله آبكشی میرسانیم و بعد از آبكش كردن آن را روی مرغ ریخته و دوباره كمی كاهو روی آن قرار میدهیم همینطور لابهلای برنج قرار میدهیم تا مواد تمام شود.
بقیه زعفران را هم روی برنج ریخته و برنج را به مدت ۴۵ دقیقه میگذاریم تا دم بکشد. كمی كره را روی برنج میدهیم و بعد از دم كشیدن برنج را داخل ظرف مناسب برمیگردانیم.
#ته_چین
#ته_چین_عربی
🍔@khordaniaha
✳️ ترشی توت
ترشی ها انواع و اقسام بسیار مختلفی دارد و شما می توانید با توت نارس یا همان توت قرمز این ترشی خوشمزه را تهیه کنید. در فصل بهار که توت ها هنوز نرسیدن شما می توانید با مقدار کمی توت نارس این ترشی خوش طعم و خوشرنگ را تهیه کنید و برای پذیرایی های خود استفاده کنید
#ترشی_توت
🍔@khordaniaha
✳️چیلی نوگادا مکزیکی
یکی از غذاهای سنتی مکزیکی است که آن را به عنوان یکی از غذاهای ملی مکزیک میشناسند. زیرا مواد اولیه این غذا، سه رنگ پرچم کشور مکزیک را تداعی میکند! چیلس ا نوگادا فلفل چیلی سبزی است با مخلوطی از گوشت و ادویه جات (که به پیکادیلو معروف است) درست میشود. سپس روی آن را سسی خامهای بر پایه گردو میپوشاند.
#چیلی_نوگادا
#چیلی_نوگادا_مکزیکی
🍔@khordaniaha
✳️سالاد سیبزمینی
در نواحی مختلف جهان به شکلهای متفاوتی ساخته میشود. این سالاد انتخاب خوبی در منوی آشپزهایی است که برای تعداد زیادی از مردم آشپزی میکنند، زیرا به آسانی به مقدار زیاد و سریع آماده شده و تا زمان مورد نیاز در یخچال مانده و از مواد ارزان درست میشود
#سالاد_سیب_زمینی
🍔@khordaniaha
✳️ مینی پیتزا با خمیر گل کلم
طرز تهیه این پیتزای رژیمی به این شکل است که؛گل کلم، کمی پنیز موزارلا و سبزیجات با یکدیگر ترکیب می شوند و یک غذای رژیمی خوشمزه و البته کم کالری نتیجه این ترکیب است. گل کلم یک جایگزین بسیار مناسب برای آرد است که سرشار از فیبر، مواد مغذی و بسیاری ویتامین هاست. برای درست کردن مینی پیتزا با خمیر گل کلم می توانید انواع سبزیجات را به سلیقه خود به آن اضافه کنید.
#مینی_پیتزا_با_خمیر_گل_کلم
#غذای_رژیمی
🍔@khordaniaha
✳️بژی برساق
بژی برساق یکی از انواع شیرینیهای محلی ایلام است که توسط بانوان در ایام مختلفی مانند مهمانی ها تهیه میشود. این شیرینی که دارای شهرت دیرینهای است و طعم و عطر به خصوصی دارد.
#بژی_برساق
🍔@khordaniaha
✳️ لوبیا پلو بدون گوشت
یکی انواع روش های تهیه لوبیا پلو خوشمزه ترین غذای ایرانی می باشد که همان طور که از نامش مشخص است در تهیه این لوبیا پلو از هیچ نوع گوشت و یا مرغی استفاده نشده است. و اگر از خوردن انواع گوشت های حیوانات که به محیط زیست آسیب می زند دوری می کنید و یا به دلیل کلسترول و یا بیماری های خاص نمی توانید گوشت مصرف کنید می توانید به راحتی این لوبیا پلو خوشمزه را تهیه کنید
#لوبیا_پلو_بدون_گوشت
#غذای_رژیمی
🍔@khordaniaha
✳️لپه
یکی از انواع حبوبات است که از خانواده عدس و نخود جای دارد. لپه یک گیاه دولپهای است و ارزش غذایی بالایی دارد. لپه دانههای جدا شده، پوست کنده و خشک شده حبوبات است و به سه رنگ لپه زرد، لپه قرمز و لپه سبز دیده میشود. لپه سرشار از فیبر، مواد معدنی و ویتامینها است و به همین دلیل خواص و فواید بسیار فراوانی دارد. لپه از مواد اصلی در تهیه قیمه است و در غذاهای دیگری مانند دلمه نیز کاربرد دارد
#حبوبات
#لپه
🍔@khordaniaha
✳️اسپاگتی
یکی از غذا های بسیار خوشمزه در سراسر دنیا می باشد که می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید. اسپاگتی مرغ همان طور که مشخص است با فیله یا سینه مرغ تهیه می شود و شما می توانید سینه یا فیله مرغ را گریل کنید و یا می توانید مرغ را آبپز کنید
#اسپاگتی_مرغ
🍔@khordaniaha