قروتو یک غذای محلی بجنورد محسوب می شود که کالری پایین دارد و به دلیل سبک بودن، مناسب برای وعده شام است. می توانید با یاد گرفتن طرز تهیه قروتو بجنوردی، آن را به برنامه غذایی خود اضافه کرده و هر چند وقت یکبار درست کنید.
#قوروتو
#بجنورد
🍔@khordaniaha
هدایت شده از قاصدک
💯 #خوببخورمتاخوببپوشم🌱
• اگر فردی بدنش اسیدی بشه هر رژیمی هم که بگیره نمیتونه لاغر بشه
• ولی اگر بدنتون قلیایی بشه به راحتی و با سرعت لاغر میشوید ✅ 🍎
😋 رژیم قلیایی به اندازه تمام سفرههای ایرانی تنوع غذا داره👌
👈همیشه و همه جا در سفر، مهمانی و...💯✌️
🌟[ محمود مردانی ]
♻️ مشاور تغذیه و رژیم قلیایی
👇
https://eitaa.com/joinchat/1026425027Cdab21f68e7
اگر دنبال معجزهای بزن رو لینک👆
سوهان عسلی کنجدی
این دسر را در میان انواع خوراکیهای خوشمزه ایرانی که پس از سرو غذا به همراه چای برای پذیرایی از مهمان استفاده میشود میبینید. رنگ طلایی و شیرینی فوقالعاده این سوهان مطمئنا نظر مهمانان شما را بهعنوان یک خوراکی جذاب جلب خواهد کرد.
#سوهان_عسلی_کنجدی
🍔@khordaniaha
باسلوق بااصالت ترکیه
اگرچه در ایران نیز به میزان زیادی از این خوراکی استفاده میشود، اما اصلیت آن به ترکیه برمیگردد. برای درستکردن آن نیازی به فر نخواهید داشت. باسلوق میتواند بهصورت تکرنگ یا چند رنگ تهیه شود. انواع گردویی آن در ایران طرفداران بیشتری را دارد.
#باسلوق
#ترکیه
🍔@khordaniaha
کاچی دختران یا بی بی حور
این دسر خوشمزه از پسته، آرد گندم، گلاب و مغز بادام تهیه شده و بافت بسیار نرم و لطیفی همچون فرنی دارد. این دسر لذیذ در اکثر شهرهای کشور بالاخص اصفهان طبخ می شود. شاید برایتان جالب باشد که دلیل نامگذاری این دسر را بدانید در واقع نام این کاچی از یک مراسم برداشته شده است مراسمی که در آن کاچی با حضور هفت دختر طبخ می شده و تاریخچه افسانه ای دارد.
در زمان های قدیم دختری بسیار فقیر که هر روز به خاطر ترس از نامادری برای ریسیدن پنبه و چرای گاوها می رفت پسر پادشاه را درگیر عشق خود می کند اما از بخت بد خانواده این پسر با این وصلت به شدت مخالفت می کنند و به همین دلیل این دختر برای حل مشکلش نذر می کند کاچی بپزد و از آنجایی که اصفهانی ها معتقدند که نباید چشم آسمان به این کاچی بخورد بنابراین دور از چشم مردان پخته شده و خارج از خانه و بین افراد غریبه پخش نمی شود.
#کاچی_دختران
#بی_بی_حور
#اصفان
🍔@khordaniaha
دسر ساده زعفرانی
این دسر جزء خوشمزهترین انواع خوراکیهای مربوط به ایران است که در کنار غذا سرو میشود. برای تهیه آن به موادی احتیاج دارید که احتمالا در هر خانهای یافت میشود. همچنین به فر نیازی نداشته و در سریعترین زمان ممکن آماده میشود.
#دسر_زعفرانی
🍔@khordaniaha
🌸سلام صبحتون بـخیر
🌸صبح یعنی عشق
🌸عشق یعنی
🌸داشتن دوستان خوب
🌸دوستان خوب یعنی
🌸نعمت خــدا
🌸خـدایا شکر برای
🌸نعمتهای زیبـایت
🌸زندگیتون سرشـاراز نعمت
🍔@khordaniaha
🔻پنیر واویج
در شهرهای شمالی بهتر است به جای هتلهای لوکس سراغ قهوهخانهها برویم. در قهوهخانههای قدیمی ممکن است برایمان پنیر محلی بیاورند یا پنیر واویج هم بپزند. این غذا از پنیر، تخممرغ، کره و شوید درست میشود.
#پنیر_واویج
🍔@khordaniaha
🔸چلغوز
دانه صنوبر و یا چلغوز در واقع دانه یا میوه درخت کاج است. نام چلغوز از چهل غوزه به معنای چهل دانه مخروط کاج برگرفته شده است. این کاج در مناطقی از جمله شرق افغانستان، شمال پاکستان، شمال غربی هند و همچنین مناطق شرقی و جنوب شرقی ایران میروید.
🔻چلغوز یا دانه صنوبر در بین آجیلها قرار میگیرد.چلغوز سرشار از ویتامینها از جمله ویتامین A، ویتامین E، ویتامین C و ویتامینهای گروه B به ویژه ویتامین B3 یا نیاسین است.
#چلغوز
#افغانستان
🍔@khordaniaha
شکرپلو؛ شیرینترین غذای مجلسی شیراز
شکرپلو یکی دیگر از غذاهای محلی شیراز است که بیشتر در مجالس و مراسم بزرگ سرو میشود. همانطور که از نام آن حدس میزنید، طعم این غذا شیرین است و شکر مسئولیت این شیرینی را بر عهده دارد. اگر اهل غذاهای شیرین هستید، بعد از یکبار امتحان کردن شکرپلو طرفدار آن میشوید.
برنج، شکر، زعفران، خلال پوست نارنگی و مغز بادام و پسته مواد اولیه شکرپلو را تشکیل میدهند. خلال پوست نارنگی، عنصر عجیب این غذا است که باعث میشود طعم متفاوتی پیدا کند.
معمولاً این غذا را با گوشت بره یا گوشت مرغ سرو میکنند و ممکن است با خورشت قیمه نیز سرو شود که ترکیب دوم، معمولاً به عنوان نذری در ایام ماه رمضان کاربرد دارد.
#شیرین_پلو
#شکر_پلو
#شیرازی
🍔@khordaniaha