🌼🌼🌼 🍲 آش اوماج تبریزی 🥕این آش خوشمزه مخصوص پاییز و زمستونه 😍 با دستور اصل تبریزی🤌 🌽 مواد لازم : 🍀نیم کیلو سبزی(تره،ریحون،مرزه) 🍀یک کیلو پیاز ترجیحاً پیاز ریز 🍀یک لیوان فرانسه سر پر آرد نونوایی 🍀یک لیوان عدس 🍀سه چهار قاشق روغن 🍀آب قلم و یا عصاره گوشت به دلخواه 🍀مقدار کافی زردچوبه 🍀نمک و فلفل 🌶این آش هر چی تند و تیزتر همونقدر خوشمزه تر 🍶 اوماج رو با کف دست هم میتونید درست کنید ولی با رنده راحتتره و همه اوماج ها یه اندازه میشه 🥧 فقط آب زیاد نریزید که خمیر نشه و بهتره توی سینی بذارید یه کم هوا بخوره و خشک بشه و به محض اینکه داخل آش ریختین زودی هم بزنین که به هم نچسبه 🧅 پیاز آش اوماج بهتره درشت خرد بشه ولی حتماً مقدار پیاز زیاد باشه 🥦بعضیا تو آش اوماج آویشن یا کاکوتی هم می ریزن که خوشمزه میشه #آش_اوماج #آش_تبریزی #آش #سوپ #غذای_راحت 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon🥕