فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐🌱💐🌱💐🌱💐🌱💐
🍟🍗 جوجه چینی با سس تار تار
🥣 مواد لازم:
✔️سیب زمینی ۲ عدد
✔️سینه مرغ ۱ عدد
✔️نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر
✔️تخم مرغ ۱ عدد
✔️آرد ۱ لیوان
✔️نشاسته ذرت نصف لیوان
✔️بکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
✔️¾ لیوان دلستر کلاسیک
🍶 مواد سس :
✔️۴ قاشق غذاخوری سس مایونز
✔️پیاز ساطوری شده نصف یک عدد
✔️خیارشور ساطوری شده ۳ عدد
✔️جعفری ساطوری شده ۲ قاشق غذاخوری
✔️نمک، فلفل سیاه، آب لیموترش تازه
🔺 طعم این جوجه ها به همراه این سس خیلی خوشمزه و عالی میشه👌
#جوجه_چینی_با_سس_تارتار
#جوجه
#فست_فود
💐🌱💐🌱💐🌱💐🌱💐
کانال خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💓🤍💓🤍💓🤍💓🤍💓
🥘 جوجه ماستی نرم و خوشمزه 😋
🔸 مواد لازم :
برنج ۳ پیمانه
سینه مرغ ۱ کیلو
پودر گشنیز ۱ قاشق چایخوری
ماست چکیده ۵ قاشق غذاخوری
کره برای رومال ۵۰ گرم
سیر رنده شده ۴ حبه
فلفل سیاه ½ قاشق چایخوری
گوجه کبابی
نمک ۱ قاشق چایخوری
❣ اگه باربیکیو ندارین میتونین به راحتی از تابه دوطرفه یا تابه معمولی استفاده کنین و جوجه ها رو با روغن خیلی کم سرخ کنین
خیلی عالی میشه❤️🔥
#جوجه_ماستی
#جوجه
💓🤍💓🤍💓🤍💓🤍💓
حتما عضو کانال خوشمزه های آسون شو که گمش نکنی👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿🌿
🍡جوجه کباب لبنانی
🧈مواد لازم:
🥕سینه مرغ(یا ران مرغ)
🥕فلفل دلمه
🥕رب گوجه ۱ قاشق
🥕ماست پرچرب ۱.۵ قاشق غذاخوری
🥕سیر یک حبه
🥕نعنا خشک ۱ قاشق مرباخوری
🥕آبلیمو ۱ قاشق
🥕روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری
🥕نمک، فلفل سیاه
🌶به همین راحتی این جوجه کباب رو تو خونه درست کن بدون دود و دردسر😋
#جوجه_کباب_لبنانی
#جوجه
🌿🌿🌿
خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
♨️♨️♨️
🍢جوجه ترش گیلانی
🌶مواد لازم:
🔸فیله مرغ (یا سینه یا ران)
🔸زعفران دم کرده غلیظ
🔸نمک،فلفل
🔸سیر له شده ۲ حبه
🔸پیاز خلالی
🔸روغن زیتون (برای طعم دار کردن جوجه ها)
🔸آب انار یک استکان
🔸آب نارنج یک استکان
🔸گردو پودر شده
🔸سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
🔸رب انار ملس ۲ قاشق غذاخوری
🔸سبزی خشک چوچاق ۲ قاشق
🔹نکته ۱ : حتما سیخ های چوبی رو از چند ساعت قبل داخل آب خیس کنین که کباب خشک نشه
🔹نکته ۲ : حداقل دو سه ساعت مرغ هارو داخل سس استراحت بدین
《یک ربع، دمای فر ۱۸۰ درجه》
◀️این غذای خوشمزه رو هم میتونین داخل تابه و هم فر درست کنین دمای فر رو هم نوشتم بالاتر، اگه جوجه برات تکراری شده حتما این جوجه ترش رو امتحان کن😃
#جوجه_ترش
#جوجه
♨️♨️♨️
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌶🌶🌶
🍢 چهار روش مزه دار کردن جوجه
🌼مواد لازم برای جوجه فسنجونی:
🌱پودر گردو
🌱رب انار
🌱نمک، فلفل سیاه
🌱روغن
🌱پیاز
🌼مواد لازم برای جوجه لبنانی:
🌱ماست
🌱سیر
🌱نمک،فلفل، پاپریکا
🌱آب لیمو
🌱روغن
🌱رب گوجه
🌱نعنا خشک
🌼مواد لازم برای جوجه زعفرانی رستورانی:
🌱ماست
🌱مایونز
🌱نمک، فلفل، پاپریکا
🌱روغن
🌱زعفران
🌱پیاز
🌱فلفل دلمه
🌼مواد لازم برای جوجه با طعم زرشک:
🌱زرشک
🌱پیاز
🌱روغن
🌱رب گوجه
🌱نمک، فلفل سیاه، زنجبیل، پاپریکا
⭐️با این روش میتونین جوجه رو با ۴ طعم متفاوت درست کنین. جوجه هارو حداقل دو ساعت باید تو مواد بذارین👍
#جوجه_کباب
#جوجه
#مرغ
🌶🌶🌶
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🍡جوجه کباب زعفرانی
🧅مواد لازم:
🌶جوجه (ترکیب ران و سینه، هردوتا رو میشه استفاده کرد)
🌶آب لیمو ۲.۵ قاشق غذاخوری
🌶نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه، پودر سیر
🌶پیاز ۲ عدد متوسط
🌶زعفران غلیظ دم کرده
🌶ماست چکیده ۲.۵ قاشق غذاخوری (اگه ترش باشه بهتره)
🌶مایونز ۱.۵ قاشق غذاخوری
🌶کره ذوب شده ۳۰ گرم
🥦ترتیب اضافه کردن مواد خیلی مهمه طبق ویدئو انجام بدین تا یه جوجه زعفرونی خوش بافت و خوشمزه داشته باشین👌
#جوجه
#مرغ
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼
🌮جوجه چینی با سس مخصوص
🫑مواد لازم:
🌶سینه یا فیله مرغ (مزه دار میکنیم را نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، زعفران)
🌶آرد یک لیوان
🌶دلستر تلخ کلاسیک یک لیوان
🌶تخم مرغ یک عدد
🌶نشاسته ذرت یک قاشق غذاخوری
🌶بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
🌶نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر،پاپریکا
🫑مواد سس:
🌶سس مایونز ۲ قاشق غذاخوری
🌶سس قرمز یک قاشق غذاخوری
🌶آب نصف یک لیموترش
🌶خیارشور رنده شده ۲ عدد
🌶شوید و جعفری
🥕یه غذای ساده و راحت که میتونی تو نیم ساعت درستش کنی، نوش جان👍😍
#جوجه_چینی
#جوجه
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿🌿
🥓جوجه کباب ترش
🥦مواد لازم(برای ۵ نفر):
🥕مرغ یک کیلو
🥕گردو ۲۰۰ گرم
🥕پیاز متوسط یک عدد
🥕چوچاق (زولنگ) ۵۰ گرم
🥕رب گوجه یک قاشق غذاخوری
🥕رب آلوچه یک قاشق غذاخوری
🥕رب انار ۲ قاشق غذاخوری
🥕زیره کوهی (گاو زیره) یک قاشق چایخوری
🥕گلپر یک قاشق چایخوری
🥕زردچوبه یک قاشق چایخوری
🥕نعنا خشک یک قاشق غذاخوری
🥕روغن مایع ۴ قاشق غذاخوری
🥕نمک، فلفل
🌸یکی از خوشمزه ترین غذاهای شمالی همین جوجه ترشه، حتما ویدئو رو ببین چه طبیعت سرسبز و آرامش بخشی داره😍🌳
#جوجه_ترش
#جوجه
#آشپزی_در_طبیعت
#آشپزی_روستایی
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌿🌿🌿
🍗اکبر جوجه اصل
🌶مواد لازم:
🥦جوجه یک عدد
🥦شیر
🥦روغن
🥦کره محلی (حتما محلی باشه)
🥦نمک
🧈جوجه زیر یک کیلو استفاده کنین
🧈اصلا پوستش رو نباید جدا کنین
🧈شعله باید کم باشه و اگه دیدین از بخار افتاد یک استکان آب اضافه کنین
🍲اکبر جوجه اصل با این دستور درست میشه که حتی استخووناشم نرم میشه و طعمش عالیه😍
#اکبرجوجه
#اکبر_جوجه
#جوجه
#مرغ
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌷🌷🌷
🍗جوجه ماستی
🌶مواد لازم:
🥦سینه مرغ ۲ عدد
🥦پیاز یک عدد
🥦فلفل دلمه یک عدد
🥦ماست ۳_۴ قاشق غذاخوری
🥦کره ۳۰ گرم
🥦زعفران دم کرده ۴،۵ قاشق غذاخوری
🥦نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
🥦لیموترش ۱ الی ۲ عدد
🥦روغن زیتون
🥕قبل از سیخ گرفتن حداقل ۲ یا ۳ ساعت مواد رو داخل یخچال بذارین
🍋با این ترکیب جوجه هاتو مزه دار کن و ببین که نتیجه ش عالی میشه بخاطر ماست که بافت گوشت رو نرم میکنه 😋
#جوجه_ماستی #جوجه
#مرغ
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🍗جوجه سنگی
🥦مواد لازم(برای ۲ نفر):
🥕جوجه یک کیلویی یک عدد
🥕زعفران
🥕روغن زیتون
🥕پیاز
🥕آبلیمو
🥕فلفل دلمه
🥕نمک، فلفل سیاه
🥕سنگ
🪨جوجه سنگی رو با این روش حتما امتحان کن طعمش خیلی عالی میشه، یه روش متفاوت با طعم جدیده👌😍
#جوجه_سنگی #جوجه
#مرغ #سوخاری
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍀🍀
🥙جوجه لبنانی
🍗مواد لازم:
🥦فیله مرغ
🥦زعفران دم کرده
🥦آب پرتقال
🥦سس خردل و سس چیلی
🥦رب گوجه
🥦سیر تازه
🥦نعنا خشک
🥦ماست چکیده
🥦نمک، فلفل، پودر سیر، پودر پیاز، پودر کره، پودر انبه(اختیاری)
🌶ده دقیقه هر طرف جوجه ها رو حرارت بدین با حرارت متوسط رو به بالا که مرغ ها آب نندازه و سفت نشه
🍅این جوجه خوشمزه رو با این مواد مزه دار کن طعمش عالی میشه، داخل تابه رژیمی یا معمولی میتونی درستش کنی♨️😋
#جوجه_لبنانی #جوجه_پرتقالی
#جوجه #مرغ
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🍗اکبر جوجه زعفرانی
🧈مواد لازم:
🥦جوجه ۸۰۰ گرمی تا یک کیلویی
🥦روغن به مقدار زیاد
🥦کره محلی یا حیوانی ۲۰۰ گرم
🥦زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری
🥦آب یک لیتر
🥦نمک ۲ قاشق غذاخوری
🌶بوی زهم مرغ با گذاشتن داخل آب و نمک کامل گرفته میشه
🌶اکبرجوجه اصل، زعفران نداره ولی اگه خواستین میتونین استفاده کنین
🥘عطر و طعم این اکبرجوجه با کره و زعفرون عالی میشه، نوش جان😋
#اکبرجوجه #اکبر_جوجه
#جوجه #مرغ #جوجه
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍀🍀
🍢جوجه کباب لیمونادی
🍾مواد لازم:
🍗سینه مرغ
🍗فلفل سوزنی
🍗سیر تازه
🍗کاری، کمی پاپریکا، پودر سیر، پودر لیمو، پودر تخم گشنیز
🍗زعفران دم کرده ۵ قاشق
🍗روغن زیتون یا پخت و پز
🥦لیموناد باعث میشه ادویه ها راحت به خورد گوشت مرغ بره و مزه دار بشه
🥦مرغ ها رو که لیموناد زدین، بعد از ۱۵ دقیقه آبکشی کنین
🌶طعم و بافت این جوجه عالی و به یاد موندنی میشه، حتما امتحانش کن 👍🤩
#جوجه_لیمونادی #جوجه
#مرغ #کباب #غذای_راحت
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🌸🌸
🍢جوجه کباب لبنانی با سس مخصوص
🌶مواد لازم:
🍀فیله یا سینه مرغ
🍀آب پرتقال نصف لیوان
🍀زعفران به مقدار لازم
🍀ماست چکیده یک قاشق
🍀سس خردل ۲ قاشق
🍀سس چیلی ۲ قاشق
🍀نمک، فلفل، پودر سیر
《داخل ایرفرایر یا هواپز به مدت ۲۰ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه》
🍗جوجه کباب لبنانی معمولا با این سس سرو میشه(سس توم)👇
🧄سیر تازه دو بوته
🧄روغن زیتون ۴ پیمانه
🧄آبلیمو به مقدار لازم
🧄نمک و فلفل به مقدار لازم
🍋طرز تهیه سس: پوست سیرها رو میگیریم و داخل میکسر میریزیم روغن زیتون رو آروم اضافه میکنیم و در آخر آبلیمو رو اضافه میکنیم و میکس میکنیم تا یکدست بشه
🥙این جوجه کباب خوشمزه رو با این سس اصیل و ویژه حتما امتحان کن😋
#جوجه_لبنانی #جوجه #کباب
#مرغ #آشپزی_ملل
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🍢 جوجه کباب زرشکی
🌶مواد لازم:
🥦یک عدد سینه ی مرغ
🥦یک عدد پیاز
🥦نمک فلفل به میزان لازم
🥦زرشک تازه دو الی سه قاشق غذاخوری
🥦روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
🥦زعفران
🍅یه روش جدید و متفاوت برای طعم دار کردن جوجه کباب که تو تابه به راحتی میتونین درست کنین😋👍
#جوجه_کباب #جوجه #کباب
#مرغ #غذای_راحت
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🍢6 طعم جدید جوجه کباب
🥙این جوجه ها برای روزهای تعطیل یا مواقعی که عجله داری میخوای سریع غذا آماده بشه خیلی خوبه حتی تو تابه هم میتونی سرخشون کنی😍😋
🍗مواد لازم:
🌶جوجه مکزیکی
سس کچاپ، پاپریکا، سس فلفل سبز، فلفل سبز قلمی، پوره سیر، فلفل دلمه قرمز، پیاز، روغن مایع، کنجد
🍚جوجه لاری
ماست، فلفل سیاه، نمک، پودر سیر، پیاز، روغن مایع
🍋جوجه زعفرونی
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، سیر له شده، آبلیموترش تازه، زعفران دم کرده، فلفل دلمه سبز، پیاز
🥜جوجه گیلکی
رب انار، رب آلوچه، گردو سابیده، نمک، فلفل سیاه، آب نارنج، سیر، گلپر، سبزی معطر
🌿جوجه سبز
مایونز، فلفل دلمه سبز، جعفری ساطوری، نمک، فلفل سیاه، آب لیمو ترش تازه، آویشن، سیر له شده، روغن مایع
🧂جوجه تندوری
ماست، پاپریکا، نمک، فلفل قرمز، جعفری، تخم گشنیز، ادویه تندوری، سیر، سس تند قرمز، روغن مایع
#جوجه #کباب #مرغ
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱
🍡 جوجه سبز
🥙به جای جوجه زعفرونی، این طعم جدید جوجه رو امتحان کن، خوشرنگ و خوشمزه😋
🍗مواد لازم:
🥦مرغ ( ران ، فیله ، سینه یا کتف و بال )
🥦جعفری
🥦ریحون
🥦پیازچه
🥦فلفل دلمه سبز
🥦فلفل سبز تند یا شیرین
🥦سیر تازه
🥦پیاز
🥦روغن نصف استکان
🥦ادویه ( نمک ، پودر انبه ،پودر پیاز ، پودر تخم گشنیز )
🥦ماست و موسیر
🥦سس هالوپینو ( یا هر سس سبز تندی که دارید)
🍢برای درست کردن جوجه با سیخ چوبی حتما از سه ساعت قبل سیخ هارو توی آب بزارید که موقع پخت آب میان بافتی گوشتتون جذب سیخ نشه
🥯اینطوری جوجتون نه تنها خشک نمیشه بلکه آبدار و لطیف هم میشه
🧈حتما موقع گریل کردن یا کباب کردن روی منقل روی جوجه ها کره براش کنید که لطیف تر و چرب و نرم تر بشن
🍀میتونید از گشنیز تازه استفاده کنید ولی مقدارش باید خیلی کم باشه که طعمش غالب نشه پس ترجیحا از همون پودر تخم گشنیز استفاده کنید که عطر فوقالعاده ای به جوجه میده
🌽پیازچه و ماست و موسیر رو اصلا حذف نکنید که خوشمزگی این جوجه سبز رو ده برابر میکنه
#جوجه_سبز #جوجه
#کباب #مرغ
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍀🍀
🍢جوجه کباب تابه ای
🌶این جوجه کباب نیازی به ذغال یا فر نداره، حتما درستش کن خیلی عالیه☺️
🧂مواد لازم برای مرینت جوجه:
🍗ران مرغ بدون استخون ۵ عدد
🍗روغن ۱ قاشق چایخوری
🍗آب لیموی تازه ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
🍗زعفران دم شده
🍗نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر پیاز، پودر دارچین نصف قاشق چایخوری، پودر پیازچه، پاپریکا
🥯مواد لازم برای ته دیگ آرد:
🌾۳ قاشق غذاخوری آرد
🌾۱ فنجان آب سرد
🌾زردچوبه ، نمک و زعفران دم شده مقداری
🥙نکته: تقریبا ۸ تا ۱۰ دقیقه بیشتر زمان نمیبره سرخ کردن جوجه ها
🍅کنار کبابتون میتونین گوجه سرخ شده و فلفل بذارین
#جوجه #جوجه_کباب
#مرغ #کباب #مجلسی
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴🪴🪴
🍗اکبر جوجه شمالی
🥙 اکبرجوجه یه غذای محلی معروف شمالیه که الان همه جای ایران کلی طرفدار پیدا کرده و یه مرغ کره پز لذیذ و خوشمزست😋
🧈مواد لازم:
🥦جوجه ۸۰۰ یا ۹۰۰ گرمی
🥦یه قالب کره محلی ۲۰۰ گرمی
🥦زعفرون
🥦روغن
🥦آب و نمک
🥦رب انار ملس
#اکبرجوجه #اکبر_جوجه #جوجه
#مجلسی #مرغ
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon