🥀🥀🥀 🥮 حلوا سه آرد مجلسی 🎀این دقیق‌ترین دستور حلوای سه‌ آرد مجلسیه که هم ماسوره می‌خوره و هم مولد😍👌 🌾مواد لازم برای حلوای سه‌آرد مجلسی: 🍭آرد سفید قنادی ۱۴۰ 🍭آردبرنج ۷۰ گرم 🍭آرد نخودچی ۷۰ گرم 🍭روغن مایع ۸۰ گرم 🍭کره ۱۰۰ گرم 🍯مواد لازم برای شهد: 🍩شکر ۲۸۰ گرم 🍩آب ۱ و ۳/۴ لیوان 🍩گلاب نصف لیوان 🍩هل و زعفران به مقدار لازم ✅چندتا نکته: 🍚توی این حلوا طعم هیچ‌کدوم از آردها غالب نیست. به همین خاطر هم مجموع آرد برنج و آرد نخودچی باید اندازه آرد سفید باشه. 🥧 با این حال میتونید نسبت این دو تا آرد رو هم تغییر بدین و کم و زیادش کنید. 🧈 قبل از اضافه کردن روغن، اگه احساس کردید که آردتون گوله شده، میتونید ترکیب سه تا آرد رو الک کنید و بعد روغن رو اضافه کنید. اما اگه آردها رو با حرارت کم و با حوصله زیاد تفت بدین این اتفاق نمی‌افته ♨️شهد این حلوا نباید خیلی سرد بشه، یعنی اگه انگشت داخلش زدین، در حدی که انگشت‌تون نسوزه، کافیه. #حلوا #حلوا_سه_آرد #مجلسی #نذری #دسر 🥀🥀🥀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🥧 حلوا سه آرد مجلسی؛ فوق‌العاده نرم و لطیف و خوشمزه مخصوص مراسمات 😍🥮 🍭مواد لازم: 🍪۴ پیمانه آب 🍪۴۰۰ گرم شکر 🍪نصف قاشق مرباخوری پودر هل 🍪پودر زعفران یک قاشق چایخوری 🍪گلاب نصف پیمانه 🍪آرد سفید ۱۵۰ گرم 🍪آرد برنج ۱۰۰ گرم 🍪آرد نخودچی ۱۲۵ گرم 🍪۲۰۰ گرم روغن 🍪۵۰ گرم کره 🍯اول آب و شکر رو بذارید شکر حل بشه، بعد هل زعفران گلاب اضافه کنید از روی حرارت بردارید. 🧈به ترتيب آرد ها رو الک كنيد با هم تفت بديد و كره و روغن اضافه كنيد حدود ١٥ دقيقه تفت بديد تا به رنگ دلخواه دربیاد 🍰 شهد و آرد رو کامل بذارید سرد بشه طی دو مرحله شهد اضافه کنید مخلوط کنید 🫕حرارت روشن کنید ادامه بدید به هم زدن تا سفت بشه #حلوا_سه_آرد #حلوا #مجلسی #محرم #نذری #حلوا_زعفرانی 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🥧 حلوا سه آرد مجلسی؛ حتما امتحانش کنید که خیلی خوشمزه است و مناسب ماسوره زدنه😍 تو این ایام برای نذری و مجالس میتونین ازش استفاده کنین🥀 🫕مواد لازم: 🍭آرد سفید دو پیمانه قنادی 🍭آرد برنج دو پیمانه 🍭آرد نخودچی دو پیمانه 🍭روغن مایع ١/۵ پیمانه 🍭کره ۱۰۰ گرم 🍯برای شهد: 🍬شکر ۵/۵ پیمانه (کم شیرین میخواین باشه ۵ پیمانه بزنید) 🍬آب ۶ پیمانه 🍬گلاب ١ پیمانه 🍬زعفران دم کرده و هل به مقدار دست و دلبازی طرز تهیه: 🥮ابتدا آرد سفید قنادی را به مدت ۱۵ دقیقه تفت بدید تا خامی آرد گرفته شود سپس آرد برنج را به آن اضافه کرده و ١۵ دقیقه دیگر تفت بدهید و بعد آرد نخودچی را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه دیگر که تفت دادید یک دور از الک رد کنید. 🧈حالا روغن را داغ کرده به همراه آرد ١۵ تفت سرخ کنید و بعد بعد شهد را اضافه کرده و رو حرارت هم بزنید تا حلوا جمع شود 🥟برای ماسوره هم از ماسوره 2d استفاده کردم #حلوا #حلوا_سه_آرد #مجلسی #نذری #محرم 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon