🪴🪴🪴 🍮خاگینه مغزدار تبریزی 🥚مواد لازم: 🍬تخم‌مرغ پنج عدد 🍬ماست سفت شیرین ۵ قاشق غذاخوری 🍬آرد قنادی پنج قاشق غذاخوری 🍬بکینگ پودر دو قاشق چایخوری 🍬 وانیل کمی 🍬 زعفرون به مقدار لازم ‌ 🍯مواد لازم برای شهد: 🍪شکر یک و نیم لیوان 🍪آب یک و نیم لیوان 🍪مقداری گلاب و عرق هل و زعفرون 🍪‌گردو و مغزیجات 🍪کمی پودر دارچین و گل سرخ ‌ 🍓حتماً رو شعله خیلی ملایم بذارید تا خاگینه خوشرنگی داشته باشین 🍓اگه همزن برقی ندارید میتونید با همزن دستی هم بزنید تا تخم مرغ کفی و کرم رنگ بشه 🍓بعد از اینکه شربت خنک و ریختین بذارین شربت به خوردش بره و بعد هر مدل و اندازه ای دوست داشتین برش بزنین 🍓برای مهمونی از روز قبل میتونین درست کنین و توی یخچال بذارین 🍓شربت حدود پنج دقیقه ریز بجوشه کافیه، نیاز نیست خیلی قوام داشته باشه 🍰 یه دسر خوشمزه ی تبریزی که معمولا برای مجالس و دورهمی ها درست میشه، و طعمش عالیه😋👍 #خاگینه_تبریزی #خاگینه_مغزدار #خاگینه #دسر #دسر_راحت 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🥧 خاگینه تبریزی 🍨یه دسر سنتی و اصیل تبریزی که طعم خیلی خوبی داره و مغزدار و خاصه😋👌 🥚مواد لازم: 🍪تخم مرغ ۳ عدد 🍪شکر ۲ قاشق غذاخوری 🍪وانیل نصف قاشق چایخوری 🍪روغن ۵ قاشق غذاخوری 🍪ماست ۲ قاشق غذاخوری سرپر 🍪آرد قنادی ۵ قاشق غذاخوری سر پر 🍪بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری 🍯مواد شربت: 🍭نصف پیمانه شکر 🍭۱/۳ پیمانه آب 🍭زعفرون دم شده ۱-۲ قاشق غذاخوری 🍭گلاب ۲ قاشق غذاخوری 🥜مواد میانی: 🥥گردو پودر شده ۴-۵ قاشق غذاخوری 🥥پودر هل نصف قاشق چای‌خوری 🥥پودر دارچین نصف قاشق چایخوری 《داخل فر ۱۸۰ درجه (تو فر برقی ۱۶۰ درجه) که از قبل گرم شده، ۳۰ دقیقه زمان بدید تا بپزه و دورش طلایی شه》 🫕تو این زمان شکر و آب رو بزارید رو حرارت وقتی شکر حل شد گلاب و زعفرون بریزید و ۳ دقیقه بعد زیرش رو خاموش کنید 🥛شهد باید ولرم باشه وقتی میریزید رو خاگینه ها #خاگینه_تبریزی #خاگینه #دسر #شیرینی #کیک 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥮 خاگینه مغزدار تبریزی ☕️ اگه هوس باقلوا کردی این خاگینه مزش با باقلوا مو نمیزنه😍 میتونی بدون فر هم درستش کنی👍 🍩مواد لازم: 🍪تخم مرغ ۴ عدد 🍪وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری 🍪روغن مایع ۷۰ گرم ( ۶ قاشق سوپخوری) 🍪ماست ۱۲۰ گرم ( ۶ قاشق سوپخوری) 🍪آرد ۹۰ گرم ( ۶ قاشق سوپخوری سرپر) 🍪بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری 🍪زعفران دم کرده ۲ قاشق سوپخوری 🍪مواد میانی : پودر گردو ۲۰ گرم + پودر دارچین ۱/۴ قاشق چایخوری + پودر گل محمدی ۱/۴ قاشق چایخوری 🍯مواد شربت: 🍭شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ پیمانه) 🍭آب ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پیمانه) 🍭زعفران دم شده ۱ قاشق سوپخوری 🍭گلاب ۲ قاشق سوپخوری 🍭دونه هل ۲ عدد 🫕 آب و شکر و گلاب رو روی حرارت میزاریم تا آب به جوش بیاد و شکر حل بشه، وقتی آب جوش اومد زعفران دم شده و هل رو اضافه میکنیم و اجازه میدیم ۵ ، ۶ دقیقه با حرارت متوسط بجوشد بعد میزاریم کنار تا شربت سرد بشه 🥧میتونین به جای اینکه تو فر بزارین رو گاز درستش کنین و مواد رو توی تابه بریزین بزارین یه طرفش سرخ بشه بعدش برش گردونین طرف دیگشم خوب بپزه شربت باید سرد باشه و خاگینه داغ بزارین شربت جذب خاگینه بشه بعد از قالب در بیارین #خاگینه #خاگینه_تبریزی #خاگینه_مغزدار #باقلوا #کیک_باقلوا #کیک_شربتی #دسر 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍰 خاگینه مغزدار تبریزی؛ خوشمزه ترین دسر سنتی تبریزیها که گل سرسبد سفره ها و مجالسشونه👌🏻😍 ‌ 🥮مواد لازم: 🥚سه عدد تخم مرغ (اندازه ها به ازای سه عدد تخم مرغ هست) 🥚چهار قاشق غذاخوری ماست سفت شیرین 🥚چهار قاشق غذاخوری آرد قنادی 🥚یک قاشق غذاخوری آرد برنج 🥚یک قاشق مرباخوری بکینگ پودر 🥚کمی وانیل 🥚مقدار کافی زعفران 🥚گردو و مغزیجات و پودر دارچین و گل سرخ و کمی گلاب ‌ 🍯مواد لازم برای شهد: 🍭یک و یک سوم لیوان شکر 🍭یک لیوان آب 🍭مقداری گلاب و عرق هل و زعفرون نکات: 🥧حتماً رو شعله خیلی ملایم بذارید تا خاگینه خوشرنگی داشته باشین 🍵برا اینکه خاگینه تون ضخیم باشه حتماً باید قطر تابه تون کم باشه 🍶برای این مقدار من تابه قطر ۱۸ استفاده کردم 🧁برا مهمونی از روز قبل میتونین درست کنین و توی یخچال بذارین ♨️شربت حدود پنج دقیقه ریز بجوشه کافیه ، نیاز نیست خیلی قوام داشته باشه #خاگینه_مغزدار #خاگینه #دسر #خاگینه_تبریزی #کوکو 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🧁خاگینه تبریزی تک نفره؛ یه شیرینی ترد، مجلسی، سبک و بینهایت خوشمزست😋🌱 🥛مواد مورد نیاز: 🍪زرد تخم مرغ ۳ عدد بزرگ 🍪وانیل ۱ پاکت 🍪شیر یک سوم لیوان 🍪زعفرون دمکرده ۱ قاشق غذاخوری 🍪روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری (فیلمش گرفته نشده) 🍪آرد حدودا ۲ لیوان 🍪بیکینگ پودر ۱ پاکت معادل ۱ قاشق غذاخوری 🍯مواد لازم برای شهد: 🍭شکر نصف لیوان 🍭آب ۱ لیوان 🍭جوهرلیمو نوک قاشق چایخوری 🍭زعفرون دمکرده ۲ قاشق غذاخوری ✅نکات: شهد ولرم و خاگینه داغ باشه خاگینه ها ۱ دقیقه در شهد بمونه کافیه #خاگینه_تبریزی #خاگینه #شیرینی #باقلوا #دسر #مجلسی 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon