eitaa logo
🍔خوشمزه های آسون🍔
87.6هزار دنبال‌کننده
106 عکس
2.1هزار ویدیو
0 فایل
∎یه دهه هفتادی🦋 ∎دانش آموخته زبان𝝚𝝢 ∎دانشجوی جامعه شناسی🎓 ∎عاشق آشپزی ❌کپی مطالب ممنوع📛 ⎚⇇لینک حرف ناشناس https://daigo.ir/secret/4275826734 ✆⇇ارتباطمون با هم @irano_o 💎⇇تبلیغات👇 @yasi_ads 🔴تنها‌راه‌سفارش☝️باگسترده‌‌همکاری‌نداریم🔴
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💐💐💐 🍛 زرشک پلو با مرغ فوری 🧅 مواد لازم: 🥦سینه مرغ (یا فیله مرغ) 🥦پیاز ۱ عدد 🥦کره 🥦ادویه نمک، فلفل، پودر سیر، پولبیبر، کاری 🥦زعفران دم کرده 🥦خلال بادوم و پسته 🥦زرشک 🌶این مدل زرشک پلو با مرغ سریعتر آماده میشه برای مواقعی که زمانت کمه مناسبه و خیلی هم خوشمزه میشه😋👍 💐💐💐 خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧄🧄🧄 🥘 زرشک پلو با مرغ رولی 🍗مواد لازم: 🥕سینه مرغ ۲ عدد 🥕زرشک ۲ قاشق غذاخوری 🥕خلال پسته ۲ قاشق غذاخوری 🥕پیاز یک عدد درشت 🥕رب گوجه نصف قاشق غذاخوری 🥕نمک، فلفل، زعفران 🥦زرشک پلو رو یه بار با این روش متفاوت درست کن خیلی خوشمزه میشه، برای مهمونی ها هم گزینه خیلی خوبیه👍😍 🧄🧄🧄 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻 🍛 زرشک پلو با مرغ اصفهانی 🍅مواد لازم: ▪️سینه یا فیله مرغ ۲۵۰ گرم ▪️پیاز یک عدد ▪️نمک،فلفل،زردچوبه، ادویه مرغ ▪️زعفران ▪️زرشک و خلال پسته ▪️رب گوجه ۲ قاشق ▪️برنج ۳ پیمانه 🍅مواد لازم برای ته دیگ زعفرونی: ▪️کمی روغن مایع ▪️ماست ۳ قاشق ▪️زعفران دم کرده 🪴حتما این زرشک پلوی خوشمزه رو امتحان کن مخصوصا با ته دیگه زعفرونی عالی میشه 👍😍 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 https://eitaa.com/khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌲🌲🌲 🍛 زرشک پلو با ته دیگ زعفرونی 🍚مواد لازم(برای ۳ نفر): 🧈برنج ۳ لیوان 🧈زرشک یک پیمانه 🧈خلال پسته و بادام برای تزئین 🧈کره ۳۰ گرم 🍗مواد لازم برای مرغ: 🌶مرغ مزه دار شده با نمک و زردچوبه ۳ تکه 🌶رب گوجه ۲ قاشق غذاخوری پر 🌶دارچین نصف قاشق چایخوری 🌶نمک، فلفل 🌶آب ۴ لیوان 🌶سیر ۲ حبه 🌶پیاز متوسط یک عدد 🌶زعفرون دم کرده ۳ قاشق غذاخوری 🧇مواد ته دیگ: 🥚ماست ۵ قاشق غذاخوری 🥚تخم مرغ یک عدد 🥚زعفرون دم کرده ۳ قاشق غذاخوری 🥚برنج آبکش شده به مقدار لازم 🥘یه غذای سنتی و اصیل که با این ته دیگ زعفرونی دقیقا مثل رستوران میشه و از لحاظ عطر و طعم عالی میشه😍👍 🌲🌲🌲 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍋🍋🍋 🍛مرغ مجلسی مخصوص مهمونی 🧈مواد لازم: 🥦پیاز پوره شده فراوان 🥦کره و زعفران 🥦زردچوبه، هل 🥦میکس شده ی فلفل دلمه+قارچ+هویج+ فلفل هالوپینو 🥦رب گوجه به مقدار زیاد 🥦گلاب یه ربع آخر 🥦زعفرون دم کرده 🥦 مقداری زعفرون پودری برای رنگ‌ گرفتن مرغ ها 🍅یه روش عالی برای مرغ مجلسی که عطر و طعم مرغتون رو متفاوت و عالی میکنه، تو این دستور مقدار مواد بستگی به خودتون داره، ولی نسبت ها مهمه مثل پیاز فراوون و رب زیاد👍😋 🍋🍋🍋 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌼🌼🌼 🍛 زرشک پلو با مرغ مجلسی با تمام نکات 🍗مواد لازم: 🍅مرغ ۲تکه ران و یک سینه کامل 🍅سیر یک حبه 🍅پیاز خلالی ۲ عدد 🍅نمک، زردچوبه، فلفل قرمز، دارچین 🍅آب جوش ۲ لیوان 🍅زعفران یک قاشق چایخوری 🍅آبلیمو ¾ استکان 🍅نمک یک قاشق مرباخوری 🍅کره 🍅پیاز ریز خرد شده یک عدد (برای مرحله آخر، قابل حذفه) 🥦پیاز رو هم زمان با زعفران اضافه نکنین چون رنگ زعفران رو به خودش جذب میکنه 🥦از آب مرغ برای سس استفاده نکنین چون بوی زهم مرغ رو به غذا برمیگردونه 🥦از مرغ یخ زده استفاده نکنین 🍽 حتما این نکات رو رعایت کن و این زرشک پلوی خوشمزه رو درست کن مخصوصا برای مهمونی ها یه انتخاب عالیه، با تمام فوت و فن هاش حتما خوب میشه😍👌 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻 🍛 زرشک پلو با مرغ با سس مخصوص 🍗مواد لازم: 🍀مرغ ۱.۵ کیلویی +زردچوبه +نمک 🍀پیاز ۲ عدد 🍀هویج یک عدد 🍀شاخه کرفس یک عدد + ⅓ شاخه 🍀نمک، فلفل سیاه 🍀زرشک+ خلال پسته+ شکر+ نمک+ گلاب + زعفران 🫕مواد سس: 🍒رب ۳ قاشق 🍒آلو جنگلی و آلو بخارا ۶_۷ عدد 🍒سیر ۳ عدد 🍒لیموترش نصف یک عدد 🍒لواشک انار یک تکه 🍒آب مرغ یک لیتر 🍒شکر ۲ قاشق 🍒پودر زنجبیل کمی 🍒نمک، فلفل سیاه 🍒زعفران ⅓ استکان 🍒کره ۳۰ گرم 🥦زرشک پلو رو برای مهمونی با این روش جدید و خوشمزه درست کن و ببین چه شاهکاری میشه👌👏 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻 ✅ ۷ راز زرشک پلوی مجلسی ♨️برای درست کردن یه زرشک‌ پلوی خوشمزه و مجلسی حتما نکاتی که این سرآشپز گفت رو رعایت کن، عالی میشه👌😍 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱 🍛 زرشک پلو با مرغ مجلسی 🍗مواد لازم(برای ۱۰ نفر): 🫑ساق مرغ ۱۱ عدد 🫑برنج ۷ پیمانه 🫑پیاز ۶ تا متوسط 🫑سیر یک بوته 🫑برگ بو ۲عدد 🫑هویج، فلفل دلمه ای 🫑نمک، فلفل سیاه، پودر زنجبیل و پاپریکا 🫑زعفران 🫑روغن مایع نصف استکان 🫑کره ۳۰ گرم 🍅برای سس: 🥦رب گوجه فرنگی ۴ قاشق غذاخوری 🥦رب نارنج ۲ قاشق غذاخوری 🥦زردچوبه یک قاشق چایخوری 🥦آب جوش دو لیوان 🥦آب لیموترش نصف استکان 🍊برای نثار غذامون: 🌼زرشک 🌼خلال پوست پرتقال تلخی گرفته شده 🌼خلال پسته و بادام 🌼یک قاشق عسل (که تو روغن یا کره یه دقیقه تفت میدیم) 🍲 یه زرشک پلوی مجلسی و خوش رنگ و لعاب برای ۱۰ نفر درست کن😋👍 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱 🥙 کوفته مرغ مجلسی 🍗یه روش جدید برای درست کردن مرغ مجلسی 😋👍 🥕مواد لازم 🥦یک عدد سینه مرغ 🥦یک عدد پیاز درشت 🥦نصف فلفل دلمه 🥦کمی جعفری تازه 🥦دو حبه سیر 🥦دو قاشق پودر سوخاری 🥦دو قاشق رب گوجه 🥦کمی زرشک 🥦زعفران دمکرده 🥦ادویه مرغ،پاپریکا، فلفل و‌نمک 🥦برای تهدیگ ماستی:۳ قاشق ماست،۳ قاشق روغن مایع و کمی زعفرون دمکرده 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍀🍀🍀 🍛 زرشک پلو با مرغ رستورانی 🍽 اگه دوست داری بدونی زرشک پلو با مرغ رو تو رستورانها چجوری درست میکنن، این ویدئو رو ببین😋 🍗مواد اولیه دقیق برای هر پرس: 🥕ران مرغ تازه (۴۵۰ گرم) 🥕زرشک (۵ گرم) 🥕پیاز خرد شده (۶۰ گرم) 🥕برنج خام (۱۶۰ گرم) 🥕آبلیمو تازه (۲ سی سی) 🧂نمک (۱/۵ گرم) 🧂فلفل سیاه (۰/۵ گرم) 🧂زرد‌چوبه (۰/۵ گرم) 🧂پودر سیر (۰/۵ گرم) 🧂پودر کاری (۰/۴ گرم) 🧂فلفل قرمز (۰/۴ گرم) 🫑رب گوجه ۲۵ گرم 🫑مواد پخت مرغ: پیاز و هویج و سیر و کرفس + برگ بو 🫑زعفران به میزان لازم 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🪴🪴🪴 🍛 زرشک پلو با کوفته مرغ 🍅 یه مدل جدید و جذاب برای درست کردن زرشک پلوی مجلسی و خوشرنگ و لعاب🤩 🥕مواد لازم(برای ۷-۶ نفر): 🥦سینه مرغ چرخ شده یک کیلو 🥦پیاز ۲تا بزرگ 🥦فلفل دلمه زرد یا نارنجی ۱ متوسط 🥦پودر سیر ۱ قاشق مرباخوری سرپر 🥦فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری 🥦نمک ۱ قاشق غذاخوری سرخالی 🥦زعفران دم شده غلیظ 🥦زرشک 🧅برای سس کوفته ها: 🥕پیاز رنده شده یک عدد (با آب پیاز باشه) 🥕پوره گوجه فرنگی یک پیاله یا ۲ قاشق غذاخوری سرخالی 🥕پودرسیر و‌ فلفل سیاه و پاپریکا ۱ قاشق چایخوری 🥕زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری سرخالی ♨️نکات مهم 🌱حتما آب پیاز رو کامل بگیرید 🌱حتما حداقل ۳ ساعت تو یخچال بمونه اگه یک شب تا صبح بمونه که بهترم هست 🌱موقع درست کردن کوفته ها حتما دستتون خیس باشه که مواد نچسبه 🌱میتونید کوفته ها رو ۱۵ دقیقه تو فریزر بزارید بعد سرخ کنید 🌱زعفرون غلیظ دم بشه که آب زیادی وارد مواد کوفته نشه 🌱فلفل دلمه کاملا ساطوری و ریز خرد بشه 🌱زرشک رو با کره و یه مقداری کمی گلاب تفت بدین 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻 🥘 زرشک پلو سس پز رستورانی 🍛 یه غذای اصیل و خوش رنگ لعاب که سفره رو حسابی خوشگل میکنه😋 🧂ادویه برای پخت اولیه مرغ: 🌶زردچوبه ۱/۲ قاشق غذاخوری 🌶برگ بو و چوب دارچین کوچک هرکدوم ۱ عدد 🌶تخم گشنیز و دان فلفل سیاه هرکدوم ۱/۲ قاشق چایخوری 🌶هل ۲ عدد 🫑مواد سس مرغ: 🥕هویج ۱ عدد 🥕ساقه کرفس ۱ عدد 🥕پیاز ۱ عدد متوسط 🥕فلفل سبز ۱ عدد متوسط 🥕فلفل دلمه ای ۱ عدد متوسط 🥕رب ۱ قاشق غذاخوری سرپر 🥕آب ۲ لیوان (در حدی که نصف مرغ را بپوشاند) 🥕زعفران دم کرده 🍋ادویه برای سس: 🥦نمک، فلفل، پودر سیر، زردچوبه هرکدوم ۱/۲ قاشق چایخوری 🥦پاپریکا ۱ قاشق چایخوری 🥦پودر زنجبیل ۱/۳ قاشق چایخوری 🥦برگ بو ‌۱ عدد 🫕مواد لازم نثار : 🍊روغن ۲ قاشق غذاخوری 🍊کره ۲۰ گرم 🍊زرشک ۱ لیوان 🍊خلال بادام و خلال پسته هرکدوم ۱ قاشق غذاخوری سرپر 🍊شکر ۱ قاشق چایخوری 🍊زعفران دم‌کرده و آب پرتقال ۲ قاشق غذاخوری از هرکدوم 🍊پوست پرتقال رنده شده ۱ قاشق مرباخوری 🌽مدت زمان پخت مرغ در آب در‌ حال جوش ۱۰ دقیقه 🌽مدت زمان پخت مرغ در سس ۴۵ دقیقه 🌽مدت زمان پخت اولیه سس قبل از اضافه کردن مرغ ها ۱۰ دقیقه 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌱🌱🌱 🥘 زرشک پلو با کوفته مرغ 🥙یه روش جذاب برای درست کردن مرغ که طعم و عطرش بی نظیره😍👌 🍗مواد لازم: 🥕سینه و ران مرغ ۲ عدد 🥕دنبه ۱ تکه‌ کوچک 🥕پیاز ۳ عدد (۱عدد رنده) 🥕گردو نصف پیمانه 🥕کشمش دلخواه 🥕زعفران فراوان 🥕ادویه: نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon