🌿🌿🌿 🥦سالاد گل کلم 🥗 یه سالاد پائیزی خوشمزه، با ترکیباتی که داره خوشرنگ و جذاب میشه😋👏 🌽مواد لازم : 🥕گل کلم یک عدد 🥕هویج دو عدد 🥕انار یک عدد 🥕گردو سه عدد 🥕ذرت سه قاشق غذاخوری 🥕سس دو قاشق غذاخوری 🥕ماست دو قاشق غذاخوری 🥕آبلیمو و نمک و فلفل 🌶طرز تهیه: 🫑قسمت ساقه ی گل کلم و جدا کنید و قسمت بالا شو تیکه تیکه کنید (با دست تیکه کنید خیلی قشنگ تر میشه) 🍋 انار و دون کنید هویج رو هم رنده درشت کنید، به همراه گردو و ذرت اضافه کنید 🫕حالا سس و ماست و آبلیمو و نمک و فلفل و ترکیب کنید و به سالاد اضافه کنید 🥙نکته مهم : حتما به این سالاد چند ساعت استراحت بدین تا طعم سس کااامل به خورد گل کلم بره #سالاد_گل_کلم #سالاد #سالاد_پاییزی #سالاد_کلم 🌿🌿🌿 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍲 سوپ تره فرنگی به همراه سالاد لبو 🌱 این سوپ خوش عطر و خوشمزه دستورش کامل داخل فیلم هست، و یه سالاد پائیزی خوشرنگ و جذاب😍😋 🫑مواد لازم سوپ برای ۶ نفر: 🥕جو درسته پوست کنده برای هر نفر ۱/۵ قاشق غذاخوری سرپر 🥕سینه مرغ ۱ عدد 🥕تره فرنگی ۳ ساقه ی بزرگ 🥕خامه ۵۰ گرم 🥕سیب زمینی ۱ عدد بزرگ 🥕هویج ۱عدد متوسط 🥕کره و روغن 🥕فلفل سیاه و نمک به دلخواه 🥕جعفری ۱-۲ مشت ساطوری شده ●● نکات مهم سوپ: 🫕وقتی جو رو تو قابلمه ریختید اصلا هم نزنید که نچسبه و بزارید ۳ ساعت بپزه تا بشکفه و لعاب بده 🥯 برای لعاب بیشتر جو اون رو اصلا تو زودپز نپزید چون لعاب نمیده 🧂نمک رو هم آخر سر اضافه کنید و موقع خوردن آب لیمو تازه به سوپ اضافه کنید که عطرش حس بشه 🥗 سالاد برای ۶-۵ نفر: 🥦یک چهارم یک گل کلم متوسط (ریز خرد بشه و ساقه هاش جدا بشه) 🥦لبو ۱ عدد بزرگ مکعبی ریز 🥦انار ۱ عدد متوسط 🥦خیار ۲ عدد 🥦هویج ۱ عدد بزرگ (درشت رنده شده) 🥦گردو خرد شده ۷-۸ عدد 🥦جعفری ساطوری شده ۱ مشت 🫕برای سس: 🍋ماست سفت ۳ قاشق غذاخوری سرپر 🍋سس هزار جزیره ۲ قاشق غذاخوری 🍋سرکه سیب ۱ قاشق غذاخوری 🍋آب لبو ۴-۳ قاشق 🍋نصف لیموی تازه 🍋نمک و فلفل سیاه و کنجد 🫖روی گل کلم ها ۱ قاشق سرکه سیب بریزید هم بزنید و ۱۰ دقیقه بعد بقیه مواد رو بهش اضافه کنید چون سرکه گل کلم رو نرم میکنه و بوی زهمش رو میگیره 🥣سس رو ۵-۶ دقیقه قبل سرو اضافه کنید که آب نندازه #سوپ_تره_فرنگی #سوپ #سالاد_لبو #سالاد_گل_کلم #سالاد #لبو 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon