2.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌸🌸🌸
🍗خوراک مرغ و سیب زمینی تنوری
🧅مواد لازم:
🥕سیب زمینی
🥕پیاز
🥕فلفل سبز
🥕نمک+فلفل+پاپریکا برای مزه دار کردن سیب زمینی ها و پیاز
🥕مرغ تکه شده
🍅برای سس:
🫑دوغ ⅔ لیوان
🫑روغن زیتون ½ لیوان
🫑رب گوجه ۱.۵ قاشق غذاخوری
🌽روی سینی فویل بکشین و روش چندتا سوراخ ایجاد کنین و داخل فر بذارین
《دمای فر ۱۸۰ درجه ، به مدت یک ساعت و نیم که بعد از ۴۵ دقیقه اول باید زیر و رو بشه》
🥘با این روش میتونی یه غذای نونیِ خوشمزه و خوشرنگ و لعاب درست کنی. میتونی به دلخواه بذاری آبش کشیده بشه یا آبدار برداری😋
#خوراک_مرغ
#مرغ_تنوری
#خوراک
#مرغ
🌸🌸🌸
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
8.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌱🌱
🥘مرغ تنوری و سبزیجات
🍗مواد لازم:
🥦مرغ کامل تکه شده یک عدد
🥦لیمو تازه ۲ عدد
🥦سیب زمینی تکه شده یک عدد
🥦پیاز خلالی یک عدد
🥦فلفل دلمه خرد شده یک عدد
🥦پولبیبر، فلفل سیاه، ادویه مخلوط، زردچوبه، نمک از هرکدوم ۲ قاشق غذاخوری
《به مدت یک ساعت در فر با دمای ۱۸۰》
🌶بعد از ۴۰ دقیقه حتما چک کنین چون دمای فر ها با هم متفاوته
🌶وقتی پخت، ده دقیقه آخر بدون فویل بذارین تا گریل بشه
🥯یه غذای راحت و خوشمزه، مراحل کار داخل ویدئو کاملا مشخصه😍👌
#مرغ_تنوری #مرغ_گریل
#مرغ #خورش #خوراک
#غذای_راحت
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌱🌱
🍗مرغ بریون
🍋با این روش مرغت کامل مزه دار میشه و روی مرغ کامل تنوری میشه😍
🌶مواد لازم:
🥦مرغ درسته ۱ عدد
🥦زعفران دم شده
🥦سیر ۵ حبه خورد شده
🥦۱ عدد پیاز بزرگ خلالی خورد شده
🥦نمک، فلفل سیاه
🥦آب ۱ عدد لیموی تازه
🥦کره ۲ قاشق غذاخوری به دمای محیط رسیده
♨️داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲ ساعت و نیم الی ۳ ساعت بذارین
🥧۳۰ دقیقه آخر هم فویل رو بردارین و بذارین روش هم کامل طلایی بشه
#مرغ_بریونی #بریونی #مرغ
#مرغ_تنوری #تنوری #مجلسی
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
12.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀🍀🍀
🥘 مرغ تنوری خونگی؛ یه طعم متفاوت با ظاهر جذاب و هوس انگیز😋🌿
🍗مواد لازم:
🥦 مرغ یک کیلو (مرغ کامل یا ران)
🥦١ عدد گوجه بزرگ
🥦١ عدد پياز كوچيک (بهتره زرد باشه)
🥦نصف فلفل دلمه كوچيک
🥦٤ حبه سير
🥦١ قاشق غذا خورى رب گوجه ( سر خالى)
🥦٢ قاشق غذا خورى رب انار (یا آب لیموترش)
🥦٤ الى ٣ قاشق غذا خورى روغن زيتون
🥦١/٤ پيمانه اب
🥦ادويه ها: نمک ، فلفل سياه ، پودر تخم گشنيز ، پاپريكا ، كمى زيره
🥦سبزيجات داخل سينى: پياز، سيب زمينى ، فلفل دلمه و گوجه گيلاسى
🧄فر ٢٠٠ درجه از قبل گرم شده به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه میذاریم بپزه
🍅دماى فر و مدت زمان پخت بستگى به قدرت فرتون داره پس حتما مرغ رو بعد از برداشتن فويل چک كنيد كه پخته باشه
#مرغ_تنوری #مرغ #سوخاری
#تنوری #مجلسی #خوراک
🍀🍀🍀
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌻🌻🌻
🥘 مرغ تنوری؛ به یه روش راحت مرغ تنوری خوشرنگ و مزه دار شده درست کن😋🪴
🍗مواد لازم:
🥦پیاز 1 عدد درشت
🥦گوجه فرنگی 2 عدد
🥦فلفل دلمه ای 1 عدد
🥦رب 2 قاشق غذاخوری
🥦روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
🥦سیر 2 تا 3 حبه
🥦ادویه ها زنجبیل و پودر سیر و پودر تخم گشنیز و پاپریکا و زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و سماق
#مرغ_تنوری #مرغ #مجلسی
#غذای_راحت #تنوری
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
15.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🪴🪴🪴
🥘 مرغ تنوری؛ نرم و لذیذ و خوشمزه، هم توی فر هم توی ایرفرایر (هواپز) میشه درستش کرد زمان زیادی هم نمیبره😍🍀
🫑مواد لازم:
🥕مرغ ( بهتره نصفه باشه )
🥕نمک، پولبیبر ترکی، لیمو فلفلی، تندوری، پودر انبه و سیر و کره، پودر پیاز
🥕روغن ۱ استکان
🥕زعفرون دم کرده
🥕کره
🥕آب لیمو ترش
نکات مهم:
🍋حتما از ۷/۸ ساعت قبل مرغ هارو توی آب، نمک و برش های لیمو بزارید بمونه تا بوی زهمش گرفته بشه
♨️با حرارت ۱۷۰ درجه و دو ساعت تمام اجازه بدید مرغ مغز پخت و نرم بشه
🧈برای رومال ترکیب زعفران و کره و ادویه ها همراه کمی آب لیمو استفاده کنید بعد حرارت فر رو از بالا روشن کنید
🧂مرغ هارو از اب نمک که بیرون اوردید نشورید فقط با دستمال خشک کنید که طعم اب نمک روی مرغ بمونه
#مرغ_تنوری #مرغ_بریانی #مرغ
#مجلسی #خوراک #خورش
🪴🪴🪴
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🍗 بوفالو وینگز خونگی (بال و کتف تنوری)؛ هم خوشمزست هم اقتصادی تر از رستورانی میتونی درستش کنی😋👌🏻
🌶مواد لازم:
🌱بال و کتف
🌱سیب زمینی
🌱پیاز دو عدد درشت
🌱روغن زیتون یا روغن مایع
🌱آب لیموترش
🌱سس کچاپ، سس مایونز، سس خردل، سس فلفل
🌱نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، فلفل قرمز، پودر سیر
نکات مهم:
🧅دو عدد پیاز درشت رو رنده کنید و آبشون رو کامل بگیرید
🌶بعد مرینیت کردن یکی دو ساعتی زمان بدید تا مواد استراحت کنند
🥧حداقل یک ربع فر رو گرم کنید
زمان حداقل نیم ساعت فقط قسمت پایین فر روشن باشه و حداقل یک ربع هم بالای فر برای گریل کردن تا زمانی که حسابی برشته شوند
⏲ دمای فر ۱۸۰ درجه
#بال_سوخاری #سوخاری #مرغ
#مرغ_تنوری #مرغ #پاچین #بوفالو_وینگز
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
15.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌲🌲🌲
🍗مرغ تنوری در طبیعت زیبای شمال😍
🥦زمان پخت تقریبا دو ساعت و نیم
🌶برای مزه دار کردن مرغ: روغن، پاپریکا، زعفرون، فلفل، نمک، سیر، پیاز، زردچوبه
#مرغ_تنوری #مرغ #آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌲🌲🌲
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌳🌳🌳
🍗مرغ کبابی در طبیعت زیبا😍🌶
🫑موادی که به مرغ زدم:
🧈روغن و پودر سیر و رب گوجه و زعفرون و نمک و فلفل و زردچوبه
#مرغ_کبابی #مرغ_تنوری #مرغ
#کباب #آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🌳🌳🌳
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
9.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄🍄🍄
🥘 نثار پلو با مرغ تنوری؛ با این روش مرغ خشک نمیشه و طعمش بی نظیر میشه😋🌿
🍛اینا رو لازم داریم:
🥦ران مرغ(رب، ماست همزده، آب پیاز، روغن زیتون، آب لیموی تازه، نمک، فلفل سیاه، فلفل پول بیبر)
🥦سیب زمینی
🥦سیر
🥦فلفل شیرین
🥦زرشک
🥦خلال بادام، خلال پسته، شکر، زعفرون
چند تا نکته:
🍗اون فویل رو حتما بکشید که سس سریع بخار نشه و ۱۰ دقیقه آخر برش دارید که یکم برشته بشه
🍊حتما خلال نارنج رو تلخی گیری کنید سه بار بزارید تو آب کم بجوشه آبشو بریزید دور و عوض کنید بار آخر با آب و شکر بزارید بجوشه
#مرغ_تنوری #مرغ #خوراک
#غذای_راحت #خورش
🍄🍄🍄
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
4.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🌱🌱
🍗مرغ تنوری با هواپز؛ با این روش مرغ کاملا نرم و پخته و برشته میشه😋👌
طرز تهیه:
🌶مرحله اول مرغ رو توی ترکیب روغن و زردچوبه و پاپریکا و نمک و چاشنی مرغ بغلتونید و طبق ویدیو توی کاغذ روغنی و فویل بپیچید و به مدت ۱ ساعت و نیم توی ایرفرایر با دمای ۱۹۰ درجه بپزید
♨️بعد مرغ رو از فویل بیرون بیارید و دوباره با دمای ۱۷۰ به مدت نیم ساعت توی ایرفرایر بزارید اما هر ده دقیقه یک بار بهش سر بزنید
🥦واسه دورچین مرغ هم هر سبزیجاتی که دوس دارین میتونین بزارین که من توی همون ادویه هایی که واسه مرغ گذاشته بودم سیب زمینی و هویج رو مزه دار کردم
#مرغ_تنوری #مرغ #سوخاری
#هواپز #مرغ_گریل #غذای_راحت
🌱🌱🌱
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍗🍗🍗
🔥مرغ بریون؛ اگه این مدلی مرغ بریون درست کنی دیگه از بیرون نمیخری انقدر که تماام گوشتش خوشمزه و لذیذ میشه 😋👌🏻
🍄مواد لازم:
🌱مرغ کامل (وزن ۱/۴۰۰-۱/۵۰۰کیلو)
🌱کره 40 گرم
🌱سیر سه حبه
🌱نمک، فلفل سیاه، پاپریکا هرکدام نصف قاشق چایخوری
🌱زعفران دم کرده به مقدار لازم
🌱کنار مرغ سیر یک بوته،رزماری و سیب زمینی
🌱داخل شکم مرغ: یک عدد پیاز، چهار حبه سیر و رزماری
🌱دو عدد پیاز (ضخیم برش بزنید و زیر مرغ بذارید)
♨️فر رو از قبل بادمای ۲۰۰ گرم کنید (حرارت از پایین فقط) اگه فر گازی دارید با ۲۲۰ گرم کنید.
⏳در مرحله اول پخت با دمای ۱۸۰-۱۹۰ بذارید ۵۰ دقیقه تا یک ساعت با کاغذ روغنی بپزه
🧈 مرحله دوم ۲۰ تا ۳۰ دقیقه دیگه زمان بدید(حرارت بالا و پایین) و تو این فاصله ۲،۳ بار از ترکیب کره و ادویه ها رومال کنید.(اگه فر گازی دارید ممکنه بیشتر زمان ببره و نیم ساعت حرارت پایین روشن باشه و در اخر حرارت بالا تا طلایی بشه)
🥙بعد از اینکه از فر خارج کردید یه بار دیگه از ترکیب کره بزنید و ده دقیقه استراحت بدید تا آب میان بافتی گوشت حفظ بشه بعد نوش جان کنید
#مرغ_بریون #بریونی #مرغ
#غذای_راحت #مرغ_تنوری
🍗🍗🍗
▣⃢ خوشمزه های آسون👇👇
@khoshmazehaye_asoon