🌳🌳🌳 کتلت در طبیعت آشپزی کردن تو این طبیعت زیبا و آروم خیلی لذت بخشه 😇💛 مخصوصا چایی آخرش ☕️✌️ #کتلت #گوشت #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍄🍄🍄 🥙 ترشی نازخاتون 🥦نازخاتون یکی از ترشی‌های اصیل شمالیه که خیلی خوش طعمه و درست کردنش خیلی هم آسونه، حتما امتحانش کن😋👍 🍆مواد لازم: 🥕۲ کیلو‌ بادمجون 🥕۱ لیتر آبغوره 🥕۵۰۰ گرم ریحون محلی 🥕۲۰۰ گرم‌ چوچاق (زولنگ) 🥕۱۰۰ گرم نعنا 🥕۱ بوته سیر 🥕۱ یا ۲ عدد فلفل قرمز تند (با توجه به میزان تندی فلفل) 🥕نمک به میزان دلخواه 🌶نکات مهم: 🍀سبزی‌هایی که شستین رو پیش از خرد کردن با یک پارچه خشک‌ کنید تا ترشی شما کپک نزنه 🍀این ترشی باید در یخچال نگهداری بشه 🍀ترشی بلا فاصله پس از مخلوط کردن مواد قابل سرو است 🍀ترکیب بادمجون دودی و ‌اون سبزی‌های معطر که با آب غوره تازه ترکیب میشه، یه طعم بی نظیر رو‌ خلق‌ میکنه که کنار هر غذایی خوشمزه میشه. #ترشی_نازخاتون #ترشی #نازخاتون #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🍄🍄🍄 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی✨ آیا کسی که بنیاد [امورش] را بر پایه تقوای الهی و رضای او نهاده بهتر است یا کسی که بنیاد [امورش] را بر لب پرتگاهی سست و فروریختنی نهاده؟ (سوره توبه، ۱۰۹) ________________♡♡________________ سلام و صبح بخیر از روز آخر مهرماه🍂🌧 بهترین آدم زندگیت اونیه که از ناراحتیت ناراحت میشه و از خوشحالیت خوشحال...قدرشو بدون🌷 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🍲 سوپ‌ شیر و قارچ 🥦وقتی هوا یکم سرد میشه یه سوپ خوشمزه که جاافتاده باشه و پر از سبزیجات هم باشه، خیلی می چسبه😍👌 🫑مواد لازم: 🥕چهار لیوان شیر 🥕یک تکه سینه مرغ 🥕سیصد تا چهار صد گرم قارچ 🥕سه عدد هویج 🥕دو لیوان جو پرک 🥕دو عدد پیاز 🥕مقداری جعفری (اگه ندارین فلفل دلمه بزنین) 🥕کره 🥕مقداری خامه (قابل حذف ) 🥕نمک فلفل زردچوبه 🧈هویج پیاز و جو پرک را همراه مقداری کره در ظرفی بریزید روی حرارت بذارید کمی تفت بدید ادویه ها را اضافه کنین 🍗دو بسته عصاره مرغ را در آب جوش حل کرده و با دو لیوان آب جوش به مواد اضافه کرده بزارید کامل پخته بشه 🥙مرغی که جدا پخته شده و ریش ریش کردین هم اضافه کنین 🥛من شیر را اول گرم کردم بعد مواد پخته شده را اضافه کردم میتونید شیر را گرم کنید وبعد به مواد اضافه کنید چهل دقیقه اجازه بدید همه مواد کامل مخلوط بشه 🥣در اواخر پخت مقداری خامه را با کمی سوپ مخلوط کرده و بعد به سوپ اضافه کنید سوپ به غلظت رسید حرارت را خاموش کنید 🥮خیلی نزارید غلیظ بشه چون از روی حرارت بردارید غلیظ تر هم میشه #سوپ_شیر #سوپ #آش #غذای_راحت #سوپ_سبزیجات 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍎کیک سیب کاراملی 🥧این کیک به فر نیازی نداره و تو قابلمه یا تابه میتونی به راحتی درستش کنی 😋👍 🥚مواد لازم: 🍒تخم مرغ دوعدد 🍒وانیل نصف قاشق چایخوری 🍒شکر نصف پیمانه 🍒روغن نصف پیمانه 🍒شیر ۸قاشق غذاخوری 🍒آرد قنادی یک پیمانه 🍒بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری 🍒گردو خرد شده نصف پیمانه 🍒سیب درشت یک عدد 🍒کره یک قاشق غذاخوری 🍒پودر دارچین 1⃣اول تخم مرغ رو با وانیل باهمزن دستی میزنیم تا از لختگی دربیاد 2⃣بعد بهش شیر و روغن وشکر رو اضافه و هم میزنیم تا مواد یکدست بشه 3⃣گردو و آرد و بکینگ پودر رو توی الک میریزیم وروی مواد الک میکنیم و هم میزنیم 4⃣کف تابه (تابه کوچیک بهتره پف کیک بیشتر میشه)دوقاشق غذاخوری شکر میریزیم تا کاراملی بشه (حرارت کم باشه که نسوزه) 5⃣کره اضافه میکنیم وقتی آب شد برش های سیب رو روش میچینیم و پودر دارچین میپاشیم و مواد کیک رو میریزیم و درتابه رو میبندیم حتما حرارت کم و شعله پخش کن بذارید 🕰بعد چهل دقیقه با سیخ چوبی چک کنید که پخته یا نه #کیک_سیب #کیک #دسر #کیک_گردویی #کیک_قابلمه_ای 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🌮 شامی پوک گیلانی 🥪یه غذای خوشمزه و اصیل گیلانی که البته روش های درست کردنش یکم با هم متفاوته 😋👍 🥩مواد لازم 🥦گوشت گوسفندی پانصد گرم 🥦لپه دویست و پنجاه گرم 🥦نخود دویست و پنجاه گرم 🥦پیاز دو عدد (یه دونه براى پخت گوشت یه دونه هم رنده كنيد و آبش رو بگيريد براى شامى) 🥦تخم مرغ سه عدد 🥦زردچوبه یک قاشق مرباخوری 🥦پودر تخم گشنیز یک قاشق مرباخوری 🥦پودر سیر یک قاشق چایخوری 🥦نمک و فلفل به اندازه دلخواه 🥣نخود رو از بیست و چهار ساعت قبل در آب خیس کنید و دو سه مرتبه آبش رو عوض کنید ♨️بعد با مقداری اب بپزید و بزارید کاملا آبش تبخیر شه 🌱لپه رو از دو ساعت قبل خیس کنید بعد با مقداری آب بپزید و اجازه بدید کاملا آبش تبخیر شه 🍱میتونید یک ساعت مواد رو در یخچال استراحت بدید یا اینکه مثل من همون موقع با دست شکل بدید و سرخ کنید 🥗 نکته: مقدار روغن نه کم باشه نه زیاد 🧈روغن از ده دقیقه قبل با حرارت کم خووووب داغ شود 🥙شامی رو با حرارت متوسط سرخ کنید تا کاملا مغزپخت شود و بافت پوکی پیدا کنه #شامی_پوک #شامی_گیلانی #شامی #کتلت #کوکو #گوشت #ساندویچ #مدرسه 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🌽 کنسرو ذرت خونگی 🌿خودت به راحتی این کنسرو ذرت خوشمزه رو درست کن و برای غذاهای محتلف مثل سالاد یا سوپ‌ ازش استفاده کن 😋 🍚مواد لازم : 🥦بلال مکزیکی ۵-۶ عدد 🥦شکر برای هر شیشه ۱ قاشق چایخوری 🥦نمک برای هر شیشه ۱ قاشق چایخوری 🥦سرکه برای هر شیشه ۲ قاشق غذاخوری 🥦آب 🥕حتما از بلال مکزیکی باید استفاده کنین #کنسرو_ذرت #کنسرو #بلال #ترفند_خانه_داری 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🍛 کباب تابه ای مرغ 🍢کباب تابه ای خوشمزه و خوشرنگ و متفاوت با مرغ☝️ با این روش کباب ها نرم و پنبه ای میشن😋😍 🍗مواد لازم: 🌱۵ الی۶ عدد ساق مرغ بدون استخوان 🌱۱ عدد پیاز ترجیحا قرمز 🌱نصف ۱ عدد فلفل دلمه ای سبز و قرمز 🌱۱/۲ پیمانه جعفری خورد شده 🌱۱/۲ پیمانه آرد سوخاری 🌱نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و زردچوبه 🌱زعفران دم شده 🌱کره ۱ قاشق غذاخوری 🌱روغن ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری برای سرخ کردن کباب ها 🍅کنارشم گوجه سرخ کنین با رب و بذارین عالی میشه. #کباب_تابه_ای #کباب_مرغ #کوبیده_مرغ #کوبیده #کباب 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🥮کیک گلاب و زعفران ☕️ عطر و بوی این کیک خوشمزه واقعا قابل وصف نیست، بافتش نرم و پنبه ایه و طعمش عالیه😋🤩 🍭مواد لازم: 🍪آرد ٣٢٠ گرم (٢/٥ پيمانه) 🍪تخم مرغ ۵ عدد 🍪شکر ٢٩٠ گرم (١/٥ پيمانه) 🍪شیر ١٥٠ گرم (٣/٤ پيمانه) 🍪روغن مایع ١٣٠ گرم (٣/٤ پيمانه) 🍪گلاب ۵ قاشق غذاخوری 🍪زعفرون غلیظ شده ۵ قاشق غذاخوری 🍪بکینگ پودر ۱ قاشق مرباخوری 1⃣زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید.سفیده ها رو با همزن بزنید تا کف کنه نصف شکر رو کم کم بهش اضافه کنید و با دور تند همزن بزنید تا کاملا سفت بشه و از ظرف جدا نشه و بذارید داخل یخچال 2⃣داخل ظرف دیگه ای زرده ها ،مابقی شکر،وانیل رو با همزن بزنید تا کرم رنگ و کشدار بشه حتما ظرفتون رو دور گیری کنید. 3⃣شیر،گلاب،زعفرون غلیظ شده رو با هم مخلوط کنید(ترکیب هر سه باید به اندازه ۱ پیمانه شود) و به زرده ها اضافه کنید 4⃣کمی هم بزنید بعد روغن اضافه کنید کمی هم بزنید. مواد خشک(آرد، بیکینگ پودر) با هم الک کنید و کم کم به زرده ها اضافه کنید و به آرامی با لیسک یا قاشق هم بزنید،کمی ترکیب سفت میشه ولی وقتی سفیده ها رو کم کم اضافه کنید و با لیسک آرام هم بزنید بافت مواد لطیف می شود ♨️ قالب ٢٣ يا ٢٥ سانت 《در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت تقریبا ۵۰ دقیقه》 🫕برای سس: ۲۰۰ گرم شکلات سفید رو به روش بن ماری ذوب کنید و ۲۰۰ گرم خامه صبحانه به دمای محیط رسیده رو بهش اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شود، به دلخواه میتونین کمی زعفرون بهش اضافه کنین #کیک_گلاب #کیک_زعفران #کیک #دسر #مجلسی 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍫شکلات صبحانه سالم 🍯بهترین روش برای بچه هایی که خرما دوست ندارن و شکلات صبحانه دوست دارن همینه😍 هم سالم هم خوشمزه مخصوص صبحانه و لقمه مدرسه👌 🥜مواد لازم: 🍬خرما پوست گرفته و هسته گرفته شده ۱۵ عدد 🍬پودر کاکائو یک قاشق غذاخوری 🍬ارده یا کره بادام زمینی ۲ قاشق غذاخوری #شکلات_صبحانه #شکلات #لقمه #نوتلا #رژیمی #صبحانه #مدرسه 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🧀 پنیر پیتزای کشدار خونگی 🍕یه پنیر پیتزای خونگی و سالم و کش دااار درست کن و برای پیتزا و پیراشکی و لازانیا ازش استفاده کن👍😍 ‌ 🧈مواد لازم: 🥛شیر پرچرب تازه (نجوشیده) ۳ لیتر 🥛سرکه سفید ۱۲ قاشق غذاخوری (اگه کامل پنیر شیر جدا نشد بعدش ۳ قاشق غذاخوری دیگه سرکه بریزین) 🥛نمک ۳ قاشق غذاخوری ‌ 🍪دمای شیر باید حدود ۴۵ درجه باشه شیر اصلاااا نباید بجوشه و قل بزنه وگرنه پنیرتون یک تکه نمیشه، کش نمیاد و پنیر معمولی میشه 🍪‌ماندگاریش تو یخچال ۳ روز و توی فریزر حدودا ۶ ماه هستش #پنیر_پیتزا #پنیر #پیتزا #پنیرپیتزا 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🧺🧺🧺 چیدمان اتاق لباس شویی (laundry room)🧼💫 #جدید #چیدمان #درخواستی 🧺🧺🧺 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍃🍃🍃 🍛 بادمجان شکم پر گیلانی 🥕یه غذای خوشمزه و لذیذ گیلانی😍👍 🥦مواد لازم : 🍅پنج عدد بادمجان 🍅سه عدد گوجه متوسط 🍅۲۰۰ گرم‌گردو 🍅یک عدد پیاز 🍅چهار حبه سیر 🍅۲۰۰ گرم سبزی شامل چوچاق ، کوتکوتو ، نعناع ( جایگزین سبزی هایی که نداشتید گشنیز و جعفری ) 🍅یک قاشق رب انار ترش 🍅نصف استکان آب انار 🍅ادویه : نمک ، فلفل سیاه ، کمی گلپر 🍋گوشت داخل گوجه رو که خالی کردید له کنید و به موادتون اضافه کنید . 🍋این غذا برای ۷ نفر کافیه #دل_دکونه #بادمجان_شکم_پر #بادمجان #خوراک #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🍃🍃🍃 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 🥙خوراک بادمجان شمالی (کِرک بَپِرِس) 🍅یه غذای گیاهی و بدون گوشت و مرغ که خیلی خوشمزست و راحت آماده میشه😍👍 🍆مواد لازم برای ۳ نفر: 🫑گوجه نیم کیلو 🫑بادمجان متوسط ۵ عدد 🫑پیاز متوسط ۲ عدد 🫑سیب زمینی متوسط ۲ عدد (اختیاری) 🫑آب غوره ۳ قاشق غذاخوری (یا ⅓ پیمانه غوره تازه) 🫑نمک، فلفل،زردچوبه #خوراک_بادمجان #خوراک #بادمجان #کرک_بپرس #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی ✨ یقیناً پیامبری از جنس خودتان به سویتان آمد که به رنج و مشقت افتادنتان بر او دشوار است، اشتیاق شدیدی به [هدایتِ] شما دارد، و نسبت به مؤمنان رؤوف و مهربان است. (سوره توبه، ۱۲۸) ________________♡♡________________ سلام روزتون پر از اتفاقات عالی🌷🌻 سلام بر تو در تمام ساعت شب و روز... #اللهم_عجل_لولیک_الفرج💚 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🧋شیر موز رژیمی 🔥شیر موز رو با این ترکیبات درست کن چون شکر نداره و انرژی زا و خوشمزست😋👍 🥜مواد لازم: 🍫موز 🍫پودر کاکائو 🍫شیر 🍫کره بادام زمینی #شیرموز #شیک #رژیمی #نوشیدنی #شیرکاکائو 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍒🍒🍒 🍨چیزکیک شلیل تک نفره 🍓یه دسر خوشمزه و راحت که برای مهمونی خیلی قشنگ و جذابه😋😍 🧈مواد لازم لایه اول: 🍪بیسکویت 80 گرم 🍪کره 40گرم 🧀برای کرم پنیری: 🍫ژلاتین 10گرم 🍫آب نصف پیمانه 🍫پنیر خامه ای 200 گرم 🍫شیر 125میلی لیتر 🍫پودر قند 40 گرم 🍫وانیل 8 گرم 🍭لایه ی ژله ای: 🍬ژله هلو یا پرتقال یک بسته 🍬آب 250 میلی لیتر 🍬شلیل 3عدد 🍎به جای شلیل از میوه های دیگه مثل سیب یا هلو میتونین استفاده کنین #دسر_هلو #چیزکیک_هلو #دسر_میوه_ای #دسر #چیزکیک 🍒🍒🍒 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌱🌱🌱 پر کردن یه ظرف خوراکی جذاب😍👌 #جدید #درخواستی #چیدمان 🌱🌱🌱 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🍛 کباب ته تالیِ اراکی 🥙 یه کباب تابه ای خوشمزه با روش متفاوت و جذاب😋😍 🥩مواد لازم 🥕گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم 🥕پیاز رنده شده ۲ تا متوسط 🥕پیاز ریز خورد شده ۱ عدد 🥕نمک.زردچوبه.فلفل سیاه و فلفل قرمز 🥕کره محلی 🥕سیب زمینی 🥕گوجه فرنگی 🥕فلفل سبز 🥦برای سس 🍅رب: ۲ قاشق غذاخوری 🍅آب جوش: یک و نیم لیوان 🍅نمک، فلفل سیاه 🍅آبغوره یا گرد غوره در صورت تمایل 🍢اراکی ها به ماهیتابه میگن تال واسه همین اسم این غذا کباب ته تالی هست #کباب_تابه_ای #ته_تالی #کباب #گوشت #مجلسی #غذای_راحت 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🍬شکلات کنجدی سالم 🥜این شکلات کنجدی مقوی و انرژی زا برای کنار چای یا قهوه عالیه و همینطور برای بچه ها😋👍 🥛مواد لازم: 🍪دو لیوان کنجد 🍪نصف لیوان شیره 🍪سه قاشق غذاخوری ارده 🍪یک قاشق چای خوری پودر هل #شکلات_کنجدی #کنجد_بار #شکلات #انرژی_بار #رژیمی #مدرسه #صبحانه 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🌯ساندویچ سیب زمینی و تن ماهی 🥦از اون ساندویچ های نوستالژی و خوشمزه و متفاوت🙂😍 🌶مواد لازم: 🍋سیب زمینی آب پز شده 🍋کره 🍋زعفران دم کرده 🍋خیارشور 🍋تن ماهی 🍋جعفری تازه #ساندویچ_تن_ماهی #ساندویچ #خوراک #غذای_راحت 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🌶ترشی پیاز قرمز خلالی 🍛جزو خوشمزه ترین ترشی هاست که کنار هر غذایی خیلی خوب میشه 👍😋 🌿ادویه های ترشی (فلفل سیاه،نمک،تخم گشنیز) 🌿پیاز متوسط 🌿سرکه سفید یا قرمز #ترشی_پیاز #ترشی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌾🌾🌾 🥙کتلت با کَته 🥕مواد لازم: 🥦سیب زمینی رنده شده 🥦یه دونه پیاز رنده شده آب گرفته 🥦گوشت چرخ شده 🥦پودر سوخاری ۲ قاشق 🥦ادویه: سماق ،زردچوبه، پودر لیمو،نمک ،فلفل سیاه و قرمز 🥦یه دونه تخم مرغ #کتلت #گوشت #غذای_راحت 🌾🌾🌾 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍓🍓🍓 🧋شیرکاکائو خونگی 🍫با این روش یه شیرکاکائو غلیظ و بازاری میتونی درست کنی که بچه ها عاشقش میشن😋😍 🍩مواد لازم: (برای ۴ لیوان شیر کاکائو) 🍬۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🍬نشاسته ذرت ۱/۵ قاشق غذاخوری 🍬شکر ۱/۳ پیمانه 🍬شیر یک لیتر 🥛اگه بخواین طعم شیر کاکائوتون مثل بیرونیا بشه فقط باید بهش نشاسته ذرت بزنید و جایگزینی نداره 🍚مواد خشک رو با هم کامل مخلوط می کنید، دونه های شکر باعث میشه که دونه های کاکائو و نشاسته ذرت از هم باز بشه ولی اگر گلوله ای بود الک کنید 🫕وقتی روی حرارت گذاشتین مرتب هم بزنید دو تا قل که زد از روی حرارت بردارید اینطوری نشاسته ذرت هم داخلش پخته میشه و بوی خامی نمیده #شیرکاکائو #نوشیدنی #مدرسه 🍓🍓🍓 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌳🌳🌳 بلال کبابی تو این طبیعت زیبا با صدای رودخونه😍😍 🌽بلال رو تو خونه هم میشه با این روش درست کرد طعمش عالی میشه فقط اول باید بلال هارو تو تابه آب پز کنین #بلال #ذرت #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🌳🌳🌳 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon