فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده و راحت و ۲۰ دقیقه ای درستش،کن 😀
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک شکلات نارگیل
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
#خوراک شش انداز زنجانی
مواد لازم برای 4 نفر:
🔸روغن: نصف پیمانه
🔸گردو: یک پیمانه
🔸خرمای درشت: 16 عدد
🔸کشمش: یک پیمانه
🔸تخم مرغ محلی: 4 عدد
🔸پیاز درشت: یک عدد
🔸شیره انگور: یک پیمانه.
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را بصورت خلالی خرد میکنیم و روی حرارت کم، کاملاً تفت میدهیم تا عقیقی سرخ شود، سپس گردوی خرد شده را به پیاز سرخ شده اضافه میکنیم و تفت میدهیم. بعد از چند دقیقه کشمش و خرمای خرد شده را به مواد اضافه میکنیم. در این فاصله تخم مرغها را در ظرف دیگری شکسته و خوب هم میزنیم، بعد از تفت داده شدن مواد ذکر شده، تخم مرغها را به خوراکمان اضافه میکنیم. با افزودن تخم مرغ و پخته شدن کامل آن یک پیمانه شیره انگور را روی خوراک شش انداز ریخته، با گردو و کشمش تزئین میکنیم. این خوراک یک غذای کامل، خوشمزه، سالم و مقوی است
✅ در فصل تابستان مصرف گردو در این غذا کم یا حذف بشه بهتر هست مخصوصا برای افرادی با مزاج صفرا
#غذای_محلی زنجان
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت سیب زمینی
#رولت_سیب_زمینی😍😋
۶ عدد سیبزمینی
نصف لیوان شیر
نمک ۱ ق غ کره
برای مایه گوشتی:
۲۵۰ گرم گوشت خورشتی یا چرخکرده
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه
۱ عدد فلفل قرمز
نمک و فلفل سیاه
۱ ق غ رب
برای مایه گوشتی ، پیاز و تفت داده و گوشت و فلفل دلمه و فلفل قرمز رو اضافه میکنیم و بعد رب رو زده و مقداری آب جوش ریخته و بذارین ۱۵ دقیقه بپزه تا آب تبخیر شه و بعد نمک و فلفل و بزنید.
سیبزمینی رو آبپز کرده و با کره و نمک و شیر میکوبیم روی کاغذ روغنی رو چرب کرده و پوره ی سیبزمینی رو میریزیم و پهن کرده و مایه گوشتی و
پنیر قرار داده و به وسیله ی کاغذ روغنی رول میکنیم و روش پنیر پیتزا میریزیم و در فر ۱۸۰ درجه قرار میدیم تا طلایی رنگ شه😋
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلم_ژلی_کافی
ژله ها
۱) ژله قهوه: ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین + ۲ شات اسپرسو + ۱ شات آب سرد
.
۲) ژله شیرقهوه: ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین + ۲ شات اسپرسو + ۱ شات شیر
.
۳) ژله شیرقهوه: ۱ قاشق چایخوری پودر ژلاتین + ۱ شات اسپرسو + ۲ شات شیر
.
نوشیدنی
یک قاشق چایخوری قهوه فوری یا ۱ شات اسپرسو + ۱ قاشق چایخوری شکر+ ۲شات شیر
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵ مدل #سالاد لذیذ و کاربردی توی یک پست 💁♀️ که یه ایده عالی برای شب یلدا و میز مهمونی هاتونه که مطمئنم عاشقشون میشد😋
پارت ۲
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شکلات_خونگی🍫
1 فنجان شکلات چیپسی شیری
1 فنجان پودر کاکائو
نصف لیوان عسل
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان
چطور بود؟؟من که عاشقش شدم😍
خیلی راحته و حسابی خوشمزه😋😋😋
امیدوارم خوشتون بیاد
مواد لازم :
آرد بکینگ پودر
آرد
نمک
ماست
داخل تابه نچسب بزارید تا دو طرفش بپزه پوک و بسیار خوشمزه میشه😍
#نان_خانگی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه جوجه زعفرونی نمیخوری😋
فیله یا سینه یا رون مرغ
زعفرون دم کرده غلیظ
نمک فلفل
۲حبه سیر له شده
پیاز خلالی
روغن زیتون
اب انار ۱ استکان
اب نارنج ۱ استکان
گردو پودر شده
سس مایونز ۲ ق غ
رب انار ملس ۲ ق غ
سبزی خشک (چوچاق ) ۲ ق
حتما سیخای چوبی رو از چند ساعت قبل داخل اب خیس بدید که موقع کبابی کردن یا سرخ کردن یا توی فر نسوزه چوبش و اب میان بافتی گوشتو به خودش جذب نکنه و کباب خشک نشه
برای خوشمزه شدن جوجه سعی کنید حداقل دوسه ساعت به گوشتتون توی سس استراحت بدید
توی تابه با کره و کمی روغن روی حرارت متوسط روبه بالا هر دو طرف جوجه هارو سرخ کنید یا روی گریل با کمی کره گریل کنید حدود ۳چهار دقیقه هر سمتش کافیه
برای کباب کردن روی منقل سعی کنید سس اضافی روی گوشتتون نباشه یا از پیازا بهش نچسبیده باشه چون میسوزه و ظاهر کبابتونو خراب میکنه
توی فر روی توری یا سینی هم میتونین یک ربع با دمای ۱۸۰ درجه هرسمتش رو کباب کنید
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واویشکا 😋
بامجان
پیاز
گوشت چرخکرده
زردچوبه،فلفل سیاه،نمک،پودرسیر
رب گوجه
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ مرغ سه سوته و خاص 🌯🍗
کاهو
مرغ پخته شده
خیارشور
ذرت
سس مایونز
ماست
شوید خشک یا تازه
نمک و فلفل
آب لیمو ترش
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مک اند چیز
راحت ترین و فوری ترین مک اند چیز دنیا 😍
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ مرغ سه سوته و خاص 🌯🍗
کاهو
مرغ پخته شده
خیارشور
ذرت
سس مایونز
ماست
شوید خشک یا تازه
نمک و فلفل
آب لیمو ترش
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مک اند چیز
راحت ترین و فوری ترین مک اند چیز دنیا 😍
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت کرفستو جوری درست کن که همه عاشقش بشن
کرفس ۱ بوته
نعنا ۴ دسته
جعفری ۴ دسته
پودر سیر زرد چوبه پودر پیاز ۱ ق چ
گوشت ماهیچه گوسفندی ۳۰۰ گرم
آبغوره ۱/۳ پیمانه
زعفران دم شده
عصاره گوشت ۱ عدد
کرفس خورد میکنیم و میشوریم
پیاز نگینی و تفت دادیم و ادویه ها رو اضافه کردیم
لعاب ک انداخت گوشت میاد و چند دقیقه بعد ۳ پیمونه آب جوش
جعفری و نعنا و برگ کرفس خورد شده تفت میخورن و ساق کرفسم توی تابه مون تفت دادیم
یک ساعت بعد سبزیجات رو اضافه کردیم به گوشتا و آب تا جایی ک کاور کنه ریختیم
یه عصاره گوشتم اضافه کردیم
۱۰ دقیقه قبل از سرو نمک آبغوره زعفرون دم شده اضافه میکنیم نوش جون
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب با استخون درست کن 💛🍅
جوجه ۱۰۰۰ گرمی : ۱ عدد
پیاز : ۱ عدد
زعفرون دم کرده : ۱ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای : نصف
روغن زیتون : ۴ قاشق
کره : ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل قرمز
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت مرغ😋
پیاز
زردچوبه،فلفل سیاه، نمک،پاپریکا
سینه مرغ
قارچ
فلفل دلمه
سوسیس
نان لواش
پنیر پيتزا
پنیر ورقه ای
سس بشامل:
کره
آرد
شیر
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر خیلی جذاب و شیک 😍💛
ژله ی موز : ۲ بسته
آب جوش : ۲.۵ لیوان دسته دار فرانسوی
موز : ۳-۴ عدد
خامه صبحانه : ۱ بسته
بیسکوییت پتی پور : ۱ بسته
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزههای ناب 🍔👩🍳👇
@khoshmazehayenab
🍕🍗🥘