#غذا_بدون_گوشت به نظر خوشمزه میاد 😋😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دال عدس و رشته برنج☁️ مواد لازم : ◗ ۱.۵ لیوان عدس ◗ ۲ عدد سيب زمينی متوسط ◗ ۲ عدد پياز ◗ ۴ حبه سير ◗ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه ◗ ادويه ها ( زردچوبه ، نمک و فلفل ، پودر ليمو ) ◗ آب و روغن به مقدار لازم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سوتی پلو✨ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ته_دیگ_رنگارنگ 😍😍😍 امروز مهمون داری؟؟!🥰😇 هنگام آبکشی برنج ۴قاشق از برنج با زعفران،۴قاشق با شوید۴قاشق با رنگ خوراکی قرمزبعدبرنج های رنگی رو وقتی روغن داغ شدداخل قابلمه بصورت مثلثی بریزیدوفشرده کنیدو مابقی برنج سفید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آموزش #نان_رمضان 🥖🥐 افطار ماهم دعوتیم ؟! 😉😊 آماده اید بریم یه نون پنبه ای و فوق العاده خوشمزه رو بپزیم 👌 🟠مواد لازم👇👇👇 آرد ۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان مایه خمیر یک ق غذاخوری پر نمک نوک ق چایخوری شیر ولرم نصف لیوان ماست ۳ق غذاخوری 🔴مواد رومال👇👇👇 زرده تخم مرغ یک عدد عسل رقیق شده یک ق مرباخوری زعفران دمکرده غلیظ 😍 طرز تهیه👇👇👇 ابتدا یک ق غذاخوری از شکر را با مایه خمیر و شیر مخلوط میکنیم تا عمل بیاد. تخم مرغها را داخل ظرف ریخته، یه دونه از زرده ها را برای رومال برمیداریم. روغن مایع ماست شکر و خمیر مایع به عمل اومده را اضافه میکنیم، آرد را کم کم اضافه کرده، ابتدا با قاشق و بعد هم با دست ورز میدیم. ده دقیقه خمیر را ورز میدیم روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت میدیم دو سوم از خمیر آماده شده را داخل تابه چرب شده پهن میکنیم. مابقی خمیر را به هر شکلی که دوست داشته باشیم روی خمیر طرح میندازیم. رومال زرده تخم مرغ زده و کنجد میپاشیم.🥚 در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای فرهای برقی و ۲۰۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه بعد از پخت کامل از فر بیرون میاریم، تا داغه روی اون با فرچه، عسل رقیق شده یا شربت 🍯 میمالیم و با پودر پسته یا نارگیل تزئین می کنیم.🥥 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خورشت آلواسفناج يه پيازُ نگيني خورد كنيد تا سبك بشه، گوشت خورشتي رو هم اضافه كنيد تا تغيير رنگ بده وآبش كشيده بشه زردچوبه وفلفل رو هم تفت بدين، تو يه تابه اسفناج خورد شده رو اضافه كنيد وتفت بدين تا آبش خشك بشه به گوشت وپياز اضافه كنيد،آب بريزين تا جوش بياد وشعله رو كم كنيد، بعد از دوساعت،نمك،آلو بخاراي خيس خورده وچاشني كه آبليمو ويا آبغوره هست رو اضافه كنيد، يك ساعت ديگه زمان بدين تا آلو اسفناج كاملاً جابيفته #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#تزیین_سالاد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#نودل پنیری جذاب😍😋 مواد لازم : نودل ۱ بسته پیاز ۱ عدد کره ۲۵ گرم شیر ۲ لیوان پنیر ورقه‌ای ۲-۳ عدد سس قرمز ۱ ق غ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سیب زمینی تنوری مواد لازم : اورگانو ۱ ق م پودر نان ۱ ق غ سیب زمینی ۱ عدد پنیر پارمسان ۱ ق غ روغن زیتون ۱ ق غ آبجوش ۱ لیتر نمک ۱ ق چ فلفل قرمز سیر ۱ عدد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#سوجوق مغز گردو نیم کیلو نشاسته گل ۳۰۰ گرم شیره انگور ۶۰۰ - ۸۰۰ گرم گلاب ۱/۴ لیوان عرق هل ۲ ق غ‌‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔