May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوله کباب آذربایجان
مواد لازم:
گوشت گوساله 🥩۵۰۰ گرم
گوشت گوسفند🍖 ۳۰۰ گرم (کر کدوم از گوشت ها چربی نرمالی داشته باشه زیاد چرب نباشه)
پیاز 🧅۲ عدد
فلفل دلمه قرمز🫑 ۱ عدد
جعفری خورد شده☘️ ۱ مشت
آرد سوخاری🍘 ۱ ق غ خ
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز یا پول بیبر
سیخ چوبی یا فلزی پهن برای به سیخ کشیدن کباب ها(حتما پهن باشه که گوشت سنگینی نکنه و خودشو بگیره).
مواد لازم برای تهیه سالاد پیاز کنار کباب:
۱ عدد پیاز بنفش که خلالی خورد بشه
سماق و کمی نمک برای مزه دار کردنش
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
May 11
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز یه #قرمه_سبزی خوشمزههههههه👌
طعمش محشر میشه بااین روش 💚
مواداین ترکیب جادویی:
رب انار۳ق غ
رب گوجه نصف ق غ
پودرلیمو عمانی ۱ق چ
فلفل سیاه ۱ق چ
فلفل قرمز۱ق چ
ابلیمو ۳ ق غ
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شامی کباب🧆🍚
#شامی_کباب
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_قیصی
قیسی (زردآلو خشک)یک کیلو⭕️
شکر چهار لیوان⭕️
آب برای شربت یک ونیم لیوان⭕️
آب یک عدد لیمو ترش یا جوهر لیمو نصف قاشق چای خوری⭕️
وانیل یا هر طعم دهنده ای دوست دارین⭕️
برای درست کردن این مربای خوشمزه
اول قیسی هامون رو خوب میشوریم و تا زمانی که نرم بشن توی آب خیس میکنیم.زمانی که آب به داخلشون نفوذ کرد از آب در میاریم و توی آب جوش میندازیم و اجازه میدیم بپزن.در این مرحله باید دقت بکنین که له نشن و وا نرن چون میزان خشکی قیسی ها متفاوت هست و نمیشه زمان دقیق بهتون پیشنهاد کرد
برای درست کردن شربت مربامون،شکر رو با آب مخلوط میکنیم و روی شعله قرار میدیم تا شکر کاملا توی آب حل بشه و به جوش بیاد❌دقت داشته باشین حتما در ظرفتون رو بذارین❌بعد از به جوشاومدن،آب لیمو و یا جوهر لیمو رو بهش اضافه میکنیم و هر طعم دهنده ای که خواستین داخلش میریزیم و حالا قیسی های پخته شده رو به شربت اضافه میکنیم و با شعله ملایم سی دقیقه میپزیم وهمچنان در ظرف باید گذاشته بشه.بعد از سی دقیقه زیر قابلمه رو خاموش میکنیم و دم کنی میذاریم و اجازه میدیم تا بیست و چهار ساعت شربت به خورد زر آلو ها بره.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت خونگی😋😍
بااین روش دیگه هرروز رولت درست میکنی🥰
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔