کبه عربی🥟 قسمت اول بلغور :2پیمانه آب ولرم:2پیمانه سیب زمینی آب پز :4عدد متوسط پیاز رنده شده:1عدد متوسط پودر سوخاری:1/4پیمانه ادویه ها:نمک،پودر پاپریکا،پودر زیره،ادویه کاری،فلفل سفید و سیاه مواد میانی:حدود صدو‌پنجاه تا دویست گرم گوشت چرخ کرده صنوبر(دانه کاج)دو سه ق غ، پیاز ادویه ها:نمک،فلفل سیاه،پودر زیره و تخم گشنیز،سماق #کبه_عربی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کبه عربی🥟 قسمت دوم #کبه_عربی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#مرغ_سوخاری_برشته برای این مرغ خوشمزه اول ران مرغ رو اب پز کردم بهمراه پیاز سیر نمک و ادویه. بعد از نیمساعت مرغهارو جدا میکنیم. سه تا ظرف شامل یکی آرد سفید، یکی تخممرغ زده شده، یکی هم آرد سوخاری آماده میکنیم. اول مرغ رو داخل آرد سفید بعد تخممرغ و بعد آرد سوخاری می غلطونیم و داخل روغن داغ سرخ میکنیم. #آشپزی آشپزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩‍🍳👇 @khoshmazehayenab

‎|￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣| ‎| 🔸 گروه آشپزیمون 🔸 | | https://eitaa.com/joinchat/3937468777Cf69c520b13 | ‎|____＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ＿| ‎                    \ (•_•) / ‎                      \      / ‎                       —— ‎                       |     | ‎                       |_   |_

°• این چه کانالیه که همه خانووومای ایتا عضو این کانال هستند ؟ 😍 بزرگترین #کانال_آشپزی در ایتا که مرجع آموزش های آشپزی #حرفه‌ای با مواد دم دستی هست 😉 💚 آموزش ۳۰ مدل خورشت بدون مرغ 💚 آموزش انواع کیک بدون فر 💚 آموزش انواع دسر و ژله رنگی 👈 برای #اولین بار سِرّی ترین راز های آشپزی رو از اینجا ببینید 🤫👇 https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f •° آخر

بختیاری های عزیز درسته !؟ 😁🤷‍♀ مواد لازم برای دو نفر : ۱ فیله مرغ شش عدد فیله مرغ ۲ گوشت چرخ کرده به مقدار لازم ۳ نمک سه پیمانه ۴ فلفل یک و نیم پیمانه ۵ زعفران یک پیمانه برای فیله ها ۶ پیاز رنده شده برای گوشت چرخ کرده ۷ آب پیاز برای فیله ها ۸ آبلیمو دو قاشق غذاخوری ۹ فلفل دلمه یک عدد متوسط #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شربت خاکشیر #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

قیمه بادمجان #قیمه_بادمجان ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

فینگرفود دو مدل مواد میانی اماده شده گوشت مرغ یا گوشت و سبزیجات و غیره ... سلیقه ایه یه خمیر درست شده. داخل دیگ اب جوش قرص استاک و کره ریخته شده و آرد رو اضافه کرده تا آب به خورد آرد رفته و کاملا پخته بشه، اجازه داده تا سرد بشه، از مواد میانی داخل سلفون ریخته به شکل سوسیس فرم داده داخل فریزر کمی سفت بشه، سپس داخل خمیر پیچیده داخل یخچال تا خودشو بگیره، بعد داخل سیخ چوبی فرو کرده و سوخاری کرده، داخل تخم مرغ و پودر سوخاری سپس در روغن غوطه ور سرخ شده #فینگرفود #پارتی_فود ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کوکو بادمجان یک کیلو بادمجان رو پوست بگیرین و رنده کنید فلفل سیاه و زرد چوبه ، دو حبه سیر رنده شده ، یک پیاز رنده و آبگیری شده ، و دو عدد تخم مرغ #کوکو_بادمجان ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

فینگرفود قیفی #فینگرفود ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شام_معرکه • کلم • گوشت یا مرغ • پیاز سبز • زنجبیل • تخم مرغ •سس سویا • نمک • 2 قاشق غذاخوری نشاسته • ادویه جات • آرد • اب • نمک •2 عدد تخم مرغ • آرد خشک #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔