11.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترشی انبه🥭
-انبه ۱کیلو
-سرکه یک لیوان
-شکر ۲ق غ
-سیر سه چهارحبه
-ادویه ترشی یک ق غ
-سیاه دانه
-فلفل ترشی
-تخم گشنیز
-زعفران غلیظ دم شده
-نمک و زردچوبه بمقدار لازم
#ترشی_انبه
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
10.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آلبالو پلو 🍒
✨ی غذای فوق العاده خوشمزه و جذاب ک تو این فصل پخته میشه پیشنهاد میکنم الان ک آلبالو هست حتما فیریز کنید چن انقد خوشمزه هست ک قطعا ترفدار این غذا میشد
❤️میتونید این غذا رو با گوشت چرخ شده یا مرغ ریش ریش یا قلقلی یا مرغ نگینی درست کنید (پیاز .نمک.فلفل.پودرسیر.پودراویشن.پاپریکا.فلفل قرمز و سیاه)مزه دار میکنم
برای مرغ هم حتما مرغتون و از شب قبل مزه دار کنید و تو روغن و کره سرخ کنید
#آلبالو_پلو
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
10.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قورمه سبزی
#قرمه_سبزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
10.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت کهکشانی🍹
#شربت_کهکشانی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
14.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا فوری
🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕
یه پیتزای خونگی،کم هزینه و خوشمزه👌😉🍕
ترتیب چیدمان پیتزا رو طبق ویدیو انجام بدید وبرای بهتر کش اومدن پنیر پیتزا از کمی اسپری آب میتونید استفاده کنید،پنیر مطهر هم پنیر خوبیه برای پیتزا...😊
مواد لازم برای پیتزا باگتی
نان باگت
ژامبون گوشت خانواده ۵۰۰ گرمی
پنیر پیتزا
ذرت فراوون
قارچ
زیتون و فلفل دلمه
برای سس:کچاپ،روغن زیتون،پودر پیاز،آویشن
#پیتزا
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
19.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
6.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
8.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده صبحانه
#صبحانه_فوری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
6.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته تبریزی بدون آرد و وارفتن
مواد لازم
گوشت چرخ کرده :200گرم
لپه خام :6ق غ خ
برنج خام :4ق غ خ
تخم مرغ:2عدد یکی برای داخل کوفته یکی هم برای مواد گوشتی
آلو :2 عدد
زرشک:1ق غ خ
گردو :2عدد خرد شده
پیاز :1عدد بزرگ
زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه:ب اندازه لازم
مرزه خشک:1/2ق م خ
نعنا خشک:1/4ق م خ
شوید خشک:1ق م خ
رب :1ق غ خ
طرز تهیه
ابتدا برنج و لپه رو جداگانه نیم پز کنید.
گوشت رو تو دستگاه غذا ساز میکس کنید.
لپه رو تو دستگاه غذاساز میکس کنید
حالا لپه و گوشت و برنج و یک عدد تخم مرغ و زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه و سبزی خشک ها رو تو ظرف ریخته و شروع کنید ورز دادن.
باید زیاد و خوب ورز بدید من ده دقیقه کامل و با فشار ورز دادم.
تخم مرغ و آلو ها رو بزارید بپزن.
خب حالا تو قابلمه پیاز نگینی رو با روغن و زردچوبه تفت بدید.
وقتی طلایی شد یکمیش رو بردارید برا داخل کوفته ها.
حالا ب پیاز ها رب بزنید و کمی تفت داده و آب بریزید و درب قابلمه رو بزارید تا آب جوش بیاد.
از گوشت بردارید و مطابق فیلم تخم مرغ آب پز بزارید داخلش و خوب جمع کنید و اگر بیرونش ترک داشت دستتون رو بزنید ب آب و و ترک ها رو بپوشونید.
حالا دوباره از مواد برداشته داخلش آلو و زرشک و گردو و پیاز سرخ شده بریزید و گلوله کنید مطابق ویدیو.
وقتی آب جوش اومد کوفته ها رو بزارید داخل آب.
آب باید تقریبا تا بالای کوفته ها بیاد.
درب قابلمه رو نیمه باز بزارید و شعله رو کم کنید و بزارید با حرارت کم بپزه و جا بیافته و آبش کمی غلیظ ش.
#کوفته_تبریزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔