هدایت شده از آشپزی آسان
19.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🛑#ترفند_آشپزی
ترفند نگه داری طولانی مدت قارچ تو یخچال اونم بدون فریز کردن 😍
❌برای یک کیلو قارچ
👈🏻مرحله اول جوشوندن : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ آبلیمو
👈🏻مرحله دوم نگهداری : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ سرکه سفید
🍄با این روش قارچ ها تا چندین ماه سفید و تازه تو بخچال میمونن و استفاده ازشون خیلی راحت تره 😍
#ترفندآشپزی #فریز_کردن_قارچ
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قیمه بادمجان
#قیمه_بادمجان
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
10.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا ژیگو
فینگرفود
یک پیتز ای متفاوت و البته خیلی خوشمزه 😋😋😋
ابتدا گوشت ران گوساله را همراه با سس کچاپ و سس خردل و پیازسفید و پیازقرمز و سیر و ترکیب چهار ادویه ( میخک و جوزهندی و فلفل قرمز و زنجبیل ) و نمک و روغن زیتون و آب برای چهار ساعت با دمای ۱۷۰ درجه داخل فر بپزید
نان تست را برش داده و به شکل قیف درآورید و داخل آن را با ژیگو پخته شده بالا پیاز و گوجه فرنگی و جعفری پر کنید و توی ظرف بچینید و بین آنها را با پنیرموزارلا رنده شده پر کنید و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه ۱۰ دقیقه بپزید
برای سس هم از ترکیب ماست_یونانی خیار و آبلیموترش و سرکه و نمک و نعناع و شوید و جعفری و پودرسیر و روغن زیتون استفاده کنید
#فینگرفود
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔