برای اینکه کیک بریده شده تازه بماند و اطراف آن خشک نشود
کافیست قسمت های بریده شده آن را با نان بپوشانید و با چند خلال دندان نان را فیکس کنید تا کیک مدت ها تازه و نرم بماند .
#ترفند_آشپزی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از آشپزی و خانه داری بانو 🛍🍨🥙
#ترفندهای_آشپزی
✴️ برای معطر کردن سوپ شیر از کمی آویشن استفاده کنید.
✴️ برای معطر کردن ماکارانی و لازانیا از آویشن استفاده کنید.
✴️ برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه استفاده کنید .
✴️ برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کنید .
✴️ برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید.
✴️ برای معطر کردن قیمه، فسنجون و خورشت آماده شده، یک قاشق چایخوری هل و نصف استکان گلاب را درون آن بریزید. یک جوش که خورد سریع شعله را خاموش کنید.
✴️ برای سرخ کردن ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز و پودر سیر اضافه کنید.
✴️ برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کنید .
✴️ برای معطر کردن مرغ، در آخر که مرغ آماده شد یک قاشق چایخوری هل و نیم استکان گلاب همراه زعفران استفاده کنید.
#ترفند_آشپزی #ترفندآشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
هدایت شده از آشپزی خوشمزه های ناب
865.7K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترفند_آشپزی
رفع شوری غذا ......
رفع ترشی ......
رفع تندی ......
ذخیره کن گمش نکنی 😁👌
#ترفندآشپزی
#آشپزی
آشپزی و کیک پزی خوشمزه‌های ناب 🍔👩🍳👇
https://eitaa.com/joinchat/1618346271C4f16a7c53f
🍕🍗🍧🥘🍔🍝🥗🍰
1.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۹ #ترفند_آشپزی که هیشکی تا حالا بهت نگفته 😎😻
🧐عدس پلوهات تیره میشه ⁉️
😢چاییت خوش رنگ نمیشه‼️
🥴سیر و پیاز خوردی میخوای بری مهمونی⁉️
😑بادمجون سرخ کردی تلخ شده‼️
😫چرا سیب زمینی هات ترد نمیشه⁉️
😬املتت خیلی بوی تخم مرغ میده‼️
😒کتلتت حالت خمیری داره ⁉️
😨برنجت شور شده‼️
تا کسی نفهمیده بیا اینجا بقیه راز و رمزهای #آشپزی و #خانه_داری رو یاد بگیر 👇🤌👌
♨️https://eitaa.com/joinchat/1571553733C1ddd867b77
😜☝️🏻#قلق کار فقط تو این کاناله 🤩☝️🏿
هدایت شده از ☆هنر آشپزی و خانه داری☆
#ترفند_آشپزی🍴
🔸دم كردن زعفران
ابتدا زعفران را بدون شکر و قند خوب پودر میکنم.
♦️یک قاشق چاخوری از زعفران توی یه لیوان یا ظرفی میریزم و به ازای هر قاشق چایخوری زعفرون دو قاشق غذاخوری آب جوش میریزیم و بلافاصله دو الی سه قالب کوچیک یخ میندازیم تا شک وارد بشه و رنگ بیشتری باز کنه .
بعدش این زعفرون دم کرده ی غلیظ رو توی ظرف در دار پلاستیکی توی فریزر نگهداری کنید چون اگر تو یخچال بمونه بعد از چند روز عطر و طعمش از دست میده اما توی فریزر خراب نمیشه .
و بعد هر وقت خواستین کمی از روی اون بر میدارم . دوباره مابقی رو فریز میکنیم .
#آشپزی
🍔 هنر آشپزی و خانه داری 🍔
@ashpazi_cakepazi
@ashpazi_cakepazi
هدایت شده از آشپزی آسان
1.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🛑#ترفند_آشپزی 😍👌
✅آش دوغ درست میکنی میبره و دوغش نجوشیده دونه دونه میشه خب یدونه تخم مرغ و با برنج و ماست ترکیب کن بعد دوغ بریزش و بدون هم زدن آش دوغ ات نمی بره
✅اگر به آبگوشت کمی سبزی خشک ترخون مرزه بزنی چندین برابر خوشمزه تر میشه 👌
#ترفند_آسان
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
هدایت شده از آشپزی آسان
19.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🛑#ترفند_آشپزی
ترفند نگه داری طولانی مدت قارچ تو یخچال اونم بدون فریز کردن 😍
❌برای یک کیلو قارچ
👈🏻مرحله اول جوشوندن : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ آبلیمو
👈🏻مرحله دوم نگهداری : ۱ق غ نمک و ۲ ق غ سرکه سفید
🍄با این روش قارچ ها تا چندین ماه سفید و تازه تو بخچال میمونن و استفاده ازشون خیلی راحت تره 😍
#ترفندآشپزی #فریز_کردن_قارچ
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
هدایت شده از آشپزی آسان
5.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🛑#ترفند_آشپزی
با این ۴ ترفند #زرشک پف دار و خوشرنگ باقی میمونه و سیاه و خشک نمیشه حتما تا آخر ببین
☘زرشک خوب، قرمز روشن و خوشرنگ است، بنابراین از خریدن زرشک‌هایی که رنگ تیره دارند خودداری کنید.
☘ آب زعفران را جدا با برنج قاطی کنید و زرشک را بعد روی آن بریزید. اینجوری هم عطر زعفران حفظ می شود، هم رنگ زرشک قرمز و درخشان باقی می ماند.
☘ زرشک را چه تازه باشد چه خشک شده در فریزر نگهداری کنید. تا رنگ آن ثابت بماند و کدر نشود.
☘اگه توی غذاهای دیگ میخواین استفاده کنین حتما دراخر پخت اضافه کنین وتفت ندید
☘هر چه زرشک بماند، تیره تر می شود مگر اینکه تا تازه است آن را فریز نمایید تا نرم و خوشرنگ
#ترفند_آسان
#آشپزی_آسان
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
https://eitaa.com/joinchat/3866427437C0da1247a8f
ترفند آشپزی
🔸خورشت قورمه سبزی به زمان بیشتر و دمای خیلی کم نیاز دارد تا کاملا جا بیافتد.برای بهتر شدن مزه آن از آب قلم گوساله استفاده کنید.
#ترفند_آشپزی
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔