10.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا آلفردو
پاستا پنه ۵۰۰ گرم، سینه مرغ 1 عدد، شیر 2 لیوان، پنیر پارمسان 1 لیوان پر، خامه 1/3 لیوان، قارچ 1 بسته، سیر 5 حبه، روغن زیتون 3ق غ، آرد 2ق غ، نمک، فلفل، جوز هندی،آویشن
🔴مرغ و نواری برش بزن قارچ و خورد کن با حرارت بالا بزار ابش کشیده بشه، سیر و رنده کن با روغن زیتون تفت بده مرغ و اضافه کن با حرارت بالا تفت بده به ترتیب شیر خامه ارد قارچ ادویه نصف پنیر و بریز داخلش بزار ده دقیقه رو حرارت کم باشه،پاستا رو یک ربع بپز ابکش کن و باهم ترکیب کن. نصف پنیر و بریز روی پاستا
#پاستا_آلفردو
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته تبریزی 🧆
#کوفته_تبریزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهدیگ حصیری
#ته_ديگ_حصيري
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
7.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شله_زرد
براتون دستور یه شله زرد عالی آوردیم الان هم که #ماه_رمضان هست میتونید به راحتی با این دستور شله زرد درست کنید 😍😊
بریم برای دستورش 😍😋
✅مواد لازم: 👇
✨برنج نیمدونه معطر ۲ لیوان
✨شکر ۴ لیوان
✨آب ۱۶ لیوان
✨ کره ۵۰ گرم
✨ زعفران دم کرده غلیظ نصف لیوان
✨ خلال بادام نصف لیوان
✨ عصاره هل یا عرق هل به مقدار دلخواه
✨نمـک یک قاشق چـ
✨ دارچین و خلال پسته برای تزیین
❌ این مقدارمواد به طور متوسط برای ۱۰ نفر مناسبه
✅اصولاً برای شله زرد مجلسی باید مقدار شکر دو برابر برنج باشه و همچنین به ازای هر یک لیوان برنج ۸ لیوان آب لازمه .
✅ تا وقتی برنج کاملاً شکفته و شفته نشده شکر اضافه نکنید.
✅ حتماً زعفران قبل از شکر به برنج اضافه بشه.
✅حتماً آخر پخت حـدود ۲۰ دقیقه با شعله ی کم دم بزارید اینطوری دیگه شله زردتون آب نمیـندازه .
✅اون یه کوچولو نمک بـرای تقویت مزهها لازمه.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
8.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش رشته نذری
✅مواد لازم برای ۱۰۰ نفر
نخود: اکیلو
لوبیا چیتی: ۲کیلو
عدس:۳کیلو
سبزی آش: ۱۰ کیلو
پیاز داغ: ۱کیلو
سیر داغ: نیم کیلو
رشته آشی: ۷کیلو
آرد: ۳۰۰ گرم
نعنا داغ: نیم کیلو
نمک ،فلفل ، زردچوبه، روغن و کشک
#آش_رشته_نذری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
25.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوا
چند مدل تزیین حلوا با ماسوره
#حلوا_نذری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شله زرد نذری
یک کیلو برنج مخصوص آشی
ده لیتر یا ده برابر برنج آب سرد
سه کیلو شکر
صد گرم خلال بادوم
یک مثقال زعفرون دختر پیج
یک لیوان گلاب
نصف لیوان عرق هل
برا داشتن یه شله زرد خوشمزه و مجلسی حتماً باید بذارین برنج در حدی بپزه که وقتی بین دو انگشت له میکنی اثری از برنج نمونه
نذارید شله زرد در آخرای پخت خیلی کم آب بشه چون بعد خنک شدن سفت و کته ای میشه و جالب نمیشه
اگه نیاز بود حتماً آبجوش اضافه کنید و بذارید چند تا قل بزنه بعد خاموش کرده و دمکنی بذارید
#شله_زرد_نذری
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
اَلسَّلامُ عَلَی الْحُسَیْن وَ عَلی عَلَیِ بْن الْحُسَین وَ عَلی اَوْلادِ الْحْسَیْن وَ عَلی اَصحابِ الْحُسَین🖤
عاشورای حسینی تسلیت باد 🖤🖤
┈••✾•🌿🌺🌿•✾••┈