#دوغ_ویژه طرز تهیه ابتدا خیار برش داده نعناع ماست و چند قالب یخ را توی غذاساز میریزیم. سپس آب میریزیم و باهمزن دستی مخلوط میکنیم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

با سه قلم مواد #دسر_عالی خوشمزه درس کنید ✨ ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#کوکوی_کدو ▫️کدو سبز 3 عدد ▫️هویج 2 عدد ▫️سیب زمینی 1 عدد ▫️شوید خرد شده مقداری ▫️پیازچه 3 ساقه ▫️تخم مرغ 2 عدد ▫️پنیر لور 5 قاشق غذاخوری(میتونید از پنیر صبحانه استفاده کنید) ▫️آرد 3 قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل سیاه و پولبیبر ▫️روغن مایع 1 قاشق غذاخوری 🛑کدو ، هویج و سیب زمینی را رنده کرده آب آنها را بگیرید.پیازچه و شوید را ریز خرد کنید.همه ی مواد را با هم مخلوط کرده در سینی فر چرب شده بریزید و در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه بپزید. دمای فرها با هم متفاوت هست لطفا موقع پخت کنترل کنید. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#مربای_کیوی مواد لازم: یک کیلوکیوی یک لیوان پر شکر یک لیوان آب #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

.ایده #دیزاین_ناخن خیلی شیک دلبر 💅 ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#برنج_مجلسی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آموزش گل رز با توت فرنگی #آشپزی #میوه_آرایی #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#حلوای_ساده #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کدو_سبز سوخاری در فر مواد لازم: کدو سبز 3 عدد پنیر پیتزا یا پنیر چدار 100 گرم🧀 تخم مرغ 2 عدد🥚 آرد سوخاری 100 گرم🥡 آرد 2-3 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری🧂 پاپریکا نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری🌶 پودر سیر نصف قاشق چایخوری🧄 برای سس: پودرسیر🧄 چند شاخه شوید🌿 خامه ترش یا ماست🍶 سس مایونز #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#کله_گنجشکی مخلوط گوشت گوساله و گوسفندی یا یک کدوم هر نوع که دم دست داشتین رو با پیاز چرخ کنید به همراه نمک و ادویه قلقلی درست کنید. سیب زمینی نگینی کنید.یک عدد پیاز رو هم نگینی خرد و سرخ کنید بعد یک قاشق رب گوجه باهاش تفت بدید ادویه و نمک و آبلیمو به همراه آبجوش اضافه کنید به این سس درحال جوش قلقلیها رو اضافه کنید کمی که جوشید سیب زمینی نگینی. درب قابلمه رو بذارید نیم ساعت بعد که سیب زمینها کاملا پخت و لعاب انداخت غذا حاضره نکته: در بعضی دستورات سبزی معطر خشک مثل مرزه .ترخون و هم داره که منم کمی اضافه کردم #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ایده درست کردن #گوشواره ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#کباب #کوبیده با دل مرغ واقعا باور کردنی نیست کبابی که با دل مرغ درست شده آنچنان مزه ای میده که تشخیص این که گوشت نیست خیلی سخت می شه. با این که دل مرغ خیلی ارزونه و یک منبع پروتئین خیلی عالی هست اگر حتی بابت قیمت گوشت مشکلی ندارین پیشنهاد میکنم حتما یک بار به این روش امتحان کنید. نظرتون نسبت به کوبیده کاملا عوض می شه😊 مواد لازم : 👩‍🍳 دل مرغ : ۵۰۰ گرم سینه مرغ : ۲۰۰ گرم دنبه : ۱۰۰ گرم پیاز متوسط : ۲ عدد نمک : ۲ قاشق چایخوری یا ۸ گرم فلفل قرمز و فلفل سیاه : هر کدام نوک قاشق چایخوری جوش شیرین(در صورت اینکه بخواین نتیجه بهتری بگیرید): نصف قاشق چایخوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#مرغ_پرتقالی مقداری آرد رو با نمک و فلفل قرمز و سیاه مخلوط کنید.فیله های مرغ رو داخلش بزنید تا کاملا آردی بشن و در یک تابه دو طرفشو خوب سرخ کنید (در مقداري كره) تا قهوه ای طلایی بشن.حالا آب دو تا پرتقال رو به همراه یک لیوان آب مرغ یا یک لیوان آب با یک قرص عصاره مرغ یا اگه در دسترستون نیست آب معمولی به همراه دو قاشق شکر قهوه ای ، دو قاشق سس سویا و یک تکه ی کوچک زنجبیل (به دلخواه) به تابه اضافه کنید و بذاريد بجوشه تا سس غلیظی بدست بیاد.بعد نمک و فلفل غذا رو با چشیدن اندازه کنید( باید طعمی ملس داشته باشه ) و چند برش پرتقال و جعفری برای تزئین روش بریزید و نوش جان کنید.😋😍 نکته : می تونید به جای سس سویا و زنجبیل از زعفران استفاده کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تزئین ترب به شکل گل بسیار زیبا و دیدنی🌺😍 #آشپزی #میوه_آرایی ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#گردو_پلو مواد لازم: برنج سينه و رون مرغ یا بوقلمون محلی پياز گردو كشمش پلويى زرشك نمك و فلفل و زردچوبه و پودر دارچين ادويه پلويى (براى ريختن رو لا به لاى برنج) طرز تهیه: اندازه ى مواد دست خودتونه اما مقدار كشمش و زرشك رو كم نريزين كه خيلى خوشمزه ميكنه اين غذارو تو مرحله اول مرغ رو با پياز و برگ بو و نمك و فلفل و زردچوبه ميذاريم تا كاملاً بپزه و بعد ريش ريش ميكنيم ميتونين سينه ى مرغ رو به قطعات خيلى كوچيك برش بدين و توى روغن با ادويه تفت بدين و بپزين براى مواد ميانى اول پياز رو تفت ميديم و بعد اينكه سبك شد زردچوبه اضافه ميكنيم و مرغاى ريش ريش شده رو اضافه و نمك و فلفل و پودر دارچين ميزنيم و زرشكى كه توى گلاب خيسونديم رو به همراه كشمش پلويى اضافه ميكنيم و زعفرون دم كرده رو به همراه آب ليموترش اضافه و اجازه ميدين همه ى طعم ها به خورد هم برن براى اين پلو برنج رو ميتونين ابكش كنين و موقع دم كردن لا به لا برنج و مواد گردو پلو رو بريزين به همراه زعفرون و ادويه پلويى و يا کته درست کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

راز دون دون شدن #برنج ایرانی 🍚 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تزئین نون به شکل گل🌸 با همین روش میشه از هویج و خیار و... ورقه شده گل درست کرد. #آشپزی #میوه_آرایی ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#کیک_مرغ سینه مرغ یک عدد کامل،پخته وخرد شده پیازچه خرد شدت ۶ عدد جعفری خرد شده ۲۰۰ گرم گردوخرد شده۲۰۰ گرم نان تست یک بسته خیارشورخرد شده ۱۵۰ گرم سس مایونز نصف پیمانه ماست خامه ای یک پیمانه نمک،فلفل،آبلیمو به میزان لازم . مرغ رو با پیاز و برگ بو و یه حبه سیر و یه تکه کوچک فلفل دلمه ای بزارین بپزه،بعداز جهت مخالف بافتش به قطعات کوچک برش بدین، پیازچه و جعفری ریز خورد شده،گردو،خیار شور، رو اضافه کنید ،سس مایونز،ماست خامه ای،نمک،آبلیمو و فلفل سیاه رو مخلوط کنید و به ترکیب اضافه کنید مخلوط کنید ویک ساعت زمان بدین تا مزه ها ترکیب بشه، اطراف نون تست رو برش بدین و تو یه ظرف مستطیل بچینین،بسته به نوع ظرفتون اگه لازم شد نون تست رو نصف کنید تا ته ظرف رو بپوشونه،از مواد مرغ وسبزیجات لابلای نون تست بزارین وبه همین ترتیب تا انتها،نون تست رو برش بدین و بچینین،اطرافش رو سس بزنید بزارین داخل یخچال و تزئین کنید #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خوراک_کدوسبز 🔸طرز تهیه: هویج(دوعدد)سیب زمینی(دو عدد)فلفل دلمه ای(یک عدد)کدو(دوتا سه عدد) همه این مواد را مکعبی خرد کنید دو عدد پیاز را خرد کرده وتفت داده تا سبک شود سپس دو تا سه حبه سیر هم ریز خرد کرده وبه پیاز اضافه کنید حالا هویج وسیب زمینی وکدو وفلفل هارا افزوده وده تا پانزده دقیقه تفت دهید یکی دو عدد گوجه را رنده یا ریز کرده به مواد اضافه کنید کمی جعفری ریز شده هم اضافه کنید نمک وفلفل افزوده یک استکان اب جوش اضافه کرده وبا حرارت کم بذارید تا خوراک جا بیفته #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#ترشی_ذرت 🌽 😋 پیاز متوسط یک عدد خیار یک عدد فلفل یک عدد گوجه‌ فرنگی دو عدد سرکه سیب دو پیمانه ذرت دو پیمانه آب نصف پیمانه شکر یک سوم پیمانه زردچوبه نصف ق چ خردل یک ق چ آرد ذرت یک ق س گلپر یک ق س 🔸ابتدا پیاز، خیار و فلفل سبز را ریز خرد کرده و گوجه ‌فرنگی را رنده کنید و به همراه ذرت به مواد اضافه کنید. سپس شکر، سرکه، آب، آرد و ادویه‌ ها را افزوده و در یک قابلمه ی لعابی ریخته و روی حرارت قرار دهید تا جوش آید. حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را گذاشته حدود چهل دقیقه آرام بجوشانید. سپس داخل ظرف مورد نظر ریخته و در جای خنک نگهداری کنید. ✳️ ترفندهای بیشتر اینجاست 👇 @Tarfandvakhalaghiat @Tarfandvakhalaghiat ❤️🧡💛💚💙💜🤍

#کوفته_مرغ مواد لازم: مخلوط چرخ کرده ی گوشت ران و سینه ی مرغ 🍗 ۴۰۰ گرم فلفل کاپیا 🌶۱ عدد پیاز رنده شده 🧅 ۱ عدد سیر 🧄 ۲ حبه جعفری ساطوری شده 🍀 ۲ ق غ تخم مرغ 🥚 ۱ عدد پودر سوخاری 🍘۳.۵ ق غ روغن مایع ۲ ق غ فلفل قرمز،فلفل سیاه،نمک و کمی زیره🧂🌶 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دیزاین_کیک #کیک‌_خونگی بپزید و با پودر قند و یک شابلون به این خوشگلی تزئینش کنید👌😍😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شام_فوری😍😋 مواد لازم: پیاز🧅 گوشت چرخ کرده 🥩 فلفل دلمه ای🫑 هویج🥕 کلم سفید نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 خمیر یوفکا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#باقلوا پارت1⃣ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‎‏

#باقلوا پارت2⃣ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‎‏