9.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورشت #فسنجون
مواد لازم :👇
مغزگردو : ۳۵۰ گرم
مرغ : ۸۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی : ۲ قاشق غذاخوری
رب انار ملس : ۲ قاشق غذاخوری
پیاز : ۲ عدد
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
نمک، ادویه کاری، فلفل سیاه و زردچوبه : به مقدار لازم
دستور تهیه :👇
گردو ها را دو بار چرخ می کنیم.
پیاز را هم چرخ می کنیم.
پیاز و گردو های چرخ شده را با هم مخلوط و چرخ می کنیم.
مخلوط پیاز و گردو را با سه لیوان آب سرد داخل قابلمه ریخته و روی شعله گاز قرار می دهیم، بعد جوش آمدن زردچوبه و فلفل سیاه را اضافه و هم می زنیم، هر پنج دقیقه یکبار بعد از جوش آمدن مواد یک لیوان آب سرد ریخته و این کار را برای چهار مرتبه تکرار می کنیم، شعله را کم کرده و درب قابلمه را قرار می دهیم.
مرغ ها را همراه کمی نمک داخل روغن سرخ می کنیم و برمی داریم.
بعد از تفت دادن رب گوجه فرنگی و رب انار داخل روغن، شکر، نمک و ادویه کاری را اضافه و هم می زنیم.
بعد از حدود سه ساعت و جا افتادن خورشت، مخلوط رب گوجه و رب انار و مرغ های سرخ شده را اضافه می کنیم، بعد از یک ساعت و پختن مرغ ها فسنجون آماده هست.
نوش جان
نکات :👇
مقدار شکر داخل خورشت به ذائقه شما بستگی دارد.
برای روغن انداختن گردو ها، حتما چهار لیوان آب سرد را به همان طریق گفته شده در بالا انجام دهید.
ریختن رب گوجه در این خورشت اختیاری هست، اما باعث خوشرنگ تر شدن خورشت می شود.
این خورشت را با گوشت مرغ، اردک و یا گوشت گوسفند می توانید درست کنید
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
هدایت شده از لقمه 🌯
1.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزشگاه رایگان آشپزی و شیرینی پزی افتتاح شد ✅
🔴آموزش #آشپزی #شیرینی_پزی #کیک_پزی بافر و بدون فر🎂
انواع #فست_فود_خانگی #فینگرفود
۲۰ مدل #ساندویچ_خونگی🍔
۳۰مدل #پلو_مخلوط مجلسی
۲۰ مدل #غذا_گیاهی 🌯
انواع #پیش_غذا 🍱
انواع #خورشت...🫕
🔴 هر روز #ترفند ها ی جدید و
کاربردی#خانه_و_آشپزخانه #تزیئن_منزل ..
اینجا یه کدبانوی تمام عیار میشی
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
هدایت شده از آشپزی خوشمزه های ناب
1.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزشگاه رایگان آشپزی و شیرینی پزی افتتاح شد ✅
🔴آموزش #آشپزی #شیرینی_پزی #کیک_پزی بافر و بدون فر🎂
انواع #فست_فود_خانگی #فینگرفود
۲۰ مدل #ساندویچ_خونگی🍔
۳۰مدل #پلو_مخلوط مجلسی
۲۰ مدل #غذا_گیاهی 🌯
انواع #پیش_غذا 🍱
انواع #خورشت...🖇📎🖇
🔴 هر روز #ترفند ها ی جدید و
کاربردی#خانه_و_آشپزخانه #تزیئن_منزل ..
اینجا یه کدبانوی تمام عیار میشی
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
هدایت شده از لقمه 🌯
انواع #فست_فود_خانگی #فینگرفود
۲۰ مدل #ساندویچ_خونگی🍔
۳۰مدل #پلو_مخلوط مجلسی
۲۰ مدل #غذا_گیاهی 🌯
انواع #پیش_غذا 🍱
انواع #خورشت...🖇📎🖇
🔴 هر روز #ترفند ها ی جدید و
کاربردی#خانه_و_آشپزخانه #تزیئن_منزل ..
اینجا یه کدبانوی تمام عیار میشی
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1
11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو شمالی
مواد لازم :یک کاسه ابگوشتی آلو،یه کاسه ماست خوری زرشک،یک عدد پیاز🧅 ،دو قاشق رب🥫،یک کاسه ماست خوری شکر🍚 که قابل حذف
یک قاشق ابلیمو 🍋یا آب نارنج
دولیوان آب
حتما آخرای پخت درش نیم باز بزارید تا حسابی جا بیفته و لعاب دار بشه
#خورشت
#خورشت_آلو
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هدایت شده از لقمه 🌯
1.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزشگاه رایگان آشپزی و شیرینی پزی افتتاح شد ✅
🔴آموزش #آشپزی #شیرینی_پزی #کیک_پزی بافر و بدون فر🎂
انواع #فست_فود_خانگی #فینگرفود
۲۰ مدل #ساندویچ_خونگی🍔
۳۰مدل #پلو_مخلوط مجلسی
۲۰ مدل #غذا_گیاهی 🌯
انواع #پیش_غذا 🍱
انواع #خورشت...🫕
🔴 هر روز #ترفند ها ی جدید و
کاربردی#خانه_و_آشپزخانه #تزیئن_منزل ..
اینجا یه کدبانوی تمام عیار میشی
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
11.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورشت آلو شمالی
مواد لازم :یک کاسه ابگوشتی آلو،یه کاسه ماست خوری زرشک،یک عدد پیاز🧅 ،دو قاشق رب🥫،یک کاسه ماست خوری شکر🍚 که قابل حذف
یک قاشق ابلیمو 🍋یا آب نارنج
دولیوان آب
حتما آخرای پخت درش نیم باز بزارید تا حسابی جا بیفته و لعاب دار بشه
#خورشت
#خورشت_آلو
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
12.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
9.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
1.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزشگاه رایگان آشپزی و شیرینی پزی افتتاح شد ✅
🔴آموزش #آشپزی #شیرینی_پزی #کیک_پزی بافر و بدون فر🎂
انواع #فست_فود_خانگی #فینگرفود
۲۰ مدل #ساندویچ_خونگی🍔
۳۰مدل #پلو_مخلوط مجلسی
۲۰ مدل #غذا_گیاهی 🌯
انواع #پیش_غذا 🍱
انواع #خورشت...🖇📎🖇
🔴 هر روز #ترفند ها ی جدید و
کاربردی#خانه_و_آشپزخانه #تزیئن_منزل ..
اینجا یه کدبانوی تمام عیار میشی
https://eitaa.com/joinchat/3273195588Cc59e26c2d1