#چیز_کیک_انار کراست چیز کیک : بیسکوییت دایجستیو ....۲۵۰ گرم کره ذوب شده ...........۱۲۵ گرم پودر هل سبز..... ۱/۴ ق چ برای فیلینگ : ماست شیرین بدون آب ..... ۳۰۰ گرم پنیر خامه ای ......۲۰۰ گرم آب لیمو‌ .....۲ ق غ شکر .......۷۰ گرم خامه فرم گرفته ......۲۵۰ گرم ژلاتین حل شده با آب ۱۵ گرم انار .....نصف پیمانه رنگ ...به دلخواه ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#چیز_کیک_انار مواد پایه👇💝 ۲ بسته بیسکویت ساقه طلایی (یا پتی بور) ۱۰۰ گرم کره مواد پنیری👇💝 ۲۰۰ گرم پنیر لبنه ۱۰۰ میلی لیتر خامه قنادی یا صبحانه ۱ عدد تخم مرغ ۱ق غ نشاسته ذرت نصف ق غ آرد قنادی ۱/۲ لیوان شکر یا پودر قند رنده پوست یک عدد لیمو ترش ژله انار اب جوش ۱ لیوان ژلاتین ۱ق س + ۱/۴ لیوان اب سرد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#چیز_کیک_انار ویژه شب یلدا اسپري روغن: مقداري براي چرب‌كردن فيلينگ انار: طبق دستور داده‌شده ژله انار: 1 بسته (در سوپرمارکتها) بيسكويت شكلاتي (خردشده): ۱ و ۱/۲ پيمانه كره (ذوب‌شده): 6 قاشق سوپ‌خوري دانه انار: 1 پيمانه ✔ کف قالب كمربندي 20 سانتي متری را به‌وسيله اسپري روغن، كمي چرب كنيد و روي آن را با كاغذ روغني بپوشانيد، سپس روی كاغذ را با اسپري روغن، كمی چرب کنید. ✔فيلينگ و ژله انار را طبق دستورات داده‌شده، آماده كنيد. 1. بيسكويت شكلاتي را در غذاساز بريزيد و هم بزنيد تا پودر شود، سپس كره ذوب‌شده را به آن بيافزاييد و مجدداً هم بزنيد تا خمير يكدستي به‌دست آيد. 2. خمير آماده‌ را كف قالب پهن كنيد و فشار دهيد، سپس آن را به‌مدت حداقل 30 دقيقه در يخچال قرار دهيد تا خود را بگيرد. 3. س از اين مدت، قالب را از يخچال خارج کرده، فيلينگ را روي آن بريزيد و سطح آن را با پالت صاف کنيد، سپس مقداري دانه انار روي آن بريزيد. 4. قالب را مجدداً به مدت حداقل يک ساعت در يخچال قرار دهيد، سپس چيزکيک را از يخچال خارج کرده و ژله انار را روي آن بريزيد و به مدت حدود 8 ساعت داخل يخچال قرار دهيد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#چیز_کیک_انار مواد لازم : کره ۷۵ گرم پتی بور ۱ بسته پنیر خامه‌ای ۱۵۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم پودر ژلاتین ۱ ق غ آبجوش ۱.۵ لیوان پودر قند ۳ ق غ انار دون شده ژله انار ۱ بسته #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شب یلدااا رو با درست کردن یک #چیز_کیک_انار خوشگلتر و ماندگار تر کنیم😍 خلاصه با درست کردن این خوشمزه خوشگل، هنر خودتو نشون بده👌 ✨قسمت اول #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ادامه آموزش قبلی 👆 #چیز_کیک_انار #شب_یلدا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔