املت ترکی🍳 یه صبحانه عالی و جذاب #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

بوفالو وینگز خفن با سس مخصوصش 😍😋 مواد لازم برای تهیه بوفالو وینگز : ◗ نیم کیلو بال مرغ ◗ ۲ قاشق غذاخوری آرد ◗ ۱/۴ پیمانه آب ◗ ۱ قاشق غذاخوری روغن ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر سیر ◗ ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا ◗ نمک به مقدار لازم ◗ فلفل سیاه و قرمز بستگی به ذائقه شما ◗ ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ◗ ۱ قاشق چایخوری آبلیمو ◗ ۲۵ گرم کره ◗ نصف پیمانه سس کچاپ ساده یا تند ◗ ۱ قاشق غذاخوری عسل ◗ مقداری ساقه پیازچه ◗ ۲ قاشق غذاخوری کنجد #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

ژامبون پنیر سوخاری حتما امتحان کنید ژامبون پنیر موزارلا ورقه ای سس مایونز فلفل سیاه و آویشن آرد سفید تخم مرغ پودر سوخاری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خودمم باورم نمیشد این توپک‌ها انقدر راحت و خوشمزه بشن😋 مواد لازم : موز ۱ عدد پتی پور ۱ بسته شکلات سکه‌ای پودر نارگیل پودر کاکائو #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آش دندونی 🫕🍜 #آش_دندونی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

كيك شيفون 🥮🧁🥧 مواد لازم زرده ;6عدد سفيده؛7عدد آرد دو و 1/4;پيمانه شير؛3/4 پيمانه روغن؛3/4 پيمانه بكينگ پودر ؛1ق غ خ وانيل مقدارى نمك ؛1پنس پودر تارتار ؛1ق چ خ(جايگزين ان ابليمو هم ميشه) طرزتهيه اول سفيده رو خوب زده و بعد پودر تار تار و دو ق غ خ شكر رو اضافه تا كف و سفيد رنگ بشه (بزاريد يخچال تا مواد ديگه اماده بشه) حالا در ظرفى جدا زرده و وانيل و بقيه ى شكر رو با همزن برقى زده و بعد شير و روغن هم اضافه ميكنيم آرد و بگينگ پودر رو كه سه بار الك كردين رو كم كم به مخلوط اضافه و همزده و بعد مخلوط شدن سفيده رو بهش اضافه و با ليسك حالت دورانى مخلوط كرده تا يكدست بشه و در قالب چرب شده و كف قالب رو كه كاغذ روغنى انداختيم رو مواد كيك درونش ريخته و سه دفعه روى زمين كوبيده تا حبابها خارج شده و در فرى كه يك ربع قبل گرم شده به مدت يك ساعت بزاريد بپزه تا زمانى كه به خلال دندان نچسبه نكته ؛ زمان پخت بستگى به دماى فر داره كه احتمال داره ده دقيقه بيشتر يا كمتر از زمانى كه گفته شده باشه بعد پخت كامل ؛كيك رو ده دقيقه در فر خاموش شده بزاريد و بعد بيرون اورده و بعد خنك شدن از قالب خارج و روسه پايه گذاشته و كاغذ رو رو جدا و اماده براى خامه كشى #کیک_شیفون ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پیتزا پاکتی سبزیجات مواد داخلی قابل تغییره و  به دلخواه خودتون پر کنید🤗 . 👈میتونید از  سوسیس‌‌ یا مرغ ریش شده و ترکیب سبزیجاتی مثل جعفری، قارچ تفت داده شده، فلفل دلمه، ذرت و ... استفاده کنید . و برای ادویه ترجیحا از آویشن، فلفل سیاه و فلفل قرمز به اندازه دلخواه استفاده کنید 👈 اگر دوست دارید؛ قبل سرخ کردن میتونید نون ها رو اول توی تخم مرغ و بعد پور سوخاری هم بغلتونید. #فینگر_فود ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

یه غذای آسون که سیر نگهتون میداره😍👌 7 سیب زمینی 1 پیاز 2 هویج 2 سینه مرغ 1 لیتر / 4.04 فنجان شیر 5 قاشق غذاخوری آرد روغن نمک فلفل پنیر #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

با این ترفند فلافل پفکی میشه و وا نمیره😋 مواد لازم : نیم کیلو نخود یک عدد پیاز چند حبه سیر یک قاشق بکینگ پودر یک سوم لیوان آب دو ق ادویه فلافل (عطاری ها دارن ) نمک و فلفل سیاه روغن در حدی که فلافل ها غوطه ور بشن #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آسون‌ترین و خوشمزه ترین ساندویچ رو این مدلی درست کنید که مطمئنم خوشتون میاد😋😍 کاهو رو خرد کنید و مرغ پخته شده ی ریش شده و خیارشور ریز شده و ذرت پخته شده رو بهش اضافه کنید و برای سس از ماست و سس مایونز و شوید تازه ی خرد شده ( شوید خشک هم میشه ولی خب شوید تازه خوشمزه تره ) پودرسیر ، فلفل سیاه و فلفل قرمز و آبلیمو ( اختیاری ) رو باهم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید و یکی دوساعت استراحت بدین و بعد داخل نون ساندویچی بریزید و میل کنید.💙 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پيتزا لقمه ايي با نون تافتون🍕😋 نان تافتون گرد سس قرمز و سفيد پنير پيتزا ژامبون فلفل دلمه قارچ گوجه گيلاسي اول رو نون سس بزنيد بعد يك طرفش وپنير پيتزا و ژامبون وفلفل دلمه و قارچ بزاريد بعد نون و تا بزنيد و سس بماليد بعد پنير پيتزا بزنيد واسه تزيين هم چندتا برش قارچ و فلفل دلمه نگيني وگوجه گيلاسي اسلايسي بزاريد تو فر يا روي گاز بزاريد بپزه اگه تو فر ميزاريد بادماي ١٨٠بمدت١٠دقيقه روگاز هم فقط در تابه رو بزاريد تا پنيرش آب شه بعد نوش جان كنيد❤ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

میگو پلو😍😋 ❤مواد لازم: میگوپلویی:یک کیلو برنج :۴پیمانه پیاز:۴عددمتوسط سير خشك:٢تا بوته پودر سير :نصف ق غ فلفل سياه:نصف ق غ شويد سبز :خردشده ١كيلو زردچوبه:١ق چايخوري فلفل هندي يا فلفل قرمز كشمش:١٥٠گرم شنبليله خشك :دو قاشق غذا خوري ❤روش پخت: ميگو ها روداخل  روغن به همراه زردچوبه  پودر سير وفلفل سياه تفت ميديم وبعد داخل يك ظرفي پياز ها تفت ميديم وسيرو فلفل هم بهش اضاف ميكنيم وبعد ميگوهاي سرخ شده هم به پياز وسير فلفل ها وبعد كشمش شنبليله،ونصف شويد هم اضاف ميكنيم ويه كوچولو تفت ميديم برنج هم به همراه شويدها آبكش ميكنيم برنج خيلي خشك برداريد تا پلو ميگو شفته نشه وموادولايه لايه بين برنج ميريزيم وميذارين دم بكشه وباترشي يا ليمو تازه نوش جون كنيد😋 ‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

یه سالاد زیتون خوشرنگ و لعاب 🥙🫒 زیتون بدون هسته : ۲ پیمانه گردو خرد شده : ۱/۴ پیمانه جعفری خرد شده : ۱/۴ پیمانه پیازچه : ۵ عدد فلفل دلمه قرمز کبابی : ۱ عدد گوجه : ۱ عدد انار : ۱/۴ پیمانه روغن زیتون : ۴ قاشق غذاخوری رب انار یا سس انار : ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل پاپریکا #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آغوزکوکو🤩 🔴مواد لازم: دویست گرم مغز گردو سبزی های چوچاق و جعفری سه قاشق یک عدد پیاز رنده شده و آب گرفته شده 2 ق غ آرد فلفل و نمک و زردچوبه دو عدد تخم مرغ یک ق غ رب گوجه دو ق غ رب انار ترش یا ملس یک لیوان آب #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

سالاد پاستا صورتی جذاب خوشمزه 😍💫 پاستا کلم برگ سینه مرغ هویج خیارشور  کنسرو ذرت سس مایونز نمک‌ و فلفل سیاه سیر و‌ پیاز برگ بو آب لیمو ترش #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

خورشت ملس داوود پاشا ترکیه ای 🤎⭐️ گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم پیاز متوسط : ۱ عدد نمک و فلفل سیاه ادویه کاری : نصف قاشق چایخوری رب انار : ۲ قاشق غذاخوری آب جوش : ۱ لیوان پیاز درشت : ۱ عدد ‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

اوتمیل توت فرنگی🍓😋 یه صبحانه فوری 😎 جو دو سر پرک ۱ پیمانه دانه چیا ۲ ق غ توت فرنگی ۴،۵ عدد عسل ۱ ق غ ماست ایسلندی ۲ ق غ شیر ۱لیوان و نصف تا دو لیوان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

اسموتی هندونه 🍉 😍چیا لازم داریم: بستنی وانیلی هندوانه یخ زده لیمو ترش تازه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

فینگر فود مناسب مهمونی ها و تولدها 😍 💛نیاز داریم به : خمیر هزار لا سوسیس کالباس پنیر پیتزا سس مایونز آویشن #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

جوجه سبز 🍢😋 یکی از خوشمره ترین مرینیت های جوجه همینه ، کنار سالاد واسه روزای رژیم یه انتخاب متفاوت و جذابه 😍 🌸مواد لازم : گشنیز یک لیوان جعفری یک لیوان ماست ۲ ق غ سیر ۴ حبه زنجفیل تازه ۲ تکه نمک و پاپریکا فلفل دلمه ۱/۲ سینه ی مرغ ۱ عدد گشنیز و جعفری رو به همراه سیر ، زنجبیل ، فلفل دلمه ، ماست و نمک داخل میکسر میریزیم و با هم ترکیب میکنیم. بعد مرغ های تکه شده رو به همراه پاپریکا با سبزیجات خوب مزه دار میکنیم و اجازه میدیم ۱ ساعت داخل یخچال با هم معاشرت کنن ،. بعد از حدود یک ساعت جوجه ها رو سیخ میکنیم و هر دو طرفش رو تو تابه با کمی روغن سرخ میکنیم . داخل فر یا هواپز هم میشه درستشون کرد . من با سس آلوچه سروش کردم بی نهایت خوشمزه شد .😎جاتون سبز😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شیرین‌پلو (یا زرشک‌پلو)😋 مرحله اول سرخ کردن پیاز با فلفل‌سیاه و نمک هست، هر موقع هم داشت میسوخت یه چیکه آب بریزید. بعد فیله هارو بخوابونید. یکم روغن و پودر سیر بزنید، یک پیاله زردآلو خشک و زعفرون بریزید و فیله هارو برگردونید، آبجوش بریزید و با حرارت کم و در بسته نیم ساعت بزارید تا بپزه، ۱۰ دقیقه آخر، خلال پسته، بادوم و زرشک بریزید. ۱۰ دقیقه بعد آماده هست. تو این مدت کته هم بار بزارید. نوش جونتون.💜 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

•کوکوی پیازچه😋• هرچی کوکو تا به امروز خوردی رو فراموش کن فقط یکبار این کوکو پیازچه رو درستش کن مطمئنم که عاشقش میشی😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شوید پلو 😎😋 برنج دو الی سه پیمانه مرغ دو‌عدد ران کامل یا سینه یا حتی بال مرغ زعفران دم کرده نمک فلفل آب نارنج سیب زمینی ۲ عدد شوید خرد شده ۱ لیوان 💜نکته:اینجوری که درست کنین هردو‌طرف مرغ سرخ شدست و یه طرفش حالت آب پز نمیگیره به خودش و اصلا هم بوی زهم نمیده . 💜برای  این مدل غذا بهتره برنج رو یکم زنده تر ابکش کنید و برای دم گذاشتن ۱ ساعت نیازه با شعله کم البته بستگی به مقدار موادم داره .نوش جان 💜 ‌ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔