🎈 ساندویچ بادمجان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

لوله کباب آذربایجان مواد لازم: گوشت گوساله 🥩۵۰۰ گرم گوشت گوسفند🍖 ۳۰۰ گرم (کر کدوم از گوشت ها چربی نرمالی داشته باشه زیاد چرب نباشه) پیاز 🧅۲ عدد فلفل دلمه قرمز🫑 ۱ عدد جعفری خورد شده☘️ ۱ مشت آرد سوخاری🍘 ۱ ق غ خ نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز یا پول بیبر سیخ چوبی یا فلزی پهن برای به سیخ کشیدن کباب ها(حتما پهن باشه که گوشت سنگینی نکنه و خودشو بگیره). مواد لازم برای تهیه سالاد پیاز کنار کباب: ۱ عدد پیاز بنفش که خلالی خورد بشه سماق و کمی نمک برای مزه دار کردنش #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#بادمجان_گوجه_شکمپر #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شام_فوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دلمه خوشمزه ...😋😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

پیتزا بدون نون رژیمی و کتوژنیک 🍕🧀 مرغ چرخکرده عصاره مرغ پیاز ، گوجه ، فلفل سوسیس فلفل دلمه پنیر ورقه ای #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

املت ترکیه ای🤩🇹🇷 یه املت متفاوت و خوشمزه🤤 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#اشترودل توام مثل من اولین بار مشهد اشترودل خوردی؟ 😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

راز یه #قرمه_سبزی خوشمزههههههه👌 طعمش محشر میشه بااین روش 💚 مواداین ترکیب جادویی: رب انار۳ق غ رب گوجه نصف ق غ پودرلیمو عمانی ۱ق چ فلفل سیاه ۱ق چ فلفل قرمز۱ق چ ابلیمو ۳ ق غ #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#شیک_شکلات فوری #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

آش گوجه🍅🍅 سبزی آش خرد شده نیم کیلو لوبیا چشم بلبلی نصف پیمانه برنج نصف تا ۱ پیمانه پیاز داغ فراوون نعنا داغ ۳ تا ۴ قاشق غ آبغوره کمی بیشتر از نصف پیمانه پوره ی گوجه فرنگی ۵ تا ۶ پیمانه نمک وفلفل سیاه #آش_گوجه ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

شامی کباب🧆🍚 #شامی_کباب ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#مربای_قیصی قیسی (زردآلو خشک)یک کیلو⭕️ شکر چهار لیوان⭕️ آب برای شربت یک ونیم لیوان⭕️ آب یک عدد لیمو ترش یا جوهر لیمو نصف قاشق چای خوری⭕️ وانیل یا هر طعم دهنده ای دوست دارین⭕️ برای درست کردن این مربای خوشمزه اول قیسی هامون رو‌ خوب میشوریم و تا زمانی که نرم بشن توی آب خیس میکنیم.زمانی که آب به داخلشون نفوذ کرد از آب در میاریم و توی آب جوش میندازیم و اجازه میدیم بپزن.در این مرحله باید دقت بکنین که له نشن و وا نرن چون میزان خشکی قیسی ها متفاوت هست و نمیشه زمان دقیق بهتون پیشنهاد کرد برای درست کردن شربت مربامون،شکر رو با آب مخلوط میکنیم و روی شعله قرار میدیم تا شکر کاملا توی آب حل بشه و به جوش بیاد❌دقت داشته باشین حتما در ظرفتون رو بذارین❌بعد از به جوش‌اومدن،آب لیمو و یا جوهر لیمو رو بهش اضافه میکنیم و هر طعم دهنده ای که خواستین داخلش میریزیم و حالا قیسی های پخته شده رو به شربت اضافه میکنیم و با شعله ملایم سی دقیقه میپزیم وهمچنان در ظرف باید گذاشته بشه.بعد از سی دقیقه زیر قابلمه رو خاموش میکنیم و دم کنی میذاریم و اجازه میدیم تا بیست و چهار ساعت شربت به خورد زر آلو ها بره. #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

کیک ساده آرد:۸ ق غ شکر:۶ ق غ تخم مرغ:۲ عدد ماست :۴ ق غ سرپر(یا شیر ۱/۳ لیوان) وانیل:نوک ق چ بکینگ پودر:۱ ق چ روغن مایع:۱/۴ لیوان #کیک_ساده ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

تزئین سالاد چهل تیکه مواد لازم: کاهو خیار گوجه فرنگی ذرت هویج کلم بنفش کلم سفید نخود فرنگی پیازچه ‌#آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

دمی گوجه با ته انداز مرغ 🍅🍗🍚 #دمی_گوجه #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

👌#نخود_پلو متفاوت🤩 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#دسر_مجلسی با سلیقه باش 😍😍 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

باسلق خونگی😋 #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#خورشت_کرفس_قرمز #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

یکبار برای همیشه این غذارو درست کن👌 سیب زمینی پنیر چدار تخم مرغ فلفل‌سیاه نمک مرغ(سینه) #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

#وافل خونگی🧇 مواد لازم : شیر ½ لیوان روغن ⅓ کمتر تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ½ ق چ شکر ½ لیوان آرد ۱ لیوان #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔

معجون بازاری بدون ثعلب بستنی🍨 شیر🥛 موز🍌 پسته گردو خرما پودر کاکائو پودر نسکافه کنجد دارچین پودر نارگیل خامه #معجون #آشپزی ܠــܧܩــܘ 🌯 @Lughme 🌮🌯🫔