15.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با کلم این غذای خیلی خوشمزه رو بپز😋🥓
مواد لازم :
◗ ۴۰۰ گرم مرغ بدون استخوان
◗ پودر سیر و پودر پیاز
◗ نمک و پاپریکا
◗ روغن برای سرخ کردن مرغ
◗ ۱ عدد پیاز کوچک
◗ ۱-۲ عدد سیر
◗ ۱ قاشق رب گوجه فرنگی
◗ ۱ عدد هویج متوسط
◗ نصف کلم سبز
◗ ۲/۳ پیمانه آب مرغ یا آب
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ جعفری تازه
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هدایت شده از آشپزی آسان
20.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهش میگیم #کال_سیر_آو ، چرا ؟
در لهجه ما کال به معنای نپخته یا نرسیده است
و آو هم یعنی آب ، که اگر به فارسی برگردونیم میشه سیر آب نپخته .
شیوه خوردنشم به این صورت که باید سیر آو سرد باشه و برنجمون کته گرررررم ☺️
ازش بریزی رو برنج ، کنارش شور کولی
اوه اوه 🫄 دلم خواست !!!
🌳🌾🌱
.
اینارو می‌خوایم 👇
گردو ۲۰۰ گرم
سیر ۱۰ حبه ( بیشتر هم میشه )
چوچاق ۲ دسته ( اگر نبود گشنیز )
انار تازه ۲ عدد ( اگر نبود آب انار )
به مقدار لازم آب سرد
گلپر و نمک به مقدار لازم
شور کولی ( ماهی شور ) ۱ عدد
تربچه یا ترب
تقدیم نگاهتون 🌱 🌳 🌾
آشپزی روستایی 🏕
#غذای_شمالی
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00