#خوراک_کدوسبز
🔸طرز تهیه:
هویج(دوعدد)سیب زمینی(دو عدد)فلفل دلمه ای(یک عدد)کدو(دوتا سه عدد) همه این مواد را مکعبی خرد کنید
دو عدد پیاز را خرد کرده وتفت داده تا سبک شود سپس دو تا سه حبه سیر هم ریز خرد کرده وبه پیاز اضافه کنید
حالا هویج وسیب زمینی وکدو وفلفل هارا افزوده وده تا پانزده دقیقه تفت دهید
یکی دو عدد گوجه را رنده یا ریز کرده به مواد اضافه کنید کمی جعفری ریز شده هم اضافه کنید
نمک وفلفل افزوده
یک استکان اب جوش اضافه کرده وبا حرارت کم بذارید تا خوراک جا بیفته
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوفته_مرغ 😍😋
مواد لازم:
مخلوط چرخ کرده ی گوشت ران و سینه ی مرغ 🍗 ۴۰۰ گرم
فلفل کاپیا 🌶۱ عدد
پیاز رنده شده 🧅 ۱ عدد
سیر 🧄 ۲ حبه
جعفری ساطوری شده 🍀 ۲ ق غ
تخم مرغ 🥚 ۱ عدد
پودر سوخاری 🍘۳.۵ ق غ
روغن مایع ۲ ق غ
فلفل قرمز،فلفل سیاه،نمک و کمی زیره🧂🌶
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
#ژله_ویترینی
مواد لازم
تخم شربتی خیس خورده
ژله آلورا
میوه دلخواه (تکه شده)
1.ابتدا ژله آلورا رو با یک و نیم لیوان آب جوش درست کنید. 2. مقدار کمی از ژله آلورا رو ته قالب ها بریزید و بذارید نیم بند و چسبناک بشه 3.تکه های میوه را در قالب قرار بدید و مقداری ژله آلورا روشون بریزید و بگذارید تا فیکس بشن
4. و در مرحله آخر قالب رو از ژله آلورا پر کنید.
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔
9.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
20.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این حریره سیر تا دوسال تو یخچال ماندگاری داره
من برای یک کیلو سیر از ۵ ق غ خوری سر پر نمک ،
یک لیوان روغن زیتون(روغن معمولی هم میتونید استفاده کنید)
۲ق فلفل سیاه استفاده کردم
نمک و روغن برای ماندگاری حریره هست
و فلفل برای تازه نگه داشتن عطرش
وقتی میخواید از حریره برای غذا درست کردن استفاده کنید
حواستون به نمک غذا باشه چون سیرتون نمک داره
داخل ظرف پلاستیکی و شیشه ای تو یخچال میتونید نگه دارید
یا تو پلاستیک زیپ کیپ بریزید تقسیم بندی کنید و بعد از اینکه
یخ زد در بیارید بریزید تو ظرف و هربار یه تیکه رو بردارید و بریزید
داخل غذاتون
#آشپزی
ܠــܧܩــܘ 🌯
@Lughme
🌮🌯🫔