🌸 #به‌وقت_خوشمزگی #خورش_تره_فرنگی #مطبخ 🥕🍃 خورش تره‌فرنگی و هویج یکی از غذاهای محلی شمال ایران است که بیشتر در روزهای خنک پاییز و زمستان پخته می‌شود. تره‌فرنگی در این خورش طعمی ملایم و معطر به غذا می‌دهد و همراه با شیرینی طبیعی هویج، ترکیبی دلنشین می‌سازد. این خورش هم با گوشت قرمز و هم با مرغ تهیه می‌شود و انتخاب آن بستگی به ذائقه دارد. غذایی سبک، خوش‌رنگ و سرشار از مواد مغذی است که معمولا با برنج ساده یا کته 🍚 سرو می‌شود. مواد لازم 👇 🍗 ۴۰۰ گرم گوشت خورشتی یا مرغ تکه‌شده 🍃 ۳ عدد تره‌فرنگی تازه (فقط قسمت سفید و سبز روشن) 🥕 ۲ عدد هویج متوسط 🧅 ۱ عدد پیاز 🍅 ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه‌فرنگی 🧂 نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی دارچین 🫒 روغن به میزان لازم ادامه...⬇️