🌸
#بهوقتخوشمزگی
#ریسوتو_با_قارچ_و_سبزیجات
#مطبخ
ریسوتو یکی از غذاهای اصیل ایتالیایی است که بهویژه در شمال ایتالیا بسیار محبوب است. این غذا بافتی نرم و کرمی دارد و معمولا با سبزیجات، گوشت یا غذاهای دریایی سرو میشود. ریسوتو نمادی از آشپزی مدرن ایتالیایی است که در عین سادگی، طعمی لوکس و بینالمللی دارد.
مواد لازم👇
🍚 برنج ریزوتو (آربوریو یا برنج ایرانی) : ۲ پیمانه
🍄 قارچ : ۲ پیمانه خرد شده
🥕 هویج : ۱ عدد متوسط خرد شده
🫑 فلفل دلمهای رنگی : ۱ عدد خرد شده
🧅 پیاز : ۱ عدد ریز خرد شده
🧄 سیر : ۲ حبه رنده شده
🧈 کره : ۲ قاشق غذاخوری
🫒 روغن زیتون : ۲ قاشق غذاخوری
🧂 نمک و فلفل سیاه : به مقدار لازم
🧀 پنیر پارمسان رنده شده : نصف پیمانه
🥣 آب سبزیجات یا مرغ : حدود ۵ پیمانه (داغ نگهدارید)
ادامه...⬇️
طرز تهیه👇
ابتدا پیاز و سیر را با کمی روغن زیتون در قابلمه تفت دهید تا سبک و طلایی شوند. هویج و فلفل دلمهای خرد شده را اضافه کنید و کمی تفت دهید. سپس قارچها را افزوده و بپزید تا آبشان کشیده شود. برنج را شسته و به مواد اضافه کنید، چند دقیقه تفت دهید تا کمی شیشهای شود. حالا یک ملاقه از آب داغ سبزیجات یا مرغ را اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا جذب برنج شود. این کار را ملاقه به ملاقه ادامه دهید تا برنج پخته و نرم شود اما حالت داندار خود را حفظ کند. در پایان کره و پنیر پارمسان را اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا بافتی کرمی پیدا کند. با کمی فلفل سیاه تازه و سبزی معطر دلخواه سرو کنید.
🧕🏻 @mano_maman 🌿🥘🌸
2.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روزمرگی
دیشب بعد از مهمونی که اومدیم خونه تازه بچه ها هوس کردن بلال بخورن
البته بزرگترها هم بی بهره نبودن😁
🧕🏻 @mano_maman 🌿🥘🌸
#نظافت
✨ نظافت فقط تمیز کردن خانه نیست🧹
یعنی دوباره به خودت فرصت دادن.
وقتی غبار از روی میز یا قفسه برمیداری،
انگار غبار از روی دلت هم برداشته میشود.
هر خانهای که بوی پاکیزگی بدهد،
اهلش آرامترند، دعوا کمتر میشود، دلها روشنترند.
امام علی علیهالسلام فرمودند:
✨«النَّظافَةُ تَدْفَعُ الْفَقْرَ.»✨
(پاکیزگی فقر را دور میکند.)
پس هر جارو کشیدن و هر دستمال کشیدن،
میتواند مثل کلیدی باشد برای برکت و گشایش.❤️
🧕🏻 @mano_maman 🌿🥘🌸
#روزمرگی
امروز با خواهر و مامانم مهمون دخترخواهرم بودیم
ناهار ماست جوش درست کرده بود.
عکس سفره رو انداختم ببینید ما فامیلی ماست جوش دوست داریم 😁
🧕🏻 @mano_maman 🌿🥘🌸
پیام مخاطب 🔼
تعدادی از دوستان طرز تهیه ماست جوش رو خواستن
میتونید اینجا دستور ماست جوش رو ببینید
👇😍
https://eitaa.com/mano_maman/14805
#فرزند_صالح
🌱 فرزند صالح، هدیهای برای آینده
گاهی آدم دعا میکنه: «خدایا! فرزند صالح نصیبم کن.»🤲
اما کمتر به این فکر میکنیم که صالح بودن فرزند، فقط برای دل پدر و مادر نیست؛❌
او امانتیست که شاید روزی دستِ یاری به امام زمانش بدهد🖐
🔸فرزند صالح یعنی جوانی که وقتی دنیا پر از غفلت است،
مثل چراغ بیداری در خانواده و جامعه میدرخشد.
هر لبخند و خدمت او، ثوابیست که نهتنها در نامهی عمل خودش،
که در پروندهی والدینش هم نوشته میشود.
انگار خدا میگوید:
«تو فرزندی صالح تربیت کردی، پس من نسلت را نوری برای آینده قرار میدهم.»
🧕🏻 @mano_maman 🌿🥘🌸
روزمرِگی های من و مامان
#بوقتهمدلی #پیاممخاطب🔽 سلام وقتتون بخیر خانم قربانی عزیزم من 8 ماهه که درگیر بیماری عجیبی هستم که
#پیاممخاطب
راهکار جالب برای مشکل دوست عزیزمون👇
باعرض سلام خدمت شماخانم قربانی عزیز ونازنین وهمۀ اهالی این گروه دوست داشتنی درجواب خانمی که از شوری وتلخی دهان شکایت داشتند عرض کنم دختر من بعلت شیمی درمانی به این عارضه مبتلا بود کهمیکفتند از عوارض شیمی درمانیه . ولی ما با استفاده از تجربیات شرایط بیمارمون بهترشد .استفاده از عرق کاسنی وشاتره یک استکان صبح ویک استکان شب یک قاشق خاکشیر وتخم شربتی شب خیس میکردیم صبح ناشتا میل میکرد .خیار وهمچنین کدوی بخار پز خیلی مؤثربود بااین روشها تلخی وشوری دهان دخترم خیلی بهتر شد.البته آنزیمهای کبدی رو دکتر کنترل کرد بعلت مصرف داروی زیاد بطرز وحشتناکی بالا رفته بود که این مشکل هم بااین روش درمانی تقریبا بطورکامل خوب شد. شفا بدست خداوند است .اللهم اشف کل مریض بحق محمد وآل محمد.
🧕🏻 @mano_maman 🌿🥘🌸
#بوقتهمدلی
پیام دوست عزیز را بخونید درخواستی از شما دارند
برای مشکلشون نیاز به ذکر یا لطیف دارند
هر تعدادی که تونستید بخونید ان شاالله
خودتون هم حاجت روا بشید
🧕🏻 @mano_maman 🌿🥘🌸
#عشقبندهبهخدا
✨ عشق بنده به خدا، شبیه بارانیست که بیصدا میبارد و همهی زشتیها را میشوید.🌺
وقتی دل به خدا گره میخورد، ترسها کوچ میکنند و امید مثل خورشید طلوع میکند.
قرآن میفرماید:
«يُحِبُّهُم وَيُحِبُّونَهُ» (مائده/۵۴)
یعنی «خدا آنان را دوست دارد و آنان هم خدا را.»🥰
عشق به خدا، دوطرفه است؛
وقتی بنده عاشق میشود، خدا هم به او نزدیکتر میشود از رگ گردنش…😍
🧕🏻 @mano_maman 🌿🥘🌸
#حسخوب
یکی از بهترین حس های دنیا این است که بدانید بودن و نبودن شما برای کسی مهم است👌
🧕🏻 @mano_maman 🌿🥘🌸
#صبحگاهی🌤️
#خدایا_شکرت♥️
خدایا شکرت
بخاطر لحظه های زیبایی
که از کودکی تا الان برایم ساختی...
برای وجود خانواده و عزیزانم
برای زیبایی های زندگی
خدایا شکرت 🙏🌺💗
🧕@mano_maman🌿🥘🌸