🤰وقتی کودک بودم مادرم عادت داشت در مرکز فرماندهی اش یعنی همان آشپزخانه ی بزرگ پنجره دارش که یک نورگیر بزرگ روی سقف بلندش داشت ،حین کار کردن آواز بخواند .
مادر جوان و زیبای من که آن آشپزخانه ی بی روح را تبدیل به معدنی جادویی از عطرهای خاص کرده بود حین سرخ کردن بادمجان های قلمی یا وقتی در سالهایی که همه ی اجاق گازها فر نداشت کیکی خانگی را در کیکپز برقی آماده میکرد،آواز میخواند .
مادرم آرام، پیوسته و با تاکید میخواند و گاهی که بین ابیات سکوت میکرد من قطره ی درخشانی را می دیدمکه از گوشه چشمش به سمت پایین سر می خورد .
در آن دنیای کودکانه من فقط مادرم را می دیدم و آشپزخانه ای غرق نور
اما نمیدانستم که آنجا خود بهشت ست و مادرم فرشته اش ..
گاهی دلم برای آن سالها تنگ میشود دلم میخواهد دوباره کودک شوم و دست مادرم را بگیرم تا به آن آشپزخانه برویم شاید مادرم هنوز یک تکه کیک گردویی گرم برایم کنار گذاشته باشد 🪆
#عادله_زمانی
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
789.3K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استوری
ما خورشت بامیه خیلی دوست داریم 😋
چاشنی هم آبلیمو می ریزیم
شما چاشنی چی میریزین؟😋
دوست دارید طرز تهیه اش بذارم براتون ؟😋
#خورشت_بامیه
#روزمرگی
صبح بهترین بخش روز است
زمانی که بدن استراحت کرده، مغز تازه شده و بی نهایت فرصت و احتمال در طول روز وجود دارد
#سلام_صبح_بخیر
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#نکات_خانه_تکانی♡
متاسفانه ما ایرانی ها یک ضرب المثل داریم که می گوید هرچیز که خوار آید روزی به کار آید
و به این ضرب المثل چسبیده ایم خانه ها و انباری هایمان از شدت انباشتگی دارد میترکد وقتش رسیده این عادت ناخوشایند را ترک کنیم وعادت خوب خانه تکانی مداوم را یاد بگیریم
من معتقدم بی نظمی، کثیفی، و کپه کپه کردن وسایل روی هم تمرکز فکر را از بین میبرد، شانس را از شما دور می کند وذهن را شلوغ و درهم میکند
و انباشتگی جریان انرژی را در زندگی شما مسدود میکند
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ ♡
طرز تهیه ارده شیره با گردو
مواد لازم:
ارده شیره :1لیوان
شیر:۱ لیوان
نشاسته:۱لیوان
شکر:۱فنجان
شیره:۱لیوان
کره:۱ق غ
گردو خرد شده درشت:برای تزئین
طرز تهیه:
شیر، نشاسته، شکر، ارده و شیره را در قابلمه باهم مخلوط می کنیم و قبل از قرار دادن روی اجاق گاز، آن را خوب با لیسک مخلوط کنید تا توده ای باقی نماند. سپس آن را روی حرارت میذاریم و بعد از ۱۵ دقیقه روی حرارت کم، شعله را خاموش می کنیم.
در حالی که قوام غلیظ اما مایع دارد باهم زدن مداوم و کره را اضافه می کنیم و آن را در کاسه ها تقسیم می کنیم... دسر ما، با پاشیدن گردوها روی آن آماده است.
طعم فوق العاده خوشمزه ای دارد و بسیار مقوی است.❤️😋
خواص ارده شیره:
تقویت استخوان ها و بهبود عملکرد مغز_ پیشگیری از کم خونی_ ضد سرطان طبیعی_ جذب بهتر آهن و کلسیم_ سلامت قلب و عروق چاق کننده_ افراد سرد مزاج برای کاهش وزن خود می توانند پیش از وعده غذایی خود یک تا دو قاشق از ارده میل کنند تا موجب کم شدن اشتها شود و در نتیجه کاهش وزن پیدا می کنند.
#ارسالی
#مریم_بانو♡
#روزمرگی_من_و_مامان👇
http://ble.ir/join/ZGFiODBlYz
🌸دوستان میخواهیم در روزهای یکشنبه به پرسش های شما در مورد آشپزی پاسخ بدیم میتونید در. پی وی پیام بدید به چند تا از سوالات شما پاسخ داده میشه پرسش و پاسخ در کانال قرار میگیره در پاسخ به سوالات هم میتونید مشارکت داشته باشید
نکته : سوالات باید از آموزش غذاهایی که در قسمت مطبخ قرار گرفته باشد 🌸
#خانم_خانه_دار_شادی_باشید♡
برای آنکه به یک خانم خانهدار شاد تبدیل شوید، در طول روز یک یا دو ساعت را به خودتان اختصاص داده و به انجام سرگرمیهای مورد علاقهتان مثل نقاشی، خیاطی، ورزش و... بپردازید.
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb