سلام صبح عید تون مبارک باشه
بفرمائید صبحانه 🌸
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
شب بیست و هفتم رجب بود. محمد رسول الله غرق در اندیشه بود که ناگهان صدایی گیرا و گرم درغار پیچید: بخوان! بخوان به نام پروردگارت که بیافرید، آدمی را از لخته خونی، بخوان که پروردگار تو ارجمندترین است، همو که با قلم آموخت، و به آدمی آنچه را که نمیدانست بیاموخت.
#عید_مبعث_بر_شما_مبارک_باد🌸🌸🌸🌸
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌸سلام و درود خدمت اعضای محترم کانال عرض میشود در صورتیکه در مورد تبلیغات سوال داشتید لطفا وارد کانال تبلیغات شوید ادمین پاسخگو هستند. 🌸آدرس👇
https://eitaa.com/joinchat/520225055Cabc0a1c423
یک شیوه برای اینکه محبت پیامبر و اهلبیت را نزد فرزندانمان پررنگ کنیم میتونیم شب عید یه کیک کوچیک تهیه کنیم و بهشون یادآوری کنیم به این مناسبت امشب جشن گرفتیم
#عید_مبعث
#محمدفادی_نورا❤️
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
چایی یه جوری خوبه که انگار میگه غصه نخور همه چی بامن
#سلام صبح بخیر
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
🌺🌺🌺
سلام و درود خدمت دوستان لازمه یه تذکر درمورد پرسش وپاسخ مشاوره بدم خدمتتون
مطلع شدم
که نوجوان های عزیز هم در کانال ما حضور دارند ، از ارائه پرسش و پاسخ هایی که عمومیت نداره معذوریم و مشاوره خصوصی پیشنهاد میکنیم
نگران هزینه هم نباشید اگر از طریق ما معرفی بشین نصف قیمت باهاتون
حساب میشه🌺🌺🌺
#مطبخ🍛
مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی
مراحل تهیه میرزاقاسمی
مواد لازم برای تهیه میرزا قاسمی
500 گرم بادمجان کبابی
4 عدد گوجه فرنگی
2 الی 3 قاشق مربا خوری رب گوجه
سیر داغ1 قاشق غذاخوری
2 عدد تخم مرغ
نمک، فلفل و زرچوبه به مقدار لازم
کره به مقدار لازم
ابتدا بادمجون ها رو کبابی میکنیم برای کباب کردن بادمجون ها میتونیم از منقل، گاز یا فر استفاده کنیم البته در صورتی که از گاز یا منقل استفاده کنیم عطر بادمجون ها خیلی بهتر میشه و کاملا دودی و خوش عطر میشن. در همه این روش ها ابتدا سطح بادمجون هارو با چنگال چند تا سوراخ میکنیم برای کباب کردن رو منقل یا گاز بادمجون هارو با پوست روی حرارت میذاریم و چند وقت یه بار زیرو رو میکنیم تا همه طرفش کبابی و دودی بشه و کاملا بپزه و (بهتره برای روی گاز از شعله پخش کن استفاده کنیم). وقتی بادمجون ها کبابی شدن میذاریم تا سرد بشن و بعد به راحتی میتونیم با کمک دستمون پوستشون رو بکنیم. در صورتی که بادمجون هارو داخل فر کبابی میکنیم بهتره داخل فر روی طوری بذاریمشون تا آب بادمجون های پخته ازشون بچکه و بادمجونا آبکی و شل نشن و گاهی زیر رو کنیم برای پوست کندن هم میذاریم تا سرد بشن و بعد پوست میکنیم.
حالا بادمجون های کبابی رو له کرده و با روغن داخل تابه می ریزیم و تفتشون میدیم تا کمی سرخ بشن.
بعد از اینکه کمی بادمجون و روغن رو تفت دادیم نصفی از کل مقدار سیر داغ رو بهش اضافه کرده باز تفت میدیم تا بادمجون ها خوب سرخ بشن و مزه سیر رو بگیرن.
تا بادمجون ها دارن حرارت میبینین و سرخ میشن داخل یک ماهیتابه دیگه رب، مابقی سیر داغ و کمی روغن رو با هم سرخ میکنیم
تا مخلوط رب و بادمجون کمی با هم حرارت ببینن و مزه هم رو بگیرن گوجه ها رو پوست کنده و ریز خورد میکنیم و بعد داخل همون ماهیتابه ای که رب توش سرخ شده بود میریزیمشون و بهشون کره و نمک اضافه کرده و میذاریم رو حرارت تا نرم بشن و آب بندازن
هر چقدر مقدار کره بیشتر باشه میرزا قاسمی خوشمزه تر و لذیذ تر میشه
وقتی گوجه فرنگی ها آب انداختن و نرم شدن آمادن تا بقیه مواد اضافه بشن.
طعم گوجه فرنگی که با کره پخته شده باشه خیلی در خوش طعم تر شدن میرزا قاسمی تاثیر داره
حالا گوجه ها رو به بادمجون اضافه کرده و با هم تفت میدیم تا مزه ها به خورد هم برن در این مرحله تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم وهم می زنیم و
بعد از حدود ۱۵ دقیقه حرارت دید میرزا قاسمی کاملا حاضره
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
12.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#استوری
ولی من تو زندگیم یه چیزی رو خیلی خوب یادش گرفتم، اینکه تا خودم نخوام هیچ اتفاقی نمیوفته، تا خودم حال خودمو خوب نکنم هیشکی نمیتونه حالمو خوب کنه، همه چیز از خودم شروع میشه، اینو یاد گرفتم که بخوام همینجوری بشینم یه گوشه اوضاع همینجوری میمونه..
#سفر_مشهد
#مهر_ماه
#روزمرگی
✍️روزمرِگی_من_و_مامان
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مطبخ
#طرزتهیه سوهان اجیلی.
شکر ۲قاشق غذاخوری
آجیل به مقداردلخواه.
پودر هل به مقداردلخواه.
اول شکر روی شعله ملایم قرار میدیم تاخوب به صورت مایع در بیاد ،یه سینی استیل یاروی کمی چرب کرده ،شکرروی سینی میریزیم طوری که لایه نازکی بشه.بلافاصله آجیلهاروروی اون پخش میکنیم .
حالا فرصت بدید تا خنک بشه بعد از سر دشدن بانوک چاقو از سینی جداکنید.
نوش جان.
برای سلامتی همه بیماران ومادرمهربانم یه صلوات بفرستیدممنونتون میشم.
#ارسالی
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb
#مراقب-فرزندت- باش
- این بچه به کی رفته!؟
- چقدر بیادبه.
-تو مدرسه چی یادتون میدن پس.
- جامعه خراب شده بخدا خیلی باید مراقب بچهها بود.
- خراب بشه اون دانشگاه.
- اینهمه پول کلاس فوق برنامه دادم چی شد.
- چی برات کم گذاشتم بچه.
- و ...
اینا رو صبح تا شب با هم مرور میکنیم ولی نمیدونیم که بخش اعظمی از ما همان خانواده و بخش مهم بچههامون خود ماییم.
خرده نگیر، خود کرده را تدبیر نیست.
کسی بیشتر از خودِ ما مقصر نیست، اینکه مقصرِ تو کیست به بچه مربوط نیست، بچهها همانی را اجرا میکنند که میبینند و حس میکنند. دلت را به صدای بلند و دستوراتت خوش نکن. او متوجه نیست که تو در چه تنگنایی به سر میبری. او فقط میبیند، جمع میکند و اجرا میکند.
خودت را بخاطرِ خودت بیاور که چقدر شبیه همانهایی هستی که گاهی در دلت به آنها خشم داشتی.
من نمیگویم چهکار کن؛ من نمیگویم مراقب فرزندت باش. نه.
مراقب خودت باش. همه چیز معمولی خواهد شد. معمولی عالیست. عالی.
چقدر دلم برای #معمولی بودن تنگ است.
#روزمرگی_من_و_مامان👇
https://eitaa.com/joinchat/444596224C4175a724eb