🔸غذاهای برنجی🔸
🔹برنج خشک و آسیاب شده
در روایت آمده است:
👈شكَوْتُ إِلَى أَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع وَجَعَ بَطْنِي فَقَالَ لِي خُذِ الْأَرُزَّ فَاغْسِلْهُ ثُمَّ جَفِّفْهُ فِي الظِّلِّ ثُمَّ رُضَّهُ وَ خُذْ مِنْهُ فِي كُلِّ غَدَاةٍ مِلْءَ رَاحَتِكَ وَ زَادَ فِيهِ إِسْحَاقُ الْجَرِيرِيُّ تَقْلِيهِ قَلِيلًا وَزْنَ أُوقِيَّةٍ وَ اشْرَبْهُ.[1]
یعنی به امام صادق (ع) از #شکم_درد شکایت کردم فرمود #برنج بگیر و آن را بشوی و در سایه خشک کن و نرم کن و از آن هر روز به اندازه یک کف صبح بخور و در روایت دیگر آمده است که به اندازهی سی یا هفتاد گرم آن را تفت بده و بخور.
«تقلیه» یعنی آن را بدون روغن تفت بده.
🔹#برنج_وسماق
در روایت آمده است:
👈كانَ بِأَبِي عَبْدِ اللَّهِ ع وَجَعُ الْبَطْنِ فَأَمَرَ أَنْ يُطْبَخَ لَهُ الْأَرُزُّ وَ يُجْعَلَ عَلَيْهِ السُّمَّاقُ فَأَكَلَهُ فَبَرَأَ.[2]
یعنی امام صادق (ع) #شکم_درد داشت امر کرد برای او #برنج بپزند و روی آن #سماق بریزند آن را میل کرد و خوب شد.
بیماری امام صادق (ع) اسهال شدید معروف به «بَطَن» بود.
امروزه به افرادی که اسهال شدید و مداوم دارند سفارش میکنیم همیشه روی غذاهای خود به خصوص #برنج ، #سماق بریزند زیرا #سماق اسهال را درمان میکند.
ظاهرا #برنج و #سماق درمان تمام انواع #اسهال است بنابراین اسهال صفراوی را هم شامل میشود.
🔹#سوپ_برنج
در روایت آمده است:
👈مرِضْتُ سَنَتَيْنِ وَ أَكْثَرَ فَأَلْهَمَنِيَ اللَّهُ الْأَرُزَّ فَأَمَرْتُ بِهِ فَغُسِلَ وَ جُفِّفَ ثُمَّ أُشِمَّ النَّارَ وَ طُحِنَ فَجَعَلْتُ بَعْضَهُ سَفُوفاً وَ بَعْضَهُ حَسْوا[3]
یعنی امام صادق (ع) فرمود دو سال یا بیشتر مریض شدم خداوند به من الهام کرد #برنج بخورم امر کردم #برنج را بشویند و خشک کنند و مختصری تفت دادند و آسیاب شد و بعضی را خشک کردم و بعضی را #سوپ درست کردم.
بنابراین #سوپ_برنج هم برای بیماری ها و شکم درد و اسهال خوب است.
🔹#سویق_برنج
در روایت آمده است:
👈مرِضْتُ مَرَضاً شَدِيداً فَأَصَابَنِي بَطَنٌ فَذَهَبَ جِسْمِي فَأَمَرْتُ بِأَرُزٍّ فَقُلِيَ ثُمَّ جُعِلَ سَوِيقاً فَكُنْتُ آخُذُهُ فَرَجَعَ إِلَيَّ جِسْمِي[4]
یعنی امام صادق (ع) فرمود به #اسهال شدید مبتلا شدم پس بدنم آب شد و دستور دادم #برنج تفت داده شود سپس آن را #سویق کنند و آن را مصرف کردم و بدنم به #حالت_اول برگشت.
🔹#نان_برنجی
امروزه #نان_برنجی خیلی معروف نیست و شاید در کرمانشاه نان برنجی به عنوان یک شیرینی درست میکنند ولی منظور همان نانی است که میخوریم ولی از برنج درست شده است.
برنج را آسیاب و خمیر میکنند و با خمیر برنج، نان درست میکنند.
👈نان برنجی درمان #افت_قند است و برای افرادی که زیاد #گرسنه میشوند و یا مبتلا به #اسهال هستند مفید است زیرا #نان_برنجی به راحتی از شکم خارج نمیشود و حتی در افرادی که مبتلا به #اسهال هستند، برای خارج شدن از شکم حداقل به دوازده ساعت نیاز دارد.
#نان_برنجی جلوی ضعف و سستی و لاغری را میگیرد.
در روایت آمده است:
👈ليْسَ يَبْقَى فِي الْجَوْفِ مِنْ غُدْوَةٍ إِلَى اللَّيْلِ إِلَّا خُبْزُ الْأَرُزِّ.[5]
یعنی چیزی درون بدن از صبح تا شب باقی نمیماند مگر #نان_برنجی
غذا در بدن افرادی که اسهال دارند سریع خارج میشود و از طریق روده ها جذب بدن نمیشود به همین جهت این افراد لاغر میشوند.
[1] الکافی، کلینی، ج6، ص342، ط اسلامیه.
[2] الکافی، کلینی، ج6، ص342، ط اسلامیه.
[3] المحاسن، برقی، ج2، ص502.
[4] المحاسن، برقی، ج2، ص503.
[5] الکافی، کلینی، ج6، ص305، ط اسلامیه.
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb
🔸تغذیه بچه ها
☘شاید امروزه یکی از نگرانی های والدین نسبت به فرزندانشان ضعف عمومی و ضعف جسمی آنها باشد.
🔹این مطلب ارتباط مستقیم با تغذیه فرزندان دارد.
🔹متاسفانه امروزه برای بچه هایی که به مدرسه میروند، به عنوان تغذیه مدرسه، #کیک و #بیسکوییت و ازین قبیل خوراکیها، تهیه میشود
که اینها خود یکی از عوامل مهم ضعف آنهاست.
🔰یکی از بهترین خوراکیها که بچه ها میتوانند استفاده کنند که هم در تقویت عمومی و هم تقویت استخوانها و قوی شدن بدن آنها کمک میکند، خوردن #سویق است.
🔹که در روایات اهلبیت علیهم السلام به آن تاکید شده است.
🌼برای فرزندان میتوان مخلوطی از سویق #گندم، #جو #سنجد و #سیب را با کمی شکر #نیشکر(شکرقهوه ای) مخلوط کرده و استفاده کرد.
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb
✅#درمان_پوکی_استخوان
🔻درمان غذایی و مفرد در رفع پوکی_استخوان 👇🏼👇🏼
❇️#سویق
👌🏼نکته: خانم های باردار درمصرف سویق زیاده روی نکنند.🚫
❇️شیر مخصوصا شیر گاو همراه با مصلح آن شیر +خرما یا عسل برای استخوان مفیده ....درغیر اینصورت مضره 👌🏼
❇️گوشت مخصوصا گوشت گوسفند.
🔆روایات:
✍🏼پیامبر (صلی الله علیه وآله وسلم) میفرمایند: «گوشت و شیر، گوشت را میرویانند و استخوان را تقویت میکنند.» دعائم الإسلام، قاضی نعمان مغربی، ج۲، ص۱۴۵.
👌🏼البته گوشت گوسفند و شیر گاو در روایات توصیه شدهاند.
❇️انجیر
✍🏼امام رضا (علیه السلام) میفرمایند: «انجیر بوی بد بدن و دهان را برطرف میکند و استخوان را تقویت میکند و سبب رویش مو میشود و بیماریها را برطرف میکند تا جایی که نیاز به دارو نداشته باشید.» المحاسن، احمد بن محمد بن خالد البرقى، ج۲، ص۵۵۴.
❇️برگ چغندر 👉🏼
✍🏼امام رضا (علیه السلام) میفرمایند: «بر شما باد برگ چغندر، زیرا بر کنارهی رود بهشت میروید، و در آن درمان بیماریها است، و استخوان را درشت میکند، و گوشت را میرویاند.» البته بهترین برگ چغندر آن است که ریشه ندارد و تمام مواد آن در برگ قرار گرفته. المحاسن، احمد بن محمد بن خالد البرقى، ج۲، ص۵۱۹.
❇️مصرف پودر هسته سنجد وسویق آن
✍🏼امام صادق (علیه السلام) میفرمایند: «سنجد گوشتش، گوشت را میرویاند و استخوانش (هستهاش)، استخوان را میرویاند و پوستش، پوست را میرویاند» الاصول من الکافي، شیخ کلینی، ج۶، ص۳۶۱.
ادامه دارد...
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb
5ccfdb1f61aeb6066ed8e0d5_24114179.jpg
21.7K
♻️تشکیل #قلب_جنین
⚠️یکی از دغدغههای مادران باردار و خانوادهها مسأله تشکيل قلب جنین و سوراخ قلب و غربالگری است.
🔹با چند راهکار ساده این مشکل به راحتی برطرف میشود و جای نگرانی نیست.
🐥خوراکیهایی که باعث می شود قلب جنین زودتر تشکیل شود
🐣مصرف مخلوط #سویق گندم و جو
یک ماه قبل از بارداری و در ماههای اول
🐣جویدن #کندر به مدت دو ماه
در اوایل بارداری روزانه به اندازه
یک نخود
🐣مصرف انجیر ، سیب ، به و گلابی
🐣استفاده از #عطر طبیعی
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb
#افزایش_قد
#کلسیم نقش استخوان سازی رو در بدن داره و چیزهایی که در طب اسلامی #استخوان ساز هستند عبارتند از:
🔻پودر هسته #سنجد + #شیر #گاو محلی
🔻#انجیر
🔻#باقالی
🔻#برگ_چغندر
🔻داروی استخوان ساز
🔻#سویق
🔻#حجامت پشت گوش
💢️پرهیز از❌👇
#نوشابه ها، #چیپس،غذاهای آماده وفست فودها، پفک، آبمیوه زیاد بیش ازیک لیوان درروز(برای کودکان زیردوسال)،نخوردن غذاهای کارخانه ای که #خون را #ترش می کند و #اسید اوریک را بالا می برد و مانع جذب کلیسم و #ویتامینها می شود وبه دستگاه #گوارش لطمه میزند.
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb
خواص انواع #سویق
✍جو:مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث لاغری می شود. کاهش دهنده ی قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود.
✍گندم: مقوی، چاق کننده و افزایش دهنده ی نیروی جنسی است.
✍برنج: برطرف کننده ی اسهال و گشاد کننده ی روده ها است. برای افرادی که به علت بیماری لاغری شده اند بهترین چاق کننده است
✍عدس: مقوی، قطع کننده ی عطش و تقویت کننده ی معده است. صفرا را خاموش و درون را خنک و هیجان خون را ساکن می کند. داروی خونریزی (عدم قطع حیض) زنان و شفای هفتاد نوع بیماری است.
✍سنجد: مقوی، مؤثر در رشد و تحکیم بدن بویژه استخوان ساز و افزایش دهنده ی شیر مادر
✍سیب: برطرف کننده ی خون دماغ، بهترین درمان برای مار و عقرب گزیدگی و دفع انواع سموم از بدن مثل مواد مخدر باقی مانده در بدن و قطع کننده ی تب است.
✍نخود: مقوی، برطرف کننده ی مشکلات و ضعف کمر
✍کامل: مقوی و انرژی زا، سویقی شامل تمام سویق ها که امید است خواص همه ی سویق ها را شامل شود.
✍کودک: همان سویق کامل است با ذرات ریزتر و قابلیت انحلال در شیر
✅روش عمومی خوردن انواع سویق دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک است. مگر مواردی که نوع خوردن آن ذکر شده باشد.افراد بیمار و مخصوصاً تب دار باید از سویق به عنوان غذا استفاده کنند. برای مصرف کودکان می توان سویق را به شیر اضافه کرد. سویق عدس باید به مقدار زیاد و به عنوان وعده ی غذایی میل شود.
✅ کانال «مرکز طب» را دنبال کنید
@markazeteb