🎥 خشک کردن انجمادی زردآلو 🔹 خشک کردن انجمادی یا Dry freezing روشی جدید برای خشک کردن میوه‌ها و حفظ همزمان بیشتر ویژگی‌های آن نظیر شکل، بو و طعم آن است. 🔹 در این روش آب موجود در بافت‌های میوه منجمد شده و با ایجاد خلاء، به صورت تصعید از آن خارج می‌شود. با توجه به مزیت ایران در تولید میوه، چنین روش‌های فرآوری در میوه و صادرات آن، ارزش افزوده خیلی بالایی را برای کشور به همراه خواهد داشت. ایجاد کارگاه‌های فرآوری محصولات کشاورزی نظیر خشک‌کردن میوه‌ها معمولا نیاز به سرمایه اولیه بالایی ندارد. دولت می‌تواند با ایجاد وام‌های اشتغال آفرینی با اقساط طولانی مدت، از چنین بنگاه‌های زودبازده با محوریت کشاورزی حمایت کند. #زنجیره_ارزش_کشاورزی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ رانت و حرامخوار کردن مردم 👤 محمد حسین مصباح کاربر توئیتر نوشت: 🕊 اکثر نانوایی‌های تهران، موقع کشیدن کارت، به جای یک نان ۳۰۰۰ تومانی دو نان ۵۰۰۰ تومانی می‌کشند. یعنی دو برابر سهمیه آرد دولتی یک هفتم قیمت می‌گیرند! با این رانت‌ها مردم را حرامخوار کردید! یعنی زحمتکش‌ترین قشرهای جامعه را. #فساد_فی_الارز 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تراز تجاری ایران با قطب کشاورزی آفریقا؛ منفی ۸ میلیون دلار 🔹زیمباوه قطب کشاورزی ‎آفریقا بوده که سبد این قاره را تامین می‌کرد. مثلا هلندی‌ها از این فرصت استفاده کرده و با ارسال ۲۰۰ متخصص کشاورزی و ایجاد گلخانه‌های بزرگ، ۹۰ درصد میوه‌های صادراتی آنها رو وارد می‌کنند. 🔹اما تراز تجاری ایران با زیمباوه ۸ میلیون دلار منفی است و فقط مقداری تنباکو وارد می‌کند. طبق گفته قائم‌مقام وزیر کشاورزی زیمباوه این فرصت وجود دارد که تجارت دو کشور ۱۰۰۰ برابر شود. 🔹ظرفیت آفریقا برای کشت فراسرزمینی با حدی بالاست که غربی‌ها و به خصوص آمریکا رو با استعمار آنها آورده‌اند، مثلا شرکت تولید کمپوت آمریکایی در کنیا در طول صد سال هزاران هکتار از مزارع این کشور را استثمار کرده بود./خط انرژی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ سرکوب نرخ ارز بی‌معنی و اشتباه است 🔹️ امیر سیاح، رئیس هیئت مقررات زدایی در وزارت اقتصاد در صفحه‌ اینستاگرام خود نوشت: بیایید دعا کنیم تیم اقتصادی دولت جدید، بداند نیاز به ارز بستگی به نرخ دارد و تعیین نیاز ارزی در نرخ سرکوب شده، بی‌معنی و اشتباه است. 🔹️ وی همچنین با مثال زدن از ایجاد نرخ دستوری در ۳ دولت گذشته نوشت: دعا کنیم (دولت) پیامدهای شوم سرکوب ارزی را بداند و این اشتباه ویرانگر را تکرار نکند. #نه_به_ارز_دونرخی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 پنل‌های خورشیدی راهی برای به کار انداختن پمپ‌های آب 🔹در روزهای جاری ناترازی برق که به جامانده از انباشت ۸ ساله عدم توسعه  متوازن نیروگاه های برق در دولت روحانی است، بخش صنایع، خانگی و کشاورزی را مختل کرده است. هر چند بخشی از این ناترازی در دولت شهید رئیسی جبران شد ولی هنوز این موضوع کشاورزان را با قطع برق پمپ‌های آب سرگردان می‌کند. 🔹در شرایطی که ممکن است رساندن برق از تیر برق تا مزارع هزینه بالایی داشته باشد و هزینه برق کشاورزی هم رقم قابل توجهی داشته باشد، می‌توان به روش‌های جایگزین فکر کرد. روش‌های جایگزین نظیر پنل خورشیدی که با آن می‌توان پمپ‌های آب  کشاورزی را به راه انداخت استفاده مناسبی از انرژی خورشیدی محسوب می‌شود. 🔹باید توجه داشت که توهمات دولت روحانی در جایگزین کردن توسعه برق نیروگاهی کشور، با انرژی‌های تجدید پذیر نظیر باد و خورشید اشتباهی استراتژیک خواهد بود ولی برای برق مصرف پمپ‌های باغ در یک زمین کشاورزی گزینه مناسبی است. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 ابداع جدید و قابل تأمل؛ مرغداری مرتعی 🔹️ در این نوع از مرغداری سیار، یک سوله متحرک با قیمت ارزان و سبک ساخته می‌شود که دان‌خوری و آبخوری‌ها به همراه سایر اجزای سوله متحرک است. 🔹️این سوله کف ندارد و مرغ‌ها می‌توانند بخشی از غذای خود را از گیاهان و حشرات درون مرتع اخذ کنند. در چنین حالتی به دلیل آن که کف سوله عاری از کود خواهد بود، احتمال بیماری‌های تنفسی و میکروبی کمتر خواهد شد. ضمن آن که این کار به غنی شدن خاک مراتع با کود آلی بسیار مناسب مرغ‌ها می‌گردد. #دیگران_چه_می_کنند 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ وزارت کشاورزی؛ اجرِ باندبازی و تخلف 🔹 مدتی پیش مالک شریعتی نماینده مجلس که نسبت به شرایط تصویب اعتبارنامه تاج‌گردون نماینده‌ای که در دور قبلِ مجلس، اعتبارنامه وی توسط مجلس رد شده بود، اعتراض کرد. تاجگردن در دوره ریاست بر کميسيون برنامه و بودجه به بذل و بخشش‌های عجیب از بودجه و بیت‌المال کشور مشهور بود. 🔹 وی در متن توئیت خود از قول سخنگوی شورای نگهبان این گونه نوشت: هیچ استعلامی در خصوص اعتبارنامه‌ها به شورا نیامده. یعنی رئیس شعبه ۱۲ آقای نوری قزلجه ۲ تخلف قانونی کرده: ۱. عدم ارسال پرونده شورای نگهبان ۲. عدم تشکیل جلسه شعبه برای بررسی اعتراض لذا اطلاق «تصویب» به اعتبارنامه تاجگردون بدون رای‌گیری توسط رئیس مجلس باطل است. اخیرا نوری قزلجه به عنوان گزینه وزارت کشاورزی، در دولت مسعود پزشکیان مطرح شده است. به نظر می‌رسد در این دولت برخلاف ادعای پیروی از اصول امیرالمؤمنین، اجرِ باندبازی برای نگه‌داشتن مهره‌های کلیدی در مجلس، با بذل و بخشش پست‌های مهمی چون وزارت جهاد کشاورزی پرداخت می‌شود. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕️ طرح کاشت هزار درخت قهوه در عمان 🔹در جنوب عمان از دیر باز قهوه کشت می‌شود. وزارت مسکن و شهرسازی عمان تصمیم دارد ده هزار درخت قهوه در ولایت حمرا در دامنه‌های جبل الشمس در مساحت ۳۳ هزار مترمربع بکارد./ مطالعات عمان این اقدامات به همراه توسعه تولید لبنیات با اهداف توسعه کشاورزی صورت می‌گیرد. استفاده از منابع طبیعی برای توسعه کشاورزی می‌تواند نیازهای وارداتی و مصارف ارزی کشور را به میزان قابل توجهی کاهش دهد. #دیگران_چه_می_کنند #درخت_مثمر_بکاریم 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 برداشت نیمه مکانیزه برنج 🔹️ گاهی اوقات بهره‌وری بالا در تمام مکانیزه کردن کارها به دست نمی‌آید و به خصوص در مزارع کوچک انجام بخشی یا تمام کارها به صورت دستی سرعت و بهره‌وری را بالاتر می‌برد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مجتمع قطعه‌بندی و بسته‌بندی گوشت در آرژانتین 🔹️ مجتمع‌های بسته‌بندی و قطعه‌بندی گوشت معمولا در کنار کشتارگاه‌ها به عنوان بخشی از زنجیره فرآوری گوشت عمل می‌کنند. 🔹️ در این مجتمع‌ها معمولا گوشت‌ها در قطعات مورد پسند مشتریان قطعه‌بندی و سپس بسته‌بندی می‌شود. علاوه بر این دور ریزهای و بخش‌های کمتر بازار پسند آن به راحتی جدا شده و فرآوری جداگانه خود را طی می‌کنند تا ایجاد پسماند به حداقل برسد. #از_دنیا_چه_خبر   📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ گزیده برنامه‌های نوری قزلجه وزیر پیشنهادی جهاد کشاورزی 🔵 بخش اول 🔰 راهکارهای حل چالش های بخش کشاورزی 🔹️گزیده‌ای از برنامه‌های نوری قزلجه ‌وزیرپیشنهادی وزارت جهاد کشاورزی برای اجرا در بخش کشاورزی به شرح زیر است: 🔹️با وجود مشکلات فراوان بخش کشاورزی در صورت اتخاذ رویکردی تحول گرا و جهادی و به بکارگیری مدیریت سیستمی، خردمندانه و تغییرات ساختاری امکان غلبه بر چالش های موجود و ثروت آفرینی از بخش کشاورزی برای کشور وجود دارد. 1️⃣ مدیریت واحد تولید و تجارت (اجرای قانون تمرکز) 2️⃣ یکپارچه‌سازی مدیریت آب و خاک کشاورزی 3️⃣ افزایش بهره وری با نفوذ دانش و فناوری 4️⃣ یکپارچه سازی مدیریت اراضی کشاورزی 5️⃣ یکپارچه سازی مدیریت کانون های روستایی و عشایری 6️⃣ بکارگیری روش های نوین تامین مالی و سرمایه گذاری 7️⃣ مقابله با فساد و کاهش بروکراسی بخش کشاورزی 8️⃣ یکپارچه‌سازی داده‌ها و اطلاعات کشاورزی 9️⃣ واگذاری وظایف تصدی‌گری به بخش خصوصی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ گزیده برنامه‌های نوری قزلجه وزیر پیشنهادی جهاد کشاورزی 🔵 بخش دوم 🔰راهبردهای اصلی 🔹️مسیر رسیدن به اهداف فوق مبتنی بر بررسی های انجام شده بر اساس راهبردهای زیر پی‏گرفته خواهد شد: - افزایش ضریب خودکفایی در محصولات اساسی از طریق افزایش بهره‌وری عوامل و منابع تولید و استفاده از فناوری‌های نوین و به کارگیری روش‌های جدید تولید - جلوگیری از توسعه بی رویه کشت و تمرکز بر ارتقاء بهره‌‏وری و افزایش عملکرد در واحد سطح با توجه به محدودیت منابع آب - کاهش آسیب‌پذیری ناشی از واردات کالاهای اساسی ، تشویق و توسعه صادرات - ارتقاء و افزایش بهره‌وری عوامل و منابع تولید،تامین به اندازه کافی و به موقع نهاده‏ ها - بهبود شاخص تغذیه و افزایش مصرف سرانه پروتئین حیوانی - بهبود کیفیت محصولات تولیدی و فرآورده‌های غذایی ارتقاء نظام پایش و مراقبت وسلامت و بهداشت - توسعه کشت‌های متراکم گلخانه‌ای با توجه به مزیت و بهره‌وری بالا در افزایش تولید و کاهش مصرف آب - تولید وگسترش تولید محصولات سالم و ارگانیگ - ارتقاء مدیریت آب براساس مدیریت تقاضا و تعادل بخشی سفره‌های آب زیرزمینی و آبخوان‌ها ومقابله با تنش‌های آبی - توسعه مکانیزاسیون و بهبود سیستم‌های برداشت ، حمل و نقل و کاهش هزینه تولید - تنوع بخشی و گسترش فعالیت‌های مکمل ، توسعه فناوری های نوین در فرآیند تولید صنایع تبدیلی و فرآوری، بسته بندی و نگهداری از محصولات و ارتقاء رقابت در بازارهای داخلی و بین‌المللی - توسعه تحقیقات‌، آموزش و ترویج کاربردی، تقاضا محور و تقویت حضور بخش خصوصی در این زمینه - تهیه الگوی کشت بهینه، ارتقاء دانش، بینش و مهارت بهره‌برداران و تولیدکنندگان - توسعه تشکل‌های بخش خصوصی،تقویت و کارآمدسازی آنها به منظور مشارکت هرچه بیشتر در مدیریت بخش - گسترش شرکت‌های خدمات مشاوره مدیریت، تحقیق ‏و ترویج با بکارگیری فارغ‌التحصیلان بخش - حمایت و پشتیبانی از زیرساخت‌ها به ویژه گسترش زیرساخت‌های اطلاعاتی و ارتباطی و بازار نهاده و محصول - تخصیص یارانه هدفمند به بخش کشاورزی - متنوع‌سازی ابزار حمایت و ایجاد یک سبد حمایتی منسجم در جهت افزایش تولید، بهره‌وری، ایجاد مزیت نسبی و رقابتی و تحقق امنیت غذایی توسعه نظام بیمه کشاورزی از نظر کمی و کیفی و مدیریتی و تنوع بخشی به آن - حمایت مؤثر از ساماندهی فرآیند تولید و اصلاح نظام بازار محصولات کشاورزی - افزایش سرمایه‌گذاری و ایجاد زمینه‌ها و انگیزه جلب و جذب سرمایه‌ داخلی و خارجی - ارتقای امنیت سرمایه و سرمایه‌گذاری با پوشش بیمه‌ای مناسب و کاهش خطرپذیری - اصلاح نظام قیمت‌گذاری با هدف بهبود رابطه مبادله بخش کشاورزی و سودآوری در فعالیت‌های کشاورزی - حمایت از تشکیل شرکت‌های دانش بنیان به منظور توسعه پژوهش‏های کاربردی به ویژه در حوزه‌های بیو و نانوتکنولوژی و تولید بذور هیبرید و حرکت به سوی خصوصی سازی نظام پژوهشی بخش کشاورزی - ساماندهی و توسعه نظام‌های بهره‌برداری به ویژه توسعه تعاونی‌های تولید ، ایجاد زیر ساخت‌ها و زیربناهای مورد نیاز و حمایت از آنها - تامین بهداشت و سلامت محصولات کشاورزی، فرآورده‌های دامی و شیلات و کاهش ضایعات - اشاعه فرهنگ حفاظت از منابع طبیعی و حفاظت از ذخایر و تنوع ژنتیکی گیاهی، دامی و آبزیان با مشارکت مردم و همه دستگاه‌ها - تقویت عزم ملی برای حفظ، احیاء و توسعه پایدار منابع طبیعی و مبارزه با پدیده بیابان‌زدایی و کنترل کانون‌های بیابان‌زا - حفاظت، احیاء، توسعه و بهره‌برداری اصولی از جنگلها و مراتع کشور و کاهش فشار بر بهره‌برداری و حفظ تعادل بر مبنای درصدی از تولید بیوماس - توسعه جنگل کاری و زراعت چوب در عرصه‌های مستعد و تأمین بخشی از نیاز چوب از طریق تسهیل در فرآیند واردات - ایجاد ترکیب جمعیتی مناسب و تنوع نژادی و گونه‌های دام، طیور و آبزیان در کشور و توسعه خدمات اصلاح نژادی از طریق افزایش مشارکت بخش خصوصی توسعه پایدار روستایی و عشایری و ارتقاء سطح درآمد روستاییان، کشاورزان و عشایر و رفع فقر - مهار عوامل تخریب و بهبود شرایط زیست‌محیطی در مناطق روستایی و عشایری - توسعه نظام بیمه و تأمین اجتماعی کشاورزان، روستائیان و عشایری - بهبود شاخص‌های توسعه جوامع عشایری - ایجاد کانون‌های مناسب اسکان عشایر داوطلب و ارائه خدمات به عشایر کوچنده - استفاده از ظرفیت فارغ‌التحصیلان کشاورزی ومنابع طبیعی در فرآیند توسعه بخش - تقویت حضور وزارت جهادکشاورزی و تعامل مستمر با نهادهای فرابخشی برای پیشبرد امور توسعه‏ای بخش 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods