eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
🔰افزایش تولید ۵ محصول استراتژیک کشاورزی با استفاده از آب باران 💬عباس کشاورز سرپرست وزارت جهاد : 🔹 ۱۰ میلیون هکتار زمین دیم در ایران وجود دارد.نکته‌ای حائز اهمیت در این میان اینکه در همه برنامه‌ها باید به موضوع مصرف صحیح و بهینه آب به صورت جدی توجه کرد چون کشور با مشکل کمبود منابع آبی مواجه است و ظرفیت مغفول تاریخی کشور بی توجهی به (آب باران) است. 🔹  بررسی‌هایی که طی چهار سال گذشته انجام گرفته نشان می‌دهد در این اراضی می‌توان پنج محصولات استراتژیک را تولید کرد. 🔹به طور کلی در این اراضی می‌توان بیش از ۲.۵ میلیون تن اضافی، بیش از یک میلیون تن اضافی، بیش از ۲.۵ میلیون تن محصولات و بیش از ۸۰۰ هزار تن تولید کرد. ✅ @masaf_foods
🔰رئیس جمهور در دام آمارسازی!‌/چه کسانی به روحانی آمار غلط می‌دهند؟! 🔹 اواخر اسفندماه گذشته حسن روحانی، رئیس جمهور در سخنرانی خود عنوان کرد: امسال علاوه بر محصول گندم، محصول برنج هم بی‌نظیر بود و تقریباً ما را در محصول برنج به خودکفایی رساند. این سخنان درحالی است که به گفته کارشناسان و مسئولان بخش خصوصی تولید برنج در سال ۹۸ حدود ۲ میلیون و ۴۰۰ هزارتن بوده و خودکفایی در این حوزه با توجه به شرایط کشور امری تقریباً غیرممکن است! 🔹 وزارت جهاد کشاورزی سال گذشته هم در زمینه تولید شکر و گندم با چالش‌های جدی مواجه شد و هم با تعلیق دستاوردهای آن را از دست داد و بعد از ، عباس کشاورز، معاون وقت زراعت وزارت جهاد کشاورزی به عنوان سرپرست این وزارتخانه انتخاب شد و عده‌ای معتقدند که کشاورز به دلیل اینکه سودای وزارت در سر داشته از اصلاح آمار تولید برنج خودداری کرده و همین مساله باعث شده که مسئولان این وزارتخانه در ارائه آمار صحیح به رئیس جمهور خودداری کنند و روحانی را نیز به اشتباه وا دارند تا ادعای خودکفایی برنج را تکرار کند. ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰 آقای آزادمنش از مشهد ✔️توضیحات کاربردی ایشون: و قلمی شیرین را من فقط بصورت نشاء آماده خریده و کشت میکنم چون گلدانها روی بام و در مجاورت ایزوگام هستند، با گرم شدن هوا، شرایط بسیار سختی آن بالا ایجاد میشود و هر گیاهی تحمل آن میزان گرما را ندارد مثلا کدو و گوجه فرنگی در تابستان مشهد روی بام و داخل گلدان دوام نمی آورد. همچنین گنجشک ها اگر چیزی را از بذر بکارم به شدت ۲سوم آنها را در اوایل رویش میخورند لذا من از نشای حدود ۱۲ تا ۱۵ سانتی استفاده میکنم. از طرفی اینجوری زودتر به بار می نشینند. در کنار استفاده از آب تعویضی آکواریوم، من پوست سیب زمینی و سر و ته هویج و پیاز و... موقع بیکار ریزریز میکنم و به خاک گلدانها اضافه میکنم حتی پاییز هم گاهی اسفناج و تربچه میکارم چون در مقابل سرما تقریبا مقاوم هستند. همچنین تو فصل ارزانی سیر یا پیاز یا شلغم یا لبو با حداقل قیمت میخرم و پاییز میکارم و از برگشان در پاییز و زمستان و نیز فروردین ماه استفاده میکنیم. اول اردیبهشت که دیگه اطمینان پیدا کردم شبها هوا سرد نمیشود نشاء تهیه و داخل گلدانها میکارم. ✅ @masaf_foods
درود بر شما...قصد از ارسال این پیام بیشتر آگاهی شخصی در دولت یا کسی هست کاری از دستش بر میاد... در دولت نه قدرت خرید حجم بالای مرغ هست ونه رها کردن این حجم در بازار کار درستی هست...صادرات و خرید معقولانه میتونه کمک کننده باشه و از ضرر سهمگین واقعا سهمگین مرغدار جلوگبری کنه... @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥 تولید کنندگان گل و گیاه هلندی با گل های فروش نرفته در شرایط کرونایی برای جلب توجه مردم‌ به این خلقت زیبای خداوند با عنوان "گیاهان ریه زمین هستند آنها را دریابیم " این طرح را پیاده کردند. @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥باکس غیر استاندارد جابه‌جایی یوز ماده جوان را که بیشتر به سطل زباله می‌ماند! 🔹یوزهای پارک پردیسان در حالی امروز (۱۷ فروردین ماه) به گفته مسوولان سازمان حفاظت محیط زیست در حال انتقال به سمنان هستند که جزییات این اقدام از جمله چگونگی انتقال، مکان دقیق انتقال و ... هنوز اعلام نشده و مشخص نبوده است و تجربه تلف شدن چند گور ایرانی در مسیر انتقال از منطقه توران به پارک ملی کویر، نگرانی جمعی از فعالان محیط زیست دراین باره را دو چندان کرده است! @masaf_foods
🔰 رده‌بندی خاک‌ها 4⃣ هیستوسول (Histosols) :  🔹هیستوسول در زبان یونانی به معنای بافت است. این خاک.ها غنی از مواد آلی هستند که شامل گیاه خاک و کود تازه می‌باشند. در واقع اگر خاکی دارای بیش از ۳۰ درصد تا عمق ۴۰ سانتی متری باشد را خاک هیستوسول می‌نامند. 🔹 در مواقعی که سرعت تشکیل از زمان تجزیه آن بیشتر است، این خاک‌ها تشکیل می‌شوند. این امر به این علت رخ می‌دهد محدود مانع از تجزیه هوازی می‌شود و بقایای گیاهان و جانوران در خاک باقی می‌ماند. 🔹 به دلیل اینکه هیستوسول‌ها مقادیر زیادی کربن آلی را ذخیره می‌کنند، از نظر بوم‌شناسی خیلی مهم می‌باشند. اگر این تجمع برای مدت زمان به حد کافی طولانی ادامه یابد، تشکیل می‌گردد. 🔹در هیستوسول‌ها به طور کلی، به دلیل زهکشی ضعیف و اسیدی بودن اغلب شیمیایی کمی دارند و در این خاک‌ها کشت بسیار دشوار است. @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 7⃣ 🔹قلمه این گیاه درون آب به راحتی ریشه دار می‌شود. یک شاخه ۱۰ سانتی متری که هنوز گل نداده است را انتخاب کنید و درون آب قرار دهید. ریشه ها در عرض یک هفته ظاهر می‌شوند و بعد از آنکه مشاهده کردید ریشه ها به میزان کافی رشد کرده اند، می‌توانید قلمه ریحان را مستقیما به گلدان یا باغچه منتقل کنید. 🔹کاشت ریحان در گلدان نیز به راحتی انجام می‌شود. این گیاه نیاز به خاک با زهکشی خوب دارد و باید در مکان روشن و آفتابگیر قرار گیرد. می‌توانید گلدان آن را پشت پنجره آشپزخانه قرار دهید و برای ماه‌ها از آن محصول مناسب برداشت کنید. ➕برای آبیاری گلدان به سطح خاک دست بزنید و زمانی که حس کردید سطح خاک خشک است، آبیاری را انجام دهید. 📣 میتونید تصاویر گیاهانی که خودتون کاشتید رو از طریق آیدی زیر برای ما ارسال کنید: ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 شیرینی‌های ماسک‌دار که در دورتموند آلمان طرفدار پیدا کرده است!! @masaf_foods
امام على عليه السلام: چه زود مى گذرد ساعات روز و روزهاى ماه و ماه هاى سال و سال هاى عمر! ما أسرَعَ السّاعاتِ فِي اليَومِ، و أسرَعَ الأيّامَ فِي الشَّهرِ، و أسرَعَ الشُّهورَ فِي السَّنَةِ، و أسرَعَ السّنينَ (السَّنَةَ) فِي العُمرِ! نهج البلاغه، از خطبه ۱۸۸ ✅ @masaf_foods
🔴|🔰احتمال یخبندان گسترده /باغداران برای کاهش خسارت یخبندان، توصیه‌ها را جدی بگیرند 🔹 الگوی فوق بیانگر وقوع یخبندان نسبتا شدید در سردسیرات استان‌های شمالی کشور می‌باشد 🔹 باغداران در شمالغرب کشور تمهیدات لازم را از فردا بیاندیشند تا دچار خسارات شدید نشوند 🔹دمای صبحگاهی در استانهای اردبیل ، آذربایجان شرقی و آذربایجان غربی تا ۱۰ درجه سانتیگراد زیر صفر افت خواهد داشت. 💬معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی استان قزوین نیز عنوان کرد: کاهش ناگهانی دما تا آستانه‌های زیر صفر و یخبندان به خصوص در روز چهارشنبه ۲۰ فروردین ماه را در پی دارد. با توجه به حساس بودن مراحل رشدی درختان میوه و احتمال آسیب‌دیدگی در اثر خطر سرما، باغداران می‌بایست توصیه‌های فنی را به‌کار گیرند تا از بروز کاهش خسارت یخبندان جلوگیری شود. باغداران بایستی تعداد کافی بخاری پلارهای باغی، دمنده‌های حرارت‌زا و دراگون‌های پشت تراکتوری یا ثابت و فن‌ها را نصب کنند. ✅ @masaf_foods
🔰رده‌بندی خاک ‌ها 5⃣ اینسپتی سول (Inceptisols) : 🔹ریشه این لغت از کلمه‌ی لاتین inceptum به معنی شروع یا آغاز آمده است. این خاک‌ها و یا در مراحل به وجود آمدن قرار دارند. این خاک افق‌هایی که تغییر یافته اند دارد اما هوادیدگی آنقدر زیاد نبوده است. آن‌ها به مقدار زیاد و به صورت کم عمق به روی سنگ بستر هستند یا روی زمین های پر شیب واقع شده اند. این خاک در دامنه‌ی گسترده ای از دما و رطوبت در محیط میتواند وجود داشته باشد. 🔹همانطور که گفته شد اینسپتی سول‌ها خاک‌های جوانی هستند که در سرتاسر جهان گسترش یافته‌اند. تفسیر خاک های اینسپتی سول برای استفاده های کشاورزی و غیرکشاورزی الزاماً گسترده است. اینسپتی سول‌هایی که زهکشی کافی ندارند به طور گسترده می‌توانند برای کشت محصولات زارعی استفاده شوند مشروط بر اینکه ایجاد زهکش مصنوعی در آنها اماکن پذیر باشد. @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 8⃣ 🔹شما می‌توانید با ته مانده ، گلدانی سرسبز در آشپزخانه خود ایجاد کنید! 🔹گلدانی که علاوه بر زیبایی، برگ‌های آن نیز در تهیه سالاد و چاشنی کاربرد دارد. 🔹به این منظور کافی است ته هویج را که همیشه جدا کرده و دور می‌انداختید، در یک ظرف کوچک آب گذاشته و پشت پنجره نورگیر قرار دهید تا بعد از چند روز برگ‌های هویج سبز شوند. 📣 میتونید تصاویر گیاهانی که خودتون کاشتید رو از طریق آیدی زیر برای ما ارسال کنید: ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
🔴 سلام متاسفانه در سیل امروز در گیلان خزانه کسانی که زودتر از موعد درست کرده بودند زیر آب رفت! ⁉️کشاورزی آب هدر می دهد یا سیل؟؟ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍🔰برای ثبت در تاریخ!/ بخشی از وعده‌های کاظم خاوازی وزیر جدید جهاد کشاورزی 🔹 افزایش درآمد کشاورزان است با تقسیم سود به صورت عادلانه بین اجزای مختلف زنجیره از تولید تا دسته بندی و فروش 🔹 ایجاد سیستم یکپارچه اطلاعات واقعی همچون سطح زیر کشت و داده‌های صحیح و به هنگام برای تصمیم گیری و سیاست‌گذاری 🔹 برنامه‌ریزی در بخش امنیت غذایی برای سه رکن تولید غذا، سلامت غذا و دسترسی غذا برای آحاد جامعه 🔹پیگیری اصلاح نظام بازار و مشارکت محوری بخش خصوصی و استارتاپ‌های جوان 🔹تولید بذرهای وارداتی در فرصت پیش رو و تامین داخلی بذر سبزی و صیفی از ۲ درصد فعلی به حداقل ۲۰ درصد تا پایان دوره دولت 🔹تامین حداکثری نهاده‌ها بر پایه ظرفیت‌های داخل کشور با تمرکز بر علوفه‌های کم آب‌بر، ایجاد و تنوع بخشی منابع جایگزین و اصلاح فرمولازیسیون خوراک دام  🔹 افزایش خوداتکایی کودهای فسفاته را از ۳۰ به ۷۰ 🔹توسعه مکانیزاسیون تجهیزات در تمام حوزه‌ها از جمله شیلات، دامپروری و گلخانه به منظور کاهش وابستگی 🔹 افزایش پوشش بیمه کشاورزی به ویژه بیمه‌های پایه مانند سیل، تسریع پرداخت اعتبارات بانک کشاورزی، نوآوری در خدمات مالی با حضور استارتاپ‌های جهان و ایجاد تعامل بیشتر نهادهای مالی وابسته به بخش کشاروزی 🔹اصلاح نظام بازار و مشارکت محوری بخش خصوصی و استارتاپ‌های جوان 🔹پیدا کردن بازارهای مطمئن برای صادرات محصولات کشاورزی و مواد غذایی  🔹اجرایی کردن نظام محصول گواهی شده، بهبود محتوای مواد غذایی در محصولات و پایش کیفیت محصولات 🔹بهبود محتوای مواد غذایی در محصولات و پایش کیفیت محصولات ✅ @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥 آغاز خزانه گرفتن برنج در گیلان 🔹 به قطعه زمین کوچکی اطلاق می‌شود که در داخل زمین اصلی یا خارج از مزرعه قرار دارد. از آنجائیکه بذور برنج در شرایط غرقابی توانایی جوانه‌زنی را نخواهند داشت. بنابراین جهت استفاده از حداکثر بذور و داشتن مزرعه ای یک دست ابتدا بذور را در فضای کوچکتری تحت شرایط خاص کشت نموده و پس از آماده شدن و رشد نشاءها آن را به زمین اصلی منتقل و نشاء میکنند. ➕خزانه باید به صورت شمالی جنوبی احداث شود تا هم بیشترین نور خورشید را دریافت کند و هم از وزش‌ بادهای غربی- شرقی مصون بماند. @masaf_foods
🔰 کیان آقا امینی فشمی یک نوع + @masaf_foods
🔰رده‌بندی خاک ‌ها 6⃣مالی سول‌ (Mollisols) 🔹مالی ودر زبان لاتین به معنی نرم است. خاک‌هایی که تجزیه و تخریب و تجمع مواد آلی در آن‌ها قابل ملاحظه است. این خاک دارای لایه سطحی (اپی پدون مالیک) و غنی از می باشد که مشخصه ی این خاک است. سطح این خاک نرم و کرک دار می‌باشد. ماده‌ی مادری آن از لحاظ مواد غذایی غنی بوده و چمن زار ها را تشکیل می‌دهند. پوشش گیاهی علوفه‌ای به دلیل ریشه افشان و مویین فراوان، در تشکیل آن‌ها مهم است ولی الزامی نیست. 🔹این خاک به صورت طبیعی بوده و مقدار زیادی آب در خود نگهداری می کند در نتیجه ارزش زیادی از لحاظ دارند. 🔹مالی سول های در قسمت های انتهای شرقی استان سمنان و خراسان شمالی و همچنین در نواحی مرکزی ایران (مرکزی) و جنوب غربی ایران از خوزستان به طرف حاشیه دریای عمان و خلیج فارس امتداد دارد. @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 9⃣ 🔹 این گیاه را نیز مانند ریحان می‌توانید به راحتی با استفاده از ساقه‌هایش دوباره سبز کنید. برای این کار ساقه‌های این گیاهان را در ظرف آبی قرار دهید تا ریشه بزنند. وقتی ریشه‌ها حدودا پنج سانتی‌متر شدند آنها را در خاک بکارید. 🔹 در عرض چند هفته برگ های جدید جوانه می‌زنند و بعد از مدتی یک گیاه کامل خواهید داشت. ➕این گیاه در نور کم رشد خوبی دارد ولی دمای محیط بین ۱۸-۲۱ درجه سانتیگراد را تحمل می کند. 📣 میتونید تصاویر گیاهانی که خودتون کاشتید رو از طریق آیدی زیر برای ما ارسال کنید: ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
⭕️ کاظم خاوازی در جلسه امروز مجلس شورای اسلامی با ۱۹۶ رای موافق از مجموع ۲۱۵ رای بعنوان وزیر جهاد کشاورزی رای اعتماد گرفت. ‼️افرادی که به اسم علم و دانشگاه پنبه را می‌زنند و را با ادبیات به ظاهر دانشگاهی تئوریزه می‌کنند، از رسانه‌های معاند فارسی زبان مبلغِ وابستگی خطرناک‌ترند! ✅ @masaf_foods
⭕️تکالیف سیاست‌های کلی نظام برای مدیریت منابع آب 🔹اصلاح الگوی مصرف آب کشاورزی، یکی از اولویت‌های کشور است. اما راهکاری که جریان لیبرال در ایران برای این مسئله ارائه می‌کند، زیان زدن به اقتصاد کشاورزی و کاهش ضریب امنیت غذایی است. آنها یا می‌گویند خودکفایی مزخرف است و نباید مثلا گندم بکاریم، یا اینکه می‌گویند باید از طریق مکانیسم قیمت و افزایش قیمت آب، مصرف آن را کنترل کنیم. 🔹مطالعه‌ای که توسط وزارت جهاد کشاورزی انجام شده، نشان می‌دهد استفاده از مکانیسم قیمت(یعنی افزایش تعرفه آب) روی شاخص‌های پایداری اقتصادی(سودآوری) و اجتماعی(اشتغال) اثر منفی دارد. تکلیف آثار طرح نکاشت نیز روشن است. 🔹اما راه حلی که سیاست‌های کلی منابع آب، ابلاغی رهبر حکیم انقلاب اسلامی در تاریخ سوم بهمن ۷۹، تکلیف کرده است، اجرای طرح‌های نکاشت یا استفاده از مکانیسم قیمت برای کنترل مصرف نیست. بر اساس این سیاست‌ها، باید نظام مدیریت جامع در کل چرخه آب ایجاد شود؛ در استحصال، عرضه، نگهداری و مصرف آب بهره‌وری افزایش یابد؛ میزان استحصال آب افزایش یافته و ضایعات آب به حداقل برسد؛ برنامه جامعی برای تجهیز تسطیح اراضی کشاورزی و بهره‌برداری از آب‌های نامتعارف تدوین شود؛ آب‌هایی که از کشور خارج می‌شود مهار شود و... 🔹آنچه مسلم است اینکه، هرگونه طرح نکاشت یا استفاده از مکانیسم قیمت برای مدیریت مصرف آب، نه تنها از سوی سیاست‌های کلی منابع آب تجویز نشده، بلکه این رویکرد به دلیل آثار منفی اقتصادی، اجتماعی و امنیتی، مغایر بندهای متعددی از سیاست‌های کلی نظام است. 🔹ان‌شاءالله به زودی ضمن تقدیم احکام سیاستی مرتبط با مدیریت منابع آب به وزارتین جهاد کشاورزی و نیرو و دریافت گزارش، عملکرد دستگاه‌های ذیربط در تحقق سیاست‌های کلی منابع آب ارزیابی شده و گزارش امر را تقدیم هیئت عالی نظارت خواهیم کرد. 🖋 سید یاسر جبرائیلی @masaf_foods
🔰احتمال ورود دسته‌های ملخ طی چند روز آینده سخنگوی سازمان حفظ نباتات با اعلام اینکه امسال حجم ورودی ملخ‌ صحرایی به کشور نسبت به سال گذشته ۲ تا ۳ برابر بیشتر شده، از احتمال ورود دسته‌های ملخ از کشورهای عمان، کویت و امارات به ایران طی چند روز آینده خبر داد./ ایسنا ✅ @masaf_foods