eitaa logo
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
4.4هزار دنبال‌کننده
4.4هزار عکس
3هزار ویدیو
8 فایل
📢 کانال رسمی کارگروه مطالعاتی و پژوهشی کشاورزی و امنیت غذایی جنبش مصاف 🔹امنیت غذایی پایدار 🔹پیشرفت کشاورزی 🔹احیای منابع طبیعی از تبادل و تبلیغ معذوریم ارتباط با ما 👇 my.masaf.ir/r/eitaa ایمیل 👇 💻 @masaf.ir" rel="nofollow" target="_blank">foods@masaf.ir
مشاهده در ایتا
دانلود
⭕️ هیلاری در کتاب "انتخاب های سخت" : 💬 ما دنبال این بودیم در دولتی بر سر کار بیاید که نفت خام بفروشد و کالا وارد کند. دولتی وابسته که و را نابود کند، مطلوب است! 📚 عنوان کتاب خاطرات ، وزیر سابق امور خارجه‌ی آمریکا است که در سال ۲۰۱۴ منتشر شده‌. ✅ @masaf_foods
🔰به فراموشی سپرده شدن تولید با تشکیل مجدد وزارت بازرگانی 🔸افضلی عضو کمیسیون کشاورزی مجلس: 🔹در شرایط سخت کنونی کشور با تحریم های سخت اقتصادی روبرو است و نباید با تصمیمات شتابزده مشکلات اقتصادی را افزایش داد. اختیارات  محصولات اساسی بر اساس قانون تمرکز وظایف بازرگانی در اختیاز وزارت جهاد کشاورزی است و این وزارتخانه باید نسبت به وظایف قانونی خود پاسخگو باشد. 🔹 با تشکیل وزارتخانه جدید کلیه وظایف بازرگانی از دو وزارتخانه صمت و جهاد کشاورزی جدا خواهد شد که در نتیجه آن بخش به فراموشی سپرده خواهد شد! 🔹 انجام امور بازرگانی بدون توجه به شرایط تولید امکان پذیر نیست و نباید بدون بررسی های کارشناسی وزارت بازرگانی بار دیگر تشکیل شود. با وظایف تولید و بازرگانی در بخش کشاورزی، دستاوردهای بسیاری در این حوزه به دست آمده است که باید با پیگیری دولت در سال جدید این دستاوردها تکمیل شود. @masaf_foods
🔰تعطیلی کارخانجات لبنیات سازی و دامداری ها، دستاورد وزارت بازرگانی در سال ۹۰! 🔹یکی از بحران های بزرگ لبنیات در اواخر دهه ۹۰ همزمان با مدیریت  بر نظام قیمت گذاری این محصولات به وقوع پیوست و باعث تعطیلی بیش از ۷۰ درصد ظرفیت تولیدی صنایع لبنیات سازی و دامداری ها شد. 🔹طبق اعلام مسئولین اتحادیه دامداران در این مقطع دامداری‌ها به دلیل عدم تعیین درست قیمت شیرخام و پرداخت به موقع مطالبات دامداران از سوی وزارت بازرگانی، روزانه با زیانی معادل ۹۰۰ میلیون تومان روبرو بودند! 🔹دلیل اصلی ایجاد چنین زیان هایی، تفکیک میان و و ناهماهنگی میان این بخش ها بود که از سال ۱۳۹۰ با ادغام وزارت بازرگانی در وزارتخانه های تولیدی چنین مشکلاتی به کمترین حد خود رسید. 🔹هر چند ادغام وزارت بازرگانی در وزارتخانه های تولیدی طی سال های اخیر به صورت کامل انجام نشده است، اما نتایج مثبت بسیاری در حوزه های تولیدی و تجاری داشته و از وقوع بحران های عمیق در حوزه تولید و مصرف جلوگیری کرده است. این مسیر باید ادامه یابد و ساختارهای جدید طبق قوانین تکمیل شود. @masaf_foods
🔰دخالت در وظایف قانونی وزارت کشاورزی دلیل اصلی نابسامانی بازار! 💬 علی کردی عضو خانه کشاورز : 🔹بر اساس قانون تمرکز وظایف بازرگانی در وزارت جهاد کشاورزی کلیه اختیارات و محصولات کشاورزی باید در اختیار این وزارتخانه باشد. هدف از ادغام بخش بازرگانی در وزارتخانه های تولیدی، یکپارچه سازی وظایف تولید و تجارت برای جلوگیری از ناهماهنگی میان متولی تولید و بازار بود. 🔹دخالت های نابجای برخی از دستگاه های دولتی در وظایف قانونی وزارت جهاد کشاورزی باعث شد تا این وزارتخانه در دستیابی به اهداف خود دچار مشکل شود. 🔹توقع جامعه کشاورزی از نمایندگان مجلس در سال رونق تولید آن است که با تصویب سیاست های درست زمینه  را فراهم نمایند. @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
⭕️ کسی سر از کار‌های آقای لاریجانی در نمی آورد! 🎥 این #فیلم مربوط به بار دومی است که لایحه تفکیک و
🔰۵ دلیل کارشناسی در مخالفت با تشکیل وزارت بازرگانی 1⃣ در حال حاضر هیچ یک از وزارتخانه های صمت و کشاورزی، مسئولیت محصولات اساسی را نمی‌پذیرند؛ دلیل این مسئله آن است که وزارتخانه مسئول، باید در برابر مطالبات مردمی پاسخگو باشد. 2⃣ دلیل اولیه برای افزایش نرخ محصولات اساسی، رشد شدید نرخ ارز است؛ اما آنچه به این مسئله دامن زده، تخصیص ارز دولتی برای واردات این محصولات است. تخصیص ۴۲۰۰_تومانی به واردات محصولات اساسی، باعث شکل گیری و بازار برای این محصولات شد و به افزایش بیش از حد قیمت آنها انجامید. 3⃣ برخلاف آنچه دولت تصور می کند، حتی اگر در کوتاه مدت، وزارت بازرگانی بتواند بازار محصولات اساسی را مدیریت نماید، با توجه به اینکه بر غلبه پیدا می کند، توان تولیدی کشور به ویژه در محصولات اساسی تضعیف خواهد شد که به راحتی امکان بازگشت آن وجود ندارد؛ وابستگی در محصولات اساسی که یک بخش راهبردی محسوب می‌شود، آن هم در شرایط تحریم، نتیجه این وضعیت خواهد بود. 4⃣ بر اساس مطالعات تطبیقی و الگوی کشورهای پیشرفته، کیک اقتصاد باید به صورت عمودی افراز شود؛ به این معنا که برای چابک سازی بخش های مختلف اقتصادی از جمله کشاورزی، صنایع مختلف، معادن و …، این بخش ها باید از هم تفکیک گردد. 5⃣ طبق گزارش اداره کل قوانین مجلس شورای اسلامی، طرح تشکیل وزارت بازرگانی مغایر با اصل ۷۵ قانون اساسی، ماده ۲۸ قانون برنامه ششم توسعه، ماده ۱۶سیاست های کلی  و ماده ۱۰ سیاست های کلی نظام اداری است؛ لذا تصویب چنین طرحی در بادی امر، غیرقانونی بوده و در تضاد با اسناد بالادستی است و اگر در دستور کار قرار گیرد، برای تصویب به دو سوم آرای نمایندگان مجلس شورای اسلامی نیاز دارد. @masaf_foods
🔰بهره گیری از گوسفندان برای بهبود خاک در مزارع تولید برق خورشیدی 🔹هندریکس مدیر فناوری و مدیریت دارایی شرکت سیلیکون رانچ ، پس از توجه به مشکلات در خصوص عوارضی که طی مصرف علف کش‌ها در مزارع تجاری مشاهده کرده بود، به بررسی تکنیک‌های مدیریت زمین پرداخت است. به گفته وی ازدیاد این مواد شیمیایی می‌توانند از رشد چمن‌ها جلوگیری کنند که این عمل منجر به سخت شدن و ترک خوردن خاک شده و در ادامه هنگامی که باران می‌بارد، به جای نفوذ آب در آن، بر روی زمین جاری شده و نتیجه آن رودخانه‌ها و رواناب‌های گل آلود ‌می‌شود. 🔹 بخشی از عملیات اجرایی این پروژه هستند که مدیران سیلیکون رانچ آن را انرژی احیا کننده می‌نامند در واقع این شرکت به جای اینکه فقط روی تولید انرژی خورشیدی متمرکز شود، رویکردی کل نگرانه اتخاذ می کند و درصدد بهبود ، ، و محصولات کشاورزی است.به این طریق این شرکت می‌تواند با تغییر استراتژی‌های مدیریت زمین، تاثیرات زیست محیطی و اقتصادی کلی خود را گسترش دهد. 🔹 ردیف‌های صفحات خورشیدی همراه با ده‌ها گوسفند کوچک در زیر آن‌ها که روی یونجه‌ها راه میروند و به چریدن مشغولند، برای اداره تنسی دره تولید برق می‌کند. 🔹نگه داشتن چمن در صفحات خورشیدی تنها بخشی از دلایل آوردن ۵۰۰ گوسفند به محل ، در حدود ۶۰ مایل در شمال شرقی ممفیس است. گوسفندان در حین حرکت خود بر روی خاک علف‌های را زیر خاک می‌برند، گیاهان را پراکنده می‌سازند، گیاهان را تقویت می‌کنند، را گسترش می‌دهند و را که مسئول جذب انتشار کربن از جو و حفاظت از خاک است را احیا می‌کنند. همچنین این پروژه با رشد و تولید مثل این دام‌ها، در تهیه گوشت که در سال‌های اخیر شاهد افزایش تقاضا آن هستیم، نیز سهم ویژه‌ای دارد‌. 🌐https://b2n.ir/305637@masaf_foods
🔰 برای پرورش بلدرچین از کجا شروع کنیم؟! 🔹 بلدرچین یکی از پرندگانی است که گوشت آن طعم بسیار لذیذی دارد و علاوه بر این بسیار هم مقوی می‌‌باشد. تقاضا برای مصرف گوشت بلدرچین در سالیان اخیر زمینه را برای یک کسب و کار جدید آماده کرده است و آن پرورش بلدرچین است. 🔹ویژگی های زیادی که این پرنده از قبیل تولید تخم به تعداد بالا، رشد سریع، جیره غذایی بسیار ارزان،تراکم تولید بالا در واحد سطح، سیستم ایمنی بالا در مقابل برخی از بیماری های پرندگان ، کم فاصله بودن در بین نسل ها، بلوغ زودهنگام و قیمت بالای گوشت و تخم بلدرچین در بازار و مخصوصا بازگشتن سریع سرمایه به تولید کننده، باعث شده تا علاقه مندان زیادی از قبیل کشاورزان و تولید کنندگان دست به پرورش صنعتی این پرنده محبوب و ارزشمند بزنند. 🔹بهترین زمان برای خرید بلدرچین های بالغ فصل بهار است چون بلدرچین ها در فصل بهار و تابستان تخم گذاری می کنند. ولی اگر می‌خواهید جوجه بلدرچین خریداری نمایید، بهتر است آنها را در اسفند ماه خریداری نمایید تا زمان رسیدن بهار کاملا بالغ شده و شروع به جفت گیری و تخم گذاری نمایند. 🔹در ابتدا می توان از یک انباری ۱۲ متری (۴*۳) شروع کنیم. محل پرورش بلدرچین در شب باید تاریک و بدون هیچگونه روشنایی باشد. تعداد ۸ قفس در آن جای می‌گیرد ۲ تا سری ۲ طبقهای که ظرفیت در هر قفس ۱۰۰ بلدرچین می‌باشد که جمعا ۸۰۰ بلدرچین خواهید داشت. البته اگر قصد پرورش بلدرچین در پشت بام و یا حیاط خانه را دارید، باید برای آن‌ها قفس تهیه نمایید چون بلدرچین ها قادر به پرواز و فرار هستند. 🔹دمای مناسب برای محیط زندگی بلدرچین ها بین ۲۲ الی ۲۶ درجه می‌باشد، برای جلوگیری از بیماری ها بهتر است این دما رعایت شود. البته دمای بدن بلدرچین به جز روزهای آغازین تولد جوجه‌ها بالا است و تقریبا سیستم گرمایشی خاصی مورد نیاز نیست. همچنین باید سیستم تهویه در مکان نگهداری قرار دهید. 🔹 همواره بایستی یک جیره متعادل با مقادیر بالای پروتئین در اختیار جوجه بلدرچین قرار گیرد. برای تغذیه خانگی می توانید از دانه جوجه (یا دانه پلیتی) که در بازار موجود هستند و به صورت مخلوطی از دانه های مختلف هستند استفاده کنید. باید روزانه سه مرتبه بلدرچین ها را تغذیه کنید و هر بار به اندازه ۱۰ گرم دان برای هر پرنده در نظر بگیرید. یعنی هر بلدرچین روزانه ۳۰ گرم دان مصرف می کند. 🔹بلدرچین ها تخم زیادی تولید می‌كنند. بلدرچین ماده ۲۶۰ عدد تخم در اولین سال تخم گذاری خود می‌گذارد روی همین اصل بلدرچین ها جزو پرندگان كثیر تخم هستند. بلدرچین ماده در حدود سن ۵۰ روزگی به اوج تولید تخم می رسد. تاریخ نگهداری تخم بلدرچین بسته به شرایط نگهداری تا یک ماه می باشد. با رعایت نکات بهداشتی ۹۰ درصد بلدرچین ها هر روز تخم خواهند گذاشت. 🔹بلدرچین از پرندگان بسیار مقاوم است که در مقایسه با مرغ و دیگر پرندگان بسیار مرگ و میر پائینی دارد و بزرگ کردن یک جوجه یک روزه‌ی بلدرچین بسیار راحت تر از جوجه مرغ است. از مزایای مهم پرورش گوشتی بلدرچین این است که در زمان ۳۵ الی ۴۵ روزگی سر بریده می شود یعنی نقطه سر به سر بازگشت سرمایه شما حدودا ۴۰ روزگی می‌باشد. ✍️ 🔗 کانالهای واحد مطالعات امنیت غذایی 👈 تلگرام | سروش | آی‌گپ | بله | ایتا ✅ @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍🔰 پرنده بی پرواز! 🔹  (نام علمی: Struthio camelus) نوعی پرنده بی‌پرواز بومی آفریقا و نشخوارکننده از راستهٔ سینه‌پهنان Struthioniformes است. شترمرغ بزرگترین پرندهٔ زنده دنیاست و تخم آن نیز از هر پرنده زنده دیگری بزرگتر است. 🔹این  به دلیل قدرت متابولیسمی بالا و تبدیل غذا به انرژی، رشد سریع، عمر مفید و طولانی و تولید مثل بالا از دیگر دام‌ها متمایز می‌باشد. 🔹 معمولاً بین ۶۳ تا ۱۴۵ کیلوگرم هستند. نژاد شترمرغ آفریقای شرقی به‌طور متوسط ۱۱۵ کیلوگرم نر و ۱۰۰ کیلوگرم ماده وزن دارد. به‌طور استثنا وزن شترمرغ ماده هم به ۱۵۶٫۸ کیلوگرم هم می‌رسد. در زمان بلوغ (دو تا چهار سال) قد شترمرغ‌های نر به ۲٫۱ تا ۲٫۸ متر می‌رسد در حالی که شترمرغ‌های ماده ۱٫۷ تا ۲ متر ارتفاع دارند. 🔹عمر طبیعی شتر مرغ طولانی است و در حدود ۴۰ تا ۵۰ سال می‌باشد اما عمر پرورش شتر مرغ ده سال بیشتر نیست. سن کشتار شتر مرغ جهت تولید گوشت و پوست از ۱۰ تا ۱۴ ماهگی و میانگین بلوغ جنسی نر و ماده در حدود ۳۰ ماه می‌باشد. 🔹شترمرغ ماده در فصل بهار به صورت یک روز در میان تخمگذاری نموده و در هر مرحله ۱۴ تا ۲۱ تخم می‌گذارد. وزن تقریبی هر تخم یک کیلو و نیم است. شترمرغ ماده در فصل تخم‌گذاری بسیار خشمگین و عصبانی است و اگر کسی مزاحمتی برایش ایجاد سازد با لگد ضربه محکمی بر او وارد می‌کند! 🔹 شترمرغ در گروه طبقه بندی می‌شود، اما گوشت آن جزو طبقه بندی شده است؛ با این اختلاف که نسبت به گوشت‌های قرمز مشابه، چربی کمتری داشته و قابلیت هضم بیشتری دارد. 🔹ارزش غذایی گوشت شترمرغ با طعم و رنگی مشابه گوشت گوساله ،عبارتست از: پایین بودن درصد و و بالا بودن میزان ،همچنین تردی دلچسبی که به دلیل کوتاه بودن آن می باشد. ارزش غذایی گوشت شترمرغ مابین گوشت‌های سفید و قرمز می باشد ،مخصوصاً بدلیل پایین  بودن میزان کلسترول و چربی بر گوشت‌های قرمز برتری دارد. 🔹گوشت شتر مرغ دارای میزان بالایی از روی و منیزیم است این گوشت نیاز بدن به ویتامین نیاسین را تامین می‌کند و نسبت به سایر گوشت‌ها دارای مقادیر بیشتری از ویتامین‌های گروه ( A ، B ، C ) می‌باشد. 🌐https://b2n.ir/815411 🌐https://b2n.ir/065211 🌐https://b2n.ir/429988 @masaf_foods
واحد امنیت غذایی موسسه مصاف
‍‍🔰نکات اولیه پرورش شترمرغ 🔹پرورش  یک حرفه سودآور است و در صورتی که وارد این کار شوید از آن سود خوبی به دست می آورید. اما پرورش شترمرغ مانند هر حرفه دیگری بایدها و نبایدهایی دارد که توجه به آن ضروری ست و برای موفقیت در این حرفه لازم است این موارد را در نظر بگیرید. 🔹پرورش شترمرغ امروزه در بیشتر کشورهای جهان رایج شده است. این کار به صورت یکی از سیستم های زیر به اجرا در می آید: 1⃣ پرورش شترمرغ در سیستم باز یا 2⃣ پرورش شترمرغ در سیستم یا نیمه بسته 3⃣پرورش شترمرغ به صورت بسته یا 🔹فضایی که برای پروش شتر مرغ در نظر می گیرد باید باشد. چرا که جثه این پرنده به اندازه کافی بزرگ است. همچنین نیاز او به دویدن و... در یک فضای بزرگ تأمین می‌شود. پرورش شترمرغ در دوره‌های مختلف احتیاج به فضاهای اختصاصی دارد همه آن‌ها را نمی توان با هم در یک فضا پرورش دارد.  فضای مورد نیاز برای پرورش سه تایی چیزی حدود ۳۰ متر در ۵۰ متر (حدود ۱۵۰۰ متر مربع) است. با توجه به این مقدار می توان فضای مورد نیاز برای پرورش شترمرغ ها را تخمین زد.  🔹در مزرعه شترمرغ لازم است امکاناتی نظیر: پن های تولید مثل: ، و حتما وجود داشته باشید. مخصوص تخم گذاری برای مولدها نیاز است. برای جلوگیری از ورود شغال بهتر است حصارهایی دور تا دور مزرعه احداث شود. تعداد نر و ماده (۱ نر و ۱ ماده، ۱ نر و ۲ ماده یا ۱نر و ۳ ماده) نیز بهتر است با توجه به بازده تخم ها در سال های گذشته مشخص شود. 🔹جهت بهبود عملکرد شترمرغ، دو روش وجود دارد. در روش غذا در سطح مرتع برای تغذیه مولدها قرار گرفته می شود. این روش ارزان است و از چاقی جلوگیری می کند. شترمرغ ها همیشه در حالت سیری هستند. البته در مواردی نیز ممکن است اثر سوء داشته باشد. شرایطی مثل: کافی نبودن غذای مکمل، کیفیت پایین غذا، انگل و بیماری، عوامل وراثتی در مولدها نیز باعث کاهش مصرف خواهد شد. در خوراک به طور آماده در اختیار حیوان قرار می گیرد. این روش جایی که علوفه در دسترس نباشد مناسب است. از مصرف زیاد خوراک در روش محدود باید جلوگیری کرد زیرا باعث چاقی می شود و بر باروری جنسی شترمرغ چه ماده و چه نر اثر زیان باری دارد .  🔹غذای روزانه هر شترمرغ حدود ۲.۵ کیلوگرم می باشد. با در دست داشتن تعداد شتر مرغ ها می توانید میزان غذای روزانه آنها را تخمین بزنید. در محل نگهداری غذای آنان به اندازه یک ماه جیره غذایی را فراهم کنید.(منبع) @masaf_foods
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔰|🎥زنجیره تا کبوترهای گوشتی در کالیفرنیا 🔹این واحد تولید ۳۴ کارمند دارد و بزرگترین تامین کننده کبوترهای جوان در امریکا است. @masaf_foods
⚠️ دوگانه‌ «معیشت_تولید»؛ اولین دوگانه در سال ۹۹ کلید خورد! ❗️ امروز از تعیین نرخ ۲۵۰۰ تومانی برای خرید تضمینی خبر داد و گفت برای اینکه گران نشود هزینه‌ی اضافی آنرا تقبل می‌کنیم! 🔹 پیش از این نیز دلیل مخالفت دولت با افزایش قیمت خرید تضمینی گندم را، گران نشدن نان عنوان کرده بود. 🔹 این در حالی است که تعیین قیمت خرید تضمینی دقیق، به‌موقع و کارشناسی‌شده‌ی گندم، تاثیر به‌سزایی در تصمیم کشاورزان برای انتخاب کشت این محصول و در نتیجه تامین گندم مورد نیاز در فصل برداشت و عدم وابستگی کشور به واردات دارد. ⚠️ اما گویا دولتمردان بدون توجه به هزینه‌های آشکار و ضمنی تعیین قیمت خرید تضمینی کمتر از مقدار واقعی در سال جهش تولید، نه تنها با تولید و عرضه‌ی گندم کمتری در فصل برداشت مواجه خواهند شد، بلکه به بهانه‌ی حمایت از معیشت مصرف‌کننده، حمایت از تولید و تولیدکننده‌ی کشاورزی را رها کرده‌اند و سعی می‌کنند تا این سوء مدیریت خود را با دوگانه‌ی معیشت_تولید به محاق ببرند. 🌐 مصـــاف‌اقتصادی در: 👈 تلگرام | ایتا | سروش | بله | آی‌گپ
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 🔹در این روز های کرونایی احتمالا اکثر شما برای شکست زنجیره این ویروس در خانه مانده اید. از طرف دیگر به فکر تهیه سبزیجات هم هستید. خُب اکنون بهترین فرصت است که دست به کار شوید و در خانه به تکثیر و پرورش سبزیجات مورد علاقه خود بپردازید! 🔹در این سری مطلب می‌خواهیم سبزیجاتی را به شما معرفی کنیم که می‌توانید پس از یکبار استفاده از آن‌ها درون آشپزخانه‌تان دوباره سبز کنید و از خوردن این گیاهان و سبزی و زیبایی‌شان (به صورت کاملا خانگی) لذت ببرید. 🔹با این کار علاوه بر ایجاد سرگرمی برای خودتان به مفهوم امنیت غذایی در حد جامعه خانگی خود نیز به طور عملی آشنا خواهید شد! ✔️همراه ما باشید @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 1⃣پیاز و پیازچه 🔹روش اول: در کمتر از پنج روز می‌توانید یک پیازچه کامل را از تکه‌ای از آن پرورش دهید. ریشه پیازچه که کمی ساقه دارد را در یک لیوان کوچک آب قرار دهید. در عرض چند روز پیازچه های تازه خواهید داشت. 🔹 روش دوم: در بدنه یک قوطی پلاستیکی سوراخ‌هایی با فاصله دو سانتی‌متر ایجاد کرده و در آن خاک ریخته و دم پیازهایی که جوانه زده‌اند را از این سوراخ‌ها بیرون بگذارید. بعد طبقه طبقه خاک و پیازها را تا بالا بچینید. از جوانه ها می‌توانید به عنوان پیازچه استفاده کنید یا بگذارید برای روز مبادا بزرگ شده و به پیاز تبدیل شوند. 🔹 روش سوم: ریشه دورانداختنی پیاز را در یک گلدان یا مستقیما در خاک بیرون بکارید تا مجددا رشد کند. @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 2⃣ 🔹وقتی سیر شروع به جوانه زدن و سبز شدن می‌کند، به جای دور انداختن این جوانه‌ها، می‌توانید آنها را در یک لیوان که مقدار کمی آب در آن است، قرار دهید و جوانه سیر پرورش دهید. جوانه‌ها عطر و طعمی بسیار خفیف تر از حبه های سیر دارند و برای سالاد و پاستا یک چاشنی عالی هستند. @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 3⃣ 🔹اگر یک انتهای کاهوی دست‌نخورده دارید، آن را در یک کاسه با مقدار کمی آب قرار داده و در جلوی یک پنجره بگذارید. در عرض حدود دو هفته برگ‌های جدید آن را خواهید دید و در سه تا چهار هفته به طور کامل رشد می‌کند! ➕به همین سادگی تا الآن یاد گرفتید که ۳ تا از سبزیجات پر مصرف رو خودتون پرورش بدید! در صورت تمایل مطالب رو به اشتراک بگذارید تا همراه با آشنایانتون این تولید کوچک و کاربردی رو تجربه کنید.😊 @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 4⃣ 🟢 نظرتون چیه در این زیبا تکثیر و پرورش کرفس رو تو خونه خونه با هم یاد بگیریم؟!😊 🔹ته کرفس را به طور کامل از ساقه ها جدا کرده و سپس آن را در یک کاسه آب جلوی نور (دقت کنید قسمت تحتانی کرفس فاقد هرگونه گل و لای باشد) قرار دهید. پس از گذشت یک هفته شاهد برگ هایی ریز به رنگ سبز خیلی روشن خواهید بود. 🔹حالا وقت آن است که گیاه را به گلدان منتقل کنید. حواس‌تان باشد کل قسمتی که در کاسه آب بود را زیر خاک بپوشانید و فقط برگ‌های تازه جوانه زده را بیرون از خاک قرار دهید و در پایان آن را خوب کنید. در این صورت بعد از گذشت چند هفته شاهد برگ‌های سبز و زیبایی خواهید بود. ➕در طی مدت زمان قرارگیری ساقه کرفس در ظرف آب، یک روز در میان، آب ظرف را تعویض و تجدید نمایید. همچنین از اسپری برای آب فشانی برگ های میانی رو به رشد استفاده نمایید. پس از کاشت کرفس در ظرف حاوی مناسب، در آبیاری آن کوشا باشید. @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 5⃣ 🔹 اندازه‌ی تقریبی شاخه باید تقریبا از سه برگ بالایی تا انتهای شاخه ۱۰ سانتی نتر باشد. بقیه برگ های شاخه را جدا کنید و فقط سه برگ بالایی را نگه دارید. این کار موجب می شود گیاه برای نیروی بیشتری داشته باشد. 🔹 انتهای ساقه را با یک چاقو یا قیچی تیز اریب ببرید. دقت کنید که ساقه را له نکنید. برش اریب نیز باعث می‌شود ریشه زایی سریع تر اتفاق بیوفتد.(اگر ساقه دارای ریشه بود میتوانید ان را مستقیماً داخل آب بگذارید) 🔹یک لیوان آب بردارید و قلمه را در آن قرار دهید و آن را در محیط گرم قرار دهید. بعد از گذشت چند روز ریشه های سفید مشاهده می شود. 🔹حال میتوانید ساقه را در خاک باغچه یا گلدان بکارید. ➕دقت داشته باشید برای کاشت نعناع در گلدان باید گلدانی را انتخاب کنید که ریشه های نعناع بتوانند آزادانه در آن گسترش یابند. زیرا نعناع گیاهی است که به سرعت رشد کرده و در زمان کوتاه فصای باغچه یا گلدان را پر می کند. @masaf_foods
📣|🔰همراهان گرامی میتونید عکس‌ گیاهان تولیدی خودتون رو به آیدی پایین بفرستین تا با اسم خودتون در کانال منتشر کنیم🌱 ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 6⃣ 🔹برای پرورش زنجبیل نکته مهم این است که باید صبور باشید؛ زیرا روند رشد آن بسیار طولانی است و ممکن است جوانه زدن آن چندین ماه طول بکشد و پس از هشت تا ۱۰ ماه می‌توانید یک زنجبیل کاملا رشد کرده را برداشت کنید. 🔹 ابتدا قسمت‌های به شکل چشمه را که به انگشت هم معروف هستند جدا کرده و در گلدان بکارید تا مجددا رشد کنند. (می‌توانید قبل از این کار یک غده زنجبیل را در آب زده در یک دستمال کاغذی مرطوب پیچیده و در یک نایلون گذاشته و درب نایلون را ببندید و در جای تاریک نگه‌دارید تا پس از یک هفته زنجبیل جوانه بزند.) 🔹 دقت کنید سر چشمه‌ها که در حال جوانه زدن هستند، بیرون از خاک باقی بماند. خاک را مرطوب نگه دارید و گلدان را در نور مستقیم خورشید قرار ندهید.در طول ۱۰ تا ۱۲ ماه برگ های زنجبیل شما به قد ۵۰ تا ۶۰ سانت می رسد. ➕دمای محیط زنجبیل نباید کمتر از ۱۰ درجه باشد. ➕آبیاری بیش از حد باعث خرابی گیاه می شود. 📣 تصاویر گیاهانی که خودتون کاشتید رو میتونید از طریق آیدی زیر برای ما ارسال کنید: ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 7⃣ 🔹قلمه این گیاه درون آب به راحتی ریشه دار می‌شود. یک شاخه ۱۰ سانتی متری که هنوز گل نداده است را انتخاب کنید و درون آب قرار دهید. ریشه ها در عرض یک هفته ظاهر می‌شوند و بعد از آنکه مشاهده کردید ریشه ها به میزان کافی رشد کرده اند، می‌توانید قلمه ریحان را مستقیما به گلدان یا باغچه منتقل کنید. 🔹کاشت ریحان در گلدان نیز به راحتی انجام می‌شود. این گیاه نیاز به خاک با زهکشی خوب دارد و باید در مکان روشن و آفتابگیر قرار گیرد. می‌توانید گلدان آن را پشت پنجره آشپزخانه قرار دهید و برای ماه‌ها از آن محصول مناسب برداشت کنید. ➕برای آبیاری گلدان به سطح خاک دست بزنید و زمانی که حس کردید سطح خاک خشک است، آبیاری را انجام دهید. 📣 میتونید تصاویر گیاهانی که خودتون کاشتید رو از طریق آیدی زیر برای ما ارسال کنید: ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 8⃣ 🔹شما می‌توانید با ته مانده ، گلدانی سرسبز در آشپزخانه خود ایجاد کنید! 🔹گلدانی که علاوه بر زیبایی، برگ‌های آن نیز در تهیه سالاد و چاشنی کاربرد دارد. 🔹به این منظور کافی است ته هویج را که همیشه جدا کرده و دور می‌انداختید، در یک ظرف کوچک آب گذاشته و پشت پنجره نورگیر قرار دهید تا بعد از چند روز برگ‌های هویج سبز شوند. 📣 میتونید تصاویر گیاهانی که خودتون کاشتید رو از طریق آیدی زیر برای ما ارسال کنید: ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 9⃣ 🔹 این گیاه را نیز مانند ریحان می‌توانید به راحتی با استفاده از ساقه‌هایش دوباره سبز کنید. برای این کار ساقه‌های این گیاهان را در ظرف آبی قرار دهید تا ریشه بزنند. وقتی ریشه‌ها حدودا پنج سانتی‌متر شدند آنها را در خاک بکارید. 🔹 در عرض چند هفته برگ های جدید جوانه می‌زنند و بعد از مدتی یک گیاه کامل خواهید داشت. ➕این گیاه در نور کم رشد خوبی دارد ولی دمای محیط بین ۱۸-۲۱ درجه سانتیگراد را تحمل می کند. 📣 میتونید تصاویر گیاهانی که خودتون کاشتید رو از طریق آیدی زیر برای ما ارسال کنید: ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
🔰نحوه کاشت ته مانده سبزیجات در خانه 0⃣1⃣ 🔹بعضی مواقع پیش اومده که سیب زمینی هایی که خونه داریم جوانه زده و یا چروک شده، دور ریختن این سیب زمینی ها حیف هست علاوه بر این سیب‌زمینی جوانه زده برای سلامتی مضر است بنابراین بهتره ازشون یک استفاده بهتر داشته باشیم و اونها رو داخل گلدان بکاریم. 🔹 برای این کار نیاز به گلدان بزرگ (۱۰ لیتری) دارید. البته به جای گلدان می‌تویند از کیسه های پلاستیکی مشکی هم استفاده کنید. خاک مناسب شیب زمینی ماسه‌ای به همراه خاک برگ و خاک باغچه است (حتما از خاک سبک استفاده کنید) 🔹اگر سیب زمینی که جوانه زده بزرگ هست اون رو به قسمت های کوچک برش بزنید فقط توجه داشته باشید که روی هر قسمت حتما جوانه ها وجود داشته باشد. بعد از قرار دادن سیب زمین در خاک روی آن را با یکی لایه نازک بپوشانید.  🔹 حدود ۲ الی ۴ ماه صبر کنید تا بتونید سیب زمینی های درشت و خوشمزه خودتون رو برداشت کنید. 📣 میتونید تصاویر گیاهانی که خودتون کاشتید رو از طریق آیدی زیر برای ما ارسال کنید: ➡️ @A_masaf_foods @masaf_foods
🖋 ۷: ⚠️ «خیز مجلس دهم برای سقوط تولید در سال جهش تولید» 🔹 مجلس شورای اسلامی پس از چندین هفته تعطیلی به دلیل شیوع کروناویروس در کشور، در حالی فعالیت خود در سال جدید را آغاز کرد که حدود یک ماه دیگر به پایان عمر خود زمان دارد. 🔹 با توجه به نام‌گذاری امسال به نام «جهش تولید» از سوی مقام معظم رهبری رفتار نمایندگان مجلس دهم که عمدتا از گردونه‌ی تایید صلاحیت یا انتخاب مجدد به دور مانده‌اند در نوع خود قابل توجه است. ❗️ مجلس در این روزها به شدت پرکار شده‌ و علاقه‌ی عجیبی به بررسی و تایید سریع طرح‌های اعاده شده از سوی شورای نگهبان پیدا کرده است. به‌عنوان نمونه اهم مذاکرات جلسه علنی سه شنبه ۱۶ اردیبهشت ماه ۱۳۹۹ مجلس شورای اسلامی به شرح زیر است: ۱- رسیدگی به طرح یک فوریتی ساماندهی بازار خودرو ۲- رسیدگی به لایحه تجارت (کتاب دوم_اسناد تجارتی) ۳- رسیدگی به لایحه تاسیس صندوق بیمه همگانی حوادث طبیعی ۴- رسیدگی به لایحه الحاق دولت جمهوری اسلامی ایران به موافقتنامه حمل و نقل بین‌المللی مواد غذایی فسادپذیر و تجهیزات خاص کاربردی برای اینگونه جابه‌جایی‌ها ۵- رسیدگی به لایحه موافقتنامه سرویس‌های هوایی دو جانبه بین دولت جمهوری اسلامی ایران و دولت کشور کویت ۶- رسیدگی به لایحه موافقتنامه بین دولت جمهوری اسلامی ایران و دولت جمهوری هند به منظور اجتناب از اخذ مالیات مضاعف و جلوگیری از فرار مالیاتی در مورد مالیات‌های بر درآمد به انضمام پروتكل الحاقی ۷- رسیدگی به لایحه اهداف، وظایف و اختیارات وزارت ورزش و جوانان ۸- رسیدگی به طرح ساماندهی کارکنان قراردادی دانشگاه پیام نور ۹- رسیدگی به طرح تعیین تكلیف کارگزاران بیمه کشاورزی ۱۰- رسیدگی به لایحه توسعه محدوده منطقه آزاد تجاری–صنعتی انزلی ۱۱- قرائت گزارش کمیسیون اصل ۹۰ قانون اساسی در مورد گزارش سیل فروردین ماه سال ۱۳۹۸ و بررسی علل وقوع آن به ویژه شیراز و طرز کار دستگاه‌های مسئول ۱۲- تقاضای رسیدگی به یک فقره طرح با اولویت "طرح الحاق یک ماده به قانون آیین‌نامه داخلی مجلس شورای اسلامی (در خصوص نحوه انتخاب حقوقدانان شورای نگهبان) 🔹 در حالی مجلس دهم همه‌ی این ۱۲ مورد که بعضاً محل بحث جدی کارشناسی است را در یک روز بررسی کرده که بسیاری از قوانین کارساز و راهگشای کشور مانند طرح‌های مربوط به ایجاد شفافیت یا کاهش فرار مالیاتی ماه‌هاست منتظر بررسی و نظر نمایندگان مانده است. ⚠️ در این بین اولین دستور جلسه‌ی روز یکشنبه ۲۱ اردیبهشت ۹۹ باز هم به بررسی طرح جنجالی و ضد تولید «تشکیل وزارت تجارت و خدمات بازرگانی» اختصاص داده شده است. ⛔️ گویا برخی نمایندگان و رییس مجلس دهم تصمیم دارند این طرح اعاده شده از سوی شورای نگهبان را نیز بدون پاسخگویی و رفع اساسی ایرادات وارده توسط شورا در میان هیاهوی رسانه‌ای کروناویروس به تصویب برسانند تا برگ زرین دیگری در کارنامه‌ی خود ثبت نمایند. 🔹 گفتنی است که مراکز پژوهشی و کارشناسان بارها در مورد تشکیل مجدد وزارت بازرگانی، گسست مدیریتی در زنجیره‌ای ارزش محصولات صنعتی و کشاورزی و اثرات مخرب آن بر اقتصاد کنونی رکودی و تورمی کشور هشدار داده‌اند. 🔹 لوایح و طرح دولتی تشکیل وزارت بازرگانی که در این دو سال اخیر به شدت از سمت شخص رییس محترم جمهور پیگیری و به مجلس تحمیل شده است خطری جدی برای تولیدات صنعتی و کشاورزی، خودکفایی و پایداری اقتصاد درون‌زا به شمار می‌رود. 🌐 مصـــاف‌اقتصادی در: 👈 تلگرام | ایتا | سروش | بله | آی‌گپ