🎥 پرورش گوجه گیلاسی با خاک باغچه و کمپوست 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 مغایرت طرح تقویت امنیت غذایی با سیاست‌های ابلاغی مقام معظم رهبری 🔹طرح تقویت امنیت غذایی و پشتیبانی از تولید که به‌ دنبال تغییرات اساسی و سنگین در وزارت جهاد کشاورزی است و منجر به بزرگتر و سنگین‌تر شدن این وزارتخانه خواهد شد در حالی این روزها در مجلس بررسی می‌شود که با سیاست‌های نظام اداری مقام معظم رهبری مبتنی بر چابک‌سازی و افزایش کارایی فرآیندهای اداری در تضاد است. 🔹نمایندگان مجلس به ویژه کمیسیون کشاورزی به جای تصویب قوانین جدیدی که منجر به فشل‌تر شدن ساختار مدیریت کشاورزی کشور می‌شود باید به دنبال اجرای قوانین موجود و کارایی همچون قانون تمرکز باشند و وقت و هزینه مجلس و کشور را صرف ساختارسازی زاید و بحران‌زا و تصویب قوانین مغایر با احکام حکومتی نکنند. #قانون_تمرکز #مدیریت_واحد_زنجیره 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 کاشت و پرورش گوجه گیلاسی در گلدان 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ ابتکار در برداشت محصول برنج با استفاده از چمن زن‌های دستی که کمی تغییر کرده 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

#ارسالی_مخاطبان ‼️هم اکنون بزرگراه لشکری قبل از تهرانسر. شدت آب به حدی است که حرکت خودروها را با اختلال مواجه کرده. #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 اعتراض از سر ناچاری 🔹️ دامداران عملا در خطر ورشکستگی هستند و وعده تامین نهاده های دامی توسط دولت هنوز عملی نشده است. #دامداران_را_دریابید 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🔴 سیاستِ ارزِ دونرخی (تخصیص ارز ترجیحی ۴۲۰۰) به واردات نهاده‌های دامی قراربود باعث کاهش تورم در بخش محصولات پروتئینی شود، متاسفانه مورد حمایت برخی از اقتصادانان اصولگرا نیز هست. این سیاستِ شکست خورده و غلط دولت روحانی، نه تنها نتوانست قیمت گوشت را کنترل کند بلکه به فساد در بازار نهاده‌ها نیز دامن زد و با افزایش تورم در کشور و کاهش ارزش پول ملی، بازار قاچاق دام به کشورهای همسایه نیز سکه شده است. ✅ اما حالا برای جبران این خسارات وارده پیشنهاد می‌شود صادرات دام را آزاد کرده و برای تقویت قدرت خرید خانوار از سیاست های تشویقی پرداخت مستقیم مالی استفاده شود ⁉️آیا آقایان اقتصادخوانده این خسارات وارد شده به ذخایر ارزی و تولید کشور را به عهده می‌گیرند؟ #ارز_پاشی_رانتی 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ بازار بین المللی بی‌نظیر شیر شتر 🔹️ارزش بازار شیر شتر در جهان به ۲.۳ میلیارد دلار در سال ۲۰۲۰ رسید. قیمت شیر شتر در جهان به مراتب بالاتر از شیر گاو است. 🔹️ این شیر به علت نزدیکی مناسب به شیر مادر و غنی بودن از مواد ضروری برای نوزاد به صورت گسترده‌ای تبدیل به پودر شیر خشک شده و برای شیر خشک نوزاد و مکمل های غذایی استفاده می‌شود. از دیگر محصولات محبوب شیر شتر می‌توان به بستنی، شیر‌های طعم دار، ماست، ، کره، پنیر، شکلات با پودر شیر شتر، محصولات آرایشی و مراقبت از پوست و ... اشاره کرد که در کشور‌های امارات، عربستان، الجزایر، مصر، موریتانی و استرالیا بازار مهمی را به خود اختصاص داده است. 🔹️ بازار شیرهای طعم دار شتر ۵۵٪ از کل بازار جهانی محصولات شیر شتر را به خود اختصاص داده است. 🖋 کشور ما با توجه به وجود مراتع بیابانی فراوان، و در دسترس بودن گیاهی نظیر خارشتر به میزان بالا پتانسیل بالایی برای تصاحب بازار محصولات شتر در خاورمیانه را دارد که نیازمند توجه مدیران داخلی به پرورش شتر نگاه به ظرفیت های بومی کشورمان دارد. 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🔔 فراخوان // انعکاس مشکلات دامداران 🔹 از دامداران عزیز دعوت می شود تا مشکلات خود را با رعایت موارد زیر به صورت کلیپ بیان کرده و برای کانال امنیت غذایی مصاف ارسال نمایند. 1️⃣ کلیپ‌ها می‌بایست کوتاه و نهایتا در حد دو دقیقه باشد. 2️⃣ مشکلات خود را در زمینه گرانی و نبود خوراک ، قاچاق، کمبود آب و ... به صورت دقیق و با اشاره به ارقام و اعداد واقعی بیان کنید. 3️⃣ با توجه به این‌ که این کلیپ ها بازتابی کشوری خواهد داشت از هرگونه توهین کردن بپرهیزید و صرفا مشکلات را بیان کنید. در غیر این‌صورت انتشار کلیپ مقدور نخواهد بود. 4️⃣ در هنگام ضبط فیلم‌ حتما در دامداری خود حضور داشته باشید تا وضعیت دامداری به خوبی در پشت سر دیده شود. لطفا کلیپ های خود را به آی دی ادمین کانال امنیت غذایی مصاف ارسال کنید: 👇👇👇 @A_masaf_foods 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

⭕ وضعیت بحرانی در دام سبک و سنگین کشور/ دولت در حال تحویل زمین سوخته به دولت منتخب 🔹️ این روز‌ها دامداران گاوهای شیری به دلیل کارشکنی‌های دولت در تامین خوراک و گرانی بیش از حد خوراک با مشکل گرانی خوراک دامی مواجه هستند و قیمت شیر به شکل دستوری پایین نگاه داشته شده است. 🔹️در صورتی که اوضاع به همین صورت ادامه پیدا کند دامدار مجبور کشتار دام های مولد خود خواهد شد. این موضوع در آینده به بحران کمبود شیر و پس از آن گرانی گوشت دامن خواهد زد. 🖋امنیت غذایی کشور با خطر بسیار جدی در حوزه دامداری، مرغداری مواجه شده است و دولت روحانی قصد دارد یک زمین سوخته را تحویل دولت بعد بدهد. #امنیت_غذایی #محاکمه_مسئولان_ناکارآمد 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

‍ ‍ ⭕ ۷ دلیل برای پرورش تیلاپیا در کشور 🔹️ ما در سالیان اخیر شاهد واردات گسترده ماهی تیلاپیا در کشور و استقبال مردم از آن بوده ایم. ایران چهارمین وارد کننده این نوع ماهی در جهان است؛ و ما برای واردات تیلاپیا هزینه بالایی متقبل می شویم 🔹️ با این حال سازمان محیط زیست با تولید این ماهی در کشور مخالف است. 🟢 برخی از فواید تولید ماهی تیلاپیا در کشور عبارتند از: 1️⃣ جلوگیری از خروج ارز از کشور بر اساس آمار، سالانه ۱۵ الی ۲۰ هزار تن تیلاپیا معادل حدود ۵۰ تا ۶۰ میلیون دلار وارد کشور می شود و لذا برای واردات این نوع ماهی، این میزان ارز از کشور خارج می شود. این درحالیست که تولید ماهی تیلاپیا علاوه بر جلوگیری از خروج ارز، می تواند ایران را به یکی صادرکنندگان این ماهی در جهان تبدیل کرده و به سبب بازار ۱۰ میلیارد دلاری این محصول که روز به روز در حال بزرگتر شدن هست، ارزآوری نیز داشته باشد. 2️⃣ اشتغالزایی ارز لازم برای واردات تیلاپیا معادل میزان ارز به دست آمده از فروش روزانه حدود ۵ هزار بشکه نفت خام و برابر با ۲۰۰ میلیارد تومان می باشد.ایجاد امکان سرمایه گذاری این رقم توسط بخش خصوصی در داخل می تواند اشتغالزایی قابل توجهی داشته باشد؛ حال آنکه تولید این ماهی آسان بوده و راه اندازی استخرهای پرورش تیلاپیا به راحتی قابل آموزش و فعالیت است. ارزان بودن تیلاپیا نسبت به بقیه ماهی ها تیلاپیا نسبت به سایر ماهیها به خاطر مقاومت بیشتر و پایین بودن ضریب تبدیل خوراک مصرفی اش، قیمتی ارزانتر دارد، ارزان بودن این ماهی، قابلیت پرورش آن در آبهای بی استفاده ی شور و همچنین قابلیت سازگاری بسیار بالا در شرایط محیطی مختلف، کشورها را برای پرورش این گونه بسیار راغب کرده است؛ به طوریکه امروز بالغ بر ۱۴۰ کشور به پرورش این ماهی می پردازند. 4️⃣ کم بودن حجم آب مصرفی برای تولید تیلاپیا علیرغم سرانه آب بسیار کم برای پرورش تیلاپیا نسبت به دیگر ماهی ها، برای آب مورد نیاز پرورش این ماهی نیازی به آب های شیرین نیست و از آب چاه، قنات و آب های ‌شور که برای مصارف کشاورزی نیز استفاده می شود می توان برای پرورش ماهی تیلاپیا استفاده کرد. 5️⃣ فیله کردن آسان و تیغ نداشتن تیلاپیا وجود استخوان یا همان تیغ در لابه‌لای گوشت برخی ماهیان موجب شده گروهی از مصرف‌کنندگان علاقه کمتری به مصرف ماهی نشان دهند؛ تیلاپیا از جمله ماهیانی است که بخوبی فیله می‌شود و گوشتش تیغ ندارد. بی‌تیغی فیله این ماهی و همین‌طور نزدیکی مزه آن به مزه گوشت مرغ موجب شده تا تیلاپیا از بازار خوبی در ایران برخوردار باشد. 6️⃣ خواص غذایی نسرین مشائی، رئیس مرکز تحقیقات ملی آبزیان آب های شور معتقد است گوشت ماهی تیلاپیا دارای مقدار مناسب پروتئین، کاروتنوئیدها و نسبت مطلوب اسیدهای چرب غیراشباع است. با این وجود مزیت تیلاپیا نسبت به ماهی هایی مانند سالمون، مکرول و کپور این است که چربی کمتر و پروتئین بیشتری دارد. کسانی که بیشتر به دنبال به دست آوردن انرژی حاصل از مصرف پروتئین هستند، نظیر ورزشکاران یا افرادی که دوست ندارند چاق شوند، بهتر است از ماهی تیلاپیا استفاده نمایند. 7️⃣ ممانعت از تولید غیر قانونی و واردات بی کیفیت با توجه به مصرف بالای این نوع ماهی در کشور و همچنین پرسود بودن آن، گزارش هایی از پرورش غیرقانونی تیلاپیا در سطح کشور بعضا ارائه شده است؛ تولید غیرقانونی به دلیل عدم رعایت استانداردهای لازم می تواند منجر به خسارت های زیان باری گردد؛ لذا پیگیری اعطای مجوز برای پرورش این ماهی باید به یک مساله ملی تبدیل شود تا با ایجاد رویه ها و استانداردهای لازم، روش پرورش تیلاپیا تسهیل گردد. #تیلاپیا 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods

🎥 تعریف حوضه آبخیز و آبخیزداری؛ #موشنگرافی جذاب که به شما نشان می دهد چطور می توان یک تهدید واقعی مثل سیل را تبدیل به فرصتی برای تولید غذا و احیای منابع طبیعی نمود! 🔹میلیاردها مترمکعب آب را می توان با استفاده از روش های بسیار کم هزینه #آبخیزداری به عمق زمین فرستاد و از فرسایش حیاتی ترین منبع طبیعی یعنی خاک جلوگیری کرد. #بحران_مدیریت_آب #آب_هست_اما_ول_است 📢 کانال واحد امنیت غذایی مؤسسه مصاف 🆔 @masaf_foods