من اومدم با دستور خوشمزه ترین ترشی #ترشی_مخلوط ، گل کلم🥦 کلم سفید کلم بنفش هویج 🥕🥕 سیر سرکه آب جوشیده سرد شده یک لیوان 🌸 🍃 🌸 ╭┈────── https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

این دلبری که می بینید #پیراشک_گوشت_و_قارچ است 🔸برای داخل پیراشکی:🍔🌮 ابتدا دوتا پیاز نگینی خرد کردم تفت دادم سبک که شد کمی نمک زرد چوبه وفلفل سیاه اضافه کردم بعد سیصد گرم گوشت چرخکرده با پیاز تفت دادم نصف قاشق غذا خوری رب گوجه اضافه کردم بعد قارچ که جدا تفت داده بودم اضافه کردم باهم تفت دادم یک سوم لیوان آب اضافه کردم در ظرف گذاشتم آبش که کشیده شد از خمیرو به اندازه ی دلخواه برداشتم باز کردم از موادم یه قاشق روی خمیر گذاشتم و خمیر بستم تو روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کردم . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

صبحانه یکی از مهمترین وعده های صبحانه در ترکیه است. نام ترکی صبحانه امروز یومورتا کاپاما هستش. . مواد لازم: تخم مرغ آب پز شده پیاز گوجه فرنگی فلفل سبز کره رب گوجه پنیر پیتزا نمک و فلفل در انتخاب مقادیر دستتون بازه،بسته به بزرگی تابه اتون میتونید کم و زیاد کنید. تمام مراحل داخل کلیپ مشخصه. حتما امتحان کنید که خیلی خوشمزه است. https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

پواچای پرطرفدارو خیلی ساده درست کنید میتونید داخلش رو هم با همبرگر،حلوا یا هرچی که دوست داشتید پرکنید داخل یه کاسه یک پیمانه شیر ولرم یک پیمانه آب ولرم دو سوم پیمانه روغن مایع یک قاشق چایخوری نمک یک قاشق غذاخوری شکر دو قاشق غذاخوری خمیر مایه یک عدد تخم مرغ بریزین و با همزن دستی بزنین شش و نیم پیمانه آردِ سفید اضافه کنین با دست مخلوط کنین و ورز بدین تا جمع شه روشو بپوشونین یک ساعت استراحت بدین دویست گرم پنیر رو به همراه دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده ترکیب کنین کنین خمیر رو به دوازده قسمت تقسیم کنین . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

👩‍🍳#دسر_شیر_کاکائو👩‍🍳 🟡مواد لازم : شیر(۱لیوان) شکر(۴ق غ) پودر ژلاتین( ۱ق سرپر)باکمی اب سرد پودر کاکائو (۲ق غ)الک کنید خامه (۲ق غ) . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

تزیین زیبای نون وپنیر سبزی 🌮 چه حالی میده برای صبحونه😋 👈💯https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

م: برای پخت #کله_پاچه👇 مهم ترین موضوع تمیز کردن کله پاچه است که باید حسابی تمیزش کنی ( یکی از دلایل خوشمزگی کله پاچه خوب تمیز کردن اونه چون بو نمیده و خوش طعم تر میشه) اصلا مو و کثیفی بهش نباشه و کله رو می شکونیم که زبون و دندونش رو پاک کنیم که با یه اسکاج یا مسواک تمیز این کار رو میشه انجام داد و شلنگ آب می کنی تو بینی اون که کثیفی هاش بیان بیرون بعد کله رو می کوبی زمین که حسابی بینیش تمیز بشه( این مراحل رو همسر انجام دادن چون سخته) و بعد اول اجازه میدیم نیم ساعتی بجوشه و بعد آبش رو دور میریزیم که دیگه حسابی تمیز بشه بعد از اون دو تا پیاز که سالم میندازیم خورد نمی کنیم که طعم نهایی شیرین نشه بعد کله رو تو یه دیگ بزرگ که آب روی کله رو بگیره می گذاریم دو تا لیمو عمانی( من یکی اضافه می کنم چون در نهایت با لیمو ترش می خوریم نمی خوام خیلی هم ترش بشه) فلفل سیاه زردچوبه دارچین و دو حبه سیر اضافه کرده و میگذاریم رو شعله و اینم بگم که کله باید حتما ۱۲ ساعت رو شعله ی متوسط بپزه اگر نه اصلا خوب نمیشه حین پخت مواظب باشید آبش تموم نشه و هر موقع نیاز بود آب اضافه کنید و نکته ی بعد اینکه نمک رو اصلا اول اضافه نکنید چون کله دیر تر میپزه یک ساعت آخر پخت اضافه کنید که نمک به خوردش بره

حانیه سلطانی🌱: #ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 اگر ميخوايد #زرشك ها هميشه تازه و قرمز بمونن🍃👇 زرشك هارو بسته بندى كنيد و توى فريزر نگهدارى كنيد و قبل از مصرف به اندازه نيازتون از فريزر درآورده و استفاده كنيد😉 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   #ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 یک بسته جو پرک بخرین بعد بیاین خونه و اونو رو آسیاب کنین حالا ما چی داریم ؟ پودر جو 😉 بعد توی هر خورشتی که پختین نصف قاشق غذا خوری یا حتی یه قاشق غذاخوری بریزيد . اول : آب خورش غلیظ میشه دوم: اصلا و ابدا روی طعمش تاثیری نداره سوم: موهاتون پر پشت می شه و تمام ویتامین های گروه ب هر روز به بدنتون می رسه🤩 ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   #ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 برای بهتر رنگ دادن زعفران : هر مقدار زعفران ساییده شده یا حتی نسابیده را در ظرف مورد نظر ریخته و روی آن یک تکه یخ بگذارید تا در دمای اتاق یا آشپزخانه یخ آب شود نتیجه را خواهید دید . با این روش ماندگاری رنگ و بو و طعم آن به مراتب بیش از دم کردن آن با آب داغ هست .✅ ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d

🌱: #ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 برای اینکه پنیر پیتزاتون خوب کش بیاد قبل از اینکه پیتزا رو داخل فر بگذارید روش آب اسپری کنید . https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   #ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 برای تازه ماندن برنج پخته در یخچال،یک تکه نان🍞 روی آن قرار دهید. ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   #ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 برای ترد شدن گوشت روی همه قسمت های آن مخلوطی از سركه و روغن زیتون بمالید و بگذارید بماند ، سپس بپزید . ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳  

: #ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ برای اینکه آش رشته لعاب داشته باشه و خوشمزه‌تر بشه، کمی بلغور گندم همراه حبوبات خیس کنید و با هم بپزیدشون. #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳   #ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 برای تیره تر شدن قرمه سبزی یک ساعت مونده به سرو توش رب انار بریزید ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳   #ترفند_آشپزی 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 #ترفند_آشپزخانه_ای🍽🍴🥄 برای برداشتن ترشی از ظرف ترشی از ملاقه استیل استفاده نکنید❌ چون باعث میشود ترشی زود خراب شود . ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌ #غذاپختن_باوضو #صلوات_بفرست #به_نیت_نذری_آماده_کن 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

🌍 کلوشا (این یکی از زیرگونه های مرغ دریایی است) که اینگونه تمام خرگوش را می بلعد.😰 https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 🌍

حبیب: این موجودات عجیب در واقع مردان بلغاری هستند که نوعی لباس مخصوص آیین مذهبی خود را پوشیده اند! https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d 🌍🌍

شمالیا سیر هاشونم اینطوری خوشگل میکنن 😍 💯https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d