💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
🍎🍏#رب_سیب
🍎ربی که از سیب شیرین به دست میآید گرم و تر و مقوی #معده و #کبد است
🍏رب سیب در رفع علامت #صفرای_متعفن در معده، موثر است.
🍎 #تقویت_کننده #قلب ، #مغز ، #کبد و در نهایت #دستگاه_گوارش است.
🍏مانع نزول #مواد_زائد به سمت معده میشود.
🍎برای رفع #نفس_تنگی مفید است و #سرفه_خشک را بهبود میبخشد.
🍏سیب، خشک کننده رطوبت اضافه معده است . با خشک شدن رطوبت معده رطوبت اضافی رحم نیز خشک میشود و لیزی رحم از بین رفته و #مانع_سقط زیر سه ماه میشود
🍎رب سیب رطوبت اضافی معده را خشک میکند و بلغم از معده پاک میشود.
#طرز_تهیه رب سیب 🍎🍏
✅ روش ۱ 👇
۲ لیتر آب سیب را داخل ظرف مناسب ریخته و به روش بن ماری روی شعله غیر مستقیم گاز قرار دهید (مثلاً روی کتری در حال جوش) آنقدر بماند تا به مرور زمان آب سیب تبخیر و غلیظ شود و به قوام رب برسد و در نهایت یک رب بسیار خوشمزه و مقوی به دست میآید.
✅ روش ۲ 👇
۲ کیلو سیب رسیده و شیرین را پوست گرفته و رنده کنید ، ۲ لیوان آب و کمی عسل اضافه کنید ؛ روی حرارت خیلی کم قرار دهید (بهتر است زیر قابلمه شعله پخش کن قرار دهید ) تا سیبها کاملا پخته و له شود . در حین پخت گاهی مواد را هم بزنید
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
سلام مهربووونا
🍧🍧🍧🍧🍧
آموزش بستنی کاکائویی خوشمزه
🔝🎥
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
به به بوی نون گرم میاد
نون بربری خونگی 🥨🥖🍞🥐🌰
مواد لازم
۵۰۰ گرم آرد نان ( نه آرد کیک)
یک پاکت یا ۸ گرم پودر خمیر مایه
یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر
دو قاشق ماست.
۵ گرم شکر که برای پودر خمیر مایه هست.
۱۰ گرم نمک.
۱۵ گرم کره یا روغن خوب.
۲۸۰ سی سی آب گرم که دست را نسوزانه.
مخلوط کنید. خوب ورز بدید. بزارید مثل نون معمولی دوبرابر بشه.
سپس پف را بخوابانید و چهار قسمت کنید و به شکل خمیر که در ویدیو میبینید بکنید.
دوباره روش را بپوشانید و بزارید یکم پف کنه.
برای رومال روی بربری. یک قاشق ارد با کمی آب روی اجاق برای چند دقیقه گرم کنید تا مایه خودش را بگیره. وقتی سرد میشه. مایه باید مثل ویدیو بشه.
برای زیر نون، سبوس یا آرد سبوسدار
درجه فر دویست سانتیگراد خوبه.
برای طرز پخت ویدیو را دنبال کنید
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#خورشت_کرفس
🍲🍲🍲
همه امون پیاز داغ و سرخ کردن گوشت و پختن اون را بلدیم. سبزی هم می دونیم که نعنای جعفری است.
ولی کرفس به نظر من کمی قلقش سخت تر از قرمه هست، چون اصولا ابکی می شه!
معمولا من تو ریختن روغن اگر مهمان نباشه خیلی دست و دلباز نیستم و ترجیح می دم که برای خوشمزه کردن غذا از روش های دیگه استفاده کنم.
حالا راز و رمز #خورشت_کرفس_من
.
🌱یکی دو قاشق رب هم سرخ کنین وتو خورشت بریزین، ولی نه اینکه قرمز شه هاااا یک کم رب انار ترش هم توش بزنین
یک استاک گوشت هم برای طعمش عالی می شه
سعی کنین از لیمو ترش تازه استفاده کنین
اگر فلفل قرمز در دست دارین، خورشت کرفس را کمی تند تر کنین ترکیبش جالب می شه
😋
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#ناگت_مرغ🍖🍖
مواد لازم:
750گرم سينه مرغ
2 قاشق غذاخوری آرد
1 عدد سفيده تخم مرغ 3تا4 قاشق غذاخوری روغن
1/5 قاشق چایخوری نمك
1 قاشق چایخوری فلفل سياه
1 قاشق چایخوری آويشن
1 قاشق چایخوری ادويه كاري
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق چایخوری زيره
1 تا 2 حبه سير
مواد لازم برای سرخ کردن :
1 لیوان پودر نان (پودر سوخاری)
2 عدد تخم مرغ
3 تا 4 قاشق غذاخوری آرد
طرز تهيه :
ابتدا سينه مرغ را خرد کنید وبه همراه آرد و سفيده تخم مرغ وروغن وادويه ها رادر غذاساز بريزيد وخوب میکس کنید تا تمام مواد یکدست شود.
دستتون رو کمی خیس کنید واز مواد به اندازه یک گردو بردارید وگرد کنید (میتونید قالب هم بزنید) و برای سرخ کردن ناگت ها اول در آرد زده و بعد در تخم مرغ و در آخردر پودر سوخاري زده روغن داغ شناور سرخ كنيد .
پ. ن. ميتونيد ناگتها رو فریز کنید و قبل از استفاده 10 تا 15 دقیقه بزارید در خارج از یخچال تا یخ آن کمی باز شود وبعد در روغن داغ سرخ کنید.
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
شام فوری 👌👌👌
شام بی دردسر فقط این غذاست🤤
دو عدد گوجه فرنگی رو حلقه ای اسلایس کنید
بعد یک عدد کدو سبز رو هم حلقه ای برش بدید
داخل تاب بچینید و روش کمی روغن بریزید
روی حرارت بذاریدو مقداری نمک بزنید.
اجازه بدید یک طرفش کمی سرخ بشه
و بعد برگردونید تا سمت دیگه هم کمی پخته بشه
دو عدد تخم مرغ رو دونه دونه اضافه کنید و کمی ادویه بزنیند
درشو بزارین تا تخم مرغ ها خودشو بگیره
در اخر هم کمی جعفری خرد شده روش بریزید
فوق العادست نوش جان
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#شله_خرمایی
دوستان شله خرمایی از دسرهای مخصوص فصل سرماست وخیلی مقوی وخوشمزه وسالمه توی شهرهای جنوبی درست می شه ممکنه هر کسی به روش خودش درست کنه توی کشورهای عربی هم درست می شه به اسم قصیده که دقیقا همین شله خرمایی است درست کنید واز خوردنش لذت ببرید اینم یه دسر سالم وعالی😉👌
طرز تهیه
یک لیوان تا یک ونیم لیوان پر خرما را با سه لیوان ابجوش بذارید نرم بشه وبعد توی مخلوط کن یا با گوشت کوب برقی خوب پوره کتید
یک لیوان ارد که بهتره سبوسدار باشه را تفت دهید تا طلایی بشه به رنگ نخودچی بعد ارد را به پوره خرما اضافه کنید وسریع بهم بزنید در این مرحله اکر دوست دارید حدود 30گرم کره یا سه تاچهار قاشق روغن اضافه کنید وگلاب حدود دوقاشق که من نکردم وسریع بهم بزنید اگر موادتون سفت بود ابجوش اضافه کنید تا به غلظت مثل فرنی برسه نبایددمثل حلوا سفت وخودش راجمع کنه واز ظرف جدا بشه به حالت فرنی که درامد از روی حرارت بردلرید واماده سرو است بسیار مقوی وگرم کننده بدن در فصل سرما است اگر محیط بیرون خنک است که هیچ وگرنه حتما توی یخچال نگهداری کنید چون خرما ترش می کنه جای گرم
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
🌟
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
خلاقيت جالب براي يه صبحانه عشقولانه
🍃🥞🍃🥪🍃🧀
🎀 🌸 🎀
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#تزیین_میوه_بامزه
با کرفس و انگور و سیب و کیوی و... 🥝🍇🍓
🎀 🌸 🎀
╭https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#ایده_خانه_داری 🌸🍃
برای نظم دادن به قاشق چنگال ها از کش چهل گیس میتونید استفاده کنید🍴🍴
🎀 🌸 🎀
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
به دوستاتونم بفرستین💞
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
برای اینکه پوست بادمجان کبابی زود و بدون دردسر کنده شه بعدازکباب شدن آن ها را داخل یک نایلون بیندازیدتا چند دقیقه بماندبراحتی پوستشان کنده می شود بدون اینکه گوشت بادمجان اسیب ببیند🍆🔥
🎀 🌸 🎀
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d
به دوستاتونم بفرستین💞
💖🌸مطالب آموزنده🌸💖
#نان _آویشن
نان آویشن
نان های کوچک به تعداد افراد
پنیر خامه ای
پنیر چدار
1 زرده تخم مرغ
1 قاشق چایخوری آویشن
1 قاشق غذاخوری کره
نان ها بریده می شوند تا به پایین نرسند.
پنیر خامه ای بین آنها پخش می شود.
برش چدار بین آنها قرار می گیرد.
آویشن و زرده تخم مرغ را به کره ذوب شده اضافه کرده و مخلوط کنید و آن را روی نان پخش کنید.
آن را در فر با دمای 190 درجه می پزند تا زمانی که چدار ذوب شود.
نوش جاااان🙋♀️
https://eitaa.com/joinchat/2776694803Cd161204d6d