•ته انداز سبزی پلو با مرغ🥘• بینظیره انگار غذای مادر بزرگاست😋🤌 (ادویه ها : نمک فلفل سیاه زردچوبه پولبیبر لیمو ترش تازه زعفران) 👩‍🍳 @matbakh_cc

ترشی اسپانیایی موادلازم: قارچ ریز 🍄: نیم کیلو فلفل دلمه سبز 🫑: ۱ عدد فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد ( من از فلفل کاپی استفاده کردم که تو مزه فرقی ندارن اصلا) هویج🥕 : ۱ عدد بزرگ کنسرو ذرت 🌽: ۱ عدد یا ۱ لیوان ذرت پخته شده زیتون بی هسته 🫒: ۱ لیوان فلفل تند 🌶: ۲ عدد سرکه : ۱ و نیم لیوان روغن : نصف لیوان زردچوبه : ۱ ق غ پاپریکا : ۱ ق غ سیاهدانه : ۱ ق غ ادویه تندوری : ۱ ق غ ( قابل حذف ) نمک🧂 : نصف ق غ شکر🍚 : ۱ ق لیمو🍋 : نصف و در آخرم هیچ نکته خاصی نداره فقط قارچ و بلانچ کنین که سیاه نشه 👩‍🍳 @matbakh_cc

لازانیاقارچ وگوشت مواد لازم پیاز ۱ عدد🧅 گوشت چرخ‌كرده قارچ🍄 فلفل دلمه🫑 مواد سس بشامل : کره ٣٠ گرم🧈 آرد ٢ ق غ🥡 شير ٢ ليوان 🥛 👩‍🍳 @matbakh_cc

برنج‌و کتلت شما کتلتو چجوری درست می کنید؟ تخم مرغ هم میزنید؟ بدون تخم مرغ همیشه درست میکنم و عالی و ترد میشه. . موادی که لازم داریم؛ گوشت چرخ کرده سیب زمینی پیاز ادویه(نمک,فلفل سیاه,زردچوبه,پودر پاپریکا,پودر تخم گشنیز) کمی پودر سوخاری . بعد ازینکه همه موادتون رو با هم مخلوط کردید و کامل ورز دادید، حدود یک ساعت بذارید یخچال بمونه. 👩‍🍳 @matbakh_cc

سمبوسه پیتزایی لقمه خوشمزه مواد لازم : نان لواش سوسیس فلفل دلمه🫑 پنیر پیتزا قارچ 🍄 پیاز 🧅 ذرت🌽 👩‍🍳 @matbakh_cc

چلو گردن رستورانی روغن یا کره🧈 پیاز🧅 فلفل سیاه،زردچوبه،نمک🧂 سیر🧄 چوب دارچین آبجوش زعفران 👩‍🍳 @matbakh_cc

املت بادمجان خوشمزه تر از این املت پیدا نمیکنی بادمجان🍆 پیاز🧅 روغن گوجه رنده شده🍅 نمک،فلفل،زردچوبه🧂 فلفل دلمه🫑 تخم مرغ🥚 👩‍🍳 @matbakh_cc

شوید پلو 🍛 مواد لازم: پیاز یک عدد متوسط گوشت گوسفندی ترجیحا بدون چربی ۲۵۰ گرم ادویه ها فلفل سیاه و زرچوبه و ادویه های دلخواه برنج ۲ پیمانه (نمک به برنج اضافه کنید) لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه شوید یک دسته زعفران به مقدار دلخواه طرز تهیه: لوبیا چشم بلبلی ﺭﺍ که ﺍﺯ ﻗﺒﻞ ﺧﯿﺲ کردین بپزید پیاز ﺗﻔﺖ بدید و ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻫﻢ ﺍﺿﺎﻓﻪ کنید گوشت که ﺗﺮﺟﯿﺤﺎ گوشت گوسفندی بدون چربی ﺑﺎﺷه رو با پیاز تفت داده و و با مقداری آب کامل بپزید پس ﺍﺯ پختن گوشت ،ﻟﻮﺑﯿﺎ چشم بلبلی ﺍﺿﺎﻓﻪ کرده و ﺩﺭ ﺻﻮﺭﺕ ﺗﻤﺎﯾﻞ زعفران هم اضافه کنیدﻭ ﻣﺠﺪﺩﺍ بگذارید بپزد ﺑﺮﻧﺞ ﺭﺍ با ﺷﻮﯾﺪ مخلوط کرده وﻣﻮﺍﺩ ﺭﺍ ﻻﯾﻪ ﻻﯾﻪ ﺑﺎ ﺑﺮﻧﺞ آبکش ﺷﺪﻩ ﺩﻡ بگذارید 👩‍🍳 @matbakh_cc

#سوپ_جو_قرمز مواد لازم مرغ ۱تکه🍗 سیب زمینی ۱ عدد🥔 پیاز بزرگ ۱ عدد🧅 هویچ ۲ عدد 🥕 گوجه فرنگی ۲ عدد🍅 جوپرک ۱/۳ لیوان زرشک کمی جعفری خورد شده ۲ ق غ (بچه ها داخل ویدئو اشتباه گفتم گشنیز،اشتباه لفظیه🤦‍♀️ درستش جعفریه) جعفری اضافه کردم 😋😋😋😋😋😋😋😋😋 هویچ🥕، سیب‌زمینی🥔، گوجه فرنگی🍅 وپیاز🧅 رو پوست میگیریم و خورد می کنیم به همراه گوشت و ادویه ها میذاریم 2 ساعت بپزه، بعد دوساعت گوشت رو ریش ریش می کنیم و مواد و توی قابلمه با گوشت کوب برقی پوره می کنیم یا با گوشت کوب دستی له و نرمش می کنیم میریزیم توی قابلمه و جوپرک رو هم میریزیم و 20 دقیقه زمان میدیم تا بپزه. بعد زرشک و جعفری خورد شده رو میریزیم و حدود 10 دقیقه قل که زد نمک🧂 هم میزنیم و سوپ ما آماده هست ‎‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#کوبیده_مرغ مغز رون: ۷۰۰ گرم پیاز بزرگ: ۱ عدد🧅 آرد سوخاری: ۴ ق غ جعفری خشک : ۱ ق غ (من تازه استفاده کردم) زعفران دم شده 🔺ادویه ها: نمک🧂 فلفل سیاه پاپریکا زردچوبه پودر سیر پودر پیازچه 🔺البته من با میکس سینه و رون (به نسبت دو سوم رون مرغ، یک سوم سینه مرغ)هم درست کردم، عالی شد👌🏽 ‎‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

ناگت مرغ🤩 نهایت خوشمزگی و سادگیه مواد لازم : سینه مرغ ۵۰۰ گرم پودر سیر نصف ق چ زرده تخم مرغ ۱ عدد آرد سفید نصف لیوان کرانچی ۲ بسته تخم مرغ ۲ عدد نان باگت شیر ۱/۴ پ پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک ۱ ق چ فلفل سیاه پاپریکا ‌🍗 👩‍🍳 @matbakh_cc

سنبوسه پیتزایی😋 مواد لازم : سیب زمینی ۲عدد پیاز ۱ عدد سوسیس گوشت ۳ عدد قارچ ۱۰۰ گرم فلفل دلمه ۱ عدد پنیر پیتزا ۱۰۰ گرم نمک فلفل سیاه آویشن زرد چوبه. 🔺 👩‍🍳 @matbakh_cc

کوکو سیب زمینی، به سبک جدید مواد لازم : 6 عدد سیب زمینی متوسط 1 فنجان آرد آرد سوخاری 1 عدد پیاز خشک یک عدد جعفری 1 عدد تخم مرغ 3 حبه سیر (له شده) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 👩‍🍳 @matbakh_cc

#سالاد_جذاب_و_خوشمزه کلم خیار🥒 هویج🥕 تربچه پیاز🧅 کشمش جعفری سیاه دانه ذرت🌽 سس مایونز لیمو🍋 سس خردل نمک🧂 فلفل سیاه روغن زیتون🍾 👩‍🍳 @matbakh_cc

فلفل دلمه رست شده با طعم دودی شیرین😋 این دستور👇 برای انواع غذاها ازجمله پیتزا،ماکارونی،مرغ،تست ها،اصلا همه چیز😄😁واقعا طعمش محشر خیلی خوشم اومده امیدوارم شماهم دوست داشته باشید🤗 سیر🧄 نمک وفلفل🌶️🧂 👩‍🍳 @matbakh_cc

#سالاد_جذاب_و_خوشمزه کلم خیار🥒 هویج🥕 تربچه پیاز🧅 کشمش جعفری سیاه دانه ذرت🌽 سس مایونز لیمو🍋 سس خردل نمک🧂 فلفل سیاه روغن زیتون🍾 ‎👩‍🍳 @matbakh_cc

کوکو سیب زمینی، به سبک جدید مواد لازم : 6 عدد سیب زمینی متوسط 1 فنجان آرد آرد سوخاری 1 عدد پیاز خشک یک عدد جعفری 1 عدد تخم مرغ 3 حبه سیر (له شده) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری نمک 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری پاپریکا 👩‍🍳 @matbakh_cc

طرز تهیه پیتزا‌ بدون فر🤩 مواد لازم : آرد ۲ لیوان آب ولرم خمیر مایه فوری ۱ ق چ نمک ۱ ق چ روغن مایع ۲ ق غ تایپینگ به دلخواه پنیر پیتزا. 🍕🍕 👩‍🍳 @matbakh_cc

سیب زمینی انگشتی😍 مواد لازم : سیب زمینی ۴ عدد پودر نشاسته ذرت نصف پ نشاسته ذرت نصف پ سیر ۲ حبه زردچوبه شوید 🍟 👩‍🍳 @matbakh_cc

#کتلت_مرغ_با_گوجه_و_کته 😍😋 خمیر کتلت مرغ: سینه مرغ: نصف یک سینه کامل (بدون استخوان) یک عدد پیاز🧅 دو حبه سیر🧄 نمک 🧂 فلفل‌سیاه یک عدد تخم‌مرغ🥚 یک قاشق غذاخوری پودر سوخاری (داخل غذاساز اون رو یک دست کنید و مثل من اون رو به همراه گوجه🍅، فلفل🌶، سماق سرخ کنید) برنج رو با آب سرد بشورید، به همراه آب، نمک و روغن روی حرارت زیاد بجوشونید. آبش که تبخیر شد، حرارت رو کم کنید و با در بسته اجازه بدید دم بکشه. نوش جونتون ‎‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#کوکوسیب_زمینی بفرمایید کوکو سیب زمینی شکم پر😆🥔 👩‍🍳 @matbakh_cc

سس مایونز😍 مواد لازم : روغن مایع ۱ و ۱/۴ پ نمک نصف ق چ سس خردل ۲ ق غ شکر ۱ ق چ شیر ۲/۳ پ آبلیمو ۱ ق غ. 🍋 👩‍🍳 @matbakh_cc

مرینت جوجه رستورانی🤩 مواد لازم : فیله مرغ ۳ عدد پودر پاپریکا ۲ ق غ فلفل سیاه ۲ ق چ پودر سیر ۲ ق چ روغن ۵ ق غ جعفری سس : مایونز ۲ ق غ فلفل دلمه ۱ ق غ سرکه ۱ ق چ. 🍢 👩‍🍳 @matbakh_cc

#آش_بلغور روغن پیازداغ نعنا خشک زردچوبه،فلفل،نمک🧂 بلغور گندم اسفناج آب🍶 نخود پخته لوبیا پخته🫘 عدس پخته 👩‍🍳 @matbakh_cc

ماهیچه🤩 مواد لازم : ماهیچه گوسفندی پیاز ۴ عدد زعفران سیر ۱ بوته زرد چوبه نصف ق چ روغن نصف لیوان کره ۲۵ گرم چوب دارچین نمک. 🥩 👩‍🍳 @matbakh_cc

#سالاد_الویه مواد لازم به ازای ۱ کیلو سیب زمینی 🥔 نصف سینه کامل مرغ خیار شور ۲۰۰ گرم هویج ۱ عدد بزرگ‌🥕 نخود فرنگی ۳ ق غذاخوری 🫛 خامه ۲ ق غذاخوری ترکیبات سس : سس مایونز نمک🧂 فلفل سیاه روغن زیتون🍾 آب لیمو ترش🍋 ‎‌👩‍🍳 @matbakh_cc

#املت_سوسیس_تن_ماهی 1 قوطی ماهی تن پنیر پیتزا سوسیس 1 قاشق غذاخوری سس تند (سس کچاپ داغ هم میشه استفاده کرد فلفل دلمه🫑 نمک، فلفل، فلفل سیاه 🧂 برش های گوجه فرنگی🍅 ‎‌👩‍🍳 @matbakh_cc

قیمه سیب زمینی🤤 مواد لازم : سردست گوسفندی قلم نیم کیلو لپه ۱۵۰ گرم رب ۳ ق پیاز ۳ عدد روغن کرمانشاهی ۱ ق غ زرد چوبه آبجوش ۲ لیوان دارچین نوک ق چ لیمو عمانی ۲ عدد گلاب ۱ ق م 🥩 👩‍🍳 @matbakh_cc

کباب فیله ترش گیلانی😍 مواد لازم : فیله مرغ گردو آسیاب شده پیاز ۲ عدد سیر ۱ حبه گلپر ۱ ق چ سس انار ۵ ق غ رب انار نصف لیوان روغن زیتون زعفران سبزی شمال : چوچاق ۱ ق چ خالواش ۱ ق چ. 🍚 👩‍🍳 @matbakh_cc

#غذای_فوری_خوشمزه یه خوشمزه دیگه باگوشت چرخکرده😋 باعطر و طعم بسیار عالی👌 250 گرم گوشت چرخ شده قارچ پخته شده🍄 پیازچه خرد شده گوجه فرنگی🍅 پنیر چدار رنده شده با دمای 180 درجه و زمان 45 دقیقه بپزید. ‎‌👩‍🍳 @matbakh_cc