فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فرنی رژیمی یک وعده مقوی 🍵
شیر یک لیوان فرانسوی یا۲۲۰گرم
موز یک عدد
آرد جو دوسر یا خود جو دوسرپرک سه الی چهار قاشق غ خ
(میتونید از آرد برنج هم استفاده کنید،اما کالریش خیلی بالاس)
زعفران یک قاشق غ خ
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستيل خونگى😍
مواد لازم :
پرتقال ۲ عدد
پودر ژلاتين ۱ بسته
آب پرتقال ½ لیوان
آب ليموترش ½
عسل ۱ ق غ
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شامی رشتی🌯•
~❤️مواد لازم:
لپه گلستان 300 گرم
نخود گلستان 100 گرم
پیاز یک عدد
سیر چند حبه
سیب زمینی ۲ عدد کوچیک
تخم مرغ یک عدد
~❤️ادویه ها:
نمک، فلفل سیاه زردچوبه به مقدار کافی
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_و_خیار
تا حالا ماست و خیار رو اینطوری درست کردی؟😍😍😍😂
پوست خیار ها رو بگیرید و با ماست و نمک و نعناع خشک و کل سرخ بریزد توی مخلوط کن
وقتی آماده شد بریزید روی خیارهای خورد شده
طعم این سالاد ماست و خیار عالیه😋😋😋😋😋
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلوشوشتری یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه خوزستانِ که اگه ی بار امتحانش کنی عاشقش میشی…😋😍
چیا لازم داریم:سینه مرغ ۱ عدد،پیاز. ۲ عدد،سیر ۱ حبه،برنج ۲ پیمونه،لوبیا چشم بلبلی ۱/۲ پیمونه
،زعفرون دم کرده به مقدار لازم،شوید تازه ،ادویه؛ نمک فلفل سیاه زردچوبه
لوبیارو از شب قبل خیس بدین و ی دور بپزین و ابشو بریزین دور.موادشو طبق کلیپ اماده کنین.و لایه لایه بریزین مابین برنج.😍😋
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون خامه ای😍😋😍
مواد لازم:آب یک لیوان سرپُر،آرد یک لیوان سرخالی،تخم مرغ چهار عدد،روغن مایع ۲ ق غ،عسل یا شکر یا شربت باریک ق غ،وانیل یک دوم ق چ،بکینگ پودریک دوم ق چ،نمک یک پینچ
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یتیمک یا یتیمچه😁😍
چیزایی که لازم داری:پیاز ۲تا۳ عدد،روغن،بادمجان ۳ عدد،کدو سبز ۲ عدد،گوجه پوست کنده ۵ عدد،نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،رب گوجه سرخ شده ۲،۳ ق غ،آبلیمو نصف
نکته: قبل از پخت بادمجان و کدو آبلیمو و رب نزنید چون سفت میشه و نمیپزه.
رب گوجه رو حتما سرخ کنید برای رنگ بهتر
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون پرورده یه ترشی خیلی خوشمزه 🥰
مواد لازم:بادمجون دلمه ای ۲عدد،گردو خرد شده نصف پیمانه ،زرشک نصف پیمانه،رب انار،۱/۳پیمانه ،سرکه سفید ۱/۳پیمانه،نمک فلفل پودر گلپر وسماق نصف ق چ خ،نعناع خشک ۱ ق غ خ
👩🍳 @matbakh_cc
28.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی😋😍😍
خمیر :
ماست ۱ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
روغن ½ پیمانه
آرد ۳-۲ پیمانه
مواد داخل پیراشکی :
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز کوچک ۱ عدد
خیارشور حدود ۱ پ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم
جعفری ½ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
پنیر موزارلا
زردچوبه
روغن
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای خرما👌😋
یکی از خوشمزه ترین ،ساده ترین و لطیف ترین حلواهایی که امتحان کردین…
به شدت پیشنهاد میکنم حتماً درستش کنید😍
خرما ۲۵۰ گرم
آرد سفید ۱۵۰ گرم
آب جوش یک لیوان
ترکیب کره و روغن ۱۰۰ گرم
هل،زعفرون،دارچین به میزان لازم
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد مجلسی خوشمزه😀
مواد لازم :
هویچ ۲ عدد
سینه مرغ ۲ تکه
سیب زمینی ۲ عدد
کلم سفید ½ یک عدد
جعفری چند ساقه
خیار شور ۱۰ عدد
ذرت ½ پیمانه
گردو ۱۰۰ گرم
طرز تهیه سس :
ماست ۱ پیمانه
نعنا خشک ۲ ق غ
سس سفید ½ پیمانه
نمک، فلفل سیاه
آویشن
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسنک مارتادلا🥪•
خوشمزه و نوستالژی مخصوص شام🥳
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون را یه بار این مدلی امتحان کن عالی میشه👌🥰
مواد لازم:سینه مرغ یک عدد،مغز گردو یک پیمانه
پیاز ۲رب انار۸ ق غ،شکر از یک یا دو ق غ بستگی به سلیقه شما،زعفران دم کرده ۱ ق غ،نمک و فلفل سیاه و قرمزنصف ق چ
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه صبحونه خیلی خفن و خوشمزه 😍👌🏻
.
مواد لازم:
یه فنجون سرپر جو پرک رو تو کره یا مقدار کمی روغن تفت بدین تا بوی خامی اش گرفته بشه…
سه تا تخم مرغ رو هم بزنید وبهش اضافه کنید و بعدم نمک و یه کم فلفل و آویشن اضافه بشه و درش رو بذارید..تخم مرغ که سفت شد بهش پنیر ورقه ای اضافه کنید و طبق کلیپ یه طرفش رو برگردونید.
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•حلوا عمانی😋•
ترکیبش با چای میشه ترکیب برنده🥳
یه صبحونه ی بی نظیررررررر😍😍😍
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرمه سبزی مجلسی😋
راحت، خوشمزه، مامان بزرگ پز
مواد لازم :
سیر ۱ حبه
پیاز متوسط ۱ عدد
لیمو عمانی ۴-۳ عدد
سبزی قرمه سرخ شده ۱۵۰ گرم
گوشت گوساله یا گوسفندی ۳۰۰ گرم
شنبلیله خشک نصف ق غ
لوبیای قرمز ½ لیوان
رب گوجه ½ ق غ
آبغوره ۱ ق غ
ادویهها :
نمک، فلفل سیاه
زردچوبه ½ ق چ
دارچین ½ ق چ
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
عاشق این غذا میشین اگه یبار درستش کنین😍 کباب لا پلو😋 اصن اون اب کباب و اب گوجه میره تو خورد برنج نگم براتون🫠.
کباب لاپلو👇
مواد لازم
گوشت چرخ کرده
پیاز
گوجه
روغن
نمک فلفل زردچوبه
زعفران دم کرده
سماق
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا🍕•
بدون فر یه پیتزای خفن درست کن😋
~❤️موادلازم؛
آرد : ۲ لیوان
آب ولرم : تا جایی که خمیر جمع شه
پودر خمیر مایه فوری : ۱ قاشق چایخوری
نمک : ۱ قاشق چایخوری
روغن مایع : ۲ قاشق غذاخوری
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برنج کته اینجوری دون در میاد👌👌🍚
وقتایی که مهمون داری بااین روش برنج درست کن از آبکش خیلی بهتره
به ازای هر ۱ پیمانه برنج ایرانی ۱،۵ پیمانه آب میریزید و دم میکنید
برای برنج خارجی مقدار آب میشه ۲ پیمانه
به جای روغن از کره استفاده کن نمیدونی چه عطر و بویی راه میندازه توخونه
تازه یه ترفند بهت یاد بدم اکه برنجت خیلی ری نمیکنه موقعی که جوش داره میخوره چندتا تکه یخ به برنج اضافه کن چون به برنج شک وارد میکنه و برنج قد میکشه
نوش جان😍😍
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بامیه ترکی یا هندی خلاصه خیلی خوشمزه میشه♥️
مواد لازم:آرد سمولینا : یه لیوان ،آرد سفید : نصف لیوان ،آب : یه لیوان ،روغن مایع : نصف لیوان ،شکر : دو ق غ خ ،بکینگ پودر : نصف ق چ خ
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیراشکی😋•
فینگرفود راحت و خوشمزه🥰
~❤️مواد مورد نیاز:
نان تست
پنیر موزارلا
سس گوجه فرنگی
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بال_و_کتف_لذیذ
رب انار
آبلیمو ترش
نمک، فلفل سیاه
گشنیز خشک
نعنا خشک
جعفری
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#هات_داگ_خانگی
موادلازم
نان هات داگ آماده
سوسیس
گوجه فرنگی
خیار
سس گوجه
سس مایونز
👩🍳 @matbakh_cc
36.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لقمه مرغ پنیری
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد خمیر :
آرد ۵۰۰ گرم
شکر ۱.۵ ق غ
آب ولرم ۱۸۰ گرم
خمیر مایه ۵ گرم
شیر خشک ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۵ گرم
روغن مایع ۳۰ گرم
ماست ½ لیوان
نمک ۱ ق م
مواد داخل نون :
فلفل دلمه ۱ عدد
سینه مرغ ½ ۱ عدد
پیاز متوسط ۲ عدد
قارچ ۲۰۰ گرم
ادویه ها :
آویشن ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
تخم گشنیز ۱ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان سیر خونگی
🥳🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
کره ۵۰ گرم
بوته سیر ۲ عدد
روغن زیتون ۳ ق غ
نان باگت یا تست ۴ تکه
جعفری یک مشت
نمک، فلفل سیاه
فلفل قرمز
پنیر پیتزا
👩🍳 @matbakh_cc