#پلوکاری_قارچ_نخودفرنگی #پلو_مخلوط پياز خلال كرده و در روغن سرخ كنید و كمي طلايي كه شد یک و نیم قاشق غذاخوری ادويه كاری و نمك و فلفل سياه بریزید و باهم تفت دهید و قارچ خلال شده رو اضافه کنید کمی  تفت داده و بعد نخود فرنگي جداگانه ابپز شده رو بهش اضافه نمایید وبعد شويدخشك به مقدار لازم زده و مخلوط كنید و ۵ پیمانه آب ریخته تا جوش بخوره و برنج سه پیمانه رو بهش اضافه کنید تا ابش تموم بشه و در قابلمه رو میزاریم تا دم  بکشه 👩‍🍳 @matbakh_cc

الویه با طعم بی‌نظیر🥬😋 مواد لازم : پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه هویج ۲ عدد نصف سینه مرغ نخود فرنگی ۱ پیمانه سیب زمینی ۴ عدد تخم مرغ ۲ عدد شوید خشک سس مایونز سس خردل نمک، فلفل زردچوبه برگ بو ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

😳☝️ ایشون رو میشناسی؟ مُخترع ابردوا آقای اصغری هستن 😱 همون ابردوا که هزاران بیمارو درمان کرده از کشورای دیگه میان ایران برا خریدش✈️ 🎬 صدا و سیما ازشون مستند تهیه کرده رو لینک بزن عضو کانال آقای اصغری میشی👇 https://eitaa.com/joinchat/944702129Ccded4acfea میتونی همین الان برای درمان هر بیماری از خودشون مشاوره رایگان بگیری 😍☝️

کپسول تقویت حافظه ویژه دانشجویان و دانش‌آموزان😍 این محصول با از بین بردن رطوبت مغز باعث تقویت شدید حافظه میشه!!✨❗️100% گیاهی❗️ 🌻درمان الزایمر و فهم دقیق دروس🌱 🌻مناسب برای دانش اموزان و دانشجویان🌱 🌻مناسب برای افراد کهن سال🌱 👇فقط و فقط تو این کانال 👇 https://eitaa.com/joinchat/944702129Ccded4acfea بعد از زدن روی لینک پیوستن رو بزن گمش نکنی❌

•ساندویچ گوشت🥩😍😋 این ساندویچ خوشمزه یه سُس مخصوص داره که با گوشت طعم بی نظیری میگیره🫠 👩‍🍳 @matbakh_cc

•رول لازانياسوخاري😍• بي شك يكي از خوشمزه ترين رول سوخاري كه ميتونيد امتحان كنيد😋 👩‍🍳 @matbakh_cc

#فیله_استریپس فیله های مرغ رو از شب قبل داخل سس خردل پودر پاپریکا نمک فلفل سیاه نیم کوب و فلفل قرمز و آبلیمو بذارید.برای پولکی شدن فیله ها به آرد سفید نمک پاپریکا فلفل قرمز بزنید و یه ظرف مخلوط آب و یخ اماده کنید. به ترتیب فیله هارو ابتدا در آرد بعد در مخلوط آب و یخ دوباره در آرد و آب و یخ و در اخر در آرد بندازید و با کف دو دست فیله هارو ماساژ بدید تا روی فیله ها حالت پولکی ایجاد بشه و در روغن شناور سرخ کنید و روی دستمال جذب روغن بذارید و با سیب زمینی تنوری یا سرخ شده سرو کنید، نوش جان نکته 1 : برای اسپایسی شدن به مواد فلفل قرمز اضافه کنید، نوش جان 👩‍🍳 @matbakh_cc ‌

•بادمجون شکم پر😍😍 ترکیب بادمجون با هرچیزی عالیه 🤌🏻 👩‍🍳 @matbakh_cc

ترشی بادمجون و رب انار😍🍆 پاییزفصل ترشیای خوشمزه اس واین ترشی جز ترشی های ملس و بینظیره😋 مواد لازم: بادمجون‌1 کیلو،سرکه 2 پیمانه،نمک 1 ق چ خ،رب انار(ملس 1 پیمانه)،زرشک نصف پیمانه،سیر.1بته ‌👩‍🍳 @matbakh_cc

کشک بادمجون آوردم واستون دلبر و رژیمی 😍😋 مواد لازم بادمجان متوسط ۳ عدد متوسط پیاز یک عدد متوسط سیر چند جبه گردوی خرد شده چند قاشق غذاخوری روغن به مقدار لازم زردچوبه و نمک و نعناع خشک به مقدار لازم کشک ۴ قاشق غذاخوری اول بادمجونا رو کبابی میکنیم بعد هم تو آب سرد نیراریم تا پوستش راحت تر کنده بشه بعد هم تنیز و ساطوری میکنیم پیازو خرد و سرخ میکنیم سیر و خرد و با پیاز تفت میدیم زردچوبه و نمک و نعناع خشک رو اضافه و تفت میدیم حالا بادمجونارو اضافه میکنیم و تفت میدیم بعد هم گردو و در آخر کشکو اضافه میکنیم و میزاریم ده دقیقه با هم بپزن تا مزه ها به خوردن هم برن توی ظرف سرو ریخته و با پیاز داغ و سیر داغ و نعنا داغ و کشک تزیین میکنیم ‌ 👩‍🍳 @matbakh_cc

#کوکوی_لوبیا_سبز_مجلسی حدود نیم کیلو لوبیا رو تمیز کرده وبا مقداری آب میپزیم وآب کش میکنیم ، دویست گرم گوشت چرخکرده رو با یه پیاز بزرگ رنده شده که آبشو گرفته ویک حبه سیر رنده شده و نمک و فلفل مخلوط کرده میذاریم یخچال و4دونه سیب زمینی متوسط رو نگینی خرد کرده وسرخ میکنیم،یه دونه هویج رو هم یا نگینی ویا رنده میکنیم وسرخ می کنیم وبعد جمع می کنیم وتوی همون روغن گوشت رو تفت داده وبعد لوبیا رو بهش اضافه میکنیم وتفت میدیم بعد از روی حرارت برمیداریم ونمک وفلفل و زعفران کافی وپودر گل سرخ و دارچین اضافه کرده و 4 یا 5 عدد تخم مرغ، بسته به بزرگی و کوچیکی اضافه می کنیم و خوب مخلوط کرده ودر تابه نچسب یک ق غ روغن ریخته ومایه کوکو رو میریزیم و روش دمکنی میذاریم تا خودشو بگیره ،این کوکو هر قدر ضخامتش بیشتر باشه مجلسی تر هستش ونیاز به برگردوندن هم نداره برای تزیینش هم من از چیپس خلالی که خودم با زعفران سرخ کردم و زرشک و خلال پسته استفاده کردم 👩‍🍳 @matbakh_cc

#خورشت_کنگر ‎ 👩‍🍳 @matbakh_cc