18.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک_پلو_مرغ_متفاوت🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
ادویههای سس
👇👇👇
زردچوبه
پاپریکا
کاری
نوش جان👌
#زرشک_پلو
👩🍳 @matbakh_cc
13.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیله_استرپیس 😍😋
🍗ادویهها و مرینیت:
نمک، فلفل سیاه و قرمز، پاپریکا، پودر سیر
بهمراه سس خردل و روغن زیتون
🍗بردینگ(پوشش مرغ):
دو پیمانه آرد گندم
نصف پیمانه آرد ذرت
نمک، فلفل سیاه و قرمز
پاپریکا، پودر سیر
اول فیله هارو در مخلوط آرد میغلتانیم
بعد آب سرد
و دوباره در مخلوط آرد ، دقت کنید به فیله دست نزنید و ارد رو ب سمتش ببرید
در انتها حرکات شرید بدید تا پولکی بشه
در روغن داغ بسرخید برای سیب زمینی رستورانی
یک سیب زمینی بزرگ آبپز کنید
به قطعات بزرگ خرد کنید
در روغن داغ سرخ کنید 😍☺️
👩🍳 @matbakh_cc
14.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•مرغ مجلسی😋•
با اين روش قول ميدم لطيف ترين و خوشمزه ترين مرغ مجلسي رو درست كنيد😍
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو مرغ متفاوت😍👌
#پلو
مواد لازم:
پیاز🧅
رب گوجه فرنگی 🥫
نمک،فلفل سیاه و آویشن 🧂🌶🍃
مرغ پخته و ریش ریش شده 🍗
زعفران💛
می تونید به این ترکیب زرشک هم اضافه کنید 😋
👩🍳 @matbakh_cc
13.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شام
مواد لازم:
پیازچه🌱
فلفل دلمه ای🫑
سیب زمینی 🥔
تخم مرغ 🥚
آرد🥡
نمک🧂
شکر🍚
بکینگ پودر
پنیر پیتزا 🧀
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دنت_خونگی🌹🍃
خیلی خوشمزه و راحت
مخصوص صبحانه بچه هاس
نوش جان😍
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#باقالی_پلو_با_ته_اندازمرغ😍😋
#پلو
۱-نیازی به آبپز کردن مرغ نیست
۲-بهتره از مرغ ریز استفاده بشه که تو همون یک ساعت کامل بپزه👌
مواد لازم برای ۴ نفر:
۱-برنج ۳ پ🍚
۲-مرغ ۴ تیکه ران یا سینه🍗
۳-شوید تازه ۱ پ🌿
۴-شوید خشک ۳ ق.غ🌿
۵-باقالی ۱/۵ پ🫛
۶-زعفران غلیظ ۲ ق.غ🫖
۷-سیر ۳ حبه🧄
۸-نمک، فلفل به میزان لازم🧂
۹- پودر دارچین ۱ ق.چ🥄
۱۰-رنده پوست لیمو ۱ ق.چ🍋
۱۱-آبلیمو تازه ۲ ق.غ🍋
👩🍳 @matbakh_cc
16.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دیزی
مواد لازم:
گوشت 🥩
پیاز🧅
نخود و لوبیا 🫘
دنبه🐏
گوجه فرنگی 🍅
سیب زمینی 🥔
پرک لیمو عمانی🍋
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه 🌶🧂
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_چنجه
مواد لازم:
راسته گوساله🥩 ۱ کیلو
پیاز 🧅دو عدد
فلفل دلمه🫑 ۱ عدد
زعفرون دمکرده💛 ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سیاه 🌶۱ قاشق مرباخوری
کیوی رنده شده 🥝۱ عدد
ماست🍶 ۱ قاشق غذاخوری
دنبه ۲۰۰ گرم
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی فوری
مواد لازم:
نون تست🍞
مواد گوشتی دلخواه🥘
پنیر پیتزا 🧀
آرد سوخاری 🍘
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شوید پلوی فوری درجه یک
برنج دو الی سه پیمانه
مرغ دوعدد ران کامل یا سینه یا حتی بال مرغ
زعفران دم کرده
نمک فلفل آب نارنج
سیب زمینی ۲ عدد
شوید خرد شده ۱ لیوان
اینجوری که درست کنین هردوطرف مرغ سرخ شدست و یه طرفش حالت آب پز نمیگیره به خودش و اصلا هم بوی زحم نمیده
برای این مدل غذا بهتره برنج رو یکم زنده تر ابکش کنید و برای دم گذاشتن ۱ ساعت نیازه با شعله کم البته بستگی به مقدار موادم داره زمانش
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شوید_پلو
پارت دوم
نوش جان😍😍
👩🍳 @matbakh_cc
20.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جگر آلبانی
۴ تا ۶ نفر
جگر (ترجیحأ گوسفندی) ۵۰۰ گرم
سیب زمینی متوسط ۴ عدد
پیاز متوسط (ترجیحأ قرمز ) ۲ عدد
جعفری ۱ دسته
شیر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
جوش شیرین ۱ ق چ
روغن سرخکردنی
و امااااااا ادویهها
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز، زیره سیاه، پاپریکا، سماق، پودرگشنیز از هر کدام ۱ ق چ
👩🍳 @matbakh_cc
20.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنینی مرغ
سینه مرغ و سیر و جعفری و خامه و قارچ و نون برگر بگیری
دیگه اندازه اش دست خودت ..
ولی من همیشه اینجوری درست میکنم
سینه مرغ ۲ تا
قارچ یه بسته بزرگ
جعفری دو دسته
خامه صبحانه ۳ ق غ
تقریبا واسه ۴ تا نون برگر کافیه
شایدم ۵ تا
چون بستگی به اندازه مرغ و قارچت داره!!
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به نظر من قیمه نثار قزوینیا خوشگل ترین غذای ایرانه
۷۰۰ گرم گوشت گوسفندی
۱ دونه پیاز
۱ ق.غ رب گوجه
نمک و فلفل سیاه
۳ عدد هل
۱ دونه چوب دارچین
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ پیمونه اب
زعفران
۵۰ گرمخلال پسته
۵۰ گرم خلال بادام
۱/۴ پیمونه زرشک
۱/۲ پیمونه خلال پوست پرتقال
کره
۳ پیمونه برنج
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت قیمه نثار
پارت دوم
نوش جان😍😍
👩🍳 @matbakh_cc
15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ فیله ماهی
❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀❀
مواد لازم:
فیله ماهی 🐟یک عدد
تخم مرغ🥚 ۲ عدد
آرد 🥡نصف پیمانه
نمک🧂 ۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز 🌶پاپریکا🫑 پودر سیر🧄 آویشن 🍃هر کدام نصف قاشق چای خوری
سس خردل 🥣۱ قاشق غذاخوری
پودر پانکو🍘 یکپیمانه
·•·•·••·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد سزار با مرغ گریل
❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀𖤛❀
برای گریل کردن مرغ لازمه که
1️⃣تابه کاملا داغ باشه
2️⃣نیاز به چرب کردن تابه نیست
3️⃣برش های مرغ نه خیلی نازک و نه خیلی ضخیم باشه
4️⃣هر طرف مرغ فقط ۵ دقیقه حرارت ببینه
5️⃣شعله گاز هم مایل به زیاد باشه که مرغ آب نندازه
·•·•·••·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·•·
👩🍳 @matbakh_cc
هدایت شده از مجموعه تاج
❌درمان ریزش مو دردوهفته 😳⁉️
🔺🔻من واقعا خیلی ریزش مو داشتم خیلی رنج میبردم از این موضوع 😔
برای کاشت مو ب چند تا کیلینیک مراجعه کردم ولی متاسفانه جواب نداد😞
🟢تا اینکه رفیقم یه کانالی بهم معرفی کرد😍
🔥💥باورتون نمیشه وقتی عضوش شدم طی دوهفته من جوابشو دیدم👌🤩
✅اگر توام داری از نداشتن مورنج میبری حتماً عضو این کانال شوو معجزه میکنه براتون 💫❤️:
https://eitaa.com/joinchat/3251438165Cc087d8f9d1
09213196630☎️
18.13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کشک_بادمجان🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
بادمجون ۱ کیلو
پیاز ۳ عدد متوسط
سیر ۶ حبه
گردو آسیاب شده ۲ ق غ سرپر
کشک ۵ ق غ
نعنا خشک، ادویه نمک و زردچوبه، زعفرون ۲ ق غ برای درست کردن کشک زعفرانی
#پیاز_داغ_مجلسی🌹🍃
آب رو میذاریم جوش بیاد و بهش نمک و زردچوبه اضافه میکنیم؛ نصف پیازها رو داخلش میریزیم و ۳-۲ دقیقه بعد آبکش و داخل روغن داغ سرخ میکنیم
👩🍳 @matbakh_cc
16.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سوسیس نوع شکم پر🌭
مواد لازم :
سوسیس
تخم مرغ
ماست چکیده
پنیر گودا یا چدار
پودر سوخاری
نمک، فلفل
👩🍳 @matbakh_cc
14.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول لواش با مرغ😋
مواد لازم :
سس مایونز
لواش ۳ ورق
تخم مرغ ۲ عدد
فیله مرغ ۷۰۰ گرم
سیر و پیاز سبز
پنیر ۳۰۰ گرم
👩🍳 @matbakh_cc
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چاشنی خفن قرمه سبزی😍
مواد لازم :
رب انار ۱ ق غ
گشنیز خشک ۱ ق غ
جعفری خشک ۱ ق غ
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
شنبلیله خشک ۱ ق غ
شوید خشک ۱ ق غ
آبلیمو ترش ۳ ق غ
زردچوبه ۱ ق چ
👩🍳 @matbakh_cc
25.58M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاپ کورن مرغ سالم🍗
مواد لازم :
آرد ⅓ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
سینه مرغ ۳۰۰ گرم
فلفل سیاه ½ ق چ
روغن ۱ ق چ
نمک ۱ ق چ
برای سس :
عسل ۱ ق غ
پودر پاپریکا ۱ ق غ
سرکه حدود ۱ ق غ
سویا سس ۱ ق غ
👩🍳 @matbakh_cc
16.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش رشته😋
مواد لازم :
رشته آش
عصاره قلم
نخود ۱ پیمانه
عدس ½ پیمانه
لوبیا قرمز ½ پیمانه
لوبیا چینی ½ پیمانه
سبزی آش ½ کیلو
نعناع خشک ۳ ق
اسفناج ۲۰۰ گرم
جعفری ۱۰۰ گرم
گشنیز ۱۰۰ گرم
تره ۱۰۰ گرم
پیاز ۴ عدد
ادویجات :
زردچوبه
فلفل سیاه
فلفل قرمز
سیر ۲ حبه
کشک
👩🍳 @matbakh_cc
34.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب خوشمزه🍢
مواد لازم :
پیاز
جعفری
فلفل دلمهای
گوشت چرخ کرده
پرده شکم گوسفند
نمک، فلفل سیاه
جوز هندی
پاپریکا
آویشن
👩🍳 @matbakh_cc
24.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ته چین مرغ😋
مواد لازم :
پیاز ۲ عدد
پاپریکا ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
نمک، فلفلسیاه ½ ق چ
رب گوجه ۲ ق غ
مرغ ۵-۴ تکه
هویج ۳ عدد
زعفران
👩🍳 @matbakh_cc
20.14M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لقمه مرغ پنیری😍
مواد لازم :
پیاز
سیر
قارچ
بادمجون
سینه مرغ
پنیر خامهای
نمک، فلفل سیاه
فلفل دلمه رنگی
گوجه گیلاسی
ریحان تازه
نان لواش
پودر سیر
پودر پیاز
اورگانو
👩🍳 @matbakh_cc