#فیلم_آموزشی #کیک_شکلاتی_خیس ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

سلام دوستاي خوبم ، كليپ شيريني اسكاربه صورت تصويري #شيريني_اسكارf موادلازم : ارد 270 زرده تخم مرغ درشت 3 عدد وانيل نوك ق چ هل 1/2 ق چ پودرقند 100 گرم گردو خردشده 150 گرم سفيده تخم مرغ 2 عدد زرده وانيل پودرقند وكره روباهمزن زده تا يكدست بشه ،سپس اردوهل رواضافه كرده ومخلوط مي كنيم . خميرچسبناك رو1 ساعت دريخچال استراحت بدين . فرروي 180روشن شود. گلوله هايي ازخميرجداكنين واول داخل سفيده وبعدداخل گردوخردشده بزنين وداخل سيني فربچينين وداخل فر 180 درجه به مدت 20 دقيقه بذارين. نكته : 1-بجاي گردو ازكنجد،بادام خرد شده ومغزهای ديگرميتونين استفاده كنين. 2-ازاضافه كردن ارداضافه خودداري كنين . نوش جان feloooraa ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#شيريني_اسكارf ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

یه کوکوی خوشگل و شیک و خیلی راحت توفیلم مراحل درست کردنش هست #کوکو ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#سیب_زمینی_پفکی_کنجدی 🥔 😋 🔸سه عدد سیب زمینی رو میپزیم اجازه میدیم کاملا خنک بشه بعد پوست میگیریم. با رنده ریز رنده میکنیم یدونه تخم مرغ درشت داخلش میشکونیم به دلخواه کمی سبزیجات خشک اصافه میکنیم مث شوید. پودر پیاز. نمک و فلفل و زردچوبه کمی پودر پنیر پارمزان و کمی پودر نان. مواد را خوب مخلوط میکنیم. تابه کوچک گودی را روی حرارت ملایم از بیست دقیقه قبل با مقداری روغن خوب داغ میکنیم. از مواد سیب زمینی اندازه گردو برداشته و داخل دست شکل انگشتی در میاریم و داخل کنجد میغلطونیم و داخل روغن داغ میندازیم. بعد سرخ کردن حتما روی حوله کاغذی مخصوص روغنگیری قرار بدید تا روغن اضافه خارج بشه ♦️داغ شدن روغن با حرارت ملایم وتایم طولانی باعث جذب نکردن و سریع سرخ شدن سیب زمینی میشه ♦️موقع سرخ کردن حتما حرارت متوسط رو به بالا باشه تا روغن کمتری جذب بشه سیب زمینی حتما خنک بشه بعد رنده بشه یکی از علتهای مهم وا رفتن کوکو سیب زمینی اینه که سیب زمینی داغ رنده میکنید و درجا سرخ میکنید. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#کروکت_سیب_زمینی سیب زمینی 3 عدد بزرگ تخم مرغ 2 عدد آرد سفید نصف پیمانه پودر سوخاری نصف پیمانه پنیر ورقه ای چدار به اندازه دلخواه نمک فلفل سیاه یا قرمز پاپریکا پودر سیر به اندازه دلخواه سیب زمینی ها را پخته پوستش را بگیرید با رنده ریز رنده کرده ادویها را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنید. به مدت 1 ساعت در یخچال استراحت دهید. پنیر ورقه ای را از وسط دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به صورت لول در اورید .دستتان را کمی با اب خیس کرده و از مواد به اندازه دلخواه جدا کنید پنیر ورقه ای چدار لول شده را داخلش قرار داده و با دست به هر شکلی که دوست دارید فرم دهید اول تخم مرغها را کمی با چنگال با هم مخلوط کنید . کروکتها را تخم مرغ زده شده بزنید بعد داخل آرد سفید دوباره داخل تخم مرغ بغلتانید و در اخر داخل آرد سوخاری و در روغن که از قبل با شعله کم خوب گرم کردید قرار دهید به صورتی که در روغن غوطه ور باشند. مرتب زیر و رو کنید تا یکدست سرخ شوند برای داخلش از پنیرهای طبیعی دیگرکاله هم به سلیقه خودتان میتوانید استفاده کنید . اگر طرفدار غذاهای تند هستید از پودر سوخاری تند هم میتوانید استفاده کنید یا مخلوطی از تند و معمولی. rahelehsafari ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#کلیپ_تهدیگ_ماکارونی food_somaye دستور ماکارونی رو ک همه بلدن دستور خاصی نداره ،برای ته دیگش کافیه ماکارونی مورد نظرتون رو کف قابلمه ک روغن ریختید بچینید و ماکارونی رو بریزید روش بزارید دم بکشه، من همیشه کمی از روغن مایه ماکارونی کف قابلمه میچینم اینجوری خوشرنگتر میشه. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#تزیین_هویج سه سوته😍 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

عجب کوبیده ای😋😋 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ امروز جمعه همه وعده ها رو با نام امام زمان عج و مادر بزرگوارشون بپزید جمعه روز صلوات به غذاها صلوات بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#پیتزا_خونگی_بدون_فر. اول از همه مواد پیتزامون ک ب دلخواه میتونید ازش کم کنید و یا بش اضافه کنید رو آماده میکنیم. بعد ته ظرفمون رو چرب میکنیم و خمیرو پهن میکنیم روی خمیرو با مشما میگیریم و 10 دقیقه استراحت میدیم( استراحت خمیر ب این دلیله ک خمیری نشه و کاملا پخته بشه). توی یک قابلمه یک ظرف کوچیکتر قرار میدیم بعد خمیرو میزاریم 5 دقیقه روی حرارت متوسط پخته بشه. خمیرو بر میداریم سس کچاپ زده و موادمون رو ب ترتیب میزاریم بین هر لایه کمی پنیر پیتزا میزاریم ک وقتی برش میدیم لایه ها از هم جدا نشن. مرحله آخر قارچ گذاشته و پنیر فراوون میزنیم. (اگر پیتزاتون آب پس میده بخاطر قارچه. قارچ رو یا برش های نازک کنید و یا یکم روی حرارت تفت بدید) بعد فلفل دلمه ای میزنیم و با هرچیزی ک موجود بود تزیین میکنیم. ب مدت 15 دقیقه روی فر دست سازمون میزاریم تا زمانی ک گوشه های خمیر برشته و طلایی شد پیتزامون آماده اس. qaza_deser_1 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ اگر در زندگینامه بزرگان دقت کنید ،توجه زیادی به دائم الوضو بودن مادر حین شیر دادن شده حتی قران خوندن زمان شیرخوارگی شنبه روز پیامبر ص ،سر دیگ غذا حضرت محمد و مادربزرگوارشونو فراموش نکنیم. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#پیتزا_خونگی_بدون_فر.

دیدید؟😐

. منبر رفتن بهاره رهنما🤦‍♀🤦‍♀👇 همینو کم داشتیم http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

💠روایت تجربه گر موقت مرگ از عدم وجود زمان در برزخ ▪️این قسمت: من، مادر؛ من، پدر ▫️تجربه‌گر : آقای مهدی حسن نژاد برنامه زندگی پس از زندگی #تجربه_مرگ_موقت 🏴اخبار داغ سلبریتی ها🏴 ┄┅┅❅📀🖥📀❅┅┅┄ @BaSELEBRTY

روز شنبه روز حضرت محمد ص ناهار و شلم امروزو ان شالله به نام پیامبر بزرگ اسلام تبرک کنید و مادر گرامیشون هر دعا و سوره ای در کنارش به غذا تلاوت کنید 🍔🍧🍎🍰🍗 @menoeslami

#آش_ماست_ارومیه با صدا ببینید🔈 سبزی آش(گشنیز ؛جعفری؛تره؛اسفناج و ریحون و برگ چغندر فلفل) 1کیلو روغن برا پیازداغ نخودِپخته 1 لیوان لوبیا چیتی 1لیوان بلغور گندم نصف لیوان برنج 1سوم لیوان گوجه فرنگی 1عدد بزرگ رب2ق غ فلفل سبز تازه چندعدد.نمک ماست چکیده 500گرم ابتدا پیاز هارو خردمیکنیم و توی روغن داغ سرخشون میکنیم همین که کمی سبک و طلایی شدن زردچوبه بهش اضافه میکنیم بعد بلغور و نخود ولوبیا رو بهش اضافه میکنیم آبجوش میریزیم وشعله رو کم میکنیم مواد نیمپز که شد 4،5قاشق عدس خیس شده رو میریزیم ومیزارم کامل بپزه و لعاب بده بعد پخته شدن سبزی آش خردشده وشسته شده آب قلم رو هم میریزم یه همی میزنیم یه کم که سبزیها پختن فلفل و برنج وگوجه فرنگی خردشده ومیریزیم و هم میزنیم نمکشوچک میکنیم و میزاریم تا سبزی بپزه (حدود15 دقیقه)وغذا جابیوفته بعد شعله روخاموش میکنیم درظرف دیگه برا روی آش پیاز داغ میکنیم رب وفلفل قرمز وسیاه میزنیم وتفت میدم سیرهارو له میکنیم ماست رو آماده میکنیم وآش رو درظرف سرو میکشیم ماست وسیر میزنیم وخوب قاطی میکنی وباپیازداغ ورب تزیین میکنیم https://www.instagram.com/lezat_ashpazi.salamat ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#کاپ_کیک_بدون_تخم_مرغ یک پیمانه ارد ( پیمانه استاندار با لیوان فرانسوی یکیه) نصف پیمانه شکر یک چهارم ق چ وانیل یک ق م بکینگ پودر دو ق پودر کاکائو روغن مایع یک سوم پیمانه یک ق غ سرکه سفید یا آبلیمو دوسوم پیمانه آب( شیر هم میشه) روی شعله گاز شعله پخش کن بزارید و حرارت رو روشن کنید گرم بشه تو ظرفی ارد الک شده+ شکر+بکینگ پودر+وانیل+روغن+اب+سرکه و پودر کاکائو رو با همزن دستی یا برقی دستی مخلوط کنید تا یکدست بشه یکدست که شد بریزید تو کپسول ها روشم با گردوی تزیین کنید (اردپاشی کنید گردوهارو تا ته نشین نشه)بزارید توی فر از قبل گرم شدخ با دمای 180 برای من 25 دقیقه زمان برد چک کنید. توی تابه ای هم اگر خواستید درست کنید چربش کنید مواد رو بریزید سرش دمکنی بزارید یه شعله پخش کن هم روی شعله بزارید بعد اجازه بدید بپزه حدودا نیم ساعت زمان میبره. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#نرگسی_اسفناج با صدا ببینید🔈 1-اسفناج پاک شده 1 کیلوگرم 2-پیاز 6 عدد 3-تخم مرغ6 عدد 4-رب3 تا 4 قاشق غذاخوری 5-روغن 1/2 پیمانه 6-نمک - فلفل - زردچوبه- آویشن- از هرکدام 1قاشق مربا خوری 7-آب لیموی تازه یا نارنج 3 عدد 8- آب اضافه 1 لیوان ابتدا اسفناج را پاک کرده میشوریم ومیگذاریم با آب خودش بپزد بعد با کوش کوب له کرده بعد در ماهیتابه ریخته وروغن ریخته سرخ میکنیم بعد از 5 دقیقه ادویه ها را میریزیم ورب را بعد دوباره کمی تفت داده واگه خواستیم خورش ما کمی آبدار باشد ا لیوان آب اضافه را ریخته اگه خشک تر خواستیم دیگه آب نمیریزیم بعد کمی دیگه تفت میدیم وپیاز سرخ سده را مخلوط کرده بعد تخم مرغ را در کاسه ای زده روش میریزیم وزیرو رو میکنیم حرارت کم باشدواگر دوست داشتیم تخم مرغ را درسته هم میشه ریخت ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش ترشی بادمجان و ریحان🍓 #کلیپ_آموزش_ترشی_بادمجان_و_ریحان😋 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#خوراک_گوشت_سیب_زمینی_لوبیاسبز 500 گرم لوبیا سبز 300 گرم گوشت گوساله قیمه ای 1 عدد پیاز 1 قاشق غذاخوری رب 2 عدد سیب زمینی مکعبی خرد شده 1 قاشق مربا خوری نمک 1 قاشق چای خوری فلفل سیاه و فلفل قرمز 3 قاشق غذاخوری روغن مایع نیم لیتر آب روغن مایع را داخل قابلمه بریزید گوشت را اضافه کنید کمی تفت بدید و پیاز را اضافه کنید و 15 دقیقه سرخ کنید . رب را اضافه کنید و هم بزنید . سپس سیب زمینی و آب را اضافه کنید و 15 دقیقه بپزید. سپس لوبیاها را که از طول برش زدید و ادویه ها را اضافه کنید و هم بزنید و اجازه بدید بپزد ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش مارمالاد انجیر🍓 #کلیپ_آموزش_مارمالاد_انجیر😋 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

با صدا ببنید🔉 🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش پودر پاپریکا🍓 #کلیپ_آموزش_پودر_پاپریکا😋 ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥 🍓 آموزش کلمپه کرمان🍓 #گیف_آموزش_کلمپه_کرمان😋 مواد خمیر : آرد شیرینی پزی 250 گرم روغن جامد یا حیوانی یا قنادی 125 گرم ماست 100 گرم زرده تخم مرغ 1 عدد بکینگ پودر 1/2 ق چ زعفران دمکرده (اندازه دلخواه) مواد میانی : خرما 200 گرم گردو پودر شده 1/4 پیمانه پودر هل، دارچین، زنجبیل و جوز هندی جمعا 1 ق چ ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

مستند الماس فریب داستان نفوذ سردار محمد رضا مدحی در اپوزیسیون خارج نشین خیلی هیجان انگیزه👇 http://eitaa.com/joinchat/10289168Cbe4b57f340

#فیلم_آموزشی #شیرینی_کروسان ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

کوکوی بادمجان😋 بادمجون حدود یک کیلو گوجه فرنگی تپل وگوشتی سه عدد تخم مرغ سه الی چهار عدد فلفل سبز تند یک عدد ماست چکیده دو سوم لیوان پیاز سرخ شده یک عدد سیر تفت داده شده دو حبه زردچوبه وفلفل سیاه و روغن به میزان لازم عزیزان تووووجه کنید چون به بادمجون نمک زدیم احتمال داره بادمجون شور باشه دیگه به مابقی مواد نمک نمیزینم اگه بی نمک بود آخر سر نمک بزنید. طرز تهیه🔻 بادمجون رو پوست بگیرید حلقه ای برش بزنید نمک بپاشید حدود یکساعت کنار بزارید. تا تلخیش پس بده بعد از یکساعت بریزید تو آبکش تا شوریش بره سپس رو پارچه تمیز آبشو بگیرید. بادمجون ها رو سرخ کنید بعد از سرخ شده رو پارچه تمیز بزارید تا روغن اضافیش گرفته بشه. پیاز داغ درست کنید.پیاز که سرخ شد سیر رو اضافه کنید وباهاش تفت بدید سیر رو زیاد تفت ندید وگرنه تلخ میشه. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#کلیپ_کباب_چنجه ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

#خیار_شور ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami

سلام شب بخیر 🌹 دوستان زیادی کیک قابلمه ای که بدون فر باشن رو درخواست داشتن من قبلا با قالب های فلزی گذاشتم تعدادی با قالب سیلیکونی درخواست داشتن منم از کلیپ دوست گلم استفاده کردم تا ببینید. gol_poone برای کیک های قابلمه ای اول باید قابلمه ای رو انتخاب کنید که قالب راحت داخلش جا بشه. بهتره جنسش روی یا روح باشه ، به جز تفلون که ممکنه بریزه بعد از مدتی از هر جنس قابلمه ای میتونید استفاده کنید . قابلمه و درش رو حدود پانزده دقیقه بزارید کاملا گرم بشه ( احتیاجی به آب نداره) بعد یه شیء نسوز یا فلزی کف قابلمه بزارید. به این دلیل که قالب مستقیم کف قابلمه قرار نگیره وگرنه ممکنه ته کیک بسوزه. قالب رو روی کاتر فلزی میزاریم . دم کنی یا پارچه روی در قابلمه میزاریم و با دمای متوسط حدود یک ساعت زمان میدیم تا بپزه... #کیک_خیس_پرتقالی_بدون_فر: آرد 2 پیمانه شکر 1 پیمانه پُر تخم مرغ 3 عدد آب پرتقال طبیعی کمتر از 1 لیوان روغن مایع نصف پیمانه بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل کمی پوست پرتقال رنده شده 1 قاشق غذاخوری تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور متوسط هم زن میزنیم حدود 5 دقیقه تا کاملا روشن و کشدار بشه، آب پرتقال که بهتره سرد نباشه یعنی بزاریم تو دمای محیط بمونه بعد داخل کیک بریزیم ، روغن هم اضافه میکنیم و هم میزنیم ، آرد و بکینگ پودر رو الک کرده و کم کم به مواد اضافه میکنیم و با لیسک هم میزنیم تا آرد تو کیک گلوله نمونه و یکدست بشه . پوست پرتقال رنده شده هم اضافه میکنیم. مراقب باشید فقط پوستش رو رنده کنید قسمت سفیدش رو هم رنده کنید کیک رو تلخ میکنه . کف قالب رو با قلمو چرب کنید و مواد کیک رو داخلش بریزید و بزارید رو پایه فلزی ، دم کنی یا پارچه بزارید و در قابلمه رو بزارید. با دمای متوسط حدود یک ساعت زمان میخواد تا بپزه. در قابلمه رو تا نیم ساعت به هیچ عنوان باز نکنید . بعد از این مدت با خلال یا سیخ کیک رو تست کنید اگه نچسبید کیک شما آماده هست. داخل فر هم بخواید بزارید با دمای 180 درجه سانتی گراد حدود 45 دقیقه . این زمان بستگی به دمای فر داره ممکنه متغیر باشه. برای سس پرتقال : یک لیوان آب پرتقال رو با یک قاشق غذاخوری شکر ( اگه پرتقال ترش بود دو قاشق شکر بریزید)و یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت روی حرارت گذاشتم و کمی که غلیظ شد از رو حرارت برداشتم و گذاشتم خنک بشه. کیک هم که خنک شده یا برش بزنید یا با سیخ چوبی چندتا حفره ایجاد کنید و سس رو روش بریزید. نیم ساعت زمان بدید تا سس به خورد کیک بره و بعد آماده ی سرو هست. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ هنگام روشن کردن اجاق اللهم اجرنا من النار بگویید حتی هنگام خرید مواد غذایی سوره کوثر رابخوانید برای برکت بخوانید ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─ @T_ASHPAZE 👈 تجربه آشپزی @menoeslami