🍃🌸طرز تهیه فرنی خرما👇👇
✅ مواد لازم:
🔸شیر ۱.۵ لیوان
🔸آرد برنج ۲ قاشق سوپ خوری
🔸نشاسته ۱ قاشق سوپ خوری
🔸خرما ۵ عدد
🔸دارچین ۱/۲ قاشق چای خوری
✅ طرز تهیه:
👈هسته #خرما را درآورده و با کمی آب روی #حرارت گذاشته تا نرم شود سپس خرما را با چنگال له کنید.
آرد و نشاسته را به شیر_سرد اضافه کنید و هم بزنید تا کامل ترکیب شوند.
خرما و دارچین را نیز به شیر اضافه و روی حرارت ملایم به طور مرتب هم بزنید تا بجوشد و قوام آید سپس در ظرف سرو ریخته دو دقیقه صبر کنید سپس تزیین کنید.😋
🔴نکات:
🔸اگر دوست دارید فرنی شیرین تری داشته باشید خرمای بیشتری به آن اضافه کنید.
🔸اگر شما همیشه مواد اولیه دیگری در پخت فرنی استفاده میکنید میتونید استفاده کنید👈مثل گلاب یا هل.
🔸میتونید دارچین هم نریزید.
🔸اگر نشاسته نمیریزید میتونید اینجا هم نریزید.
🔸در صورت تمایل کمی کره به مواد اضافه کنید.
🔸برای تهیه این فرنی می توانید از شیره خرما به جای خرما استفاده کنید.
#ایده_صبحانه_مقوی
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاچی دوست دارید؟
اموزش کاچی اوردم😋
کاچی فقط برای خانومهای زائو استفاده نمیشه
غذایی بسیار مقوی هست برای خانومها بخصوص
ایام سیکل ماهیانه حتما حتما کاچی بخورید عالیه و به سلامت بدنتون خیلی کمک میکنه زودتر به روال عادی برگرده
یکی از اعضا این دستورو پختن گفتن زعفرون و اب و شکر دستور کمه باید بیشترش کنید وگرنه از حلوا سفت تر میشه با این دستور کلیپ
کاچی معمولا شل هست و سفت و حالت حلوا نداره
شل و رقیقش خوشمزه تره😋
#ایده_صبحانه_سالم_مفید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توصییه های دکتر خیراندیش برای زنان حامله
معجزه کاچی در زنان و زایمان👏👏
http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686
*آقاى دكتر خيرانديش كه او را ابو على سيناى زمان در طب سنتى ميدانند از استادان مسلم و همچنين از افتخارات ALU هستند كه مسئولیت ديپارتمان طب سنتى دانشگاه را در خاورميانه نيز عهده دار هستند*
سخنان دکتر خیراندیش در همایش نعنا در کاشان
دو چیز رو خوب یاد بگیرید و خودتون رو نجات بدید
1 - سردی
2 - گرمی
نبض خودتون رو بگیرید
اگر ارتفاع داشت و به راحتی قابل لمس بود
*یعنی گرم مزاج هستید*
اما اگر اینطور نبود !!!
اونقدر گرمی بخورید تا نبضتان گرم شود
خانم ها وقتی سرد مزاج میشن به شدت بدبین و بدگو و تندخو و افسرده میشن
راه درمانش هم خوردن گرمیه
واسه همینه که *ابوعلی سینا میگه؛ "کند فهمی ناشی از سردی مغز است"*
و میگه اگه میخواهید بر جامعه ای حاکم بشید
*به اونا ترشی (به شدت سرد) بدید* *
*ولی خودتون عسل*
*(به شدت گرم) بخورید*
و این مصداق همونه که میگن ترشی نخوری یه چیزی میشی !!!!!!
اگر فرزند زیبا، شجاع، باهوش و قوی میخواهید
باید غذاهای گرم مزاج را بر سر سفره افزایش بدهید
*ترسویی، افسردگی، ضعف، بی حالی و بی ارادگی ناشی از سردی بدن است*
*شب ها غذای سرد نخورید*
چون صبح همراه با کسالت بیدار میشوید
*در وعده شام* از ماست، ماهی، مرغ، برنج و انواع غذاهای سرد استفاده نکنید چون احتمال سکته را به شدت افزایش میدهد
*شام باید گرمی باشد*
که هم با مقدار کم سیر شوید و خواب خوب و سنگینی داشته باشید و هم صبح سحر خیز باشید
شام گرم حجمش کمتر و قوتش بیشتر است
غذاهای گرم زود هضم تر هم هستن
یکی از موادی که میتواند معده را جمع کند و بدن را گرم کند نعناست
*نعنا استریل کننده و ضد سم در معده و گوارش است و طبیعتش گرم است*
خانم ها
به روش های مختلف از نعنا استفاده کنید
در انواع غذاها به طور مناسب بریزید
*چای نعنا* بهترین چای برای اعضای خانواده است
و *کوکوی نعنا* یکی از بهترین غذاها برای وعده شام است
دختری 21 ساله از شدت سستی پاها و ضعف میگه دارم ام اس میگیرم....
جناب دکتر خیراندیش میفرمایند
دلیل سستی بدن و پاهاتون فقط و فقط سردی بدنتونه
مشکل این دختر خانم با تغییر رژیم غذایی شکر خدا حل میشه
پس سردی و گرمی بدنتان را تنظیم کنید
اگه کاری کنیم که خانم ها *بعد از زایمان از کاچی* استفاده کنند
افسردگی پس از زایمان به کل از بین میره
پس مواظب طبع بدنتون باشید
لطفاً نشر دهید شاید خیلی ها نمیدونن و با استفاده از این مطالب مشکلشون حل بشه
*ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﭘﻮﺩﺭ ﮐﺎﺭﯼ ﺩﺭ ﺩﺭﻣﺎﻥ ﺗﻮﻣﻮﺭﻫﺎﯼ ﺳﻠﻮﻟﻬﺎﯼ ﺳﺮﻃﺎﻧﯽ*👇🏻
40 ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮﻡ، ﺯﺭﺩﭼﻮﺑﻪ
20 ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮﻡ، ﺩﺍﺭﭼﯿﻦ
20 ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮﻡ،ﭘﻮﺩﺭ ﺳﯿﺮ
20 ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮﻡ،ﭘﻮﺩﺭﻫﻞ
20 ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮﻡ،ﭘﻮﺩﺭ ﺯﯾﺮﻩ
20 ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮﻡ،ﭘﻮﺩﺭ ﻓﻠﻔﻞ
20 ﻣﯿﻠﯽ ﮔﺮﻡ،ﭘﻮﺩﺭ ﮔﺸﻨﯿﺰ
ﺍﯾﻦ ﺍﺩﻭﯾﻪ ﻫﺎ ﺭﺍ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ ،ﺩﺭ ﮐﭙﺴﻮﻝ ﻫﺎﯼ ﮐﻮﭼﮏ ﺑﺴﺘﻪ ﺑﻨﺪﯼ ﮐﻨﯿﺪ. *ﺭﻭﺯﯼ ﺩﻭ ﻋﺪﺩ*
*ﻗﺒﻞ ﺍﺯ ﻫﺮ ﻭﻋﺪﻩ ﻏﺬﺍ ﺑﻪ ﻣﺪﺕ 3 ﻣﺎﻩ ﻣﯿﻞ ﮐﻨﯿﺪ* ﻧﺘﯿﺠﻪ آﻥ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻋﺮﺽ ﯾﮑﻤﺎﻩ ﺧﻮﺍﻫﯿﺪ ﺩﯾﺪ.
ﺩﻭﺳﺖ ﻋﺰﯾﺰ ، ﺧﺪﺍ ﺭﺍ ﺷﮑﺮ اگر ﺷﻤﺎ ﺳﺎﻟﻢ ﻫﺴﺘﯿﺪ، ﻣﻤﮑﻨﻪ ﮐﺴﺎﻧﯽ ﺑﺎﺷﻨﺪ ﮐﻪ ﻧﯿﺎﺯﻣﻨﺪ ﺍﯾﻦ ﺩﺍﺭﻭﯼ ﮔﯿﺎﻫﯽ ﺷﻔﺎ ﺑﺨﺶ ﺑﺎﺷﻨﺪ ..
*با ارسال مطالب برای دیگران در اجر معنوی سهیم باشیم*
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش مقلوبه بادمجون🍓
#گیف_آموزش_مقلوبه_بادمجون😋
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
#کالباس_کاملا_سالم
#کالباس_بوقلمون خانگی بدون استفاده از غلاف و حرارت😋
گوشت بوقلمون رو با دوتا پیاز دوتا هویج ترخون تازه کمی نخود زردچوبه پودر سیر گذاشتم خوب پخت بعد از سرد شدن بوقلمون و با سیر و ترخون و پودر دارچین پودر زنجبیل زردچوبه پودر هل پودر زیره زعفران فلفل سیاه فلفل قرمز و نمک کمی آرد میکس کردم و هویج های پخته شده و قارچ و یه تکه کوچیک فلفل دلمه با مواد میکس شده مخلوط کردم قسمت بالای بطری آب معدنی بریدم و مواد رو داخلش گذاشتم تو یخچال حداقل ۸ ساعت باید بمونه من ۵ ساعت گذاشتم فریزر خودشو گرفت و آماده شد
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
685.1K
اشپزی اسلامی
از زبان خانم دکتر پرتواعلم✅👍
همه گوش کنید لطفا
هدف اصلی کانال ما هم فرهنگسازی غذای نذری پختنه برای خانواده،( در کنار رسپی های حتی الامکان سالم کانال)😍
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
#مربای_کیوی:
کیوی رسیده و شیرین و سفت= ۱ کیلو
شکر= یک کیلو
آب= ۵۰۰ میلی لیتر ( دو پیمانه)
آبلیمو= ۱ ق چ
کیوی ها رو پوست میگیریم و به شکل دلخواه برش میدیم من حلقه ای برش زدم میتونید هر حلقه رو دو یا چهار قسمت هم بکنید
شکر و آب رو مخلوط میکنیم و روی حرارت متوسط قرار میدیم تا دونه های شکر حل بشه و شروع به جوشیدن بکنه بعد حرارت رو کم میکنیم تا بجوشه و قوام بیاد برای اینکه متوجه بشیم قوام اومده روش های زیادی هست میتونید با یک قاشق خشک و تمیز مقدار کمی از شیره رو بردارید و چند ثانیه اجازه بدید خنک بشه و یک قطره از شیره رو مابین دو انگشت تست کنید اگر کمی حالت کش اومدن داشت یعنی قوام اومده و آمادست
کیوی ها رو به شیره قوام اومده اضافه میکنیم و حرارت رو بالا میبریم تا بجوشه ک کف کنه و با یک قاشق کف روی مربا رو جمع میکنیم تا در نهایت مربا شفاف و خوش رنگ بشه
بعد از جمع کردن کف روی مربا حرارت رو پایین میاریم و اجازه میدیم حدود بیست و پنج تا سی دقیقه بجوشه تا کیوی ها کاملا بپزن و در نهایت آبلیمو رو اضافه میکنیم و حرارت رو خاموش میکنیم
در صورت دلخواه میتونید کمی وانیل هم آخر کار اضافه کنید
.
اجازه بدین مربا داخل همون ظرف یک شب داخل محیط آشپز خونه بمونه و بعد اگه دیدین قوام مربا مناسبه داخل شیشه مناسب پر کنید و تو یخچال یا فریزر نگه داری کنین
اگه شیره مربا شل بود و قوام مناسبی نداشت کیوی ها رو جدا میکنیم و شیره رو روی حرارت پایین قرار میدیم تا قوام بیاد ( به روش گفته شده تست کنید) بعد از خنک شدن کیوی ها رو به شیره اضافه کنین
اگر هم قوامش زیاد بود و سفت شده بود میتونید به مقداری که مربا آب نیازه داره تا به قوام مناسب برسه بهش آب جوش اضافه کنید و روی حرارت قرار بدین یک جوش که زد حرارت رو خاموش کنید و اجازه بدید خنک بشه ( مقدار آب به همون اندازه ای باشه که مربا برای رسیدن به قوام مناسب نیاز داره) .
درادامه عکس مرحله به مرحله درست کردن مربا رامیزارم حتماببینید
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
👆🏻کتلت نخود که نگم از طعمش😍
گوشت چرخ کرده : 250 گرم
نخود : 1 فنجان
لپه : 1 فنجان
تخم مرغ : 3 عدد
پیاز رنده شده : 1 عدد
آرد سوخاری : 1 قاشق غذاخوری
پیازچه چند ساقه سبز ریز خورد شده
نمک... فلفل ...زردچوبه....روغن....به مقدار لازم
مراحل پخت
ابتدا نخودو لپه را از شب قبل خیس می کنیم.
میذاریم ابکش خوب که آب اضافه اش رفت دو بار چرخ می کنیم.
بعد ازاین کار تمامی مواد به غیر از روغن را به نخود و لپه چرخ کرده اضافه می کنیم و با هم خوب ورز می دهیم.
دقت کنید که مایع کتلت نباید شل باشه تا بتونید خوب توی دست فرم بدید.
در نهایت کتلت های فرم داده شده را تک تک داخل روغن داغ سرخ می کنیم.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
هدایت شده از گسترده "شما'
رفتم پرده بخرم همه قیمتا بالا😔
دلم برای شوهر کارمندم سوخت😢
دوستم بهم اینجا رو معرفی کرد گفت با 100تومن پرده 3میلیونی بدوز 😳
http://eitaa.com/joinchat/1021313038C42081ebfbe
http://eitaa.com/joinchat/1021313038C42081ebfbe
اولین کارمه☝️😁🙈 #اموزششرایگان💯
بدو خانومی تا عید وقت زیادی نمونده برای خونت پرده جدید بدوز😍❤️
🔴🔴🔴
چندتا #پارچه بردم پیش خیاط،مدل نداشتم از گوشیش چند مدل نشونم داد و منم یکی دوتاشو انتخاب کردم و برام دوخت،
الان چند وقته این کانال مدل و پیدا کردم،مدلاشو میبینم چقدر خوشگلن اونوقت مدل لباسای من 😭😭خیلی حرص خوردم😢
قبل اینک برید پیش #خیاط این کانال رو👇👇حتما ببینید
http://eitaa.com/joinchat/2982150149C244a23cf8b
مدل #لباس_عیدت رو از اینجا انتخاب کن 👆
1.03M
🌹 #اثرات_سوره_های_قرآن
استاد #مظاهری
💟 آب یاسین
🌹خوندن یاسین به آب برای آرامش🌹
🌀 اول صبح ظرف آبی رو بردار
سوره یاسین رو بخون
به هر <مبین>
که رسیدی اونو به آب بدم.
از اون اب تو کتری چایی، تو غذات بریز و تاثیراتش رو ببینی 😯
💯 یادت نره اول صبح قبل از ورود به آشپزخانه وضو بگیری 😍
⁉️ برای افزایش محبت❣هر از گاهی به اب یاسین ،پنج مرتبه ⬅️ سوره مبارکه جمعه رو بخون و به آب بدمید.
#آشپزی_اسلامی👇
🍔🍧🍎🍰🍗
@menoeslami
تعداد محدودی قوری و کتری بعلت خراب شدن کارتن فقط قیمت #35هزارتومان
#چایدان_شکرپاش_رایگانه
پرداخت فقط درب منزل👇👇
http://eitaa.com/joinchat/2512191488C6c83688c08
#دسربرفی
مواد لازم برای۸ نفر:
شیر ۱ لیتر
آرد ۱ پیمانه
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذا خوری
شکر ۱ لیوان
کره ۱۲۵ گرم
عصاره وانیل ۱ قاشق چای خوری
پودر نارگیل به مقدار لازم
کرم شانتی نصف بسته
طرز تهیه :
برای تهیه دسر برفی ابتدا آرد، نشاسته ذرت و کره رو در مایه تابه روی حرارت متوسط قرار بدهید و هم بزنیند تا کره آب شود و کمی تفت بدهید تا آرد از خامی در بیاد.
بعد یک لیتر شیر و شکر رو اضافه و به هم زدن ادامه بدهید در حدود 10 تا 15 دقیقه تا قوام بیاد و کامل غلیظ شود.
در آخر وانیل رو هم اضافه کنید و از روی حرارت بردارید.
حالا پودر کرم شانتی رو با 1 لیتر شیر سرد بزنید تا خامه ای شود... کف یه ظرف پیرکس مستطیلی بزرگ رو با پودر نارگیل کاملا بپوشونید به طوریکه یه لایه ضخیم از پودر نارگیل سطح ظرف رو بپوشوند و مواد دسر ازآن به ظرف نفوذ نکند.
بعد نصف مواد رو روی پودر نارگیل ریخته و پهن کنید و روی اون رو با کرم شانتی کاملا بپوشونید و بقیه مواد رو روش بریزید و با قاشق صاف کنید.
سپس روی سطح ظرف دسر رو هم با پودر نارگیل بپوشونید و بذارید تو یخچال برای 8 تا 9 ساعت بمونه.
بعد از این مدت دسر رو به شکل مربعهای کوچک برش زده و با احتیاط از ظرف خارج کنید تا لایه ها از هم جدا نشوند و با پودر پسته تزیین و سرو کنید.
✅ نکات
میتوانید بجای کرم شانتی و 1 لیتر شیر از خامه فرم گرفته استفاده کنید.
اگر از پودر کرم شانتی استفاده میکنید یک لیتر شیر نیاز میباشد.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami
هدایت شده از آشپزی ونکات اسلامی
#همبرگر
مواد لازم:
🔸بلغور گندم: ۱لیوان
🔸گوشت گوسفند: ۲لیوان
🔸سبزیجات خشک معطر: به میزان لازم
🔸پیاز: ۱عدد متوسط
🔸روغن ارده کنجد یا زیتون: به میزان لازم
🔸نمک دریا و فلفل:به میزان لازم
🔸ادویه کاری: به میزان لازم
طرز تهیه:
بلغور گندم را ۸ ساعت خیس کرده و ۳ بار آب آن را عوض کنید.
گوشت را با بلغور گندم سه بار چرخ کنید
در مرتبه سوم پیاز و ادویه جات و سبزی خشک را نیز اضافه کرده
بیست دقیقه به خوبی با دست ورز داده و به مدت ۲ تا ۳ ساعت داخل یخچال قرار دهید.
روغن را در ظرفی ریخته و مواد را به صورت گرد درآورده و پهن کرده و در روغن سرخ نمایید و یا بمدت ۱۰ دقیقه در فر کباب نمایید.
🍁خواص🍁
استفاده از این غذا برای کودکان و افراد مسن بیشتر توصیه میشود زیرا تأمین کننده حجم کافی و انرژی پایین است.
✅جایگزین مناسبی بجای همبرگرهای صنعتی است.
🍎🍏🍎🍏🍎
@menoeslami