فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ لقمه مرغ پیتزایی بی نظیر در یک کلام عاشقش میشین
مواد خمیر :
آرد ۵۲۵ گرم
خمیر مایه ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آب گرم ۲۵۰ میلی لیتر
شیر خشک ۲ ق غ
ماست ½ لیوان
روغن ⅓ لیوان
شکر ۱.۵ ق غ
نمک کمی
مواد میانی :
سیر چند حبه
پیاز درشت ۱ عدد
زیره پودر تخم گشنیز
نمک، فلفل سیاه ½ ق چ
فلفل دلمهای کوچیک ۱ عدد
سس گوجه فرنگی ۱ ق غ
پودر پاپریکا ½ ق چ
آویشن ½ ق چ
جوجه ۱ بسته
پنیر موزارلا
#پیتزا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقلوا طعم عالی😍
❤️مواد لازم برای خمیر
تخم مرغ 2 عدد
شیر یک پیمانه
روغن مایع یک پیمانه
ماست نصف پیمانه
بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری
آب لیمو ترش 3 یا 4 عدد
آرد 6 پیمانه
❤️مواد لازم برای داخل باقلوا
مغز گردو خرد شده 300 گرم
❤️مواد لازم برای شربت
شکر 4 پیمانه
آب 4 یا 5 پیمانه
لیمو ترش یک برش
❤️مواد لازم برای روی باقلوا
250 گرم کره 250 گرم
روغن مایع یک پیمانه
#باقلوا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون آچما
مواد لازم:
آرد 🥡٥٠٠ گرم
روغن 🫗٥٠ گرم
ماست 🥣١٥٠ گرم
شير 🥛٢٠٠ گرم
شكر🍚 ١٠ گرم
خمير مايه🥄 ١٠ گرم
نمك🧂 ١٠ گرم
😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
همه ي مواد رو با هم تركيب ميكنيم و حسابي ورز ميديم تا خمير لطيفي بدست بياد
به خمير يك ساعت استراحت ميديم تا حجمش ٢ برابر شه
بعد از يك ساعت پف خميرو ميگيريم و به چونه هاي ٦٠ گرمي تقسيم ميكنيم
به چونه ها ده دقيقه استراحت ميديم
بعد از ده دقيقه چونه هارو باز ميكنيم از مواد كه درست كرديم ميزاريم داخل خمير (طبق كليپ) روشم پنير پيتزا ميزاريم و ميپچيم
حدود ٢٠ دقيقه استراحت نهايي ميديم به خميرها
و بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و شير🥛 ميزنيم و كنجد ميريزيم
ميره داخل فر از قبل گرم شده به مدت ١٥ دقيقه با حرارت ١٨٠ درجه
مواد مياني خمير رو من مواد پيراشكي گوشت رو درست كردم كه تو پست هاي پايين تر هست
شما ميتونيد هر موادي كه دوست داشتين درست كنيد
#نان
#نان_آچما
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو شکم پر
اینم از یه مدل کوکوی شکم پر که با سبزیجات درست میشه و فوق العاده خوشمزست.
این کوکوی شکم پر و مجلسی رو حتی میتونید واسه مهمونیهای خودمونی و دورهمی درست کنید و لذتشو ببرید.
مواد لازم:سیب زمینی متوسط: ۳عدد🥔،تخم مرغ: ۲عدد🥚،سیر: ۲حبه🧄،آردسوخاری: ۲ق.غ،جعفری یا ترخون خشک: نصف ق.غ،نمک🧂.زردچوبه.فلفل سیاه و پاپریکا یا پولبیبر
😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
مواد داخل شکم کوکو:پیاز: ۱عدد🧅،فلفل دلمه ای: ۱عدد🫑،قارچ: ۱۵۰گرم🍄🟫،ذرت کنسروی: ۳ق.غ🌽،جعفری تازه خوردشده: ۱ق.غ،نمک🧂.فلفل سیاه و پاپریکای دودی
#کوکو
#کوکو_شکم_پر
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
هدایت شده از تبلیغات شادی و نکات مومنانه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از بس همه چیز گرون شده حَسرتِ یک لباس خوب توی دلمون مونده😥
اینجا کیفیت و قیمت مناسب رو باهم داریم😎👌🏻
ترند ترین کالکشِن های پاییزه🍂
با طراحی شیک و خاص؛مخصوص ما خانم های مذهبی!😍👇🏻
https://eitaa.com/joinchat/2315912044C56f51f34ea
همین الان عضو بشید و با لباسهای قشنگش هر روز یک فشن شو تجربه کنید😉👆🏻
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ لقمه مرغ پیتزایی بی نظیر در یک کلام عاشقش میشین
مواد خمیر :
آرد ۵۲۵ گرم
خمیر مایه ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
آب گرم ۲۵۰ میلی لیتر
شیر خشک ۲ ق غ
ماست ½ لیوان
روغن ⅓ لیوان
شکر ۱.۵ ق غ
نمک کمی
مواد میانی :
سیر چند حبه
پیاز درشت ۱ عدد
زیره پودر تخم گشنیز
نمک، فلفل سیاه ½ ق چ
فلفل دلمهای کوچیک ۱ عدد
سس گوجه فرنگی ۱ ق غ
پودر پاپریکا ½ ق چ
آویشن ½ ق چ
جوجه ۱ بسته
پنیر موزارلا
#پیتزا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای کوکی🍪:
کره 200 گرم
* شکر قهوه ای 150 گرم
* آرد 320 گرم
*تخم مرغ 1 عدد
* 100 گرم شکلات چیپسی
4 قاشق نوتلا
پخت در دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 30/40 دقیقه بستگی به فر دارد، با خلال چوبی چک کنید
#کیک
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قند مجلسی طعم دار فقط تو ۱۰ دقیقه🙂
مواد لازم :
رنگ خوراکی
ژلاتین ½ ق چ
آب سرد ¼ پیمانه
پودر قند ½ پیمانه برای هر طعم
طعم دهنده های طبیعی :
پودر گل و پودر هل
وانیل یا زنجبیل
پودر زعفران
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍سوپ
📎مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
شیر ۱ لیوان
سینه ی مرغ
جو پرک ۱ لیوان
خامه ۱ بسته
عصاره مرغ
نمک، فلفل
جعفری
کرفس
هویج
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه پنيری 🫔 😋
▫️سيب زميني ٤ عدد درشت
▫️جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه
▫️پياز ٢ عدد متوسط
▫️پنير پيتزا ١ پيمانه
▫️نان لواش ٥ عدد
▫️نمك ١ ق غ
▫️فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ
▫️اويشن ١ ق چ
▫️فلفل تازه به دلخواه
#سمبوسه
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سمبوسه عربی
آب یک ونیم لیوان
آرد یک لیوان
روغن دوقاشق غذاخوری
نمک نصف قاشق چایخوری
موادمیانی به صورت دلخواه
آب، روغن ونمک روباهم مخلوط کرده روی حرارت میذاریم وقتی آب جوش آمدبهش آردرواضافه میکنیم هم میزنیم تاخمیرجمع بشه وآب خمیرتبخیربشه ازروی حرارت برمیداریم بهش یکمی روغن میزنیم وورزمیدیم تایک خمیریکدستی بمابده خمیرهاروبه اندازه گردوبرمیداریم و گردمیکنیم ویک ربع بهش استراحت داده وبعدخمیرهاروپهن میکنیم داخلش ازمواددلخواه پرمیکنیم ومطابق کلیپ میپیچیم میتونید دورشومثل من حالت بدین ویاساده باشه وبعدداخل روغن داغ سرخ میکنیم
نکته:میتونیدداخل پیراشکی هاروفقط ازمخلوط پنیرپیتزاوجعفری استفاده کنیدمن ازمایه ماکارونی استفاده کردم
#سمبوسه
#سمبوسه_عربی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج و گردو فوق العاده خوشمزه س 🥕 😍😋
-,✎مواد لازم:
4 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر
1 پیمانه شیر
نصف پیمانه روغن مایع
2 پیمانه آرد
2 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
1 قاشق چایخوری وانیل
1 پیمانه هویج رنده شده
1 پیمانه گردوی خرد شده
1 قاشق چایخوری دارچین
#کیک
#کیک_هویچ_و_گردو
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
هدایت شده از استاد محمد شجاعی
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🚫 کسانی که کور ، محشور خواهند شد!
#استوری | #استاد_شجاعی
منبع : جلسه ۷ از مبحث مهارت های کلامی
@ostad_shojae |montazer.ir
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله مرغ ناردونی
شب یلدا فیله مرغ ناردونی به این سبکدرست کنید
برای سه نفر:فیله مرغ ۹ عدد(نمک🧂،فلفل،زردچوبه)،پیاز🧅 یک عدد ،سیر🧄 دو حبه،رب🥫 یک قاشق،رب انار یک قاشق،آب انار یکونیم لیوان،زرشک نصف لیوان،خود انار سه قاشق،زعفرون،نمک🧂،فلفل سیاه،ادویه کاری
آب زرشک هم برای اینه که اگر آب انار شیرین بود بالانس ایجاد کنه
#فیله_مرغ_ناردونی
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته انار و گردو
مواد لازم :
مرزه، نعنا
آب انار ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد🥚
رب گوجه ۱ ق غ🥫
آویشن خشک ۱ ق غ
پیاز رنده شده ۳ عدد🧅
گردو پودر شده ۶-۱۰ ق غ
گوشت چ.ک ۴۰۰-۵۰۰ گرم
آرد سوخاری ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه🧂
آبجوش ۱ لیوان
رب انار ۳ ق غ
زردچوبه
پولبیبر
سماق
#کوفته
#کوفته_انار_و_گردو
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اسنک مخصوص
مواد لازم👇🏻
کالباس
فلفل دلمه🫑
قارچ🍄🟫
پنیر پیتزا
ادویه(نمک🧂،فلفل،پولبیبر،آویشن)
نان اسنک
#اسنک
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک پیتزا
مواد خمیر :
نمک ½ ق چ🧂
خمیر مایه ۱ ق غ
آب تقریبا ½ لیوان
آرد نون فانتزی ۳ لیوان🥡
شکر تقریبا ½ ق غ 🍚
روغن مایع ۲ ق غ
مواد داخل پیتزا :
قارچ بلانچ شده 🍄🟫
کمی پنیر پیتزا
سوسیس
ژامبون
#کیک_پیتزا
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر خرمالو و انار ویژه یلدا
فندق🌰
روغن نارگیل
خرما
خرمالو
انار
دانه چیا
#دسر
#دسر_خرمالو_و_انار
┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄
@menoeslami🍖🍗🍖🍗