#جوجه #کوبیده سینه مرغ روهمراه با یدونه پیاز دوبار چرخ کردم،یه قاشق آرد و نصف قالب پنجاه گرمی کره جامد و یه قاشق زعفرون غلیظ و کمی نمک و ادویه بهش اضافه کردم و خوب ورز دادم تا مواد کاملا مخلوط بشن و به خورد هم برن و چسبندگی پیدا کنن،بعد هم به سیخ کشیدم و روی آتیش کباب کردم امام صادق علیه السلام فرمودند: تاکنون به ناراحتی معده مبتلا نشده زیرا هیچ غذایی را شروع کردند مگر آنکه بسم الله گفتم و از قضا فارغ نشد مگر آنکه الحمدلله گفتم. 📚 تحت العقول صفحه ۱۶۵ اینجا کانالی هست که سوالات بارداری و زایمان رو بیا بپرس👇 http://eitaa.com/joinchat/2238513161C70e8a50686

📌کتلت بدون پیاز 🧅و تخم مرغ🥚 📌بنظرم عطر و طعمش از کتلت های دیگه خیلی بهتر بود 👌🏽 از دست خوبمون 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼 aboutraanaa aboutraanaa 📌چیا میخوایم: گوشت چرخشده: ۱۵۰ گرم سیبزمینی: ۲ تا ترجیحا تپل هویج: یدونه جعفری خورد شده: ۱ قاشق عذاخوری زست لیمو: ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری منبع @ashpazinabat @ashpazinabat 📌ادویه ها: نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه و سماق (هر کدوم ۱ ق چایخوری) 📌سماق خیلی خوشمزش می کنه، حذفش نکنین 😉 📌آب سیبزمینی رو بگیرین 📌سیبزمینی و هویج رنده ریز بشن بهتره 📌اگه عجله ندارین ، بزارین مواد کتلت یک ساعت تو یخچال استراحت کنه و بعد سرخشون کنین📌 #کتلت #گوشت #کوفته #کباب #کوبیده ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

#کوبیده رستورانی با دل مرغ 😋☝️ . خوشمــــــزه و اقتصـــــــادی با #کوبیده_گوشت مو نمیزنه!😎🤭 🔻ترفند نریختن #کباب از سیخ 🔻 تَرَک نخوردن و آبدار شدن کباب اینجاست 👇 https://eitaa.com/joinchat/2605711693Cd3fdad3b1c 🍔 #همبرگرشم عالی میشه🤤😋☝️

📌کتلت بدون پیاز 🧅و تخم مرغ🥚 📌بنظرم عطر و طعمش از کتلت های دیگه خیلی بهتر بود 👌🏽 از دست خوبمون 👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼 aboutraanaa aboutraanaa 📌چیا میخوایم: گوشت چرخشده: ۱۵۰ گرم سیبزمینی: ۲ تا ترجیحا تپل هویج: یدونه جعفری خورد شده: ۱ قاشق عذاخوری زست لیمو: ۱ قاشق چایخوری روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری پودر سوخاری: ۳ قاشق غذاخوری منبع @ashpazinabat @ashpazinabat 📌ادویه ها: نمک، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر، پودر پیاز، زردچوبه و سماق (هر کدوم ۱ ق چایخوری) 📌سماق خیلی خوشمزش می کنه، حذفش نکنین 😉 📌آب سیبزمینی رو بگیرین 📌سیبزمینی و هویج رنده ریز بشن بهتره 📌اگه عجله ندارین ، بزارین مواد کتلت یک ساعت تو یخچال استراحت کنه و بعد سرخشون کنین📌 #کتلت #گوشت #کوفته #کباب #کوبیده ترفند و ایده ها و جوابهای سوالات اشپزی جالب رو اینجا میذارم👇 https://eitaa.com/joinchat/3691053134Ce3fbadb31a

کوبیده مرغ سینه مرغ یک عدد(میتونید ازمخلوط ران وسینه مرغ استفاده کنید)🍗 دنبه گوسفندی ۱۰۰گرم پیاز یک عدد 🧅 نمک🧂 فلفل زرچوبه به میزان دلخواه زعفران سخاوتمندانه😊 نان لواش یکی دوکف دست 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 گوشت مرغ دنبه و پیاز 🧅را خرد کرده ادویه ها و زعفران را اضافه کنید هم بزنید و چرخ کنید در آخر نان لواش رو هم داخل چرخ گوشت بیندازید هم چسبندگی کوبیده زیاد میشه هم چرخ گوشت به راحتی تمیز میشه مواد را یک ساعت در یخچال بگذارید. ۱_برای سیخ گرفتن حتما مرتب دستتان را با آب خیس کنیدوسر وته کباب را جمع کنید ۲_روی زغال را خاکستر بگیرد که کباب نسوزد ومغز پخت شود ۳_مرتب سیخها رو روی آتش زیرورو کنید. #کوبیده #‌کوبیده_مرغ ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ @menoeslami🍖🍗🍖🍗

کوبیده خونگی😋 دل مرغ سینه مرغ دنبه پیاز آب گرفته شده🧅 نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،جوش شیرین🧂 کره🧈 زعفران #کوبیده #کوبیده_دل_مرغ_و_سینه_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوبیده خونگی😋 دل مرغ سینه مرغ دنبه پیاز آب گرفته شده🧅 نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،جوش شیرین🧂 کره🧈 زعفران #کوبیده #کوبیده_دل_مرغ_و_سینه_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوبیده خونگی با گوشت بره پیاز یک عدد🧅 گوجه فرنگی یک عدد🍅 فلفل شیرین یک عدد🌶 یک حبه سیر🧄 جعفری خرد شده نمک🧂 آرد🥡 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 پیاز🧅 گوجه🍅 فلفل شیرین🌶 و سیر🧄 رو باهم میکس کنید همه مواد رو با هم مخلوط کرده و خوب ورزبدین مطابق فیلم شکل داده روی کاغذ روغنی داخل سینی فر قرار بدین و مجدد کاغذ روغنی بزارید در فر از قبل گرم‌شده با درجه ۲۰۰ بپزید. کاغذ روغنی را روی آن کمی خیس کنید. نوششششش جان😍😍 #کوبیده #کوبیده_خونگی ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @menoeslami ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوبیده بدون دود و دردسر توی هواپز🍢 این روش واسه کسایی که توی آپارتمان زندگی میکنن و یا بالکن مناسب واسه درست کردن کوبیده ذغالی ندارن عالیه مواد لازم : نمک حدود ۱ ق م راسته گوساله ۳۵۰ گرم قلوه گاه گوسفندی ۳۰۰ گرم راسته گوسفندی ۳۵۰ گرم پیاز رنده شده ۲۰۰ گرم فلفل سیاه ⅔ ق م #کوبیده #کوبیده_بدون_دود_و_دردسر ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

🔥 هیچی از کوبیده بیرون کم نداره🍢 مواد لازم : نمک ۲ ق چ دل مرغ ۱ کیلو فلفل سیاه ۱ ق چ جوش شیرین ۱ ق چ فلفل قرمز ۱ ق چ پیاز بزرگ ۲ عدد مرغ نیم کیلو دمبه ۲۰۰ گرم #کوبیده ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوبیده باسنگدون مرغ نکته نمی گم به خوشمزگی کوبیده گوشت قرمزِ ولی خدایی اگه خوب و اصولی درست بشه خوشمزه است. من این کوبیده رو با کمی دنبه گوسفندی درست کردم ولی شما میتونید مقداری گوشت چرخ کرده هم بهش اضافه کنید که محشر میشه من واسه اینکه توی آموزش مشخص شه بدون گوشت هم میشه اینبار نریختم. مواد لازم: سنگدان نیم کیلو دنبه ۱۰۰ گرم پیاز ۲عدد نمک فلفل زرچوبه اندازه لازم آرد یک قاشق زعفران ۲ قاشق گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم (درصورت تمایل) #کوبیده #کوبیده_سنگدان_مرغ ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯

کوبیده بوقلمون مواد لازم : سینه بوقلمون یک کیلو پیاز سه عدد رنده شده و آب گرفته شده نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پودر پاپریکا یک قاشق غذاخوری جعفری و پیازچه خرد شده دو قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم دنبه چرخ شده صد گرم #کوبیده #کوبیده_بوقلمون ╭┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╮ 🎬 @ashpazi2 ╰┅═ঊঈ👩🍳ঊঈ═┅╯