مامان بزرگ دارین🥹من عاشق دست پخت مادر بزرگم هستم😍 🤍 @chef_omid2024 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

آش ماست دوغ کنگر فکرشو نمی‌کردم اینقد خوشمزه بشه😋 میشه فالوم کنی لطفا 😢 @chef_omid2024 مواد لازم ✅ دوغ ماست شیرین کنگر رشته آشی پودر سیر یا سیر رنده شده فلفل نعنا شما میتونید از اسفناج یا کدو به جای کنگر استفاده کنید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

#نان_جو_پروتئین این نون خیلی عالیه واسه رژیم منبع پیج honar.shirin_2 نون های جو بازار خیلی خشک و گلو گیره ولی این نون نرم و لطیف و پر انرژیه پس بزن لایک و❤️بفرست برای عزیزم که اونم استفاده کنه 🟥مواد لازم جو پرک ۱پیمانه سفیده تخم مرغ ۳عدد نمک نصف ق.م اب تا حدی که مواد به انسجام داخل فیلم برسه همین به همین راحتی ی نون سرشار از پروتئین بزن بر بدن @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

منبع پیج honar.shirin_2 این پست جایره داره🎁🎁🎁🎁🎁 باز هم به رسم همیشه به یه نفر از عزایزان فعال پکیج اسلایسهای فرانسوی هدیه داده میشه ⭕⭕۴ مدل حلوا دادیم با یک رسپی 👇👇👇👇👇👇👇 اگر انواع حلواهای بوتیکی رو دوست دارید باد بگیرید کامنت کنید #حلواهای_بوتیکی ✅مواد لازم آرد سفید  ۱۵۰ گرم آرد نخودچی  ۱۲۰ گرم کره  ۱۲۰ گرم پودر قند ۱۰۰ گرم 🟥برای حلوا شکلاتی به ۱/۴خمیر پایه باید شکلات تلخ ۵۰ گرم  اضافه شود حتما به روش بن ماری یا در ماکروفر ذوب کنید و اضافه کنید 🟥برای حلوا گل سرخ به ۱/۴خمیر پایه پودر گل محمدی ۱ ق.س گلاب  در حد جمع شدن خمیر رنگ قرمز خوراکی میتونید به دلخواه اضافه کنید 🟥برای حلوای نارگیل به ۱/۴خمیر پایه شکلات سفید  ۴۰ گرم پودر نارگیل دو قاشق سوپخوری گلاب کمی در حد منسجم شدن خمیر اضافه کنید 🟥برای حلوای زنجبیل به ۱/۴خمیر پایه پودر زنجبیل ۱ ق چایخوری گلاب در حد انسجام خمیر اضافه کنید 🟥طرز تهیه دقیقا مطالبق فیلم 🟥نکات مهم ✅اول ارد سفید را روی حرارت بزارید وقتی بوی خامیش رفت ارد نخود اضافه کنید در حد دو دقیقه هم بزنید ✅حرارت متوسط ✅حتما ارد ها رو الک کنید ✅بعد کره را اضافه دو دقیقه روی حرارت بزارید ✅وقتی مواد پایه از داغی افتاد پودر قند را الک و اضافه کنید ✅من مواد پایه رو ۴ قسمت کردم شما به دلخواه دو قسمت یا سه قسمت کنید و یا حتی میتونید فقط یک نوع حلوا درست کنید ✅برای طعم بیشتر میتونید گلاب و دارچین هم اضافه کنید. در مورد تزیین حلوا سوال داشتید کامنت کنید حتما جواب میدم @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

منبع پیج honar.shirin_2 سلام دوست جونیا امروز میخوام ی شیرینی خوش مزه و در عین حال راحت اموزش بدم بریم بسازیمش #شیرینی_نعلی #شیرینی_نعلی_مدرن #شیرینی_نعلی_مغزدار 🟥مواد لازم ارد ۲۳۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم تخم مرغ ۲۵ گرم کره ذوب شده ۱۰۰ گرم پودر قند ۴۰ گرم 🟥مواد میانی ارد نخودچی ۱۰۰ گرم گردو ۵۰ گرم دارچین ۱ق.م پودر قند ۴۰ گرم گلاب تا وقتی مواد خمیری شکل بشه 🟥استراحت خمیر نیم ساعت دمای مخیط 🟥اندازه خمیر هر شیرینی ۲۰ گرم 🟥اندازه مواد میانی ۵ تا۷ گرم 🟥دمای فر برقی ۱۶۰ تا ۱۶۵ 🟥فر گازی ۱۰ درجه بیشتر 🟥مدت پخت ۱۲ دقیقه 🟥من از المنت بالا و پایین استفاده کردم #شیرینی#شیرینی_عید#شیرینی_مدرن#شیرینی_سنتی#شیرینی_برنجی#شیرینی_بدون_فر#شیرینی_خانگی_عید @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

. ⚠️ مواظب باش متهم نشی 😱 . مامان مهربون اگه عکسای بچه هاتو الان چاپ نکنی ❌ وقتی بزرگ بشن ازت سوال می پرسن ؟ چرا خاطرات قشنگشونو چاپ نکردی 🤔 . جوابی براش داری ⁉️😔 . حالا اگه چاپ عکس رایگان با ارسال رایگان میخوای بیا تو کانالم و عدد ۲۲ رو برام بفرست 👇 https://eitaa.com/joinchat/2761359479C50f41ea310 . همه ی مامانا اینجان تو هم بیا 👆😊 .

💞💞 فال حافظ 💞💞 💞 ای حافظ شیرازی! تو محرم هر رازی! تو را به خدا و به شاخ نباتت قسم می‌دهم که هر چه صلاح و مصلحت می‌بینی برایم آشکار و آرزوی مرا براورده سازی 💞 💞لطفا نیت کنید یکی از قلب‌های زیر را لمس کنید💞 💗💗 💗💗 💗💗💗 💗💗💗 💗💗💗💗💗💗💗 💗💗💗💗💗💗 💗💗💗💗 💗💗 💗 خدایا به مـن در زندگے آرامـش عطا فرما💕💕

کیک پلنگی

کیک شیفون پلنگی 🐆🐆🐆 اسفنجی و کرکی 👍 @recepi_khas @recepi_khas تنظیم دمای فر خیلی مهمه که شیفون ترک نخوره با اینکه مال من هنوز ترک های ریز داره ولی بازم مشکلی نداره 😀 این بدون آب پخته میشه... دما هم کمه. سیو کن بعدا درستش کنی✅️ مواد لازم 6 عدد زرده تخم مرغ 70 گرم روغن مایع شیر 80 گرم 120 گرم آرد قنادی . 6 عدد سفیده تخم مرغ 1قاشق غذاخوری آب لیمو 24 گرم نشاسته ذرت 100 گرم شکر دانه ریز وانیل 1 ق چ پودر کاکائو رنگ مشکی ژله ای خوراکی طرز تهیه 1. شیر و روغن را مخلوط کرده، خوب هم بزنید سپس آرد الک شده را اضافه کنید، خوب هم بزنید 2. زرده تخم مرغ را به همراه عصاره وانیل اضافه کنید، خوب هم بزنید 3. داخل ظرف دیگری سفیده ها را با همزن بزنید تا کف کند سپس آبلیمو و سپس شکر دانه ریز را در 3 مرحله اضافه کنید. 4. نشاسته ذرت الک شده را اضافه کنید 5. سفیده تخم مرغ را با همزن بزنید تا کاملا فرم بگیرند 6. مخلوط زرده و سفیده تخم مرغ را به تدریج با هم مخلوط کنید تا یکدست شود 7. 4 قاشق غذاخوری از مخلوط را با پودر کاکائو بردارید، خوب مخلوط کنید... سپس 1 قاشق غذاخوری مخلوط شکلاتی باقی مانده را با رنگ ژله ای خوراکی مشکی خوب مخلوط کنید سپس داخل قیف یکبار مصرف بریزید. 8. تا 85 درصد ارتفاع قالب را با مایع کیک پر کنید. 9. سپس مانند ویدیو الگوی پلنگی درست کنید 10. با حرارت بالا 100 درجه سانتیگراد و کف 120 درجه سانتیگراد به مدت 55-60 دقیقه بسته به فر شما بپزید. (من از فر سیگنورا د براون استفاده می کنم... دمای فر با توجه به هر فر) ‼️به محض اینکه از فر خارج شد، یک بار ضربه را فراموش نکنید تا هوای محبوس شده آزاد شود تا کیک به راحتی ریزش نکند و باید به خاطر داشته باشید که برای کیک شیفون، قالب کیک را چرب نکنید. روی توری خنک کننده برگردانید و وقتی کیک سرد شد ان را از قالب خارج کنید نوش جان ❤️ @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

سلام خدمت مردم سرزمینم 😘😘👇👇 که خوش قلب ترین مردم دنیا هستین قراره باهم کنار هم بهترین ها رو به وجود بیاریم قرار چیزهایی رو با هم به اشتراک بزاریم که کاملا مفید باشه با کمترین هزینه بتونید درست کنید و لذت ببرین با افتخار از تک تک تون خواهش میکنم تو این مسیر همراهم باشین و راهنمای من کوچکترین باشین ارادتمند همه مردم سرزمینم چف پنچه طلا ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

مواد لازم برای طعم دار کردن ۱کیلو کتف و بال مکزیکی👇👇 کتف و بال ۱کیلو نمک ۱۳ گرم فلفل سیاه ۲گرم فلفل قرمز ۱گرم ادویه کاری ۲گرم پاپریکا ۲گرم پیاز ۲۰۰گرم سیر دوحبه روغن ۳۰گرم آبلیمو ۱۵گرم رب گوجه ۵۰گرم خوشحال میشم حمایتم کنی تا خستگی روزی ۱۶ ساعت کار سنگین با بودن شما مهربانترین انسانهای رو کره زمین از تنم بره بیرون ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

مواد لازم برای ۱کیلو شکاری 👇👇👇 ساق ران مرغ اکیلو نمک ۱۳گرم فلفل سیاه ۲ گرم فلفل قرمز ۱گرم ادویه کاری ۴گرم پاپریکا ۲گرم سس‌ باربیکیو ۵۰ گرم روغن ۱۰ گرم آبلیمو ۱۰ گرم یادت باشه رو حرارت کم بپزیش و نوش جانت کنی این طعم فوق العادست اگه از اکسپلور من رو میبینی من تو مسیر موفقیت به شدت به حمایتت و بودنت کنارم نیازمندم لطفا از فرزند کوچیک سرزمینت حمایت کن تا با عشق بهترینها رو بسازم و تقدیم نگاهت کنم ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

دستور تهیه برنج ایرانی با بخار👇👏👇 برای هر یک کیلو برنج ایرانی ۳۰۰ گرم نمک نیازه برنج رو با آب ولرم سه تا آب بشورید بعد نمک اضافه کنید برای برنج تازه ۳ساعت و برای برنج کهنه هشت ساعت زمان برای خیس خوردن کافیه قتد رو اول کار اضافه کنید روغن روبعد از سه دقیقه سرکه رو وقتی برنج جوش اومد اضافه کنید اصولا از وقتی برنج رو می‌ریزی داخل دیک تا کشیدن بین ۷ تا ۹ دقیقه زمان نیازه آب سرد رو موقع کشیدن اضافه کنید تا برنج بیشتر جوش نخوره عاشق تک تک تون هستم تلاش میکنم بتونم اونجور که در خور شان شماست خدمتگذارتون باشم انشالله که از خادم خودتون حمایت کنید تا بتونه تو به عشق شما بهترینها رو براتون بسازه ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

مواد لازم برای یه مرغ رستورانی حرفه ای🤩👇👇 مواد لازم،، برای ۱۰ پرس مرغ ،، پیاز دو عدد فلفل دلمه ۲عدد سیر چهار حبه هویج ۴حبه اینها خورد میشه برای زیر مرغ مواد لازم برای سس مرغ ،، پیاز خورد شده دو عدد فلفل دلمه خورد شده ۲عدد سیر ۳حبه اینها رو با کمی روغن تفت داده و سپس ادویه ها رو اضافه میکنیم ادویها،،،،👇 زردچوبه ۲۰گرم فلفل سیاه ۱۰ گرم ادویه کاری ۱۰گرم هل ۴ گرم زنجفیل ۴گرم دارچین ۴گرم نمک ۳۰ گرم آبغوره یک لیوان متوسط رب گوجه ۲۵۰ #سرآشپز #مرغ_مجلسی ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

ساده ترین روش کباب گرفتن 👇👇👇 وزن گوشت ۱۵۰ گرم باشه پلاستیک رو روی یه سطح صاف پهن کنید و پلاستیک رو یه کم خیس کنید گوشت رو به چهار قسمت تقسیم کنید مثل دوک بهش شکل بدین دوقسمت زیر و دوقسمت روی سیخ دست رو یه کم خیس کنید وبه آرومی از بالا به پایین شکل بدین اضافه دوطرف رو به کمک یه سیخ دیگه جدا کنید و بعد اون رو لای پلاستیک بپیچین باز از روی پلاستیک یکم از بالا به پایین صافش کنید پلاستیک رو آروم باز کنید و سر و ته سیخ رو بادست ببندین که تو آتیش نریزه و با چاقو بهش شکل بده به همین راحتی نوش جان این کار رو با آهنگ آقا صادق به عشق مردم سرزمینم ساختم انشالله اگه خوشتون اومد از فرزند کوچیک سرزمینتون حمایت کنید تا با قدرت ادامه بدم و خدمتگذارتون باشم ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

پکاره منبع پیج fahad_cheff بچها این پکاره رو حتما درست کن بدون آب خمیر میشه و بخاطر همین جذب روغن نداره اصلا خیلی عالی و محشرات میشه بیا تا بهت بگم چیکار کنید اول ذخیره اش کن و‌دستبکار شو👏🏻👏🏻😍 آرد نخود یک لیوان و نیم ارد سفید نصف لیوان سیب زمینی پیاز‌گوجه هویج فلفل قلم رنده شده همش ادویه ها؛پاپریکا تندوری فلفل همه کاره زردچوبه نمک سبزی گشنیز و جعفری خمیر مایه و بکینگ پودر یک ق غ اول از همه ارد نخود و ارد سفید و ادویه ها رو میریزیم و بعد سبزیجات چون سبزیجات رو رنده کردم خودش آب میندازه و‌خمیر نیار ب آب نداره ورز میدیم و میزاریم یک ساعت استراحت و در روغن داغ با حرارت ملایم سرخش میکنیم فقط چونه هاتون رو کوچک بردارید چون خودش پف میکنه و‌جذب روغن هم نداره نوش جانتون😍👏🏻👏🏻 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

نان ماه مبارک رمضان منبع پیج fahad_cheff اول برا خودت ذخیرش کن که درستش کنی که خیلی خوشمزه هست حالا کپشن رو با دقت بخون فقط قبلش نظر بده ماهمون چی خورده که تپل شده😀😀 اول از همه میریم سراغ خمیر نون پنیری موندحالا پیراشکی فطایر کندو عسلی لانه زنبوری هر چی که اسمش هست خوشمزه هست😍😍😍 آرد دولیوان شیرخشک سه قاشق غ خ شکر سه قاشق نمک نوک قاشق بکینگ پودر یک قاشق سر خالی خمیرمایع یک قاشق سر خالی ماست سه قاشق آب ولرم به تدریح روغن یک فنجان همه مواد رو هم میزنیم و انقد ورز میدیم که خمیر جادویی لطیفی بدست بیاد و یک ساعت بهش استراحت میدیم بعد یک ساعت پف خمیر رو میگیریم چونه ها کوچک تبدیل با دست پهنش میکنیم یه کوچولو پنیر میزاریم و میبندیم کف قالب رو چربرمیکنیم یک کاسه کوچک وسط میزاریم که شکل ماه در بیاد بعدش به خمیر بازم۲۰دیقه استراحت میدیم رومال زرده تخم مرغ باشیر کنجد سیاه دانه و در فر۱۸۰درجه به مدت۲۰دیقه بالا و پایین هر فری فرق داره اگه فرتون میدونی که خشک میکنه یه کاسه آب هم در کنارش بزارید و در اخر با هر چیزی دوست دارین مزه دارش کنید خالی خالی هم خوشمزه هست مرسی از نگاهتون حتما درست کنید تو این ماه رمضون و نوش جانتون😍 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽 @menoeslami🍖🍗🍖🍗 @T_ASHPAZE🌽🌽🌽🌽

نکات کباب کوبیده ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

طرز تهیه قرمه سبزی رستورانی👇👇👇 برای هر نفر ۴۰ گرم سبزی سرخ شده لوبیا چیتی ۲۵گرم گوشت از ۵۰ گرم تا ۸۰ گرم ادویه ها👇👇👇 نمک هر پرس پنج گرم فلفل سیاه ۲گرم زنجفیل یک گرم دارچین یک گرم دوست داشتی ترکیب سبزی رو بدونی پست های قبلی رو از دست نده #اشپزی #قرمه_سبزی #سرآشپز #غذای_ایرانی #دستورآشپزی #آموزشآشپزی #غذای_ملل ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖

بمب اول 🧭🧭 به ازای هر ده نفر یک قاشق غذا خوری رب اضافه کن بمب دوم 🚨🚨 به ازای هر ۱۰ پرس ۴گرم زنجفیل اضافه کن بمب سوم ⏰⏰ به ازای هر ۱۰ پرس ۲۰۰ گرم پیاز آبگرفته و یک حبه سیر اضافه کن #قرمه_سبزی #آشپزی #آشپزی آسان # سرآشپز ایده های آشپزی جذاب👇 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖 @t_banooo🍗🥩🍖