من اومدم با یه غذای جذاب و جدید دیگه که خیلیم سالمه🤗 یه طعم جدید غیر تکراری داره😍 که حتما باید امتحانش کنید و نوش جانتون کنید👌 . . . . #خوراک #مرغ با#سیب_زمینی . . ۲،۳ تا سینه مرغ ۱۰۰ گرم خامه فلفل سیاه،نمک پودر پاپریکا ۴،۵تا سیب زمینی ۱ قاشق چایخوری کره یک سوم لیوان مخلوط آب و شیر و نمک پنیر گودا طرز تهیه؛ سینه مرغو مکعبی برش بزنید و در تابه نچسب کمی تفت بدید تا رنگ مرغ تغییر کنه،خامه رو اضافه کنید و با مرغا مخلوط کنید تا جذب مرغا شه و ادویه هارو بهش اضافه کنید و هم بزنید و بعد بذاریدش کنار، سیب زمینیا رو بشورید و پوست بگیرید و مکعبی بزرگ برش بدید و توی آب و نمک بجوشانید تا پخته شن بعد آبکشی کنید و کره رو بهش اضافه کنید و پوره کنید حالا مخلوط شیر و آب و نمک و ادویه رو هم اضافه کنید بهش و مخلوط کنید، اول پوره رو بریزید تو ظرف بعد مرغارو روش قرار بدید و در آخر با پنیر روشو بپوشانید. حالا ظرفو توی یه ظرف بزرگتر که یک سومش آب هست قرار بدید و بذارید تو فر۲۰۰درجه حدود ۱۵اای ۲۰ دقیقه تا پنیرا آب شن بعدم یکم جعفری خورد شده روش بریزید و حالا این غذای خیلی خوشمزه رو نوش جان کنید. #آشپزی #مصباح_خانواده_۱۰۴ https://eitaa.com/mesbah_family104

#سيب_زميني با سس جالب انگیز😍 با این روش سیب زمینی تنوری دیگه از سیب زمینی سرخ کرده استفاده نمی کنید 😉 ۴ الی ۵ عدد سيبزميني رو با پوست خوب بشوريد و با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت ۱۰ دقیقه اجازه بدید که بجوشه. وقتي كمي خنك شد مثل تصوير برش بزنيد. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها رو در يك كاسه بريزيد حالا پنج الی شش قاشق روغن مايع(روغن زیتون خوشمزه تر میشه)، دو ق چایخوری پودر سیر ، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر دلخواه( مثل آویشن ) ، یک قاشق چایخوری پاپریکا و كمی پنیر پارمزان بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد. سيب زمينيها رو در سيني فر بريزيد وبيست دقيقه بذاريد بپزن. وقتي زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد و برشته بشن و برای تهیه سس ۵ ق غ سس مایونز، سیر له شده یا پودر سیر ۲ ق چ، پوست لیمو رنده شده ۱ ق چ، آبلیمو ۲ ق غ ، فلفل نصف ق چ ، نمک نصف ق چ ، پودر لبوی خشک یا آب لبو رو با هم مخلوط کنید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا طعم ها با همدیگر ترکیب شوند و در کنار سیب زمینی سرو و نوش جان کنید 😋😍 🌹 اگر در سینی فر از کاغذ روغنی استفاده کنید بسیار بهتر است #آشپزی #مصباح_خانواده_۱۰۴ https://eitaa.com/mesbah_family104