هويچ و تُرب رو با پوست كن نازك بُرش بده و به شكل دسته گل تزيين كن 💐 مناسب براي سفره هاي مهموني و يخچال عروس #ايده_هاي_خوشمزه #ميزباني_متفاوت @mivhe71

#مگنولیا_لیمویی 🌹مواد لازم شیر ۵لیوان آرد گندم ۳ق غ پر نشاسته ذرت ۴ق غ پر زرده تخم مرغ ۵عدد خامه صبحانه یک بسته پودر قند ۱لیوان رنده پوست دو عدد لیمو ترش آب لیمو نصف لیوان وانیل ۱/۲ ق چ بیسکوییت پتی بور خورد شده دو بسته 🌹طرز تهيه شیر سرد رو و با تمام مواد به غیر از خامه و آبلیمو با هم مخلوط میکنیم روی حرارت میزاریم تا جوش بیاد در تمام مدت با همزن دستی مواد و هم میزنیم وقتی جوش اومد زیر مواد و کم میکنیم اجازه میدیم تا آرد بپزه به مدت ده دقیقه در این مدت هم زدن فراموش نشه بعد خامه رو اضافه میکنیم وقتی خوب مخلوط شد شعله رو خاموش کرده و بلافاصله آبلیمو رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم کمی که از حرارت افتاد یه لایه از دسر بعد یه لایه از بیسکوییت تو ظرف میریزیم واین کارو ادامه میدیم تا ظرف پر بشه 🍇 @mivhe71

#رول_هویج بیسکوویتها رو داخل غذا ساز ریخته و پودر کنید. هویج رو پوست گرفته رنده ریز بزنید و داخل قابلمه بریزید. شکر و آب رو اضافه و روی حرارت ملایم بگذارید تا بپزه و آبش کشیده بشه. سپس داخل غذاساز پوره کنید. پوره هویج رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید و به یک قسمت  بیسکویت ساده پودر شده اضافه و مخلوط کنید تا خمیری شه. قسمت دیگر را هم با بیسکوویت پودر شده کاکائویی و پودر کاکائو و گردو مخلوط کرده، همزده تا خمیری شه. کاغذ روغنی مستطیل شکلی رو با روغن مایع چرب کنید و خمیر ساده روش بگذارید و یک کاغذ روغنی دیگر روی آن قرار بدید و با وردنه صاف کنید تا بشکل مستطیل دربیاد. با خمیر کاکائویی هم همین کارو بکنید. کاغذ روغنی دیگری رو به شکل مستطیل ببرید و با روغن مایع چرب کنید. خمیر کاکائویی را روی آن قرار بدید و کاغذ دیگری روی آن بگذارید با وردنه بکشید تا مانند خمیر ساده، مستطیل باز بشه خمیر کاکائویی رو روی ساده بگذارید و کاغذ روغنی رو جدا کنید و با وردنه بکشید که دو لایه بهم بچسبن و آروم از طول مستطیل رول کنید و کاغذ رو دورش بپیچید و برای نیم ساعت داخل فریزر بگذارید و بعد برش بزنید. 🍇 @mivhe71

#ژله_ویترینی ژله آلورا.میوه به سلیقه خودتون.شیر سرد.ژله رنگی #طرز_تهیه میوه هارو مثل آناناس وموز و کیوی با دو یا سه قاشق شکر و کمی آب پنج دق بجوشانید که باعث نبستن ژله نشه.ژله آلورا با یک و نیم لیوان آبجوش بن ماری کنید و بگذارید خنک بشه قالب را چرب کنید و یک ردیف میوه را بچنید و چند قاشق ژله آلورا سرد شده بریزید روی میوه ردیف اول و بگذارید یخچال نیم بند بشه.به همین ترتیب تا ردیف آخر .یک بسته ژله آلورا با یک لیوان آبجوش بن ماری کنید. و بعد از سرد شدن نصف لیوان شیرسرد بهش اضافه کنید و در لایه آخر روی میوه ها بریزید و بگذارید یک ساعت ببنده و یک لایه ژله. رنگی سرد شده بریزید و بگذارید یخچال و لایه آخر. @mivhe71

دیزاین ماکارونی

‍ ‍ #بلوندی_ولنتاین @shirinisara کره 3/2 پیمانه شکر قهوه ای 2 پیمانه تخم مرغ 2 عدد وانیل 1 ق چ بیکینگ پودر 1 ق چ جوش شیرین 4/1 ق چ آرد 2 پیمانه نمک 4/1 ق چ شکلات چیپسی 2/1 پیمانه اسمارتیز 1 پیمانه فر را با دمای 350 درجه فارنهایت روشن کنید. قالب مستطیلی را کاغذ روغنی انداخته. کره و شکر قهوه ای را روی حرارت گذاشته هم میزنیم تا یک دست شود. 5 دقیقه صبر میکنیم تا خنک شود.تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کرده هم بزنید وانیل را اضافه کنید سپس آرد و بیکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را الک کرده اضافه کنید. نیمی از اسمارتیزها و شکلات چیپسی را اضافه کنید و مخلوط کنید. داخل قالب ریخته روی آن را با بقیه شکلات ها و اسمارتیزها تزیین کنید. 25 تا 30 دقیقه در فر گذاشته بعد از خنک شدن برش زده در ظرف سرو چیده. @mivhe71 ❣️❣️❣️

بفرمایید این هم کلیپی ساده و کاربردی برای تزیین گوجه و خیار👌 #فیلم_اشپزی @mivhe71

#اموزش_گل_رز_با_حلوا #فیلم_اشپزی @mivhe71