مواد لازم:کوکی ساده
آرد : 260 گرم
شکر : 190 گرم
تخم مرغ : 1 عدد
کره : 100 گرم
وانیل : درحد کمی
بکینگ پودر : 1 قاشق چای خوری
پودر کاکائو : 1 قاشق غذا خوری
طرز تهیه:
کره رو 1 ساعت قبل از شروع به کار بزارید بیرون از یخچال تا نرم بشه و بعد با شکر و وانیل خوب هم بزنید تا کرمی بشه بعد تخم مرغ رو اضافه کنید .
آرد رو با بکینگ پودرو پودرکاکائو الک کنید و به مواد بالا اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا یک خمیر یک دست بدست بیاد .
بعد خمیر رو بزارید داخل یخچال به مدت 15 دقیقه..داخل توستر 150درجه 10دقیقه بعدش نوش جان
@mivhe71
#فینگرفود
#لقمه
#ساندویچ
#مینی_اسلایس_مرغ_تند
مرغ پخته شده با فلفل و خرد شده 200گرم
کدوی رنده شده 1عدد
هویج رنده شده 1عدد
تخم مرغ 4عدد
آرد 1/2پیمانه
ژامبون مرغ 200گرم نگینی شده
پنیر پیتزا 250گرم
فلفل دلمه ای 1عدد نگینی شده
روغن مایع1/2پیمانه
بکینگ پودر1/2ق چ
پاپریکا1ق چ
عصاره مرغ 1عدد
پنیر خامه ای و گوجه گیلاسی برای تزیین
طرز تهیه:
ابتدا تخم مرغها و روغن با هم زن دستی بزنید تا کاملا باز شود.سپس مواد خشک(آرد.بکینگ پودر.پاپریکا.عصاره)را با هم.مخلوط و به مواد تخم مرغی اضافه کنید
سپس کدو .هویج.فلفل خرد شده.مرغ.ژامبون.به مواد اضافه کنید.
تمام مواد با هم مخلوط کنید.داخل قالب 20سانتی کاغذ انداخته شده ریخته و داخل فر 180درجه به مدت 25-30دقیقه بپزید
بعد از پخت و خنک شدن برش های 4*4زده و با پنیرخامه ای و گوجه گیلاسی تزیین کنید
نوش جانتون
cake.khoonegi_pani_
@mivhe71
#رول_نون_پنیروگردو
#شام_سبک
#عصرونه
#فینگرفود
#لقمه
مناسب برای مهمونی عصرونه,تولدها
نون تست تازه كمي وردنه ميكشيم - يك لايه پنير خامه اي و كمي گردوي خرد شده مي ريزيم و نون رو از يك طرف رول ميكنيم ... لبه نون رو از طرف داخل كمي بيشتر پنير خامه اي ميزنيم كه خوب به بدنه رول بچسبه.
دو سر رول رو ميبريم كه صاف بشه و راحت روي سطح ظرف بايسته ، بعد هم يك برش مورب ميديم و مي چينيم تو ظرف
@mivhe71
#فینگرفود
#رول_ژامبون_بانان_لواش
درست کردن این رول های خوشمزه خیلی آسونه.
کافیه سطح یه نون لواش رو سس مایونز یا هزار جزیره بزنید بعد ورقه های ژامبون رو بچینید روش یه ردیف خیار شور ورقه شده و یه ردیف هم کاهو یا کلم یا جعفری خرد شده بریزید خوب و محکم رول کنید بپیچید توی یه نایلون و یک ساعتی تو یخچال بگذارید و بعد برش بزنید و نوش جان کنید .
samira_8494
@mivhe71
#رولت_نون_لواش_بامرغ
#فینگرفود
مواد اولیه :
نان ترتیلا یا نان لواش (بسته به اندازه ی نون فرق داره) به میزان نیاز
جعفری خرد شده 1/2 پیمانه
پیازچه خرد شده 4تا
سیر رنده شده 1 ق چ
گوجه فرنگی و فلفل سبز (خردشده) 1 پیمانه
پنیر چدار رنده شده 1و 1/2 پیمانه
سینه مرغ (ریش ریش شده) 2 پیمانه
پنیر خامه ای 250 گرم
نمک فلفل به میزان نیاز
طرز تهيه:
1-همه مواد رو باهم مخلوط کنید.
2.نون هارو باز کنید از مواد داخلش قرار بدید و رولش کنید
3-بگذارید یخچال تا خودشو بگیره و بعد با چاقوی تیز برش بزنید
@mivhe71